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鸭肝炒青椒的做法食谱

鸭肝炒青椒的做法和图解 好吃的鸭肝炒青椒家常做法

  • 鸭肝炒青椒

  • 用料鸭肝（腊制）青红辣椒。青蒜姜，水淀粉。糖，蚝油，米酒盐油鸭肝炒青椒的做法青红辣椒，姜，洗净切片，蒜洗净切段。鸭肝用50度的热水洗净控干水盛碗内，放姜，糖，米酒，蒸10分钟。晾凉切片。蒸鸭肝的汤留着待用。锅置火上放油，鸭肝稍稍煸炒，扒一边，放青红辣椒，放盐炒至断生，放青蒜，蚝油，倒入蒸鸭肝...
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青椒炒鸭肠的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肠家常做法

  • 青椒炒鸭肠

  • 主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。鹅肠似乎比鸭肠更脆，更好吃。用料鸭肠适量蒜适量青椒适量青椒炒鸭肠的做法热锅热油爆香蒜末加青椒碎一起煸到半熟放适量盐，继续拌匀翻炒把卤过的鸭肠倒入锅中，翻炒，不用放盐了翻炒一两分钟就出锅。味道略辣，很下饭。...
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鸭肾炒青椒的做法和图解 好吃的鸭肾炒青椒家常做法

  • 鸭肾炒青椒

  • 用料鸭肾500g青椒100g红萝卜100g姜、葱头、蒜米、盐、鸡精、耗油、麻油、生粉鸭肾炒青椒的做法鸭肾切成肾花，青椒切片，红萝卜切成四棱形鸭肾焯水，定形后，倒出来，在拉油，这样颜色比较好看。青椒、红萝卜焯水。烧热锅，放油。放姜、蒜米、葱头爆香，然后放肾花翻炒，再放青椒和红萝卜翻...
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青椒炒鸭块的做法和图解 好吃的青椒炒鸭块家常做法

  • 青椒炒鸭块

  • 超简单家常菜系列。用料鸭子半只青椒若干姜、蒜适量青椒炒鸭块的做法鸭肉斩小块更入味，加入料酒、酱油腌制15分钟，放淀粉抓匀。姜、蒜切末，青椒切斜条。热锅中不放油，入青椒翻炒至7成熟，盛出。热锅中倒入适量油，半热后入姜蒜爆香，可选一枚八角增味。倒入鸭块，大火翻炒5分钟至变色...
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鸭胗炒青椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒青椒家常做法

  • 鸭胗炒青椒

  • 用料青椒4个蒜5瓣蚝油1勺盐适量小红尖椒2个生抽1勺鸭胗250g鸭胗炒青椒的做法热锅倒油，放蒜和小红尖椒，翻炒两下，倒入鸭胗，翻炒几下，倒蚝油生抽，翻炒5分钟，放青椒，翻炒2分钟，出锅10分钟完成一道菜OK小贴士用盐洗一下鸭胗可以去味...
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青椒炒鸭蛋的做法和图解 好吃的青椒炒鸭蛋家常做法

  • 青椒炒鸭蛋

  • 疫情期间，家里食材尽量网上买，鸭蛋收到了，家里🈶青椒，就按照饭店里香椿跑蛋方法，味道还不错。用料鸭蛋4个青椒2个料酒1勺盐适量面粉20克青椒炒鸭蛋的做法青椒切成小丁，这种是不辣的辣椒。四个鸭蛋放在碗里加料酒搅拌均匀放入青椒搅拌均匀加20克面粉搅拌均匀（脑洞大开临时想到的，...
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青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法

  • 青椒嫩炒猪肝

  • 时间：约25-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时，切成尽量薄的片。放入容器中，加入大蒜、姜片、糖、盐、淀粉、...
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鸭血炒青椒的做法和图解 好吃的鸭血炒青椒家常做法

  • 鸭血炒青椒

  • 用料青椒2个鸭血2合蒜蓉辣椒2大勺姜末少许蒜末少许鸭血炒青椒的做法准备食材。（因为有蒜蓉辣椒，所以总觉得一合鸭血不够吃，后来做了两合的量）忘了拍它请忽略不好看的形状，因为不想在菜板上切，所以直接盒子里开刀[呲牙]爆香姜蒜末，倒入鸭血，用筷子把每一块都分开，待鸭血变色，加入蒜...
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青椒炒鸭的做法和图解 好吃的青椒炒鸭家常做法

  • 青椒炒鸭

  • 爱吃鸭肉，最爱鸭肉配上青椒，肉质必须外焦内嫩，重点是要辣！辣！辣！用料鸭肉半只青椒少许蒜少许生抽姜酱油料酒苦瓜1根青椒炒鸭的做法淀粉、料酒、生抽、盐腌制鸭肉约15分钟腌制好后，放入油中炸炸至金黄，些许鸭肉焦皮倒入冷水没过鸭肉煮，并放入姜少许，桂皮少许煮至少许浓汤时，放入苦瓜...
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青椒炒猪肝的做法和图解 好吃的青椒炒猪肝家常做法

  • 青椒炒猪肝

  • 用料猪肝200克青椒1个盐少许生抽1勺料酒2勺红糖1勺水淀粉3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺姜片3-5片白醋1勺青椒炒猪肝的做法猪肝用清水加白醋浸泡20分钟以上去腥；沥去水分的猪肝，加入姜片，白胡椒粉，料酒，生抽，盐腌制；青椒切小块；起油锅炒出香味后捞出；快速炒猪肝至发白后捞出；锅内加入红糖，水...
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猪肝「青椒炒猪肝」青椒的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「青椒炒猪肝」青椒做法

  • 猪肝【青椒炒猪肝】青椒

  • 青椒炒猪肝是一道传统的名菜，属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火，下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜，下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味，水淀粉勾芡...
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青椒炒鸭杂的做法和图解 好吃的青椒炒鸭杂家常做法

  • 青椒炒鸭杂

  • 每炒一盘鸭杂，就会有一只鸭子付出生命。用料鸭杂一副青椒5个姜片6片葱段两根盐适量料酒一勺生抽适量蚝油适量青椒炒鸭杂的做法准备一副鸭杂并切好青椒切成块状配料：姜片与葱段起锅烧油，把青椒煎成虎皮状，放一点点盐然后装盘备用首先先放入姜片爆香，然后放入鸡杂，放适量盐，翻炒至...
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青椒鸭肝的做法和图解 好吃的青椒鸭肝家常做法

  • 青椒鸭肝

  • 用料鸭肝（已煮熟）克青椒蒜瓣片剁椒姜片青椒鸭肝的做法将超市买回的熟鸭肝切片，青椒和蒜瓣姜皆切片；热锅入油，下蒜片姜片爆香后放入青椒和鸭肝片一起翻炒；依次放入少许料酒和薄盐生抽，剁椒翻炒均匀，撒一点点盐拌匀后出锅。...
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青椒炒鸭心的做法和图解 好吃的青椒炒鸭心家常做法

  • 青椒炒鸭心

  • 虽说动物内脏不宜多吃。但这道菜的诱惑真的抵挡不住。用料鸭心1000克青椒5个料酒1勺生抽2勺醋1勺姜2片蒜5瓣葱3根白糖10克青椒炒鸭心的做法①青椒切丝，热油下锅煸炒发软盛出备用②鸭心清洗表面的油皮，沥干水份改刀切四片③热油爆香葱姜蒜，倒入鸭心翻炒变色后加料酒，生抽，老抽，...
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青椒炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒炒猪肝做法

  • 青椒炒猪肝

  • 青椒炒猪肝，好吃的家常菜，猪肝有很好的补血作用，偶然吃一下不错。☺用料猪肝200克青椒（尖椒）适量姜4片料酒1勺生粉2勺生抽1勺海天耗油1勺盐1克油适量青椒炒猪肝的做法把猪肝洗干净，沥干水，切片，放入料酒和生粉腌制一会。把青椒洗干净，切好，准备几粒大蒜和几片姜片，备用。（喜欢吃辣的，...
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泡椒炒鸭肝的做法和图解 好吃的泡椒炒鸭肝家常做法

  • 泡椒炒鸭肝

  • 找了个周末的时间去了趟比较远的菜市场，各种蔬菜应有尽有，卖鸡鸭的摊位还有这种鸡内脏鸭内脏卖，清理干净的，还有鸡肠鸭肠卖，特别适合我这种懒惰的中年人。萝卜皮这个东西，我推荐一下，因为之前我在江湖菜吃到过泡萝卜皮，五块钱一份，比萝卜值钱多了。萝卜皮比萝卜口感更脆，你们削萝卜...
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青椒炒鸭肉的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肉家常做法

  • 青椒炒鸭肉

  • 用料青椒2个鸭肉一斤半酱油3勺耗油1勺鸡粉可有可无花椒粉可有可无蒜3瓣青椒炒鸭肉的做法买鸭时叫老板斩块，过水时再多煮两三分钟，捞起来备用，汤要是没有太多泡沫，可以拿来煮干饭，不需要就倒掉汤蒜切末，辣椒随意切，我是斜着切开的，准备好酱油耗油下油炒香蒜末，放鸭放炒十几秒，加两勺...
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青椒炒鸭血的做法和图解 好吃的青椒炒鸭血家常做法

  • 青椒炒鸭血

  • 鸭血味咸、性寒，能补血、解毒。青椒味辛、性热，有温中散寒，开胃消食的功效。一寒一热、二者在食性上完美互补，食客不用担心寒气入体或者上火生燥。一红一绿，二者在色泽上鲜明对比，红配绿不知谁更拨动你的蠢蠢食欲。炒一盘青椒鸭血吧，让青椒的甜辣搭配鸭血的咸鲜缠绕流连于唇齿之...
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青椒炒肝尖的做法和图解 好吃的青椒炒肝尖家常做法

  • 青椒炒肝尖

  • 用料青椒2个猪肝250克蒜末适量淀粉勺料酒勺糖克盐克生抽耗油青椒炒肝尖的做法将猪肝切成1厘米左右的片，用少量盐和干淀粉充分抓匀。青椒切成菱形块，用少量油滑炒一下盛出，不要时间长了。热锅凉油，将浆好的猪肝放入锅中急火滑炒至刚刚变色，盛出备用。炒锅重新清洗干净，烧热重新...
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猪肝炒青椒的做法和图解 好吃的猪肝炒青椒家常做法

  • 猪肝炒青椒

  • 用料猪肝300克青椒1个姜片5片料酒2勺地瓜粉适量油一勺盐巴1勺猪肝炒青椒的做法猪肝洗净沥干切薄片，青椒切长条把切好的猪肝放到大碗中，加入一勺油、两勺料酒、一勺盐巴、地瓜粉、适量清水搅拌均匀锅内放油，待油温热了后，加入猪肝，大火爆炒，待猪肝有8分熟时放入青椒翻炒，加入少量...
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青椒炒鸭肫的做法和图解 好吃的青椒炒鸭肫家常做法

  • 青椒炒鸭肫

  • 我家孩子爱吃鸭肫，必须安排用料姜2片料酒1勺青椒2个生抽1勺盐适量洋葱少量鸭肫3-4个青椒炒鸭肫的做法买了4个鸭肫，7块多。回来洗干净切薄片，加入少量料酒，胡椒粉，油，奥尔良粉拌均匀，放半天。中午吃就早上弄，晚饭吃就中午弄好。天气热记得放冰箱。切点生姜，洋葱，两个青椒切好备用。...
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鸡肝炒青椒的做法和图解 好吃的鸡肝炒青椒家常做法

  • 鸡肝炒青椒

  • 用料青椒1.5个鸡肝180克酱油1勺盐2克姜3片辣椒酱1勺鸡肝炒青椒的做法鸡肝泡水后切片用料酒姜片腌制青椒彩椒切块备用放油放鸡肝翻炒变色放入青椒生抽一点醋加一勺辣椒酱（根据个人口味我想吃一点点微微辣）翻炒均匀出锅～出锅啦～营养丰富...
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青椒炒鸭子的做法和图解 好吃的青椒炒鸭子家常做法

  • 青椒炒鸭子

  • 美味的辣椒炒鸭子，超入味又软烂，好嚼。用料老鸭半只大的青辣椒200克大蒜、芹菜、姜、蒜青椒炒鸭子的做法把鸭子洗净切好，用清水加姜片放进高压锅里压10分钟，然后把鸭肉夹出来被用。葱、姜、蒜、辣椒切好备用。放油，油热后先放蒜和姜编香。放入适量的盐放入鸭子翻炒，然后放入少...
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青椒炒鸭珍的做法和图解 好吃的青椒炒鸭珍家常做法

  • 青椒炒鸭珍

  • 用料鸭胗3个青椒1个老干妈油辣椒2勺盐适量孜然粉适量青椒炒鸭珍的做法鸭珍处理干净，切薄片、焯水青椒切块，国内热油，炒青椒，然后倒入焯好的鸭珍，加入老干妈爆炒1-2分钟，撒入适量盐与孜然粉翻炒均匀即可出锅...
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鸭蛋炒青椒的做法和图解 好吃的鸭蛋炒青椒家常做法

  • 鸭蛋炒青椒

  • 随便搞一搞啊！用料青椒3个盐适量鸭蛋3个生抽适量鸡精适量蚝油适量鸭蛋炒青椒的做法鸭蛋3颗打碎加一丁点盐巴搅蛋液。开中火，加入食用油，蛋液分4次倒入，煎至成饼状。不用每次都加油哦！弄完之后盛出来。3个青椒切丁，开中大火，不要放油不要放油！直接倒入切好的青椒丁，用筷子持续翻炒！...
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