- 今年端午节,我做了一道客家人端午必备美食-【糯米咸鸭蛋】,内里塞满了火腿丁、玉米粒、香菇丁等各种食材,馅料超级丰富,小火40分钟蒸出来后,吃起来咸香软糯,特别适合挑食不爱吃饭的小孩儿~非端午节假日也可以做给小孩吃,我家大崽小崽都说百吃不厌!用料咸鸭蛋15个提前一晚上浸泡好...
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- 这个方子特别的简单,松软香甜、越吃越好吃,带着热乎气的小甜饼,在牛奶里泡一泡格外的美味松软,口感如蛋糕般松软香甜,配上微苦回甜的巧克力豆,和营养健康的核桃仁,真是早餐好搭档!用料无盐黄油60克白砂糖45克盐1克鸡蛋1个香草精2克柠檬汁1克泡打粉2克低筋面粉100克抹茶粉(可选)3克...
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- Hello大家好,我是Isaac阿贤!临近春节了,跟大家分享一些大菜。今日就做一个「荷叶包鸡」!蒸全鸡!肉质嫩滑,馅料丰富,荷叶香味十足!节日大菜,非常适合接待客人!食材:1.1只三黄鸡(约两斤)2.3条腊肠3.几个干冬菇4.15克虾米5.15克木耳6.腌鸡的材料:葱段、姜、2汤勺蠔油、2汤勺生抽、2勺盐、...
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- 南瓜、紫薯营养丰富因为自身就有一定的甜味稍稍处理就可以做成非常美味的馅料不管是对于宝宝还是立志要减肥减脂的小伙伴都很合适!适合宝宝年龄:12个月以上宝宝难度:易时间:25分钟用具:蒸锅、平底锅、搅拌器、锅铲用料馅料食材—自制南瓜紫薯馅(宝宝版)南瓜100g白砂糖8g玉米油/...
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- 因为花生酱的加入使之口感甜中微咸,既有咀嚼的颗粒感又有纯厚的回味感,美妙极了。用料炒熟花生350克熟黑白芝麻50克花生酱4~5勺熟花生油70克糖120克左右口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的做法分别炒花生和芝麻熟花生去皮,擀碎熟芝麻擀碎花生碎+芝麻碎+花生酱+糖+油搅拌均...
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- 香糯荔浦芋头拉丝麻薯绵密咸蛋黄清新抹茶最爱的四种食材打造出超级幸福的口感每一口都是味蕾的满足面包体柔软Q弹丰富的内馅又突显了多重口感与层次软糯绵密Q弹大家一定要试试哦用料主面团高筋面粉250g抹茶粉3.7g砂糖15g盐3.5g酵母3.7g水70g牛奶80g鸡蛋25g老面37.5g黄油1...
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- 用料包菜1个干木耳1把豆腐干10片粉丝1把馓子适量鸡蛋3个葱、姜适量蚝油1勺料酒1勺生抽1勺香油1勺辣椒粉适量盐适量馅料超丰富的素饺子馅的做法包菜切碎装盘,放盐腌半个小时后将水拧净豆腐干煎到双面金黄后取出切碎将泡好的木耳、粉丝都切碎,馓子弄碎,葱姜切成碎蓉,煎好的鸡蛋...
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- 最近家里领导总是暗示下午茶少了点什么,好吧,柠檬茶做了,再配上桃酥,不知道领导满意不?开动~用料鸡蛋2个白糖60克蛋糕粉250克猪油80克核桃适量花生适量黑芝麻适量馅料丰富的桃酥的做法把花生和核桃洗干净,炒干切碎,不用太碎,有颗粒感更带感,看各人喜好把蛋糕和核桃花生碎混合把猪油...
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- 入秋了,总想着吃饺子🥟自己动手丰衣足食,这次做个没做过的,大家可以根据自己的情况增减食材,别太杂乱就行,比如可以不放肉,只放鸡蛋碎,也可以不放香菇,还可以➕粉丝,大家各自发挥~用料木耳一小把胡萝卜两根香菇8个鸡蛋4个肉看心情葱姜末适量香油适量生抽适量老抽几滴盐适量蚝油适量...
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- 韭菜爱好者福音,宝宝也能吃很多用料面粉适量韭菜500g鸡蛋四个生剥虾仁半碗生虾头若干虾皮一把猪肉丁小半碗馓子一小把花椒一小把蚝油若干料酒若干鱼露几滴饺子粉一点盐适量韭菜鸡蛋饼(馅料内容丰富)的做法和面,时间长一点,出劲头了口感比较好。韭菜洗洗。鸡蛋下锅中小火,用筷子...
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- 盒子盒子,就是皮薄馅大的馅饼,一口咬下去超级满足用料韭菜一把虾皮少许鸡蛋2个粉丝1卷馓子少量木耳10朵面粉500克温水适量油盐馅料丰富的韭菜盒子的做法韭菜洗净切碎,用油拌匀,避免出汤。木耳泡发切碎。粉丝泡软切碎。馓子掰碎,鸡蛋炒熟,再加入虾皮,适量盐。所有材料混合均匀。...
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- 最近爱上研究各种吐司,小朋友又想吃咸味面包,那就来一次肉松吐司🍞,真的是太好吃了,别犹豫快做起来吧交流学习可以添加微信号:yiyizai1218群里也有超级给力的团购活动用料主面团所需材料:高筋面粉225克汤种40克牛奶95克细砂糖30克奶粉10克盐2.5克耐高糖酵母2.5克鸡蛋1个(55g...
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- 想吃菜煎饼,又不想出门,外卖叫到家都软了……于是乎就拿家里的春卷皮进行了改造。用料春卷皮12张鸡蛋1个肉馅200g胡萝卜100g鲜香菇4朵包菜100g黄豆芽100克油醋汁2勺减脂期可食!宅家制作馅料丰富的迷你菜煎饼~的做法材料备好。胡萝卜和包菜切丝。猪肉放料酒和生姜搅成肉末,香菇...
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- 用料红糖包馅料丰富的红糖包的做法馅料丰富的红糖包要说红糖包在咱们心里都是充满幸福和回忆的美味,补血补铁悦容颜,关键那甜蜜朴实的味道,是任何现在的甜点也比不了啊,今天就让厨艺网教您做流沙红糖包,又软又香,松软洁白,馅料丰富,稀稠合适,健康美味两不误。加入三种常见原料让红...
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- 用料猪肉克香菇克云耳胡萝卜葱盐克鸡精香油丰富馅料的饺子的做法所有的馅料混合拌匀菠菜面皮白面皮南瓜面皮包好饺子煮饺子煎饺子...
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- 料理名称:大阪烧材料:培根鱿鱼虾卷心菜鸡蛋低筋面粉山药日式高汤姜木鱼花绿海苔粉猪排沙司沙拉酱(材料好多……)看了《孤独的美食家》一直想吃正宗大阪烧,但是去不到大阪怎么办?干脆自制吧!方子源自于栗原晴美的菜谱,没有红姜,直接用生姜末了:)其实大阪烧有很多种形式啦,从名字上就能...
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- 在北京的小伙伴,说起紫菜包饭,应该都知道三顺紫菜包饭吧~本来,我并不认为紫菜包饭特别好吃,所以带着怀疑→_→去了三顺,没想到,吃过一次真的爱上了!在吃三顺之前,我也在家自己做过,不过总觉得味道平平淡淡。后来觉得三顺好吃,就在买的时候仔细看人家放了什么,回来一试,成了!于是,就有了...
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- 吃腻了口感粗糙的全麦面点,今天我们来尝试一下口感松软,味感更丰富,奶香十足的紫薯包吧。原理和做白面的紫薯包类似,只不过在面粉的醒发程度上会有些差异。如果担心全麦面粉的醒发效果不好,可以适当的掺杂一些普通的中筋面粉,口感也会更好一些。用料红磨坊高筋全麦面粉100克紫...
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- 陆续做了七八次,每次都很成功,而且无需揉出手套膜,手揉十多分钟即可成功,吃过的朋友都赞不绝口,分享给大家。用料主面团高筋面粉200克全麦粉50克抹茶粉10克盐3克糖25克牛奶130克(视鸡蛋大小略有增减)鸡蛋1个酵母5克黄油20克麻薯部分水磨糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克牛奶120克黄...
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- 用料种面高筋面粉630克酵母15克砂糖27克鸡蛋90克牛奶350克主面面包改良剂8克砂糖100克高筋面粉270克奶粉60克牛奶60克盐9克黄油90克火腿肠适量光亮剂砂糖30克鸡蛋50克液态酥油100克馅料丰富的火腿芝士的做法先打种面种面打至成团即可种面成团后放入醒发箱发至两倍大种面...
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- 假期就应该用来玩烘焙!为了消耗家里的南瓜粉、新鲜椰肉,来动手做软欧包吧😄借鉴了日食记的面团配方,稍作了调整。又临时起意想尝试把配方记录一下,所以开始几个步骤没有拍照。自己玩烘焙十几年,这还是我第一次创建菜谱,和大家分享一下。用料南瓜粉20克高筋面粉420克全麦面粉80...
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- 用料萝卜1000克黄豆芽300克油豆腐100克香干200g虾皮1把五花肉50克盐适量蚝油适量面粉2000克水960克酵母20克糖40克盐20克馅料丰富的萝卜丝包子的做法萝卜洗净切丝,撒盐抓拌均匀,一小时后倒去渗出的水分香干、油豆腐、黄豆芽洗净切碎五花肉熬出油,加入萝卜丝翻炒,盛出备用。适...
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- 这款欧包蛋白爆多💥,高蛋白的马苏里拉芝士配上高蛋白的烟熏鸡胸肉。这个欧包的蛋白足足有14克。烟熏鸡肉、芝士和玉米粒夹杂着燕麦香一起在嘴里爆开,幸福感爆棚💕用料燕麦粉250克鸡蛋1个牛奶90克奶粉10克干酵母3克赤藓糖醇30克黄油15克盐3克奶粉10克红曲粉3克馅料如下烧烤...
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- 我喜欢做欧包,主要是因为配料简单,很适合懒人。依然是来自鹏福东的配方。我觉得出品偏甜一点,降低了糖量和葡萄干量。_id_from=这是原主的链接,喜欢甜口的按原配方来。用料高筋面粉350克T65150克黑糖或红糖80克盐9克鲜酵母4克水(气温高时建议换成冰水)300克核桃(后加)150克葡萄干...
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- 最近迷上了三明治,怎么这么好吃!用料鸡蛋2个面包2片沙拉酱1勺火腿2片生菜2片芝士1片西红柿2个牛奶2汤勺黑胡椒适量盐小半勺馅料丰富的三明治的做法这次做的美式炒蛋三明治,两个全蛋搅打均匀,加一点盐和牛奶~用了几个鸡蛋就加几勺牛奶。不粘锅被我扔掉了而且煤气灶火力太大,机智...
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