- 小时候农村的头道菜籽油香得一塌糊涂。现在的色拉油就是垃圾,转基因,头道橄榄油又不适合中餐煎炸炒,花生油坏的有黄曲霉素。葡萄籽油生贵,我家一直用的泰国产米糠油,感觉泰国出了曼谷到处都是农村,中小城市也才几万人,应该没啥工业污染吧…但是米糠油和色拉油一样毛味也木有,为了...
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- 用料面条随意酱油2勺蚝油1大勺白糖一小茶匙好吃的不要不不要的超级简单的酱油焖面的做法水烧开放面条放酱油蚝油和糖,喜欢的可以放蔬菜肉类(肉要切薄,不然难熟)加水没过食材直至煮熟打开锅盖开大火收汁,切记要翻拌,不然容易糊锅小贴士要是有麻酱的放一小勺进去拌一拌,香啊!...
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- 孩子喜欢吃,开放式厨房,最好别油炸,油炸擦油烟太难了,老板升降式油烟机也白扯,这样肉汤煮的就很好吃了1.超市买的冷鲜肉,后丘?不记得了,反正瘦肉是肥肉的八九倍,看哪个长得好看,就要哪块,机器饺馅,我总觉得做菜,就是一次难吃,就多做几次,就好吃了2.葱花,姜末,料酒,五香粉,鸡精盐,鸡蛋,淀粉,生抽...
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- 用料牛奶一盒草鸡蛋3个白砂糖0.3-4克家庭版(无奶油)蛋挞,好吃的不要不要的的做法准备上面的材料,蛋挞化软就可以了把所准备的食材放在一起搅拌均匀,过滤两遍,会更细腻哦将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里每个倒8分满可以放点自己喜欢吃的果干在里面,我放的是黑加仑葡萄干烤箱200℃,20...
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- 这是北方早点摊很常见的品种,通常会和豆腐脑CP出现,迎合“摆摊宵夜”的大环境,加强练习,做好出门摆早点摊的准备😂用料高筋粉200克中筋面粉50克鸡蛋1个小葱几根油条发酵粉2.5克发酵粉2.5克糖12克盐5克45度温水170克油炸葱油饼摆摊也要有格调的做法以上材料搅拌均匀,是一种“一...
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- 这个蛋糕的诞生是因为准备好的慕斯蛋糕因为没关好冰箱门化了,而家人的生日宴又一定需要生日蛋糕,唯一的办法就是再重新做一个,但是时间有限所以一定要选快手蛋糕了,祼蛋糕一定是不二之选。但为了不那么普通于是在操作上又做了一点点变化,结果无意中又提高了效率哦用料3个蛋的6...
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- 早餐标配豆浆油条,今天的C位主角油条闪亮登场!用料面粉250克鸡蛋1只牛奶130毫升盐2克糖10-20不喜欢的可以不放酵母3克食用油15-20毫升豆浆油条要不要的做法1.所有材料混合揉面,因为面的含水量比较大,是一个很柔软的面团,手上沾面粉就好!2.活好的面放入一个带盖的盆中,或者盖上保...
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- 在疫情期间,家人生日,总想着能做点什么。。。什么材料都没有,这可难不倒心灵手巧的我了。哈哈哈用料老酸奶两盒草莓一斤小番茄半斤小蛋糕12个不要烤箱不要奶油的生日蛋糕的做法所有材料集合。小蛋糕在楼下的心相知零食店买的,切口平整那种!在纸板或者平整的盘子上少量的抹点酸...
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- 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通面粉)280克全麦粉(可用普通面粉替代)20克水180克酵母3克玉米油(食用油)20克糖15克香肠面包(...
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- 听说空气炸烤箱能炸油条,不费油还省事儿,对于一个长着中式胃的人来说,怎能错过,撸起袖子立马开动。做好的油条面团可以油炸,还省了二发的步骤,成品更酥脆,内里空洞也大。相比而言,空气炸的油条,口感更实在,外脆里韧的感觉,还是和传统油条不大一样。好在,就着豆浆,我一样喜欢。用料自发...
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- 用料盐适量生抽1勺香醋半勺糖少许花椒几粒小葱1根细挂面80克菠菜70克水适量辣椒面少许好吃的不要不要的菠菜葱油面的做法1.先用锅把水烧开,下菠菜焯一下捞出备用,然后就着焯菠菜的水,放入挂面。2.趁着煮面的空挡,把菠菜里放入香葱,一勺酱油,半勺醋,适量盐和少许糖。少许辣椒面,不...
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- 身边总有那么一份感情,朴实无华,却必不可少。值得我们珍惜——就像这道油菜炒香菇。用料香菇朵油菜棵蚝油适量【香菇油菜】最家常的菜要好吃就要用心的做法油菜洗净焯水煮至略软(我喜欢比较软的口感)葱花或蒜炒出香气后,香菇入油锅,加蚝油,中火炒软。加入焯好的油菜,炒匀即可。小...
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- 不需要烤箱,不需要放油,自己在家做烤肉(。・ω・。)ノ♡用料各种肉喜欢多少就多少克洋葱根据口味来定个盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺酱油适量勺烤肉酱适量勺电饼铛超简单自制烤肉,不需要放油,不需要烤箱的做法提前将肉切片,然后加入盐,胡椒,料酒,酱油腌制,也可以去超市买现成的料汁或烤肉...
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- 曲奇是我认为最简单的烘焙作品,也是我最爱吃的,基本上家里是不断曲奇的,这次我正准备烤的时候,儿子跑进来非要按上一些巧克力豆,结果就有了今天的曲奇,有原味的有巧克力口味的,同时满足我们一家的胃口,曲奇是我的最爱难度:配菜(中级)时间:30-60分钟用料低粉200g黄油130g砂糖35g糖粉...
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- 今天,养生系面包师——周兵老师给我们带来的两款素食面包,就是如此。咸香百搭的黑豆松仁大拖鞋,和精致浓郁的榛子可可小细跟,都是无油低糖、没有添加鸡蛋和牛奶的素食面包。不管是慌忙的工作日清晨,还是休闲可慢慢享受早餐的周末,都满足你~用料课程亮点黑豆松仁大拖鞋①法国液...
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- 应季而食,四月的油麦菜是相当好吃的😋。口感清脆,清炒的过程中就能闻到油麦菜的清香。又是一道春天的味道。用料油麦菜2把大蒜2瓣盐1克酱油2勺只需要酱油的清炒油麦菜的做法油麦菜切段洗净。热锅放油,放入蒜末爆香,倒入油麦菜翻炒,变色变软后,放入一点点盐,再放入酱油,翻炒即可出...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200-250克白砂糖15-20克简单|蛋挞,不要淡奶油不要炼奶的做法蛋挞液:鸡蛋+牛奶+白糖。一锅熟,过筛备用烤箱200度预热5分钟,200度烤20分钟,出锅喜欢甜的加多点糖嫩滑...
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- 保持传统味道到底有多难,一碗葱油拌面都只能自己做哎~用料小葱一把开阳(虾米干)一撮盐一勺油多于葱段的两倍高粱一调羹葱油拌面的葱油有多重要的做法开阳用高粱浸泡到涨开锅烧热后倒冷油(火力转小),葱白下锅先~熬一会把剩余葱段放入一起熬啊熬,保持小火最后把泡过的开阳连同白酒一...
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- 此方为两杯500ml左右的量无需奶油奶酪,淡奶油,炼奶。简单快手。用料❤️果汁❤️冰块喜欢冷饮可多加蓝莓一盒糖30克(喜甜可多加)乌龙茶/茉莉茶/自己喜欢的茶1000ml(茶叶多放才入味)❤️奶盖❤️海盐奶盖粉100克牛奶(需提前冷藏)100克(与奶盖粉等量)简单快手芝芝莓莓(蓝莓版),不需要...
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- 老婆爱吃的。用料鸟贝500克葱若干根蒜2瓣酱油75ml-85ml油50ml-65ml葱油鸟贝(快手版)/葱油很重要的做法菜场新鲜鸟贝,处理好的很省事,每500g二十。洗干净鸟贝水开入锅焯水30秒(正常喜欢鲜嫩一点的15-20秒即可,媳妇不爱吃太嫩的,嫌弃像没熟一样,哈哈)。捞出沥水备用。葱斜切丝或小段...
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- 我是一个比较爱睡懒觉的人,常常会因为睡懒觉不吃早餐,真心觉得非常不好。想想早餐很重要,不能不吃呀,所有决定试试做做简单快捷的食物,满足自己营养需要的同时也不会太费事,所以,就试着做了这款三明治。用料鸡胸肉100g牛油果一个西红柿半个生菜小颗黄瓜(个人喜好,可以不加)小半根芝...
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- 2020年7月31日早餐。小朋友准备和同学一起回初中校看老师,回家小住一晚,老父亲立马忙活起来了,先做个黄桃奶油磅蛋糕。用料黄油100克奶油奶酪70克盐1克糖50克蛋2个柠檬汁几滴泡打粉3克低粉110克黄桃适量既要美味也要颜值之黄桃奶油磅蛋糕的做法蛋糕模具内刷层黄油(分量外)。撒...
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- 【油条】是我们生活中常见的早餐项目,看看学员亲手做的无铝油条健康、营养可以满足现在人对于健康饮食的要求,想开早餐店的朋友可以来我校参观考察。用料水100克盐10克鸡蛋10个高筋面粉500克油条培训-油条主要学什么的做法油条的配料油条的制作工艺、流程白面和杂粮的配比...
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- 今天汤圆节除了现包的汤圆,还做了葱油剁饼哦,一并分享给大家。老爸拿手活儿之一,图片拍少了,看文本就行哦😊用料面粉适量温水适量葱花适量盐、炒菜王调料适量菜籽油适量白芝麻适量葱油剁饼(简单得不要不要哦🙈)的做法面粉加温水揉成团,分成两等份反复揉匀(做两个饼)每份面团擀成大...
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- 莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。不仅润燥止渴、健脾开胃,还可增强人体免疫力。这个藕啊,可以从秋天一直吃到春天。脆藕凉拌,粉藕煲汤。排骨呢,含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。把莲藕与排骨一同熬成...
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