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豆豉苦刺花的做法食谱

豆豉苦刺花的做法和图解 好吃的豆豉苦刺花家常做法

  • 豆豉苦刺花

  • 宣威火腿➕云南苦刺花➕豆豉甜中带一点苦，咸，香，配上白米饭🍚✌️用料豆豉火腿或腊肉苦刺花猪油调味料豆豉苦刺花的做法如图装盘享受鲜花带来的美食小贴士网上搜的做法也是第一次吃记录一下...
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清热解毒苦刺心豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热解毒苦刺心豆腐汤做法

  • 清热解毒苦刺心豆腐汤

  • 潮州有一种独特的野菜，苦刺心，常生长在荒野之地。味苦有刺，采其嫩芽，故名叫苦刺心。民间食俗认为，苦刺心是寒苦之物，吃之可以清血解毒。简单快手汤喝起来！用料苦刺菜200克豆腐2块猪肉末50克盐、味精适量清热解毒苦刺心豆腐汤的做法👉🏿这是苦刺心菜第一步👉🏿苦刺心摘下嫩叶第二...
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苦刺丸的做法和图解 好吃的苦刺丸家常做法

  • 苦刺丸

  • 潮汕人应该都爱吧哈哈我家老橙超爱分享一下做法WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料瘦肉250克盐4克泡打粉4克玉米淀粉10克冰水30克胡椒粉适量鸡精适量苦刺叶1扎苦刺丸的做法准备好材料，苦刺洗干净，把叶子🍃拔出来切碎备用猪肉要提前放冰箱冷藏，然后把猪肉、盐、泡打粉、玉米淀...
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古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条做法

  • 古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条

  • 用料古龙豆豉黄花鱼50克苦瓜条300克蒜片少许姜片少许花生油2汤勺白砂糖少许食用盐少许生粉水适量鸡汤少许古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法锅中烧开水，倒入苦瓜条汆烫后，捞起沥干水分备用。煎锅加热，加入少许花生油，加入蒜片爆香。将古龙豆豉黄花鱼入锅煸香，起锅备用。再倒入少许...
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豆豉苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉苦瓜家常做法

  • 豆豉苦瓜

  • 豆豉苦瓜是一道汉族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟，洗净，切片放两勺盐用手抓均匀，直到出水为止。腌十分钟小红椒切小片，大蒜生姜切末末苦瓜反复冲洗掉...
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苦刺肉丸汤的详细做法大全,简单又营养的苦刺肉丸汤做法

  • 苦刺肉丸汤

  • 清明前后，苦刺正当时，苦刺苦中带甘，喜欢这感觉的人可以试试。用料牛肉丸8个碎猪肉200克苦刺叶200克盐少许苦刺肉丸汤的做法冷水下牛肉丸，开煮，在此期间，掐苦刺嫩芽，洗净备用。碎肉洗净备用大约十几分钟后，牛肉丸一熟，下苦刺，煮上二十秒，下碎肉打散，水开即可享用。...
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潮州菜脯炒苦刺芯豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的潮州菜脯炒苦刺芯豆芽做法

  • 潮州菜脯炒苦刺芯豆芽

  • 从小就特别喜欢的一道菜，超级下饭。苦甘的苦刺芯，配上咸香的潮州菜脯，再加上脆脆的豆芽，真的不要太棒了喔！菜脯不要选那种黑黑的老菜脯，那种比较适合煮汤，要选浅棕色的不会太过咸的菜脯来做比较好！豆芽下锅稍微翻炒一下就马上关火，不能炒太久，不然软塌塌的就没有脆脆的口感了！然后！！！因...
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苦刺心煎蛋的做法和图解 好吃的苦刺心煎蛋家常做法

  • 苦刺心煎蛋

  • 用料苦刺心一把盐3克鸡蛋3个胡椒粉适量苦刺心煎蛋的做法把苦刺心洗干净沥干，切碎鸡蛋打入碗中，加进切碎了的苦刺再加盐、胡椒粉。搅拌均匀不粘锅下些许油，待油热了将其倒入。等一边熟了再翻转。待凉一点，切片沾酱油可食用。小贴士顾名思义苦刺，口感是会有苦涩的，但却有着清热解...
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苦瓜豆豉鲮鱼：配清粥最对味！（不苦不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜豆豉鲮鱼：配清粥最对味！（不苦不苦）做法

  • 苦瓜豆豉鲮鱼：配清粥最对味！（不苦不苦）

  • 看到苦瓜就想它！没错，苦瓜豆豉鲮鱼，是我极爱的一道菜，又香又开胃。伴侣不喜欢苦瓜味苦，所以料理时，焯水去苦，上桌后，他也点头赞好。有了它，仅仅一道菜，就够扒完一碗饭、喝光一碗清粥。用料罐頭豆豉鲮鱼1罐苦瓜1条指天椒1条蒜头6瓣开水两碗半盐1茶匙糖1茶匙油2汤匙米酒1汤匙苦瓜豆豉...
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不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的豆豉苦瓜焖鸡做法

  • 不苦的豆豉苦瓜焖鸡

  • 用料苦瓜半根去骨鸡腿肉1个腌鸡用-酱油1汤匙腌鸡用-麻油1茶匙腌鸡用-糖半茶匙李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙豆瓣酱半汤匙姜片5片不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法去骨鸡腿肉去皮切块，加入酱油、麻油和糖，腌一小时。苦瓜洗净切条状，用盐腌10分钟出水后，过水沥干。干锅煸干姜片，取出。放鸡皮入...
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豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊做法

  • 豆豉焖苦瓜茄子💐学会吃“苦”😊

  • 💐“慎诺言以全信”第八，慎诺言以全信。就是说承诺要谨慎才能让人家全方位地相信你。要想得到信任度，尽量不要去夸大，尽量不要说谎话。师父对你们的要求已经很低了，师父要你们尽量不要去吹牛，尽量不要去说谎。一句谎言需要十句谎言来弥补，而且很多人说完谎记不住自己又说出去了...
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苦瓜刺身的做法和图解 好吃的苦瓜刺身家常做法

  • 苦瓜刺身

  • 苦瓜味苦却是良药排毒清火苦瓜做刺身既保持苦瓜最原本的作用又不那么苦口难咽用料苦瓜日式酱油或者各式其他的调味料苦瓜刺身的做法苦瓜洗净后去瓤和白心儿切出自己喜欢的造型放入小碗中，保鲜膜封好放入冷藏中，冷藏中，冷藏中。隔天早晨拿出即可食用。如果着急食用，可入冷冻中...
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苦刺芯丸的做法和图解 好吃的苦刺芯丸家常做法

  • 苦刺芯丸

  • 用料苦刺芯100克盐2克鸡精1勺猪肉200克苦刺芯丸的做法苦刺芯洗干净控干水分。猪肉切碎末备用。将苦刺芯切成碎末，放入猪肉，盐、鸡精拌匀，用手拍打出泥。锅里放水烧开，用手抓一把肉泥，从手的虎口出挤出肉丸，用汤勺舀到开水中。全部弄完的时候再煮一下，就可以捞出来，控干水分备用，来...
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苦刺心丸子的做法和图解 好吃的苦刺心丸子家常做法

  • 苦刺心丸子

  • 途径美食孤岛汕头，一抹乡野气息，是时候尝一下潮汕地区味道特别的野菜苦刺心，没有之一。用料猪肉500克苦刺心（净叶）50-100克盐、味精少许，可加入蛋清、新鲜老母鸡油苦刺心丸子的做法市场购买，或可尝试网购用剪刀剪叶子猪肉稍微剁一下，选猪肉前阑肉（脆有嚼劲），拌着剁起来肉沫沾在刀背...
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鸡肉苦刺丸的做法和图解 好吃的鸡肉苦刺丸家常做法

  • 鸡肉苦刺丸

  • 用料鸡蛋1个盐1克白胡椒粉0.5勺鸡胸肉250克苦刺50克地瓜粉5克鸡肉苦刺丸的做法鸡肉剁碎，加入鸡蛋清苦刺和鸡肉一起剁成泥，加入胡椒粉，盐，地果瓜粉将剁好的肉泥用手挤成丸，边挤边放于80度温水中，三分钟水沸就完成。煮成汤...
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自制豆豉鲮鱼（没有刺的喔）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆豉鲮鱼（没有刺的喔）做法

  • 自制豆豉鲮鱼（没有刺的喔）

  • 老爹爱钓鱼，钓回来的小鱼刺有点多，就用来做豆豉鲮鱼，好吃下饭又没有刺。用料真的没法精准，所以大家就按照喜好自行调制，要用高压锅煮喔，这样子才没有刺。用料鲮鱼（其实觉得什么鱼都可以，不要大条的，小条的更好吃）大概15条油适量豆豉适量酱油适量白砂糖适量蒜末适量姜末适量孜然粉少...
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简单易学的苦刺花炒春韭美食做法

  • 苦刺花炒春韭

  • 还是苦刺花系列。浸泡好的苦刺花也可以清炒。我们一般和春韭一起。相比煎蛋的方法，这种苦味略明显，不过搭配春韭的甘甜，又是另外一种味道。用料浸泡去苦的苦刺花适量春韭一小把干辣椒适量苦刺花炒春韭的做法苦刺花去苦的浸泡方法见前一篇。2、韭菜切段，浸泡好的苦刺花捞一把，...
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豆豉烧苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉烧苦瓜家常做法

  • 豆豉烧苦瓜

  • 用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
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苦刺花煎蛋的做法和图解 好吃的苦刺花煎蛋家常做法

  • 苦刺花煎蛋

  • 苦刺花是云南春季可食花系中的一种。顾名思义，味道苦涩，但有清凉解毒的功效。在云南人家春季的餐桌上是常见的一种食材。做法也有不少。不过第一步的原则，必须先用水焯过之后，浸泡数日以去苦味。用料野生苦刺花适量鸡蛋1－2个苦刺花煎蛋的做法1、野生的苦刺花摘来之后，拣去杂质，...
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豆豉焖苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉焖苦瓜家常做法

  • 豆豉焖苦瓜

  • 夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水冲一下。锅内加底油，放入苦瓜翻炒。加一勺豆豉泥，再加适...
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苦瓜炒豆豉的做法和图解 好吃的苦瓜炒豆豉家常做法

  • 苦瓜炒豆豉

  • 食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意切、姜丝、豆豉。没有豆豉的，可以加老干妈豆豉。出锅装盘丝瓜汤，苦瓜炒豆豉。小贴士1.喜...
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云南春天的花——苦刺花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——苦刺花做法

  • 云南春天的花——苦刺花

  • 这个花有很多名字，其中一个叫铁马胡烧，我感觉用来做网名非常合适，名字虽然多，苦刺花一定是大名，民间官方都认。以前我们春游，路边最常见的就是苦刺花，一蓬蓬的，太多了，我拍过摘过不少，今天这题目的图片不是我拍的。用料苦刺花约300克单山蘸水两小勺油两勺云南春天的花——苦刺花的...
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豆豉炒苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉炒苦瓜家常做法

  • 豆豉炒苦瓜

  • 消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。苦瓜焯水1分钟，捞出冲凉油炒...
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简单易学的苦瓜豆豉炒雪花肉美食做法

  • 苦瓜豆豉炒雪花肉

  • 用料苦瓜1根豆豉（老干妈）1勺生抽1勺盐2克淀粉1勺雪花肉200克玉米油适量蒜头3瓣苦瓜豆豉炒雪花肉的做法选上好雪花肉，切薄片。加生抽盐玉米油味精老干妈搅拌均匀，再下一勺淀粉拌匀。煮水开下苦瓜切片，焯水3分钟，捞出进冷水泡，再沥干等用。锅里下油，爆香蒜头碎，下苦瓜，一点盐翻炒。扒...
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苦刺云吞的做法和图解 好吃的苦刺云吞家常做法

  • 苦刺云吞

  • 春天是吃野菜的季节~来试试野菜馅的云吞吧用料猪肉苦刺云吞皮香油白胡椒粉盐苦刺云吞的做法新鲜苦刺洗净，小心扎手把苦刺嫩叶剪下猪瘦肉，最好带点肥的。图片上的猪肉可以包14个云吞，苦刺只用了一半。猪肉和苦刺的比例按个人口味配就可以啦。把猪肉和苦刺剁碎或者放入料理机...
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