- 今天突然想做点炖汤,家里还有点上个月晒干的花生。炖个小肠汤,周日补补。本想买鲍鱼的,现在才只要2.5元一个,感觉干的炖汤应该更好吧。想网上买点回来,试试看。鲍鱼炖鸡也很不错,哈哈哈。用料花蛤23个花生一小把小肠一条胡萝卜1根盐适量面粉适量老家两片大蒜2瓣花蛤炖小肠的做...
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- 花蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。相传两三千年前,人们就开始取食花蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到花蛤,御封它为“天下第一鲜”。从此,这个雅号就一直流传至今,闻名于世。用料花蛤1.6斤姜1块蒜1.5个干辣椒2个葱适量生抽适量盐适量糖适量...
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- 小美50度清洗棒呆。稍加改良一下参数,我们就可以清洗海鲜🦞了。鲜嫩美味无腥味的海鲜料理,孩子也能轻松get。神兽在家之推荐食谱五——“小炒花蛤”。用料花蛤700克盐(5克清洗,5克入味)10克菜油若干滴蒜4瓣姜丝10克油10克辣椒油,自制或老干妈20克辣椒面,可以减20克小米辣,可以省2...
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- 用料花蛤一斤三黄鸡一只葱半根姜一大块大蒜五瓣料酒适量老抽适量冰糖一小把开水适量腐竹适量盐适量鸡块炖花蛤的做法提前一晚浸泡腐竹花蛤买回用盐水吐沙,用手用劲搅水,让花蛤晕乎乎的多吐些。鸡块用水浸泡血水中间花蛤与鸡块要换几次水浸泡准备其他配料姜拍块葱切大段大蒜...
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- 想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个(非必需)红葱头2瓣(非必需)郫县豆瓣酱1勺盐适量(不够味才加)水淀粉适量10分钟热炒花蛤|葱姜花蛤|辣炒花蛤|小海鲜吃的真是幸福的做法所有的辅...
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- 1,雪蛤东北带回来的,正宗林蛙油。2,雪蛤对于女性美容养颜很棒的!3,木瓜有丰胸作用,这个菜很适合例假前和中吃。4,孕妇不适合用料雪蛤适量木瓜一半枸杞3-5颗冰糖适量姜片2-3片红枣一颗木瓜炖蛤蟆油(木瓜炖雪蛤)的做法1,雪蛤用清水浸四小时或者一晚,除干净杂质、血丝,特别是血丝一...
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- 用料鸡腿3只花蛤1斤土豆1个洋葱1个淀粉1勺八角1个盐少许料酒适量老抽半勺生抽3勺蒜6瓣甜面酱1勺葱1根香油1勺花蛤炖鸡腿的做法花蛤加盐,香油,吐三十分钟的沙子!后面吃起来事实证明,必须泡够三十分钟,而且必须放盐和香油,缺一不可小鸡腿🍗,改刀,其实应该剁成块。奈何手无缚鸡之力,...
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- 花蛤两吃:花蛤干贝炖蛋&花蛤汤一顿下来既有汤又有菜😊用料1.主材花蛤20个干贝7粒鸡蛋2个2.调味盐0.5克茶油2茶匙香油1茶匙香菜末1汤匙花蛤两吃:炖蛋&汤的做法【花蛤干贝炖蛋】1.干贝浸泡一小时以上2.准备一个有一点深度的碗,鸡蛋打散,加小半碗水,将干贝捏碎放入,再加盐、茶油、香...
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- 今天买了一公斤花蛤,看量觉得做成一道菜有点不现实,干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单,两汤一菜,两淡一辣,全荤有葱,千年可是一顿就吃完了所有哟😳(每道菜都是一人份的)用料前期准备花蛤共一公斤油,盐,淀粉料酒,姜片酒蒸花蛤(汤,鲜,略腥)油葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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- 啤酒太多喝不完,试做啤酒菜用料花蛤1斤洋葱1个小米辣4个啤酒1瓶酱油2勺白酒1勺蚝油2勺啤酒炖花蛤的做法洋葱切块或细条都可以,和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤倒入啤酒(正好没过花蛤就可以)、白酒(不喜欢料酒的味道就放了高度白酒),大火烧开后加入酱油和蚝油再炖煮个两...
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- 一蛤两吃,冬瓜炖的软烂入味,花蛤的香甜~连汤都变的鲜甜可口用料花蛤1斤冬瓜小半个小葱1根姜2片胡椒粉1勺生抽2勺盐鸡粉适量冬瓜炖花蛤的做法花蛤提前两小时放盐和香油吐沙洗净,多清洗几次锅中下香葱姜沫爆香,放入花蛤,迅速翻炒(因为小朋友闹腾所以香葱爆糊了)多翻炒一会儿口就都...
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- 从来没做过这道菜,这是我家那口子在外面吃了之后,回家告诉我真好吃可不可以咱自己做,因为我本身不太吃海产品,也是摸索着做出来的。再加几句,又前后做个好多次,越做越好又改进但是没有发制作视频,大家仔细看我说的就行,嫌汤色不奶白,可以煎个蛋,提前盛出来,等芋头一起煮,汤最后是奶白...
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- 简单好吃,家常菜。用料花蛤1斤豆腐1块盐1勺香菜1根豆腐炖花蛤的做法豆腐洗净切块备用。花蛤洗净备用。锅中水烧开下入豆腐,盖上盖子炖3分钟。放入花蛤盖上盖子炖至花蛤全部开嘴。洒入适量盐出锅放出锅。出锅放入香菜。简简单单的菜出锅咯!...
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- 网上买的剥好的雪蛤真假难辨,于是就买原只林蛙自己剥用料干林蛙1只冰糖两小块纯净水500克红枣2颗枸杞数粒炖雪蛤的做法拿一只干林蛙自己剥把油都剥出来纯净水泡24小时后就变成这样了把水稍稍沥掉,加冰糖红枣枸杞,炖40分钟,就可以吃了小贴士怕腥味的同学可以加一小片姜片,我对...
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- 这道菜是从我妈那里学来的,百吃不厌,颜值高又好吃😋用料花蛤150克鸡蛋2个水200克盐巴适量味精适量生姜适量枸杞若干粒小葱1根花蛤炖蛋的做法花蛤洗干净,然后量取200g左右的水,放锅里烧开,加入生姜丝几根和花蛤,煮至花蛤开了,加入盐巴味精,自己试下味道,这一步就要调整好味道了。将...
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- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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- 用料南瓜花蛤香菜姜盐南瓜炖花蛤的做法1、锅热放油,两片姜爆香2、南瓜5毫米厚片翻炒2分钟3、加水莫过南瓜稍多一点大火煮开后小火炖煮20分钟左右至软烂4、放入花蛤煮至开壳后2分钟5、放盐,香菜,出锅6、开吃...
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- 喜欢吃花蛤,又钟情豆腐,喜欢酸辣口的,看过来用料豆腐一块花蛤喜欢的多放,我一般豆腐与花蛤2:1西红柿半个蒜3瓣料酒适量姜3片盐适量香油2滴葱1段豆腐炖花蛤(酸辣口的)的做法葱姜切丝;蒜拍碎;鲜辣椒切碎;豆腐切块;西红柿切成丁备用。锅里加姜丝烧开水,花蛤用水先煮熟备用。起油锅,锅热...
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- 这道菜的调味汁原本是我妈妈用来做醉田螺的,但我嫌田螺处理起来太麻烦,偶然用花蛤一试,味道也还不错!一道夏天的菜,配冰镇的啤酒,再搭一款轻松愉快的综艺,偶尔转头跟最爱的人吐槽一下节目,享受自己的啤酒花蛤,不用羡慕别人的诗和远方!用料花蛤1斤蒜1瓣姜适量盐适量黄酒适量糖适量生...
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- 用料排骨750g文蛤(大的)8只小肠灌葱1条生姜6片小肠灌葱炖排骨文蛤汤的做法在我菜谱里有制作方法。将排骨洗净这里要准备8只,8只,8只文蛤水烧开将小肠灌葱烫一下,2,3分钟吧,捞起备用!在高压锅内放入文蛤、排骨、小肠灌葱、生姜,加入烧开的水,盖上锅盖,大火煮23分钟左右。待气放完!开盖...
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- 用料花蛤1.2斤蒜适量油10克盐适量九层塔1把小美炒花蛤的做法1.主锅加入油、盐和蒜头,3分钟V键反转小勺爆热2.倒进花蛤,5分钟V键反转小勺3.最后一分钟放进九层塔4.音乐声响起,即可装盘食用...
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- 用料鸡蛋2个蛤蜊6-8只盐适量生抽适量水蛋液的1.5-2倍香油看心情蛤蜊炖蛋(小美最爱)的做法蛤蜊一定要提前吐沙,我放了麻油~看这点蛤蜊,就这么多沙子~两人食,两个蛋~小美负责搅拌,我负责拍照~滤网过滤~蒸蛋可以出镜面~加适量盐,我大概拧了三下~一会放生抽,所以放的不多~蛤蜊煮一遍...
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- 关于去沙。我在家常用的方法有三个,依次分享:一、用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,蛤蜊会吐出很多泥沙...
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- 纯属个性用料花蛤2斤蒜半头姜片3片料酒三小勺清酒三小杯小葱一根,生抽三小勺盐适量糖俩小勺椰奶半杯干辣椒少许小酒花蛤的做法1.清水姜片煮沸关火下花蛤过水三十秒捞起2.倒入少许油将三瓣剁碎的蒜翻炒至些许金黄倒入半杯清水煮沸3.随着倒入椰汁4.倒入花蛤加些许清水至没过...
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- 用料花蛤1斤豆腐一小块姜2片蒜半头大葱葱花小葱末干红辣椒花椒小葱料酒浓缩鸡汁盐花蛤炖豆腐的做法买来放盐水里泡半个小时,会吐出来很多脏东西。这个时候准备其他食材,豆腐切块,葱切末,姜切两片,四个干辣椒切碎。豆腐倒入沸水焯一下将锅加热加一丢丢油,盐,将这些倒入锅里,炒出来...
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