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白蛤蒸蛋的做法食谱

白蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的白蛤蒸蛋家常做法

  • 白蛤蒸蛋

  • 用料鸡蛋个白蛤白蛤蒸蛋的做法白蛤先起锅烧开，然后洗一下摆在盘子里，然后打三个鸡蛋，加温水搅，鸡蛋跟温水的比例是1:1.5，水多一点比较嫩，最重要的一点是蛋液要过筛，直接倒进铺好白蛤的盘子里，盖一层保鲜膜，锅里的水开了再放进去蒸，大火蒸十分钟就可以了，最后放点酱油...
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白蛤蒸蛋最好吃的做法，正宗地道的白蛤蒸蛋

  • 白蛤蒸蛋

  • 用料白蛤适量鸡蛋3个姜葱适量美极鲜香油白蛤蒸蛋的做法姜葱加水煮开放入洗干净的白蛤,煮至微开备用鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合盘子抹油放入煮开的白蛤倒入过筛的蛋液盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固淋上美极鲜和香油即可...
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夏蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的夏蛤蒸蛋家常做法

  • 夏蛤蒸蛋

  • 夏天正当时的蛤蜊蒸蛋，能最大程度的保留食材的原汁原味，嫩嫩滑滑，汁入蛋中，鲜滑于舌。香葱的提味更沁人心，一碗蛤蜊蒸蛋，便是整个夏天。用料蛤蜊10个鸡蛋3个香葱5克芝麻油适量生抽适量夏蛤蒸蛋的做法锅中放入热水，大火煮沸后放入蛤蜊，开壳后的蛤蜊依次捞出，待全部捞出后过一遍冷水...
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蛤贝蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤贝蒸蛋家常做法

  • 蛤贝蒸蛋

  • 简单又鲜美用料鸡蛋2个蛤贝10个蛤贝蒸蛋的做法我用的是稍大点、圆形的蛤贝，一个个挑活的，图片里看不出，沉底下去了哈。过程很简单，打2个鸡蛋，加三小勺盐，拌匀后放入蛤贝，加水，拌匀，盖上盖子，然后放入蒸锅里蒸20分钟，关火后闷一会儿就好了。水放多的话，盐也要多点...
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花蛤蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的花蛤蒸蛋做法

  • 花蛤蒸蛋

  • 鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋，是我非常喜欢的一道菜，简单又不失营养，作为早餐、午餐或晚餐，都是适宜的。详细制作视频可点击冲哥小厨用料花蛤几只鸡蛋2个水适量盐适量葱花适量香油适量花蛤蒸蛋的做法Step1：食材处理。花蛤放入淡盐水中浸泡2小时左右，促进吐沙。然后，用刷子将外壳清洗干净...
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蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 顺着碗边儿落下汤勺，舀起大块的嫩蛋，酱汁顺着细缝丝丝渗透，入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑，下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起，粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔，啧，实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3瓣生抽30克盐5克蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加入清水，水量和蛤...
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满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋做法

  • 满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋

  • 蛋白质美食，简洁健康用料白蛤蜊300克鸡蛋200g水100g香油适量生抽适量满满蛋白质，白蛤蜊蒸蛋的做法1、鸡蛋和水以1:1.5的比例放入浅盘中，用打蛋器混合蛋液均匀，浅盘面用保鲜膜覆盖备用2、白蛤蜊提前放入清水中煮至贝壳打开，捞出开放在盘子里备用3、将盛放鸡蛋液的浅盘放入蒸锅，...
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清酒蒸白蛤的做法和图解 好吃的清酒蒸白蛤家常做法

  • 清酒蒸白蛤

  • 这小锅一上桌基本征服小姐姐啦🤩颜值与口感同时在线的一道点睛小菜清酒/烧酒/高粱酒蒸白蛤小粉丝走一走排面上一上哈哈哈😄用料白蛤一斤三两左右香葱段适量蒜瓣儿2瓣姜片1片八角1个（可不放）清酒/烧酒/高粱酒适量生抽少许（可不放）香葱末适量（点缀）黄油一小块（如果没有就不放但是...
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蛤利蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤利蒸蛋家常做法

  • 蛤利蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个蛤利8-10只蛤利蒸蛋的做法主锅加水200克，蛤利放入网锅，设置6分钟/V/速度1将蛤利蒸开口即可,主锅内的蛤利汤汁留着备用;两个鸡蛋打散，加入两倍重量的蛤利汤汁，搅拌均匀后和蛤利一起倒入盘子;主锅内多余的汤汁倒掉，加开水500克，盘子上面包上保鲜膜，放入蒸锅，12分钟/V/速...
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丝瓜蛋白蛤的详细做法大全,简单又营养的丝瓜蛋白蛤做法

  • 丝瓜蛋白蛤

  • 丝瓜吸饱水汽吃着又滑又嫩，白蛤开了壳后鲜味止不住地往汤里冒，被炒蛋吸进点鲜汁，有多好吃想想都要忍不住咽口水…用料丝瓜1根鸡蛋2个白蛤300克胡萝卜40克小葱1小根盐2小勺丝瓜蛋白蛤的做法丝瓜去皮切小段，胡萝卜切片。两个鸡蛋加盐打散，油热后倒入锅炒熟，盛出来备用。锅里留底...
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圆白菜蒸花蛤的详细做法大全,简单又营养的圆白菜蒸花蛤做法

  • 圆白菜蒸花蛤

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料花蛤350g圆白菜120g盐一小撮蒜末10g黄油15g黑胡椒粉一丢丢圆白菜蒸花蛤的做法将圆白菜去掉大梗，撕成大概一口的大小，冲洗干净，放进比较厚的锅里。放入沥干水分的花蛤。加入蒜末、融化的黄油和黑胡椒粉，盖上一个透明锅盖，中小火加热，直...
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简单易学的沙白（蛤蜊）蒸蛋美食做法

  • 沙白（蛤蜊）蒸蛋

  • 用料鸡蛋4个沙白5个盐适量胡椒粉适量沙白（蛤蜊）蒸蛋的做法鸡蛋4个，要大一些的，鸡蛋太小要放6个。沙白5个就行了，太多盘子放不下。鸡蛋打散放鸡蛋2倍等量的水，就是一比二的比例，下盐、胡椒粉调味，沙白用菜刀开两边，摆放盘子上。锅中水开放盘子，中小火蒸9分钟。小贴士蒸蛋切记不能用...
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花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法

  • 花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑

  • 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚地区称其为“啦啦”，我特地去查了一下，比较正式的名字叫...
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沙蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的沙蛤蒸蛋家常做法

  • 沙蛤蒸蛋

  • 北方城市烟台的水产丰富，海鲜的吃法颇有独到之处。有一种学名西施舌的贝类，当地称之为“沙蛤”,蒸之即食，鲜美异常，有顶级食材的潜质！坊间食肆用沙蛤和水蒸蛋，简单易学，成菜型味皆美，分享给大家。用料鲜活沙蛤1斤鸡蛋三只葱姜少许盐盐适量沙蛤蒸蛋的做法首先将沙蛤洗净，放入锅中，加...
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蛤蜊蒸蛋🥚的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋🥚家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋🥚

  • 鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开，壳都打开就可以出锅了，汤不要倒掉哦！磕两个鸡蛋🥚放少许盐打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水！不要太烫哦！打均匀...
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文蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸蛋家常做法

  • 文蛤蒸蛋

  • 姐姐爱吃蛤类，想要简单营养，其实我也是抖音上见了类似，这里没有怕忘记怎么煮，记下来用料文蛤10-15个(看个人，毕竟盘子多大)鸡蛋2个盐🧂适量克葱只需要葱绿少许根酱油味极鲜或者海鲜酱油2～3勺蒸鱼豉油1小勺文蛤蒸蛋的做法忘记拍照了，说明下：1，锅烧开水约一小碗，下文蛤煮至开口2，煮开...
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超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋做法

  • 超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋

  • 非常简单易学的一道菜，汤汁鲜美，蛋羹嫩滑爽口，就是有点费饭🤪🤪用料鸡蛋2个蛤蜊6～10个红葱头2~3瓣盐1~2克酱油半瓶盖葱花些许超下饭蒸蛋蛋羹白蛤蜊蒸蛋的做法买的时候尽量挑这种吐出来比较多肉的蛤蜊，这种肉质肥美嘻嘻(・ω<)★，总之要选活的！材料很简单，红葱头市场卖干货的地方...
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剁椒蒸白蛤的做法和图解 好吃的剁椒蒸白蛤家常做法

  • 剁椒蒸白蛤

  • 这几天天气干燥,吃饭没什么胃口,想起还有一小瓶剁椒,拿来蒸白蛤,鲜美开胃.鲜红的剁辣椒配上白蛤,经过蒸制,白蛤张开嘴,好似一朵朵盛开的小花.用料白蛤一斤酒生姜盐剁椒剁椒蒸白蛤的做法白蛤洗净用料酒,生姜,少量的盐,剁椒拌匀,上锅蒸10分钟至白蛤张嘴...
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蛤俐蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤俐蒸蛋家常做法

  • 蛤俐蒸蛋

  • 鲜香蛤俐蒸蛋做法：大小鸡蛋各一，用筷子搅拌均匀后加煮蛤俐的水再搅拌，然后倒入摆好蛤俐的小汤锅中。为保证鸡蛋鲜嫩的口感，需套上保鲜膜防蒸馏水。冷水下锅蒸，大火煮10分钟即可。出锅后浇上热酱油汁，哈哈，美味蛤俐蛋大功告成了！用料鸡蛋大小各一蛤俐随意酱油适量蛤俐蒸蛋的做法大...
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蛤蜊蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 中秋到了，除了大鱼大肉，也要来点容易消化的，今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑，分分钟光盘儿了。好吃又营养，老少皆宜哦～冰箱里有现成的花蛤肉，还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证（的）海产品，希望孩子学会保护自然，保护大海。用料蛤蜊30克鸡蛋3个酱...
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青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋做法

  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋

  • 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙，一个个刷干净，烧开水，倒入青蛤，一张口就捞出，摆在碗盘中。鸡蛋打散，加入与蛋液同样多的温水，慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
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青蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的青蛤蒸蛋家常做法

  • 青蛤蒸蛋

  • 用料青蛤10个左右鸡蛋3个盐适量青蛤蒸蛋的做法鸡蛋打散加温水加盐适量活青蛤洗净（事先泡好吐浄泥）放入鸡蛋中将鸡蛋放入蒸锅中蒸15~20分钟活用微波炉10分钟出锅淋香油放入香葱等...
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花蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的花蛤蒸蛋家常做法

  • 花蛤蒸蛋

  • 用料花蛤适量鸡蛋两个葱一根盐适量凤球唛生抽适量花蛤蒸蛋的做法蛤蜊清洗干净，焯水。花蛤开口立即捞出鸡蛋打入碗内，打散后加入适量盐蒸锅上汽后将碗覆盖保鲜膜，入蒸笼蒸几分钟，然后放入花甲出锅。...
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白蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的白蛤蒸水蛋家常做法

  • 白蛤蒸水蛋

  • 蛤蜊使人瘦，蒸蛋解人愁。用料鸡蛋3个白蛤5-8个盐5克香葱1根蒸鱼豉油3勺香油1勺白蛤蒸水蛋的做法吐净沙的白蛤或花蛤煮熟，留下2碗煮蛤蜊的汤（平时吃饭的碗，约300克）。取一只不太深的大盘子，打入三个鸡蛋搅散，加入盐5克，倒入蛤蜊汤。鸡蛋和蛤蜊汤的比例是1:1.5—2。精致的小伙伴可...
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厨房小白-花蛤蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白-花蛤蒸蛋做法

  • 厨房小白-花蛤蒸蛋

  • 用料花蛤十颗鸡蛋两个盐少许葱一根厨房小白-花蛤蒸蛋的做法程序参照海参蒸蛋一顿匆匆的早餐...
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