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剁椒红薯藤的做法食谱

剁椒红薯藤的做法和图解 好吃的剁椒红薯藤家常做法

  • 剁椒红薯藤

  • 用料红薯藤一把剁椒一勺剁椒红薯藤的做法红薯藤去皮，焯水后过凉水，沥水后切段。炒锅放油，小火，加剁椒。然后放红薯藤翻炒1分钟左右，尝后酌情放盐。...
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清炒红薯藤的做法和图解 好吃的清炒红薯藤家常做法

  • 清炒红薯藤

  • 用料红薯藤杆子随意青椒2个蒜2瓣鸡精几粒清炒红薯藤的做法红薯藤要撕掉外面的皮，头和尾要先用剪刀剪掉一点，不然很韧是不好撕的，炒的一小盘撕了一小时，一边撕一边掰小段，青椒切丝，蒜头切末放油先爆香蒜粒下红薯藤加盐炒30秒再加入青椒丝翻炒1分钟，沿锅边淋两汤勺热水，再加几粒鸡...
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红剁椒的做法和图解 好吃的红剁椒家常做法

  • 红剁椒

  • 可口下饭菜伴侣用料大蒜8瓣盐适量红椒2斤红剁椒的做法红椒洗净沥干或擦干水份，切成小丁块儿。放入适量的大蒜和食用盐均匀拌好，装入玻璃瓶，注意边装边压不要放置太满。21天成品后在表面浇一层橄榄油可保存更久。酸豆角做法一样。小贴士腌制的咸菜最低要21天才能吃，最好是一个...
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剁红辣椒的做法和图解 好吃的剁红辣椒家常做法

  • 剁红辣椒

  • 用料辣椒随意大蒜随意姜随意盐随意白酒适量剁红辣椒的做法准备材料，辣椒，姜，大蒜剁碎后，混一起加盐，白酒，搅拌，静置一段时间装瓶，一个月后食用更佳小贴士辣椒，盐的比例1斤辣椒，1两左右盐...
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剁椒红菜苔的做法和图解 好吃的剁椒红菜苔家常做法

  • 剁椒红菜苔

  • 又是一个放剁椒的青菜，大弗兰炒什么都可以放剁椒，我觉得红菜苔和大白菜是和剁椒最配的了。用料红菜苔1把剁椒1勺猪油1勺盐少许剁椒红菜苔的做法红菜苔一把。择去老根，掰成一寸长的段，白下的皮扔掉，洗净。自制剁椒一勺备好。锅烧热，放一勺猪油烧至融化。倒入红菜苔，大火翻炒。炒...
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剁椒红薯的做法和图解 好吃的剁椒红薯家常做法

  • 剁椒红薯

  • 愿再见如初见，回首是一生用料剁椒，红薯开水上锅蒸10分钟剁椒红薯的做法红薯去皮切薄片。摆盘剁椒覆盖，剁椒还是自己做的好吃开水上锅蒸10分钟漂亮，但是很辣😂😂😂😂小贴士不好蒸太久，否则夹不起来...
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简单易学的剁椒炒红薯叶柄美食做法

  • 剁椒炒红薯叶柄

  • 小时候暑假菜荒的时候经常吃，下饭菜用料剁椒1勺新鲜红薯叶柄1小把花生油少许蒜瓣2瓣剁椒炒红薯叶柄的做法红薯叶柄撕筋后洗净切碎，蒜瓣拍成蒜泥切碎，准备一勺剁椒锅烧热，加入少许花生油加入准备好的食材，爆炒几下……装盘小贴士剁椒是咸的，不用另放盐了...
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  • 剁椒红烧肉

  • 用料五花肉剁椒姜蒜花椒八角桂皮酱油糖（砂糖或者冰糖）盐剁椒红烧肉的做法把五花肉切成麻将大小的块把五花肉冷水下锅，开火焯熟捞出备用锅中放油，然后加入适量的白糖。我个人习惯是油和糖的比例为2：1中小火开始炒糖色。我这次用的是白砂糖，用锅铲滑炒白糖，白糖开始成小颗粒状这时...
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藤椒红烧鱼的做法和图解 好吃的藤椒红烧鱼家常做法

  • 藤椒红烧鱼

  • 藤椒跟鸡肉、鱼肉真的是绝配，网上有卖的那种速冻鲜藤椒。用料草鱼1000克姜10片葱3根香菜3根料酒2勺柠檬半个油盐适量酱油小半勺藤椒1小把大蒜5瓣藤椒红烧鱼的做法新鲜草鱼刮干净鱼鳞，撕掉肚里的黑膜，鱼头里的牙齿和鱼鳃，砍成想要的块状，加入料酒、姜片、生抽腌制20分钟（还加了...
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剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）的做法步骤及图解,美味正宗的剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）做法

  • 剁红椒（剁椒鱼头的灵魂）

  • 剁椒，顾名思义，就是剁碎的辣椒。辣椒并不是土生土长的国产物种，它原产于中南美洲热带地区，是印第安人最重要的一种调味品。1493年辣椒传入欧洲。16世纪末，辣椒才作为一种观赏的花卉被引进中国，但尚未用于饮食。明代高濂的《遵生八笺》(1591年)中，有辣椒在中国最早的记载，“番椒丛...
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泡椒红三剁的做法和图解 好吃的泡椒红三剁家常做法

  • 泡椒红三剁

  • 产地：云南性质：下饭菜，面臊子意义：定情菜经过：爸妈耍朋友的时候去云南石林旅游，吃到了这道无比美味送饭的菜，于是把它带回成都。20多年来，每到夏天，红海椒一泡好，我爸就会炒来吃，然后给我重复一遍这道菜的来历。于是，我就说这是他们的定情菜。用料猪肉末随意泡红椒随意鱼泉榨菜随意清...
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简单易学的肉末剁椒南瓜藤美食做法

  • 肉末剁椒南瓜藤

  • 想起夏天老家会做的一道菜，好美味！可我又尝试了几种做法。感觉这道更好味用料南瓜藤适量剁椒适量肉末适量盐适量生抽适量肉末剁椒南瓜藤的做法把南瓜藤剥皮，洗净把它撕开切碎，刚好家里剩个青椒，就顺便切了把肥肉煎煎，放上肉末炒1分钟，加上剁椒炒1分钟。放上南瓜藤炒炒，加盐适量，小...
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剁椒猪红的做法和图解 好吃的剁椒猪红家常做法

  • 剁椒猪红

  • 用料猪红一块剁椒两勺油，高汤粉少许葱花，香菜少许剁椒猪红的做法步骤:1，猪红洗净切件摆入盘中，入蒸锅五分钟步骤:2，取出一个小奶锅倒入油烧沸步骤:3，两勺剁椒加少许高汤粉放入深碗里，将沸腾的油倒入剁椒中拌匀步骤:4，揭开锅盖，将剁椒均匀的浇入猪血上，再盖好锅盖继续蒸五分钟，出锅后...
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青红剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的青红剁椒鱼头做法

  • 青红剁椒鱼头

  • 用料鱼头1个姜适量葱适量油适量糖少许葱花适量花椒少许青、红剁椒（自己秘制）适量青红剁椒鱼头的做法水库大鱼头一个，洗净处理好备用葱姜、自己秘制的剁椒备好把洗净处理好的鱼头下面放适量姜、葱再把鱼头反过来摆在盘子里放入秘制的剁椒取锅放适量水烧开放入鱼头蒸10-12分钟...
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剁椒凉薯的做法和图解 好吃的剁椒凉薯家常做法

  • 剁椒凉薯

  • 凉薯是一种神奇的食材，既可以做水果，也可以炒菜，还可以凉拌，最重要的是还耐放，放那吹个十天半月，水分少了，甜度反而会增加，而且和刚买来一样脆，吃凉薯的季节备一些在家，各种吃法造起来。今天要介绍的就是剁辣椒拌的凉薯。第一次发菜谱，心血来潮，也没有准确的计量，大家看着来哈。用料剁...
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爆炒红薯藤的做法和图解 好吃的爆炒红薯藤家常做法

  • 爆炒红薯藤

  • 红薯是一种非常营养又好吃的食物，其实它全身都是宝，连茎叶对我们的身体都是有极大的帮助，适当吃一些红薯藤可以补充身体各种元素，可以增强抵抗力，它里面含有的营养物质非常丰富，炒制也是非常的简单快捷，口感是极其的爽脆，无论是配稀饭还是干饭都是很不错的一道家常菜。还等什么呢...
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腌红薯藤的做法和图解 好吃的腌红薯藤家常做法

  • 腌红薯藤

  • 用料红薯藤个大蒜瓣红辣椒绿辣椒腌红薯藤的做法红薯滕洗干净晾干水分，切成小节，放在盆里，放入盐(稍多），白糖适量，酱油，大蒜瓣，红辣椒绿辣椒，搅拌均匀，然后放入密封玻璃瓶（按压结实），然后放入冰箱第二天就能吃了。...
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剁椒红烧鱼的做法和图解 好吃的剁椒红烧鱼家常做法

  • 剁椒红烧鱼

  • 剁椒鱼很多人都会烧，剁椒红烧鱼估计烧的不多吧。剁椒和红烧的结合适合一切鱼类，完美去除了普通鱼的土腥味。这个季节再搭配两根鲜笋，味道更是绝了……用料鱼1条？葱适量白糖10克盐适量剁椒适量啤酒1罐蒸鱼豉油适量姜适量大蒜适量红辣椒1个小笋2个剁椒红烧鱼的做法把鱼清洗干净...
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毛薯炒剁椒的做法和图解 好吃的毛薯炒剁椒家常做法

  • 毛薯炒剁椒

  • 用料毛薯青蒜剁椒油盐味精毛薯炒剁椒的做法用刨皮器将毛薯皮刨洗净，切片。蒜洗净切段。锅烧热放油，油温4成热时，放青蒜放盐炒至断生盛出。锅内加入油，放毛薯，盐炒2分钟左右放剁椒，开水接近没过毛薯煮3分钟左右，放味精，炒好的青蒜炒均匀出锅。小贴士毛薯跟芋子一样，对皮肤有刺激要...
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藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒手撕鸡/藤椒鸡做法

  • 藤椒手撕鸡/藤椒鸡

  • 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净，随冷水放入漠过鸡的水里，加3片姜，加盖煮13分钟，停火，继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝，香菜段备用，也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡，...
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自制红剁椒的做法和图解 好吃的自制红剁椒家常做法

  • 自制红剁椒

  • 用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)瓶子密封好，放在室温下一天发酵，再放冰箱冷藏一星期，...
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酸辣红薯藤的做法和图解 好吃的酸辣红薯藤家常做法

  • 酸辣红薯藤

  • 小时候番薯藤都是拿来喂猪的，长大以后生活在城市中却要买来吃😂用料红薯藤一把大蒜，小米辣适量猪肉适量酸辣红薯藤的做法红薯杆叶子去掉，把皮撕下来，小时候经常折了当耳坠，有多少人的童年回忆做过此事？外皮去掉清洗干净猪肉，大蒜，小米辣切好备用锅里放油，下大蒜小米辣爆香下猪肉炒...
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素炒红薯藤的做法和图解 好吃的素炒红薯藤家常做法

  • 素炒红薯藤

  • 红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力.红薯叶(北方称为白薯叶)，过去多弃置不用，或用做喂猪的饲料。近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。...
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剁青红椒酱的做法和图解 好吃的剁青红椒酱家常做法

  • 剁青红椒酱

  • 四川人，没有辣椒不行，每顿都要放辣椒，自创辣椒酱炒菜使用用料尖椒5斤蒜10几瓣姜一块盐150克左右花椒20克白酒少量干酵母3克菜籽油200ML剁青红椒酱的做法青椒洗净大蒜洗净生姜洗净j小米椒洗净剁碎拌匀拌匀上面倒上菜籽油密封装好密封...
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藤椒红油川粉的详细做法大全,简单又营养的藤椒红油川粉做法

  • 藤椒红油川粉

  • 去过两次成都，十分爱四川美食！碰巧同事出差成都带来味道十足的藤椒！立刻想到要做这道川味十足的凉菜！麻辣鲜香，好吃到停不下来😋😋😋🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶用料藤椒红油制作辣椒面适量藤椒适量葱姜蒜适量香叶三片桂皮一段油宽宽的油熟芝麻适量醋适量生抽一勺蚝油半勺糖适量盐适...
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