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香炒西葫芦瓜的做法食谱

简单易学的「香炒西葫芦瓜」美食做法

  • 【香炒西葫芦瓜】

  • 西葫芦在南方菜市，也叫角瓜、小瓜，含水量丰富，而且热量极低，对减脂人群非常友好。去趟菜市，老板娘也经常推荐这食材，赞不绝口：“呢个瓜正啊！补水美容的~”这还不够！西葫芦的营养价值也很高，含有丰富的维生素、钙、钾、铁元素以及膳食纤维。炎热季节多吃此瓜，可以清热利尿~以前吃西葫...
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西葫芦炒肉的详细做法大全,简单又营养的西葫芦炒肉做法

  • 西葫芦炒肉

  • 用料西葫芦，猪肉，蒜西葫芦炒肉的做法蒜末炒香，倒入切片好的西葫芦，蚝油，盐调味西葫芦炒软加肉翻炒...
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清炒角瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒角瓜（西葫芦）做法

  • 清炒角瓜（西葫芦）

  • 西葫芦（Cucurbitapepo）zucchini是南瓜属的模式种，也就是说在当初确立南瓜属的时候，是用西葫芦作为代表的。南瓜属的三种常见作物——南瓜、笋瓜、西葫芦在世界各地种植十分广泛，品种多，各种语言里名字也很多，很混乱。从西葫芦的西字可以看出它是一个舶来品，事实上南瓜三兄弟都是...
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清炒西葫芦的详细做法大全,简单又营养的清炒西葫芦做法

  • 清炒西葫芦

  • 用料西葫芦1个蒜干辣椒适量盐1勺白糖1勺生抽15ml蚝油10ml清炒西葫芦的做法西葫芦去芯，切成片加一勺盐，腌制一会切些蒜片备用腌好的西葫芦用清水冲洗一遍，然后挤下水分锅中热油，放入蒜片干辣椒爆香放入西葫芦翻炒一下加入白糖，生抽，蚝油加入白糖，生抽，蚝油...
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西红柿炒西葫芦（茭瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒西葫芦（茭瓜）做法

  • 西红柿炒西葫芦（茭瓜）

  • 用料西红柿1个西葫芦1个葱花适量盐适量耗油适量西红柿炒西葫芦（茭瓜）的做法将西葫芦切成薄片，西红柿切成小的滚刀块，一定要小一点；再切适量葱花。起锅烧油，油开之后放入葱花，煸出香味后，放入切好的西红柿，翻炒，过程中可以不断敲打西红柿，这样汤汁更加浓郁。放入茭瓜，并和西红柿翻炒均...
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酸辣葫芦瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣葫芦瓜（西葫芦）做法

  • 酸辣葫芦瓜（西葫芦）

  • 跟爸爸学的这道菜～酸辣适中无比下饭用料西葫芦1个盐一匙油一勺（炒菜勺）西红柿1个醋半勺花椒粉半匙辣椒2个蒜2瓣酸辣葫芦瓜（西葫芦）的做法西葫芦从中切成两半然后切片（如图），蒜切片，辣椒切丝西红柿顶端划十字放开水中烫一分钟，捞出去皮切小块锅中热油，八成熟放出蒜片翻炒几下放入西葫...
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炒西葫芦瓜的做法和图解 好吃的炒西葫芦瓜家常做法

  • 炒西葫芦瓜

  • 用料西葫芦一个油适量盐适量蒜两瓣花椒几粒醋一勺生抽两勺炒西葫芦瓜的做法一个西葫芦切滚刀状，蒜瓣切片，装盘锅热油，放几粒花椒炝锅后放，西葫芦和蒜瓣一起放，翻炒，快熟时放盐，两勺生抽，一勺醋，如图出锅小贴士放醋味道特别好...
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炒角瓜/北瓜/西葫芦片的做法步骤及图解,美味正宗的炒角瓜/北瓜/西葫芦片做法

  • 炒角瓜/北瓜/西葫芦片

  • 长工家叫西葫芦，我妈喜欢叫北瓜，江浙一带又叫角瓜不过觉得叫北瓜最好玩，你想啊，小宝贝问你，妈妈妈妈！有冬瓜南瓜西瓜，怎么没有北瓜呀？东西南北四大瓜凑不齐整，多遗憾啊！这名字好玩到让人也垂涎其脆爽的口感来了。。这菜谱不止北瓜好吃，这菜水也香到长工全都沾馍把盘子擦干了。。用料...
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西葫芦炒香肠的详细做法大全,简单又营养的西葫芦炒香肠做法

  • 西葫芦炒香肠

  • 小时候不爱吃饭，喜欢吃零食，直到有一天遇到了西葫芦炒香肠，我才发现原来菜也可以这么好吃。其实并不是因为西葫芦炒香肠真的神美味，是因为我终于克服心里作用，终于踏出第一步，勇敢的尝了菜。恰好又是这道菜，西葫芦与香肠的味道交织在一起，吃上一口，清淡不腻，软而不糯，脆而不硬。用料...
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香炒西葫芦的做法和图解 好吃的香炒西葫芦家常做法

  • 香炒西葫芦

  • 西葫芦，又称云南小瓜，老人小孩皆宜。网上看视频学的新做法，果然口感一流，全家点赞，在此分享给大家。图片是截图自“欣爸家常菜”的视频。用料西葫芦1个五花肉200克姜、蒜、小米椒郫县辣椒酱、盐、蚝油香炒西葫芦的做法西葫芦切长条加盐腌15分钟去水份加清水洗去盐份抓干水份五...
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素炒倭瓜(西葫芦)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒倭瓜(西葫芦)做法

  • 素炒倭瓜(西葫芦)

  • 用料西葫芦2个味达美1.5勺鸡精半勺淀粉一勺醋2勺辣椒6个蒜三瓣葱半根姜三片素炒倭瓜(西葫芦)的做法葱姜蒜辣椒准备好西葫芦切好，六七毫米左右吧，不要太薄葱姜蒜花椒辣椒爆香，加入西葫芦翻炒，溜两小勺水，再炒几下，放盐，再翻炒几下，西葫芦出水所以刚开始锅干可以一点点的溜一下水，千...
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小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）做法

  • 小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）

  • 用料生瓜（笋瓜，西葫芦）2个葱，姜，蒜，干辣椒适量白酱露（白酱油）20克盐3克十三香3克小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法葱，姜，蒜，辣椒，洗好，切好，备用白酱油：白酱露（这个是饭店里为啥好多菜看着颜色很清淡，结果吃起来很有味！）生瓜（笋瓜，西葫芦，反正每个地方叫法不一样），洗好切长条，如果皮不好就去掉，如果皮肤很...
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素炒角瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒角瓜（西葫芦）做法

  • 素炒角瓜（西葫芦）

  • 简单快手又不失美味，小朋友喜欢吃用料西葫芦1个葱、蒜盐适量耗油少许油适量素炒角瓜（西葫芦）的做法角瓜切片，不用切太薄。关于去芯，因为从小吃炒角瓜妈妈都是去芯的，所以根据个人喜好啊。葱、蒜切片。锅中放少许油，放葱、蒜，炒出香味。放角瓜片翻炒，断生后放少许盐，翻炒。角瓜炒熟...
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西葫芦炒蛋的详细做法大全,简单又营养的西葫芦炒蛋做法

  • 西葫芦炒蛋

  • 时间：约8-12分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料西葫芦1个鸡蛋3个蒜2瓣糖5g醋10ml生抽15ml盐1g植物油35ml西葫芦炒蛋的做法调调味汁。糖、醋、生抽放入碗中搅拌到糖融化，备用。鸡蛋中加入盐，充分搅打2分钟，使空气打入蛋液，这样炒出来的鸡蛋更软嫩蓬松。锅中放入20ml的油，油热后倒入...
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清炒西葫芦（丝瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒西葫芦（丝瓜）做法

  • 清炒西葫芦（丝瓜）

  • 这个炒菜是湖北炒菜方法，滋味足，好吃。用这个步骤可以炒绝大多数非叶类蔬菜。用料西葫芦（丝瓜）蒜瓣小红辣椒鸡精盐花椒清炒西葫芦（丝瓜）的做法1.宽油热锅，将西葫芦或丝瓜倒入清炒，过一会将蒜瓣、切碎的小红辣椒、花椒放进去。2.炒到大半熟，放盐；炒到快熟，加点鸡精，加水，出锅。...
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倭瓜（西葫芦）炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的倭瓜（西葫芦）炒肉做法

  • 倭瓜（西葫芦）炒肉

  • 看了好多关于西葫芦的做法，试着这样做感觉好吃。用料西葫芦精肉青椒干辣椒老抽生抽蚝油盐鸡精葱姜蒜倭瓜（西葫芦）炒肉的做法西葫芦切片。肉切片葱姜蒜干辣椒切好热锅凉油，炒肉变色，加葱姜干辣椒炒香，加老抽炒一下，加热水炖熟肉加西葫芦炒，加炒菜料，盐，翻炒至西葫芦变软。加生抽，蚝油...
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西葫芦（角瓜）炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦（角瓜）炒肉做法

  • 西葫芦（角瓜）炒肉

  • 用料西葫芦半个猪肉50克蒜头5瓣酱油1勺盐1勺西葫芦（角瓜）炒肉的做法西葫芦切半，再切薄片.猪肉切片，盐跟油，生抽腌制10分钟.下油，蒜头，先炒猪肉，再炒西葫芦，西葫芦翻炒一下下小半碗水焖.3分钟完成。...
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清炒西葫芦（角瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒西葫芦（角瓜）做法

  • 清炒西葫芦（角瓜）

  • 喜欢辣的可以放一个小红椒用料西葫芦1个葱1根油1勺酱油半勺盐1勺清炒西葫芦（角瓜）的做法西葫芦洗净切片；起锅烧油，加入葱花；少量葱切片，做葱花用；将西葫芦倒入锅中翻炒，加入半勺酱油，一勺盐，大约翻炒5-10分钟，翻炒过程中加入少量水防止糊锅，如果喜欢有菜汤可以多加点水；出锅吃。...
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茭瓜（西葫芦）炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的茭瓜（西葫芦）炒虾做法

  • 茭瓜（西葫芦）炒虾

  • 小时候老爸做的一道菜，味道鲜美，吃过一次就忘不了。后来问老爸要了菜谱，馋了就自己做。用料茭瓜1个虾随意（海虾最好，养殖虾次之）盐少许葱姜蒜少许辣椒少许茭瓜（西葫芦）炒虾的做法虾洗一下，我不喜欢剥皮所以就直接剪成段，用料酒腌一会。茭瓜切片。中火，起锅热油，葱姜蒜辣椒爆锅。虾扔...
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西葫芦瓜饼的做法和图解 好吃的西葫芦瓜饼家常做法

  • 西葫芦瓜饼

  • 用料鸡蛋虾米西葫芦西葫芦瓜饼的做法西葫芦切碎加盐鸡蛋虾米面粉加水调稀摊饼少鸡精...
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西葫芦酱瓜的做法和图解 好吃的西葫芦酱瓜家常做法

  • 西葫芦酱瓜

  • 疫情期间，好心人捐了我们小区很多西葫芦，每家十个，于是，就做了些酱瓜用料西葫芦若干老抽生抽适量盐适量白砂糖适量西葫芦酱瓜的做法西葫芦洗干净去籽，撒盐腌渍几小时，再挤干水分，晒干一两天，酱油煮开后放凉，把晒干的西葫芦条放进去，浸泡一夜，第二天捞起，再晒干，装瓶，装的时候撒点白糖...
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角瓜（西葫芦）炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜（西葫芦）炒肉做法

  • 角瓜（西葫芦）炒肉

  • 此处用的是五花肉，也可以换成猪瘦肉或牛里脊。用料西葫芦1个猪肉150克蚝油1勺料酒1勺生抽1勺盐2克葱1根姜3片蒜4瓣十三香4分之1勺角瓜（西葫芦）炒肉的做法西葫芦从中竖切一刀，切薄片。肉切片，葱切碎，蒜切碎，姜切片备用。大火，热锅下油，爆香葱姜蒜，下肉和五香粉，翻炒至肉变色，加入料酒...
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炒西葫芦的做法和图解 好吃的炒西葫芦家常做法

  • 炒西葫芦

  • 用料西葫芦1个猪肉(比较瘦的)适量酱油1勺葱姜蒜适量盐、花椒、大料适量炒西葫芦的做法处理食材:1.西葫芦清洗后切片，放开水中汆一下(大概30s?刚好熟了就行)，取出后加凉水冷却2.腌肉:猪肉切片后，放碗中，加冷水解冻5min,之后倒掉冷水，加盐、花椒、大料、干姜面、酱油(以上这些佐...
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素炒茭瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒茭瓜（西葫芦）做法

  • 素炒茭瓜（西葫芦）

  • 家常菜，方便、快捷、营养用料油盐素炒茭瓜（西葫芦）的做法茭瓜切块西红柿🍅🍅汁蒜切碎...
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西葫芦（番瓜）炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦（番瓜）炒蛋做法

  • 西葫芦（番瓜）炒蛋

  • 没啥吃的，真的用料西葫芦1~2个鸡蛋3个蒜2瓣盐克鸡精勺西葫芦（番瓜）炒蛋的做法打蛋液，加入适量食盐容易打锅中热油，大火倒入蛋液，成型翻炒，以防糊锅加入适量清水继续翻炒均匀，汤汁收好，出锅...
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