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台湾盐酥鸡的做法食谱

台湾盐酥鸡的做法和图解 好吃的台湾盐酥鸡家常做法

  • 台湾盐酥鸡

  • 在家想念台湾的盐酥鸡，只能自己做了用料鸡胸肉2块，切成拇指大小蒜泥4瓣盐0.7小深勺白糖0.5大勺生抽1大勺料酒1大勺白胡椒粉0.5大勺鸡蛋1整个红薯粉分次加入，糊粘稠不马上滴落为止台湾盐酥鸡的做法蒜砸成蒜泥，越细越好蒜泥、白糖、盐、白胡椒粉、生抽，料酒倒入碗中，搅拌均匀成酱...
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3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）做法

  • 3步搞定台湾盐酥鸡！（含自制胡椒盐秘方）

  • 盐酥鸡跟电可是绝配，周末开一听可乐，做一盘低脂低盐的盐酥鸡放纵一下吧！我用的鸡胸肉，当然也可以用鸡腿肉，甚至鸡翅、整个鸡腿。大同小异，哈哈哈哈。要是大块的肉建议看我写的【KFC炸鸡翅】方子在这里👉盐酥鸡主要三个步骤：腌制、胡椒盐、炸制。如果嫌麻烦可以买胡椒盐。但是我...
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台湾小吃「盐酥鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃「盐酥鸡」做法

  • 台湾小吃「盐酥鸡」

  • 盐酥鸡是台湾人气最高的小吃之一香味浓郁，口感酥脆自己在家炸上一锅，好吃到停不下来查看更多食谱，可以关注我的微信公众号“吊胃口的女人”。用料去骨鸡腿肉300g腌制材料酱油1汤匙、米酒半汤匙、蒜3瓣剁蒜蓉、姜粉半茶匙、白胡椒粉1茶匙、五香粉半茶匙、盐半茶匙脆浆材料面...
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简单易学的正宗台湾盐酥鸡美食做法

  • 正宗台湾盐酥鸡

  • 用料盐适量鸡蛋2个酱油适量蒜6瓣椒盐适量鸡胸2块五香粉适量淀粉适量地瓜粉适量料酒适量九层塔两根正宗台湾盐酥鸡的做法鸡胸切块，蒜瓣切末留一半备用，放入盐，料酒，淀粉，鸡蛋，酱油，五香粉，抓匀，腌制三小时以上沾粗署粉下锅炸至金黄，放入九层塔一起再炸大约1分钟，捞出，沥油，拌入椒盐。小...
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简单易学的台湾小吃盐酥鸡美食做法

  • 台湾小吃盐酥鸡

  • 前几天去了趟山东，又没及时更新日志这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。用料鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉）盐糖葱姜丝五香粉酱油淀粉椒盐辣椒粉台湾...
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简单易学的台湾苏有朋盐酥鸡美食做法

  • 台湾苏有朋盐酥鸡

  • 用料鸡腿肉、鸡胸肉500g料酒适量酱油适量姜末适量蒜末适量白砂糖适量胡椒粉适量面粉适量生粉=玉米淀粉适量台湾苏有朋盐酥鸡的做法去骨切块掩30分钟美味...
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「小吃」台湾盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小吃」台湾盐酥鸡做法

  • 【小吃】台湾盐酥鸡

  • 很喜欢吃盐酥鸡，就是很喜欢那种肉嫩多汁，外焦里嫩的感觉，平时在学校只有一家店卖，也很贵，所以自己就慢慢研究着做来试试，如果你喜欢我的方法，那么就开始动手吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وps：因为泡打粉、面粉、红薯淀粉什么的都是脆皮炸料，所以也没有办法给大家写出来应该需要多少克...
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简单易学的台湾版盐酥鸡美食做法

  • 台湾版盐酥鸡

  • 用料鸡腿2只五香粉适量料酒1勺胡椒粉1勺盐适量葱2根蒜头4瓣切末姜3片酱油1勺玉米淀粉半勺地瓜淀粉一碗+4勺面粉4勺九层塔1把台湾版盐酥鸡的做法鸡腿去骨留皮，切小块，多洗几次，去腥。下酱油，玉米淀粉，胡椒粉，五香粉，盐，蒜末，姜，葱，料酒腌制2个钟头。4勺面粉，4勺地瓜淀粉，10勺水，半勺五香...
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台湾夜市盐酥鸡口口爆汁新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的台湾夜市盐酥鸡口口爆汁新手友好做法

  • 台湾夜市盐酥鸡口口爆汁新手友好

  • 方子参考艾格吃饱了~每次都要开微信找收藏太麻烦了，干脆开个菜谱记录一下🤪另外正宗的台湾盐酥鸡就要用来自台湾的各种调料呀~下手之前先去TB买买买吧~·台一五香粉/老公仔五香粉·义峰地瓜粉是粗粒的地瓜粉又叫树薯淀粉·金钱豹酥浆粉这个酥浆粉可以炸一切超好吃~有空在...
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台湾咸酥鸡的做法和图解 好吃的台湾咸酥鸡家常做法

  • 台湾咸酥鸡

  • 最近猪肉价格飞涨，二师兄实在是太贵了。只能吃鸡肉啦。这次做的炸鸡是咸酥鸡，通过配方中的配料及腌制方法，做出来的炸鸡肉质嫩滑多汁，一点都不柴。原本想着两个人吃，一只鸡吃不完，结果战斗到最后也不过瘾。鸡腿跟鸡翅的部分，我特地留着没有切块。豪爽的大口吃肉，大口喝肥宅水的感...
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正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）做法

  • 正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）

  • 用料红薯粉（粗）200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法取4个小鸡腿带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨先切条再切块取一小碗放两块豆腐乳加一勺生抽碾碎豆腐乳之后跟生抽搅拌均匀加入五香粉跟盐酥鸡粉抓匀...
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空气炸锅版台湾盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版台湾盐酥鸡做法

  • 空气炸锅版台湾盐酥鸡

  • 用料超市购买的正大盐酥鸡空气炸锅版台湾盐酥鸡的做法解冻好的盐酥鸡放入空气炸锅中180度15分钟期间翻个面15分钟后出锅挤上番茄酱非常好吃！跟炸的口感一样，非常酥脆...
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盐酥鸡：台湾最人气的炸鸡块，香酥多汁！好吃的烹饪方法 盐酥鸡：台湾最人气的炸鸡块，香酥多汁！的地道做法和步骤

  • 盐酥鸡：台湾最人气的炸鸡块，香酥多汁！

  • 盐酥鸡是台湾最受欢迎的街头小吃之一，在家做也不难，只要掌握几个小诀窍：用带有细粒的地瓜粉，让口感更酥脆；鸡块要一块块下锅，防止油温突降；调味时，还可根据个人喜好，加点咖喱粉或梅子粉，让味道更丰富。用料带皮去骨鸡腿肉160克九层塔30克五香粉适量地瓜粉适量白胡椒粉适量盐适量糖...
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台湾盐酥鸡（又香又脆）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾盐酥鸡（又香又脆）做法

  • 台湾盐酥鸡（又香又脆）

  • 最近和一个台湾小伙伴探讨美食后，突发奇想的想自己做看看台湾盐酥鸡，跟着一个台湾妈妈的方子做出来的，第一次做就很成功，真的很香很脆！里面的鸡肉还有汁噢～因为觉得这个方子自己做后效果不错，就拿来给大家分享一个！在异国的时候，如果想吃一点零食小吃、不然考虑做一个台湾盐酥鸡，又...
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😍台湾盐酥鸡🐔酥脆炸鸡腿肉～原味炸鸡块😁的做法步骤及图解,美味正宗的😍台湾盐酥鸡🐔酥脆炸鸡腿肉～原味炸鸡块😁做法

  • 😍台湾盐酥鸡🐔酥脆炸鸡腿肉～原味炸鸡块😁

  • 🌸爱生活🌹爱美食，珍惜每一天😀盐酥鸡～台湾小吃，生活在闽南，和台湾隔海相望，很多台湾人的祖籍都是闽南地区，语言沟通无障碍😀闽南语和台语基本是一样的😀菜谱中用到的地瓜粉是农家自制的地瓜粉，也叫番薯粉，邻居种的地瓜自己做的，很多老一辈的闽南人都会做地瓜粉，闽南人可能会比较了...
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台湾紫芋酥的做法和图解 好吃的台湾紫芋酥家常做法

  • 台湾紫芋酥

  • 如果还有剩下的芋头在加完奶粉之后留一部分少放一些糖、揉圆就是可以直接吃的美味芋泥球啦用料芋头馅12个的量槟榔心芋头（或荔浦芋头）500克细砂糖80克全脂奶粉20克无盐黄油30克油皮中筋面粉120克糖粉18克冷水60克无水黄油（或猪油）42克油酥低筋面粉108克紫薯粉12克无水黄油（或...
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正宗台湾盐酥鸡，内有秘方㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾盐酥鸡，内有秘方㊙️做法

  • 正宗台湾盐酥鸡，内有秘方㊙️

  • 很经典的味道完全可以媲美附近的台湾小吃店❗️是以前跟一个做的特别地道的台湾朋友学来的，秘诀就是“炸盐酥鸡五香粉”+“酱油膏”+“番薯粉（粗粒）”！中超都有的卖～以前在家里开趴踢，盐酥鸡是每次的必备品，我边炸朋友边吃，还没等菜全了盐酥鸡就快光盘啦～即便没加九层塔也不受影响😊...
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台湾凤梨酥的做法和图解 好吃的台湾凤梨酥家常做法

  • 台湾凤梨酥

  • 10年前吃了一口台湾凤梨酥至今难忘！就再也没吃过那样的味道了！酸甜可口，酥香满溢，唇齿留香……🙊多次网购了也是不理想。还是自己动手做吧。用料凤梨馅料：黄油25克黄冰糖135克麦芽糖135克菲律宾凤梨2只酥皮：安佳黄油250克糖粉60克全蛋液60克奶粉30克低筋面粉270克台湾凤梨酥的...
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台湾盐酥鸡-中餐厅复刻版好吃的烹饪方法 台湾盐酥鸡-中餐厅复刻版的地道做法和步骤

  • 台湾盐酥鸡-中餐厅复刻版

  • 在看【中餐厅】的时候就被苏有朋的盐酥鸡圈粉了~看上去好好吃哦！所以跟着节目中的步骤摸索了好多次之后终于成功啦！！这道菜的精髓在于【罗勒叶】在家种一波罗勒吧~更快更多更详细的菜谱可以关注我的公众号guozi_cooking小福狸的料理课用料鸡腿3只生抽30ml米酒15ml蒜末半颗蒜...
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咬掉舌头-台湾盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的咬掉舌头-台湾盐酥鸡做法

  • 咬掉舌头-台湾盐酥鸡

  • 用料带骨鸡胸肉米酒五香粉椒盐白胡椒粉食盐绵白糖干红薯淀粉新鲜罗勒叶咬掉舌头-台湾盐酥鸡的做法带骨鸡胸肉切块，加入米酒，五香粉，椒盐，白胡椒粉，食盐，绵白糖，腌制15分钟将红薯淀粉裹匀鸡肉丁（红薯淀粉里面有一块一块颗粒的不要担心，这样炸出来才会有酥脆的小颗粒），生蒜切粒备用锅...
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台湾盐水鸡的做法和图解 好吃的台湾盐水鸡家常做法

  • 台湾盐水鸡

  • 在台湾的时候经常去吃，皮脆肉嫩的盐水鸡加上绿油油的蔬菜，健康有好吃。回来一直惦记，趁着今天做，记录一下用料鸡腿2只花椒20粒麻油2勺葱5根草果1个香叶2片八角2个台湾盐水鸡的做法土鸡腿冲干净冷水入锅，放香叶八角花椒葱结，煮熟鸡腿到9成熟，关火闷个5分钟，这样就不会柴，熟度刚刚好...
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「小失食谱」台湾盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小失食谱」台湾盐酥鸡做法

  • 【小失食谱】台湾盐酥鸡

  • 最近很想吃盐酥鸡，所以尝试了一下。用料鸡大腿4个鸡蛋1个蒜1瓣姜8片花椒粉适量胡椒粉适量面粉适量泡打粉2包盐适量鸡精适量蚝油适量五香粉适量生抽适量【小失食谱】台湾盐酥鸡的做法鸡大腿4个去骨，洗干净。切成方块。加入姜蒜末，胡椒粉，花椒粉，盐，味精，蚝油，生抽，五香粉。腌制20分...
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延旭台湾薄荷盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的延旭台湾薄荷盐酥鸡做法

  • 延旭台湾薄荷盐酥鸡

  • 用料米酒1勺椒盐15克五香粉1勺盐19克辣椒粉1勺酱油1勺鸡腿肉1只生抽勺1白胡椒粉1勺葱1根面糊制作材料鸡蛋1个薄荷叶随意面粉20克木薯淀粉10克延旭台湾薄荷盐酥鸡的做法把鸡腿肉切块，把所有的材料放到肉里腌制15分钟。面糊混合搅拌均匀。油预热，手感觉有温度，炸鸡肉，微黄捞出，...
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简单易学的台湾小点盐酥鸡美食做法

  • 台湾小点盐酥鸡

  • 我喜欢吃的台湾小吃之一，油炸食物我都很爱，鸡肉香嫩，回味无穷，不过油炸食物还是少吃为好。用料鸡胸肉500g地瓜粉大半碗五香粉一汤匙料酒一汤匙酱油三汤匙辣椒盐一汤匙椒盐姜2片台湾小点盐酥鸡的做法将鸡胸肉洗净切成2-3CM的小块将料酒、酱油、五香粉、辣椒盐、姜调和好倒入切...
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超正宗De台湾盐酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗De台湾盐酥鸡做法

  • 超正宗De台湾盐酥鸡

  • 还记得学生时代经常去台湾人开的奶茶铺，一份奶茶+盐酥鸡。那时候觉得妈鸭～怎么有这么好吃的神仙搭配呢🐣？！豪大大，超级鸡车，香香鸡等等感觉味道都差了点味道。后来一个台湾朋友告诉我，正宗的盐酥鸡要用九层塔来做，原来如此👏💯无味精De家常菜🔻每周更新用料鸡腿肉250克蒜3瓣木薯...
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