![简单易学的食春气，拌香椿美食做法]( "简单易学的食春气，拌香椿美食做法")
- 香椿，代表春天的食材。吃到香椿就想起儿时的清明，那时还可以到故去亲人的墓前生火做饭，晌午饭的代表就是一碗米线，肉酱，香菜，韭菜，酸菜，核桃盐...很多料，焯过水切碎的香椿就是所有料里的王者。用料香椿2把醋1勺盐2克蒜2瓣小米椒2个食春气，拌香椿的做法煮锅里烧水备用，同时香椿洗净，水...
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![怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春做法]( "怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春做法")
- 春卷的历史由来已久，大概可以追溯到东晋时期，每到立春这一天，都会将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称之为“春盘”。那时的人们不仅在立春这一天食用，郊外春游也会带上春盘。到了现代，春卷作为春节必备的食物，每逢过年，都少不了它的身影。一如做饺子、汤圆那样，在江南...
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![枸杞田七鸡锅 | 春分节气食堂的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞田七鸡锅 | 春分节气食堂做法]( "枸杞田七鸡锅 | 春分节气食堂的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞田七鸡锅 | 春分节气食堂做法")
- 轻轻一扎，就能涌出一汪油水的“小胖鸡”，肉已炖至软烂，汤已浓郁微黄，闻上去淡淡的草药清香…煮上一小把手擀面，一口肉，一口菜，几根面，一勺汤，数不尽的滋润与满足。春分时节，自然界阴阳之气各半，春分后的几日，阳气越加充足，阳光明媚，气候温和，雨水充沛，是一年中不可多得的好时候。在饮食养...
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![空气炸锅之美食料理｛炸春卷｝的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之美食料理｛炸春卷｝做法]( "空气炸锅之美食料理｛炸春卷｝的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之美食料理｛炸春卷｝做法")
- 很喜欢春卷，但是油炸太油腻了，而且花时间，火候掌握不好的话容易焦，吃多了不健康。用了空气炸锅之后真的无油啊，炸出来也脆脆的。用料春卷皮白菜猪肉馅空气炸锅之美食料理｛炸春卷｝的做法包好春卷，放入炸锅中，200℃，15分钟...
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![春天气息的做法和图解 好吃的春天气息家常做法]( "春天气息的做法和图解 好吃的春天气息家常做法")
- 用料乡下心情春天气息的做法小树苗拍了也不知道叫什么。油菜花野草康乃馨野花乡下的小草...
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![节气食养｜春分 春意豆福的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜春分 春意豆福做法]( "节气食养｜春分 春意豆福的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜春分 春意豆福做法")
- 新蚕豆的香，没有任何杂染的味道，梓萱将蚕豆与腰果搭配，打成果泥与豆腐一同煎食，几种香气混合在一起，回味浓郁。春天是生发的季节，菜肴中含有丰富的氨基酸，利于身体的生长与代谢，春的给养，正需这粒蚕豆的青翠通透。用料油豆腐100克蚕豆200克腰果20克甜杏仁10克橄榄油、盐适量节气食...
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![节气蔬食~雨水~春雨沙拉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~雨水~春雨沙拉（无油）做法]( "节气蔬食~雨水~春雨沙拉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~雨水~春雨沙拉（无油）做法")
- 三毛用筷子夹起一根粉丝，一本正经地胡说道，“这是雨，是春天下的第一场雨，一根一根冻在高山上，是山里人背到山下卖的，平时并不容易买到。”用料干粉丝100克胡萝卜🥕半根莴笋半根（15厘米长）绿豆芽120克小米椒3个老陈醋2小勺（10ml）苹果醋1小勺（5ml）酱油2小勺（10ml）盐2勺（5克）赤砂糖3小勺（10克...
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![春天的气息的做法和图解 好吃的春天的气息家常做法]( "春天的气息的做法和图解 好吃的春天的气息家常做法")
- 一个字香，两个字好吃😋用料豆腐干韭菜肉丝盐料酒蚝油春天的气息的做法热锅倒油，放肉丝翻炒不生，加入豆腐干继续翻炒。倒入料酒、蚝油、生抽翻炒，最后倒入韭菜。...
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![节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼做法]( "节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼做法")
- 春分节气，各种野菜相继上市了~其中味道最特别的，就属香椿芽了。我以前不太喜欢它的味道。但是今天和卖香椿芽的人交谈，听到他眉飞色舞的比着手势说：这个香椿树是我自己种的。要不停的去砍，砍他它才出芽，摘完再砍，再出，再砍，再出。他每比一次砍树的手势，我就惊一下。生命，经历多少次...
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![节气美食：春分“四物汤”的做法步骤及图解,美味正宗的节气美食：春分“四物汤”做法]( "节气美食：春分“四物汤”的做法步骤及图解,美味正宗的节气美食：春分“四物汤”做法")
- 今日春分，一大早婆婆就打来电话，交待一定要去市场，买点油条、青蒜、豆腐、瘦肉，一起煮着吃。为啥？这些煮一起能好吃吗？像一锅乱炖。我心里正疑惑。电话那头，婆婆还在一个劲儿地叮嘱，别问为什么？反正吃了好，不长疮。啊？没听说过。既然有好处，那就照做吧。来到市场，匆匆忙忙买好了食材，回...
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![立春之春饼/薄如蝉翼〈二十四节气美食〉的做法步骤及图解,美味正宗的立春之春饼/薄如蝉翼〈二十四节气美食〉做法]( "立春之春饼/薄如蝉翼〈二十四节气美食〉的做法步骤及图解,美味正宗的立春之春饼/薄如蝉翼〈二十四节气美食〉做法")
- 想写二十四节气为主题的美食菜谱也是想很久了，如实把平日生活分享出来，在每一个传统节气都带着孩子、家人有仪式感的去体验，通过一些美味简单的菜食，来承载对诗意的追寻，于我来说，本身就是一件非常美好的事情。春花夏叶，秋月冬雪，四季的精彩都可以在我们的手中呈现。菜谱会持续更...
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![春分节气美食：老北京驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的春分节气美食：老北京驴打滚做法]( "春分节气美食：老北京驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的春分节气美食：老北京驴打滚做法")
- 用料黄豆粉200克糯米粉400克红豆沙200克红糖50克牛奶250毫升春分节气美食：老北京驴打滚的做法大碗中倒入糯米粉，加牛奶搅拌成面絮，然后用手揉成不软不硬的面团盘中铺上油纸，将糯米面团掰成小块，锅中加水大火烧开，将糯米小块放入锅中蒸熟，中火蒸15分钟无油无水的炒锅加热，倒入黄豆...
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![立春之春饼/薄如蝉翼 〈二十四节气美食〉的做法步骤及图解,美味正宗的立春之春饼/薄如蝉翼 〈二十四节气美食〉做法]( "立春之春饼/薄如蝉翼 〈二十四节气美食〉的做法步骤及图解,美味正宗的立春之春饼/薄如蝉翼 〈二十四节气美食〉做法")
- 想写二十四节气为主题的美食菜谱也是想很久了，如实把平日生活分享出来，在每一个传统节气都带着孩子、家人有仪式感的去体验，通过一些美味简单的菜食，来承载对诗意的追寻，于我来说，本身就是一件非常美好的事情。春花夏叶，秋月冬雪，四季的精彩都可以在我们的手中呈现。菜谱会持续更...
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![「节气饮食之春分」春笋腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「节气饮食之春分」春笋腊肠焖饭做法]( "「节气饮食之春分」春笋腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「节气饮食之春分」春笋腊肠焖饭做法")
- 别看这小小的一碗春笋腊肠焖饭，吃起来很是讲究，不仅仅注重味觉层次的搭配，更注重食物的性味和营养。一定得有饭有肉有菜，搭配均衡。肉选用腊肠，颜色红亮的，蔬菜一定得是春笋和青豆，米粒最好是新米、香米，这样菜饭在口感、颜色、营养上才会相得益彰。最后，放上一勺香喷喷的猪油，让米...
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![节气食养｜惊蛰 春鲜福袋的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜惊蛰 春鲜福袋做法]( "节气食养｜惊蛰 春鲜福袋的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜惊蛰 春鲜福袋做法")
- 来一场舌尖上的春味之旅萌萌小袋收纳五福鲜蔬元气之味让肠胃沐浴春光用料胡萝卜、芹菜各30克豆腐200克芽菜50克豆皮5张菠菜适量酱油、盐、果蔬粉适量节气食养｜惊蛰春鲜福袋的做法准备食材。胡萝卜、芹菜切丁，豆腐碾成泥，豆皮切成方形备用。菠菜焯水备用。自培芽菜洗净备用。...
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![闽南春菜焖饭 | 春分节气食谱好吃的烹饪方法 闽南春菜焖饭 | 春分节气食谱的地道做法和步骤]( "闽南春菜焖饭 | 春分节气食谱好吃的烹饪方法 闽南春菜焖饭 | 春分节气食谱的地道做法和步骤")
- 在闽南，咸口焖饭是很常见的一道主食，而且讲究荤素搭配。荤类食材常用海蛎干、虾仁干、干贝等沿海特产，一年四季都有；素类食材则会根据节气灵活变换，比如春分前后，春菜、白萝卜等经常作为主角出现在这道主食中~今天刚好春分，走壹就跟大家分享下这道家乡菜，春菜焖饭~关于锅具的选择...
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![春的气息的做法和图解 好吃的春的气息家常做法]( "春的气息的做法和图解 好吃的春的气息家常做法")
- 用料心情春的气息的做法偶然的相遇，不一样的美丽，虽然没有开在枝头却有别样美丽...
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![节气蔬食~立春~烫面春饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~立春~烫面春饼做法]( "节气蔬食~立春~烫面春饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~立春~烫面春饼做法")
- 冬去春来，万物升发。立春代表着新一轮节气循环的开始。沉睡了一个冬天，饮食的主题，是唤醒，是萌发。立春时节，需要给身体作大扫除！清淡，自然的时令蔬菜可以扫除冬天堆积的肥甘厚味。…为了更好的升发…用料中筋面粉200克开水200克葵花籽油适量胡萝卜半根土豆2个茼蒿菜半斤甜面酱...
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![春日的气息的做法和图解 好吃的春日的气息家常做法]( "春日的气息的做法和图解 好吃的春日的气息家常做法")
- 香椿炒鸡蛋用料鸡蛋4个香椿300-400克盐鸡精可有可无哈～春日的气息的做法1.香椿切碎，鸡蛋打好2.mix到一起3.锅中倒油，把混合好的蛋液和香椿倒进去炒,怎么炒你们都会啦，不用教4.熟了盛出来吃～...
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![「立春」葱油豆腐 | 食帖的节气食桌的做法步骤及图解,美味正宗的「立春」葱油豆腐 | 食帖的节气食桌做法]( "「立春」葱油豆腐 | 食帖的节气食桌的做法步骤及图解,美味正宗的「立春」葱油豆腐 | 食帖的节气食桌做法")
- 张婷婷|text张婷婷|photocourtesy料理人|Jackie本食谱收录于《食帖的节气食桌》购书链接：亚马逊→京东→当当→◆版权限定，谢绝转载。将豆腐煎至金黄，撒一把嫩葱，淋上酱油和热油，“刺啦”出香，简单易上手，本是无味的豆腐，在葱和热油的激发下，便出了味。用料小葱1把老豆腐1块面粉50...
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![节气食养｜立春 春饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜立春 春饼做法]( "节气食养｜立春 春饼的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜立春 春饼做法")
- 立春“咬春”，吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字，是一种心情，也是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”，《岁时广记》中说：“京师富贵人家造面蚕，名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称探春蚕”。春天里，吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良，去除油炸油腻，让春意更新...
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![怡s「川味凉春卷」二十四节气美食之立春的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「川味凉春卷」二十四节气美食之立春做法]( "怡s「川味凉春卷」二十四节气美食之立春的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「川味凉春卷」二十四节气美食之立春做法")
- 春卷的历史由来已久，大概可以追溯到东晋时期，每到立春这一天，都会将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称之为“春盘”。那时的人们不仅在立春这一天食用，郊外春游也会带上春盘。到了现代，春卷作为春节必备的食物，每逢过年，都少不了它的身影。一如做饺子、汤圆那样，在江南...
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![节气食养｜三色春花饮的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜三色春花饮做法]( "节气食养｜三色春花饮的做法步骤及图解,美味正宗的节气食养｜三色春花饮做法")
- 芳香气味能打开人体气的通道，帮助肝气的抒发，泡饮花草茶，闻香品味中，也能慢慢疗愈身体。特别是在品尝之前，观赏花形、花色，闻一闻馥郁的香气，香气也是药性的一部分，有助身体抒发肝气。用料干玫瑰花适量干茉莉花适量干康乃馨适量节气食养｜三色春花饮的做法备好干玫瑰花、干茉莉花、...
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![节气蔬食~立春~素阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~立春~素阳春面做法]( "节气蔬食~立春~素阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~立春~素阳春面做法")
- 春来了简单蔬食轻装上阵用料素高汤配料干香菇8朵干海带12厘米长的一片生姜1厘米海盐2克松茸鲜蔬粉2小勺赤砂糖1克酱油5ml调料油配方菜籽油150克熟白芝麻20克八角2个香叶2片桂皮1小块沙姜1片面龙须细面1小把紫苏嫩叶几片节气蔬食~立春~素阳春面的做法阳春面的基础是高汤，我...
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![空气炸春卷的做法和图解 好吃的空气炸春卷家常做法]( "空气炸春卷的做法和图解 好吃的空气炸春卷家常做法")
- 顾名思义空气(炸锅)炸春卷用料空气炸锅1台成品春卷1盒玉米油10克空气炸春卷的做法成品无需解冻两面刷油200度预热5分钟放入春卷200度10分钟小贴士5分钟可以拿出颠一颠...
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