- 用料牛肉700克洋葱1个黑胡椒粉1勺辣椒面2勺孜然粉3勺盐1勺手抽2勺蚝油1勺料酒1勺草原风味小零食牛肉干,美味有嚼劲,越吃越上瘾,追剧伴侣。的做法准备切牛肉条和洋葱丝。依次加入1勺黑胡椒粉、2勺辣椒面、3勺孜然粉、1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、洋葱丝。搅拌均匀放到...
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- 用料面粉300克盐1勺水一碗食用油少许抻面,美味有嚼劲的做法把面粉倒入盆中,撒上一勺盐拌匀,陆续加入水,开始和面把面粉和成光滑的面团,面团上抹上一层薄薄的食用油,装进食品带中放进冰箱冷藏醒发2小时把醒发好的面团,擀成一个大面饼用刀切成条备用锅内加水,大火烧开开始抻面了,拎...
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- 脚骨折了,亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一!烤鸡是个耗时的耐心活,心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度,还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味极鲜酱油随意海天耗油适量棉白糖适量葱2根姜片8片香菇随意蒜6瓣苹果1个🐔鸡1只五香粉...
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- 自己在家制作无添加无色素猪肉干,美味到停不下嘴。里面详细介绍了烘烤小窍门,让你烤肉干更得心应手。用料猪里脊肉2斤姜1小块蒜头8瓣盐、蚝油、蜂蜜各10克生抽60毫升料酒30毫升砂糖24克孜然粉6克胡椒粉6克老抽10到15毫升香油15克原味猪肉干干香有嚼劲的小窍门的做法里脊肉...
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- 要想馒头有嚼劲,把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头(完美比例)的做法发面。这是最关键的步骤,有两个比例需要掌握好:水与面3:4酵母与面1:100酵母用温水化开,和好面后,把面盖起来,放到温暖的地方,发至原始两杯大,扒拉开里面都是均匀的气孔就发好了和面排气,揪成荠子,搓成馒...
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- 用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团,常温下醒半个小时面团中加入水,在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤,静置1个小时。看到明显分层后,将上面一层的水倒掉,下面一层的面浆搅拌均匀。这个是面粉洗出...
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- “欢喜”烧卖,像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手,有空我就会和他一起动手做早点,晚上提前准备好,孩子不爱吃买的烧麦,里面放了很多胡椒粉或其他食材,自己准备简单食材,带有嚼劲的糯米馅用料糯米500克胡萝卜1根盐4克生抽4勺蚝油3勺油50克五花肉300克有嚼劲烧卖的做法先把糯米提前...
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- 爸爸是山东人,吃馒头就好这口!打小我吃过的馒头就是很有嚼劲的那种。有了小美,做馒头不再是神奇的事情,隔三差五就会做几次,2分钟揉面是我乐此不疲向别人介绍的特点,但是做出来感觉少点什么,直到我做了戗面馒头,做个菜谱以便健忘时翻看。👩🏻🍳戗面,百度说,揉进了干面粉的发面,就...
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- 用料羊腿1只,约4斤腌料香料包1个盐3克孜然粉1勺糖3克白胡椒粉1勺朗姆酒2勺蚝油1勺酱油1勺葱2根配菜胡萝卜2根洋葱2个土豆2个生菜3片大蒜9瓣有滋有味有嚼劲之慢烤羊腿的做法羊腿洗净两面各划几刀,方便入味糖、盐、孜然粉、胡椒粉混合均匀两面均匀地抹上粉料,按摩约5分钟,方便...
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- 简单两步,吃得比肉还嫩,比鲍鱼还鲜!用料杏鲍菇2个蒜4瓣葱适量小米辣1根生抽1勺蚝油1勺醋少许辣椒油少许盐少许凉拌手撕杏鲍菇-风味十足,有嚼劲!的做法杏鲍菇用盐水洗一下,入蒸屉蒸10~15分钟。晾凉后手撕成丝。蒜汁:小米辣切碎,大蒜切成蒜末后放入碗中,再加入1勺生抽浸泡。全部撕好...
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- 咱们直入主题,请看下图:用料粗盐一大把虾🦐适量生姜适量细盐少量料酒适量【有嚼劲的】盐焗虾的做法冷水中放入虾,倒入料酒、少许细盐,生姜煮沸,为了去腥且入咸味,这里不要太多盐,因为之后盐焗的时候还会加很多盐;捞出焯水后的虾,烤盘中铺上锡纸,将虾放在锡纸上;放入小烤箱预热后,设定...
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- 两人份的面疙瘩,暖心暖胃又美味的快手餐,快来试试吧😊用料面疙瘩用料:中筋面粉265克番薯淀粉(地瓜粉)35克盐2克水100克鸡蛋1个汤底用料:番茄2个白菜随意鸡蛋1个盐适量白胡椒粉适量番茄酱1勺耗油1勺超有嚼劲的美味面疙瘩的做法把用料表里关于面疙瘩的所有材料加入面包机,揉15分钟...
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- 吐司爱好者拔草网红,借鉴了各位大神的方子,根据自己实际情况得出的方子,只为方便自己记录。2个450g吐司分量,海氏烤箱最下层,上管150,下管180,低糖吐司盒30分钟,金波吐司盒32分钟。成品是超柔软且非常有韧劲的吐司,香气十足,但算不上惊艳,适合空口吃或者抹些酱料搭配着吃。用料汤种...
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- 具有补肾健脑、补气养血且嚼劲十足的美味养生糕,是日常不可多得的平民式补品🌹🌹以下刚好是28*28一盘子的量。用料核桃380克枸杞200克黑芝麻380克红枣250克杏仁100克麦芽糖480克水200克养生素食糕美味有嚼劲的做法把材料备好:红枣去核、核桃脱壳用烤箱低温把水分烤干(烤干...
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- 用料高筋面粉/中筋面粉250克牛奶/水125克酵母粉3克冰糖粉/白糖3克鸡蛋1个(约50克)盐3克油10克有嚼劲儿的油条小美版的做法将125克水或牛奶、3克酵母粉、3克糖放入主锅,设置1分钟/37度/速度3激活酵母。然后,加入250克面粉、3克盐,打入一个鸡蛋,设置30秒/速度3-6渐速混合,再设置揉...
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- 酱香浓郁,口口香脆,简单操作,让你爱不释手!本菜谱注意事项:步骤3的酱料是配合500克鸭肠的,如果你量少酱也要适量减少,相反就要增加,不然影响口感!用料鸭肠500克葱3根姜5-6片蒜3-4瓣料酒3勺瑶柱酱/海鲜酱2勺红腐乳汁0.5勺黄豆酱1勺老抽1勺白糖2茶勺黑胡椒粉适量白酒2-3勺🔥有嚼劲~脆...
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- 嘿嘿,韭菜现在正嫩,说白了这菜就是金针菇拌韭菜,叫这名就是因为吃的时候要多嚼,还要冒着塞牙缝的危险,哈哈,挑战牙齿呢这是。用料韭菜金针菇劲劲有味的做法韭菜、金针菇切段,焯水,捞出盛盘加入香油、盐、味精、老干妈酱,再烧点热油泼一下,完工小贴士这个菜用韭菜、木耳也是可以的,很...
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- 突然想吃意大利面了。此配方适合3人食用,请自行适量增加减少。建议各位亲慢慢微调味道,即便前面淡了也没关系,慢慢加,慢慢调,实在怕掌握不住火候的,建议调味全程开小火。用料意大利面150-200g西红柿1个洋葱半个红尖椒(酸甜的那种)1-2个番茄酱(如果没有就加多一个西红柿)3勺蒜蓉酱(可...
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- 试了好几个虾丸的方子都很不满意虾丸下了火锅后会长很大变得很“空虚”。我妈说要掺肥肉我觉得不是很健康改用鸡胸肉效果竟然非常棒赶紧分享给大家😋用料无壳无头无虾线的虾700-800g盐3克糖5克生抽5克白胡椒粉半茶勺生粉/淀粉半茶勺鸡胸肉70g美善品版虾丸Q弹有嚼劲哦的做...
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- 每年清明节前后都会吃的点心就是青团了,其实我们南方不叫青团,叫艾饼,又叫艾糍,田艾饼,艾草有温经、去湿、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多种,馅儿也有多样化,例如:红豆沙馅、花生芝麻馅、花生椰丝馅、芝麻、花生汤圆馅、咸蛋肉松馅,还有咸的馅……这是我比较喜欢的做法...
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- 燕麦常常被作为主食来食用,其膳食纤维含量高、热量又很低,和大米一起食用,口感和营养都得到了互补,燕麦中富含的膳食纤维能有效清理肠道垃圾。用料大米100g燕麦米50g糙米20g燕麦饭——颗颗有嚼劲的做法将大米、糙米和燕麦放入碗中,淘洗两遍。淘洗干净的米,加入清水没过食材,浸泡...
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- 煮意面太耗时了,就用开水泡软以后直接下锅炒,发现这样炒出来的意面比煮完以后炒更有嚼劲,吃起来竟然有一丝丝像米粉,感兴趣的朋友可以试试!用料意大利面140g瘦肉80克大蒜苗半根莴笋半根干辣椒一小把葱花适量姜两片油适量盐适量酱油适量美味的中式炒意面(内附意面有嚼劲的方法)...
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- 鸭肉,尤其是超市里买的分割冻鸭肉,不管是哪个部分,都不适合清淡的做法。或烧或卤,才得其味。每种肉类都有自己独配的去腥膻、解腻、嫩化的方法,常用的调料就那么几种,其实并不深奥,关键是搭配的方法,时间火候的掌握。今天做的鸭翅,便就是针对冷冻鸭翅/腿,个人认为尚佳的烹饪方法,做...
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- 香飘满屋✔三只量用料高筋面粉90克低筋面粉40克酵母1克蜂蜜5克水70克黄油4克盐1.5克伯爵红茶碎5克内馅:3个的用量奶油奶酪50克糖10克煮贝果用水水1000克糖20克新手友好的伯爵红茶乳酪贝果!超有嚼劲的美味的做法面团部分的材料全部混合均匀揉至扩展阶段即可,可以拉出较厚的...
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- 一咬滋油的回锅肉,五花肉和嫩蒜叶组CP,焦香可口忒下饭!薄薄的肉片,却藏着说不出的好滋味!用料五花肉400克青蒜适量青红辣椒少量装饰作用极妙原鲜酱油一大勺极妙麻辣红油适量豆瓣酱一小汤勺油一点点花椒适量葱姜蒜适量料酒适量蒜叶回锅肉,香辣美味有嚼劲,巨下饭!的做法猪肉的皮先...
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