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湖南蓝山撩糖耙耙的做法食谱

简单易学的湖南蓝山撩糖耙耙美食做法

  • 湖南蓝山撩糖耙耙

  • 这＂撩糖耙耙＂在我老家毛俊镇上赶集时才有最正宗的卖，又叫＂糖糍粑＂，比起长沙的＂糖油粑粑＂这个里面多了红豆沙的馅。从04年读大学离开家，到毕业后来到福建，因为自己从小对糯米做的甜食没有抵抗力，说起家乡怀念的美食，这个绝对在我心中排第一，甚至过一段时间就会梦到一次.....经过自己无...
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煎南耙的做法和图解 好吃的煎南耙家常做法

  • 煎南耙

  • 今天朋友送了，泸州特产南耙据说是红糖和糯米做成的。按照朋友说的就煎着吃了，留个纪念。用料南耙煎南耙的做法送来时这样的。一个分割成四片。锅里放油，小火慢煎。出锅了，外脆里糯。...
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蒿子耙耙的做法和图解 好吃的蒿子耙耙家常做法

  • 蒿子耙耙

  • 女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙用料蒿子适量糯米粉500g面粉I00g糖适量蒿子耙耙的做法清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。剁碎用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。我们...
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纸杯耙耙糕的做法和图解 好吃的纸杯耙耙糕家常做法

  • 纸杯耙耙糕

  • 没有专门耙耙糕模具，就用做蛋糕的纸杯做模具。纸杯上直径70毫米，下底直径60毫米。3个鸡蛋可以做6杯纸杯耙耙糕。用料鸡蛋3个糯米粉100克细砂糖40克牛奶35克玉米油35克泡打粉3克白芝麻少许纸杯耙耙糕的做法糯米粉、鸡蛋黄、牛奶、玉米油和泡打粉混合搅拌均匀。蛋清打发至硬...
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糯米耙耙糕的做法和图解 好吃的糯米耙耙糕家常做法

  • 糯米耙耙糕

  • 用料糯米粉300克牛奶280克砂糖40克鸡蛋2个玉米油80克糯米耙耙糕的做法鸡蛋，砂糖搅散，加入玉米油搅匀再加入牛奶搅拌均匀，然后加糯米粉搅拌细腻顺滑至没有颗粒可以用蛋糕杯，没有就用模具，底层铺油纸或油布上下火170度，中下层烤35分钟下次换模具外壳酥脆，里面粘糯顺滑，好吃...
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清明耙耙的做法和图解 好吃的清明耙耙家常做法

  • 清明耙耙

  • 接近清明节了，前几天一个阿姨无意中给我带了些许清明草做的饼子来，今天闲着没事，我也上山去采了些清明草来做用料清明草250g糯米200g饭米200g清明耙耙的做法清明草切碎，糯米和饭米打碎调匀，上锅蒸蒸熟后的清明糯米糕团成块状到油锅里双面炸出锅巴即可...
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红糖糍耙的详细做法大全,简单又营养的红糖糍耙做法

  • 红糖糍耙

  • 容错度非常高的一道小吃，怎么做都叫成功。比帖有失败之处，可圈可点。来，分享一下用料红糖略糯米粉略水略黄豆略豆面（黄豆替代品）略红糖糍耙的做法豆面，用炒熟的黄豆打粉。所以黄豆要取够破壁机打一波的量。参考图。炒熟黄豆，炒到开裂，尝起来酥脆。破壁机打粉，看着够细就行了。筛细...
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米汤耙耙菜的做法和图解 好吃的米汤耙耙菜家常做法

  • 米汤耙耙菜

  • 夏日清爽餐用料米汤一大份豆角适量土豆/红薯/山药适量米汤耙耙菜的做法开水下入2杯糯米，大火滚开转中火煮15分钟左右。然后控出米，米汤就做好了。豆角，土豆，南瓜，山药（或者别的喜欢的菜）洗干净切段，切块备用。热锅淋入一点点油，放所有菜进去翻炒一下，不加任何调料，然后倒入米汤，盖上...
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简单易学的耙耙柑果汁软糖美食做法

  • 耙耙柑果汁软糖

  • 孩子放假后，每天在家里想吃各种小零食，喜欢吃果汁软糖，外面买的软糖太硬，添加剂太多，就动了给孩子做点纯果汁软糖的念头。用料细砂糖130克苹果胶粉10克葡萄糖胶50克耙耙柑两个大个的，榨汁大概300克柠檬酸3克喜欢带点微微酸的感觉耙耙柑果汁软糖的做法现在正是耙耙柑大量上市的...
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淮山糍耙的做法和图解 好吃的淮山糍耙家常做法

  • 淮山糍耙

  • 按照紫薯糍耙的做法，把馅换成淮山哒！一样好好吃(✪▽✪)造型随意哈😊用料淮山（馅）两根牛奶（馅）50克白砂糖（馅）适量糯米粉（皮）100克玉米淀粉（皮）30克白砂糖（皮）75克纯牛奶（皮）180克黄油或玉米油（皮）50克熟糯米粉（防粘手）适量淮山糍耙的做法将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白砂糖倒入盆中搅拌至无颗粒状态...
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简单易学的年糕版糖糍耙耙美食做法

  • 年糕版糖糍耙耙

  • 用料年糕2根油锅红糖75克水50克年糕版糖糍耙耙的做法年糕切厚片，油炸至双面金黄色50克水+75克红糖，15分钟，100度，速度1混匀。炸好的年糕盛出，装盘，倒入红糖汁，开吃。油炸过的年糕，可以撒上细盐，葱花，一盘香葱年糕也做好了，一次满足不同的味蕾主锅里多余的红糖水，揉个面团，做红糖馒头。...
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酸奶耙耙糕的做法和图解 好吃的酸奶耙耙糕家常做法

  • 酸奶耙耙糕

  • 小阳阳放学小点，自己捣鼓的，好吃，记录下备忘，外酥内软，香甜带少许酸。用料糯米粉150克鸡蛋1个糖20克认养一头牛酸奶1盒养乐多半瓶油40克扁桃仁片适量酸奶耙耙糕的做法所有材料混合均匀，显浓稠粘滑状。入模，撒杏仁片。。烤箱165度，开热风循环。48分钟。（底较粘，下次尝试刷油，）...
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玉米耙耙的做法和图解 好吃的玉米耙耙家常做法

  • 玉米耙耙

  • 到了吃玉米的季节，大家吃腻了煮玉米，烤玉米，蒸玉米，可以试试这道玉米耙耙，这道小吃特别适合小朋友吃，防止孩子因为吃玉米不消化而积食用料玉米2根面粉适量代糖1袋淀粉适量玉米耙耙的做法玉米叶取中间软一些的，洗净备用把玉米用擦丝器擦成糊糊加入适量的面粉和淀粉还有代糖，搅拌均...
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豇豆耙耙饼的做法和图解 好吃的豇豆耙耙饼家常做法

  • 豇豆耙耙饼

  • 用料猪肉500克豇豆500克香干2袋小葱4根面粉500克耗油若干老抽2勺生抽4勺盐若干豇豆耙耙饼的做法豇豆洗净肉洗净香干两包猪肉加小葱剁成肉沫豇豆和香干剁成沫先炒肉再放豇豆和香干，记得炒干一点面加水揉成团像包包子一样包起来，然后拿擀面杖擀成饼，记得擀薄一点小贴士煎饼的...
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耙耙菜的做法和图解 好吃的耙耙菜家常做法

  • 耙耙菜

  • 豇豆老一点的时候适合煮白水，煮出来的水居然是红紫色的，好奇怪，这又不是红豇豆怎么是红色的呢🤔说明豇豆的确是个好东西，还有各种蔬菜，比如豆角、土豆之类的都可以煮一锅，煮得软软的，是四川的传统吃法四川菜一般比较油腻，所以喜欢煮个白水菜，吃完油腻的可以再吃个清淡的，刮油，夏天吃...
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南瓜大米耙耙的详细做法大全,简单又营养的南瓜大米耙耙做法

  • 南瓜大米耙耙

  • 喜欢吃大米耙耙，也喜欢吃南瓜，尤其喜欢老南瓜或日本南瓜。老公想把这两者结合一下。用料大米南瓜红枣酵母南瓜大米耙耙的做法前一天中午浸泡大米。晚上用破壁机打成米浆，加入适量酵母，室温过夜。第二日再将红枣打碎加入米浆。南瓜蒸熟，加少量牛奶打成南得糊。南瓜糊和比浆适比...
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糖油耙耙的详细做法大全,简单又营养的糖油耙耙做法

  • 糖油耙耙

  • 每到天气乍暖还寒的时候，总少不了一份热呼呼的糖油耙耙带来的幸福与温暖！材料很简单，却能做出最温暖人心的地道小吃l用料糯米粉适量红糖适量白糖适量开水适量糖油耙耙的做法取适量糯米粉，大概半斤或者一斤，然后用开水和面，必须开水不然面团不能成型，一点点慢慢加，用筷子搅拌，感觉...
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红糖糍耙的做法和图解 好吃的红糖糍耙家常做法

  • 红糖糍耙

  • 用料白糖糯米粉红糖黄豆粉红糖糍耙的做法白糖放到水里化开，加入适量糯米粉揉成面团，搓成这样的长条，上锅蒸熟后面取出放凉锅内放少许油，煎至两面金黄捞出摆盘用漏网撒上熟黄豆粉最后熬点红糖浆淋在上面不要马上吃，放量一下更Q弹哦...
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红苕耙耙的做法和图解 好吃的红苕耙耙家常做法

  • 红苕耙耙

  • 那天黄梅姐送我两箱遂宁524红苕，一箱寄给书记爸妈，太多光吃怎么也咽不下了，于是咨询书记让我做红苕粑粑，他喜欢吃，所以跟着视频学习。也咨询了小姑妈。用料红薯三五个汤圆粉五分之一袋白糖按照自己喜欢的加油能盖住红苕耙耙的量红苕耙耙的做法红薯蒸熟，用勺子压散加入汤圆粉（即...
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山药糍耙的做法和图解 好吃的山药糍耙家常做法

  • 山药糍耙

  • 山药健脾益胃，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。中医经常将山药用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。自制糯米粉：用料蒸熟的山药230克白糖（可不放）5克糯米粉140-150克红糖水：红糖30克水130克藕粉水藕粉5克+水10克山药糍耙的做法山药去皮...
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耙耙糕的做法和图解 好吃的耙耙糕家常做法

  • 耙耙糕

  • 转自豆果美食。用料水磨糯米粉140克糖20-30克鸡蛋1个牛奶140克油40克紫薯泥100克耙耙糕的做法蒸熟紫薯捣碎加所有材料搅成糊状放纸杯里，入烤箱170度烤30-35分钟成品也可以用南瓜...
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莴笋耙耙的做法和图解 好吃的莴笋耙耙家常做法

  • 莴笋耙耙

  • 小时候妈妈常常做给我们吃忆儿时味道用料莴笋叶、盐、糯米粉、面粉、食用油克根勺莴笋耙耙的做法莴笋叶洗干净，切细注：以下均为无过滤照片实拍放盐，用手抓出水（保留沥出来的水）建议：尽量少盐，莴笋叶看起来一大堆，实际上不太耗盐倒入适量的糯米粉，面粉拌圴匀建议：不需要再另外加入水...
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糖油耙耙的做法和图解 好吃的糖油耙耙家常做法

  • 糖油耙耙

  • 大湖南的甜用料糯米粉260G红糖大约100G油比炒菜油稍多一点水适量糖油耙耙的做法糯米粉加水揉成团，再分成小剂子搓圆、压扁。热锅冷油入锅煎。糯米饼煎到两面微黄即可。红糖一点水融化，有颗粒没有化开也没关系，倒入正在煎糯米饼的锅内，煮一煮翻一翻，直到红糖水浓稠即可，千万别收...
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糖桂花糍耙的做法和图解 好吃的糖桂花糍耙家常做法

  • 糖桂花糍耙

  • 今年的桂花开得晚，害我在桂树下流了好多天口水。。。用料桂花适量糖适量糯米粉100克60℃温水70克黑豆粉适量糖桂花糍耙的做法温水缓慢分几次加入，揉成光滑糯米团，擀平，切成条状。热锅冷油，小火慢煎，四面都得煎到。滚一层豆粉，摆盘，淋上桂花酱。小贴士豆粉是现成的，卖芝麻核桃粉的...
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南瓜糍耙的做法和图解 好吃的南瓜糍耙家常做法

  • 南瓜糍耙

  • 用料糯米粉200克南瓜100克红糖30克南瓜糍耙的做法1.南瓜去皮蒸熟2、南瓜和糯米粉搅拌，然后和面团和到不粘手，搓成圆形，稍压一下，扁扁的，容易熟。3、水烧开，加入做好的团子，煮熟，捞出来。4、锅中加入少量水，烧开加入红糖，可以加两勺蜂蜜，这样会粘稠一些，然后小火慢熬，最后加入南瓜团子，...
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