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古法黄鱼汤的做法食谱

古法黄鱼汤的做法和图解 好吃的古法黄鱼汤家常做法
  • 古法黄鱼汤

  • 用料黄花鱼1条鲫鱼1条娃娃菜,黑木耳,山药,菌菇古法黄鱼汤的做法买一条鲫鱼,一条黄鱼,回来清洗干净黄鱼骨肉分离,鱼肉切成鱼片,用酒和盐腌制一会鲫鱼先放姜片和酒蒸熟蒸熟的鲫鱼和黄鱼骨用油煎透捣烂炒碎,煸炒放入开水大火煮大约20分钟,炖煮的鱼汤乳白色,像牛奶一样就可以关火,过滤掉...
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古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条做法
  • 古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条

  • 用料古龙豆豉黄花鱼50克苦瓜条300克蒜片少许姜片少许花生油2汤勺白砂糖少许食用盐少许生粉水适量鸡汤少许古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法锅中烧开水,倒入苦瓜条汆烫后,捞起沥干水分备用。煎锅加热,加入少许花生油,加入蒜片爆香。将古龙豆豉黄花鱼入锅煸香,起锅备用。再倒入少许...
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古法烧黄鱼的做法和图解 好吃的古法烧黄鱼家常做法
  • 古法烧黄鱼

  • 用料黄花鱼1条凤梨1个青椒2个洋葱1个大蒜5瓣青葱2颗番茄酱2勺甜辣酱2勺糖30克醋2勺米酒2勺地瓜粉2把麻油1勺古法烧黄鱼的做法1、鱼去鳞洗净,开花背,加盐,料酒调味起油锅,鱼沾粉拍干净后炸,装盘。爆香葱姜蒜,炒香菠萝丁,青椒丁。将糖与湿料拌匀后一起下锅煮沸。勾芡水、明油,淋上...
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黄花鱼鱼汤的做法和图解 好吃的黄花鱼鱼汤家常做法
  • 黄花鱼鱼汤

  • 用料黄花鱼1条盐少许开水一壶姜2片香菜1小把鲜牛奶1小杯黄花鱼鱼汤的做法用盐腌一下鱼,10分钟后热锅,放油,放鱼,放姜。双面煎一下鱼,然后放开水,记得,一定是开水,这样的鱼汤才会奶白奶白的✌🏻最后放入一点点鲜牛奶,煮1分钟就大功告成了!...
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潮汕古早味|家庭版灌汤黄金墨鱼丸出生记的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕古早味|家庭版灌汤黄金墨鱼丸出生记做法
  • 潮汕古早味|家庭版灌汤黄金墨鱼丸出生记

  • 潮汕火锅在红遍大江南北也是近几年的事情,除了点各部位的鲜切牛部肉外,牛肉丸,包心丸类更是不能割舍的爱,在滚烫的汤中煮至浮起,蘸上专属黄豆酱,就特别好吃。碰到出品优质的店家,还能吃到口感上乘、由整只墨鱼制成墨鱼丸,鲜甜弹牙,大呼满足。听说正宗的潮汕墨鱼丸都是手打出来的,曾...
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古龙香辣黄花鱼米粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的古龙香辣黄花鱼米粉汤做法
  • 古龙香辣黄花鱼米粉汤

  • 用料香辣黄花鱼120克泡过的米粉200克西红柿1个青菜1棵水500毫升食用盐5克古龙香辣黄花鱼米粉汤的做法锅中倒入水烧开,放入香辣黄花鱼及汤汁、西红柿、米粉,煮约4分钟,米粉熟透后放入青菜断生,加入食用盐调味即可。...
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古龙精制豆豉煮黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的古龙精制豆豉煮黄花鱼做法
  • 古龙精制豆豉煮黄花鱼

  • 用料古龙精制豆豉2.5汤勺黄花鱼1条五花肉50克葱丝适量辣椒丝适量姜末适量蒜末适量古龙精制豆豉煮黄花鱼的做法五花肉切薄片,放入炒锅中煸香至出油,放入姜末、蒜末。黄花鱼切成块,平铺在五花肉上。倒入半碗水、古龙精制豆豉及汤汁2.5汤勺。盖上锅盖焖煮4至5分钟,将底部汤汁舀...
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腌笃鲜版古法黄鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜版古法黄鱼汤做法
  • 腌笃鲜版古法黄鱼汤

  • 作为一个从小在海岛长大的新杭州人,对鲜又有了新的理解,大家可以试试,离开家乡已经多年,在外地基本不怎么碰海鲜,因为都没家里的鲜,去年去福建菜馆吃了古法黄鱼汤,真的是爱了,味道甚是鲜美😍😍个人特别爱吃鱼,但是不在老家海鱼就很少吃了,淡水活鱼杀鱼的过程有点慎人,so本人很少做鱼...
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黄立鱼汤的做法和图解 好吃的黄立鱼汤家常做法
  • 黄立鱼汤

  • 用料葱几棵姜一块木耳几朵嫩豆腐两块香菜几棵橄榄油一点花椒几粒五香粉少许黑胡椒粉适量白胡椒粉适量香油少许黄立鱼汤的做法热锅凉油,下花椒粒爆香。然后把开花的花椒粒挑出来。放葱姜丝爆锅,放入腌制过的鱼肉。炒炒6成熟加料酒,锅中起火苗把鱼烧个遍,加入开水。大火熬制,期...
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剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼  湖南剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼  湖南剁椒鱼做法
  • 剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼

  • 湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”,不知道别的地方叫这个鱼为啥名字!用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了,回来洗赶紧血和腮帮码在盘中,淋上生抽和少量水,表面放一些剁辣椒和豆豉,大火水烧开,上锅开蒸10分...
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「35」🔥金汤鱼(黄鸭叫/黄骨鱼/昂刺鱼汤)的做法步骤及图解,美味正宗的「35」🔥金汤鱼(黄鸭叫/黄骨鱼/昂刺鱼汤)做法
  • 【35】🔥金汤鱼(黄鸭叫/黄骨鱼/昂刺鱼汤)

  • 用料黄鸭叫若干蒜1头姜5片葱2根料酒若干生抽若干盐少许配菜豆腐等自己喜欢的【35】🔥金汤鱼(黄鸭叫/黄骨鱼/昂刺鱼汤)的做法食材处理:1.黄鸭叫开膛洗净,鱼双面划几刀,用料酒+盐腌制2.腌制鱼的时候,将姜蒜切丁,葱切段煎鱼:1.放油,加热至冒烟,放入鱼双面煎2.煎至金黄,放入葱姜蒜翻炒一...
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餐厅级别古法黄鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的餐厅级别古法黄鱼汤做法
  • 餐厅级别古法黄鱼汤

  • 作为福建出生的孩子怎么能不爱闽菜,黄鱼切片口感鲜滑柔嫩,汤白而且有清香,喝不完的汤熬粥就是一绝,超越了年糕黄鱼在我心中的地位!果然做海鲜还是福建人厉害!用料大黄鱼一斤半条花雕1.2汤勺生粉1.2汤勺白胡椒粉1/4勺香芹随意山药一根盐,油适量克餐厅级别古法黄鱼汤的做法黄鱼去...
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鱼汤/黄瓜鱼的详细做法大全,简单又营养的鱼汤/黄瓜鱼做法
  • 鱼汤/黄瓜鱼

  • 人生百味,汤而复始。愿有人问你汤可温,愿有你与你共黄昏。一碗热汤,最暖人心。这个冬天不再冷🍲用料小黄瓜鱼3只姜母3片油少许盐3克枸杞8粒香菜1棵鱼汤/黄瓜鱼的做法鱼杀好,清洗干净,控干水分。热锅冷油,油热了下姜片炒出香味儿,放鱼。慢慢煎,不要着急翻面,才不容易粘锅。两面金黄...
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古龙红烧猪肉焖黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的古龙红烧猪肉焖黄鱼做法
  • 古龙红烧猪肉焖黄鱼

  • 用料古龙红烧猪肉390克酱油适量黄花鱼3尾辣椒1条猪板油100克干葱头9颗食用油1汤勺古龙红烧猪肉焖黄鱼的做法将干葱头切片,猪板油切小块、黄花鱼两面各划两刀。锅中放1汤勺食用油烧热,倒入猪板油,熬出猪油。将猪油倒出,放入切好的干葱,用小火熬至干葱变成金黄色,倒入酱油继续熬...
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古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼干煸花菜做法
  • 古龙豆豉黄花鱼干煸花菜

  • 用料古龙豆豉黄花鱼120克花菜300克红椒圈20克青蒜苗20克古龙酱油10克白砂糖少许生粉水少许花生油少许蒜头3瓣古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法将锅加热后倒入花生油,加入蒜片爆香。放入葱段煸炒出香味,再放入古龙豆豉黄花鱼煸香。倒入花菜煸炒后,倒入葱段和辣椒圈。盖上锅盖焖...
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红烧黄古鱼的做法和图解 好吃的红烧黄古鱼家常做法
  • 红烧黄古鱼

  • 家人对这道鱼的做法赞不绝口,不管是麻鲢、鲫鱼、黄古鱼,只要是这个配置,一个人能收拾完一盘并且吃两大碗米饭,隔不久就要点一次,典型湖南口味。特意留个菜谱,为家人的喜欢和此刻的寒冷冬季留下温暖的回忆。用料黄古鱼800克(处理前)姜4片蒜4瓣菜籽油适量料酒15毫升盐适量生抽20...
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黄花鱼汤的做法和图解 好吃的黄花鱼汤家常做法
  • 黄花鱼汤

  • 新加坡多海鲜。吃鱼方便。今天黄花鱼S$11.99两条。买回家炖汤。用料黄花鱼3条葱1根姜适量嫩豆腐1盒黄花鱼汤的做法用一只锅,先烧热水,把豆腐切小块放在热水里煮,保持水沸。鱼清洗干净,擦干水分,在背上划几刀,另取一只锅,热锅冷油,保持大火把鱼煎至两面金黄。小心把鱼捞至沸水锅中...
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古龙豆豉黄花鱼煮海蛎的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼煮海蛎做法
  • 古龙豆豉黄花鱼煮海蛎

  • 古龙豆豉黄花鱼120克、古龙香菇肉酱30克、海蛎500克、三层肉400克、老豆腐250克、红辣椒1根、食用油适量、葱少许、蒜少许、生姜少许、胡椒粉少许用料古龙豆豉黄花鱼120克古龙香菇肉酱30克海蛎500克三层肉400克老豆腐250克红辣椒1根食用油适量葱少许蒜少许生姜少许胡椒粉...
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黄沙古鱼的做法和图解 好吃的黄沙古鱼家常做法
  • 黄沙古鱼

  • 和小伙伴们提黄颡,小伙伴们都不太知道是什么,但其实它就是我们经常说的黄辣丁,它的叫法有很多种,不同的地区对这种鱼的称呼也不同,比如像他们叫黄辣丁,但在小编的家乡是叫黄沙古。这种鱼很受欢迎,它长得很奇特很有意思,而且它的肉质比较细腻,鱼刺也比较少,营养也是很丰富的,它最经常...
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厦门古早味黄鱼面线糊的做法步骤及图解,美味正宗的厦门古早味黄鱼面线糊做法
  • 厦门古早味黄鱼面线糊

  • 面线糊是闽南的一种地方传统美食,而黄鱼面线糊更是厦门街头巷尾常见的一种美味做法。用料小黄鱼3条红葱头油适量红葱头5个玉米油适量菜籽油15ml料酒15ml生姜2片小香葱1根长寿面100g盐2g鸡精3g白胡椒粉0.5g水2000ml厦门古早味黄鱼面线糊的做法制作红葱头油:挑选5个左右红葱...
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简单易学的古法黄骨鱼汤美食做法
  • 古法黄骨鱼汤

  • 用料黄骨鱼3条葱1根蒜5瓣姜3片冬笋1个西红柿2个古法黄骨鱼汤的做法3条黄骨鱼洗净锅内放油,先放蒜和姜,再放黄骨鱼小火煎一下。砂锅里放几片姜,然后再加水烧开。笋切块。西红柿切块。将煎好的鱼和春笋一起放入砂锅中熬1个小时左右,再放入西红柿,熬半个小时。再撒上葱和香菜,放入...
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黄骨鱼汤的详细做法大全,简单又营养的黄骨鱼汤做法
  • 黄骨鱼汤

  • 用料黄骨鱼3条姜片3片小葱3根盐9克豆腐1块食用油20克纯净水1000克黄骨鱼汤的做法菜市场买黄骨鱼菜市场老板娘帮忙处理后,回家洗净沥水视频:姜油爆炒姜油爆炒加入开水和豆腐,煮10分钟视频:加入开水煮视频:加白酒,撒葱花,起锅装盆撒上葱花和小米椒点缀捞出鱼蘸酱美食,汤装碗配干饭,...
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黄油古早的做法和图解 好吃的黄油古早家常做法
  • 黄油古早

  • 用料黄油50克牛奶70克鸡蛋6个细砂糖55克低筋面粉60克玉米淀粉40克柠檬几滴黄油古早的做法黄油加牛奶加热融化放入面粉蛋黄搅拌考的时候下管160上管145考50分钟烤箱门夹一根筷子防止蛋糕裂...
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黄鳝鱼汤的做法和图解 好吃的黄鳝鱼汤家常做法
  • 黄鳝鱼汤

  • 无污染野生鳝鱼,哈哈哈。。。用料黄鳝四五根蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺盐适量胡椒粉适量黄鳝鱼汤的做法今天去田里干活,意外翻到了几根黄鳝。嘻嘻。拿回家清洗宰杀,此过程太过血腥。。。大概处理后就是这样子,切断。锅里放点点油,爆香姜蒜片。下鳝鱼稍微煎一下,放点料酒炒香。然后...
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黄鱼汤的做法和图解 好吃的黄鱼汤家常做法
  • 黄鱼汤

  • 上海人喜欢吃黄鱼面,黄鱼馄饨,我也是。现在疫情在家,盒马买来一条2斤多的冰鲜大黄鱼,煲汤后,还能做黄鱼馄饨什么的,比外面餐馆鲜美而没有味精,不怕长痘痘😄ps:怀恋没有疫情时在菜市场买到的鲜活黄鱼,清蒸最是鲜嫩可口!用料黄鱼1条姜5片豆腐1盒鲜松茸5个胡萝卜1根盐2克纯净水2.5L黄...
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