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沙爹牛肉蛋炒饭的做法食谱

简单易学的沙爹牛肉蛋炒饭美食做法

  • 沙爹牛肉蛋炒饭

  • 没有原料的情况下，沙爹牛肉可以救急。可以炒意大利面，可以炒蛋炒饭。等等。用料鸡蛋个盐克冷饭沙爹牛肉1包青豆沙爹牛肉蛋炒饭的做法牛肉切碎。小心切到手。牛肉干比较硬。锅里下游，热了后炒鸡蛋。油可以多些不用盛出来。鸡蛋好了直接下饭炒。同时，下青豆，牛肉沫。均匀的撒盐，...
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简单易学的沙爹芥兰炒牛肉美食做法

  • 沙爹芥兰炒牛肉

  • 用料牛里脊200克芥兰150克红椒50克沙爹酱2勺蚝油2勺鸡精1勺味精5克料酒1勺麻油1勺东古酱油3勺沙爹芥兰炒牛肉的做法牛里脊切薄片，用盐，糖，蛋清，水淀粉码味上浆封油备用芥兰削皮切片，红椒切菱形片备用锅中入油，油温5-6成时分别将主料牛肉、辅料芥兰红椒，过油出锅备用洗净锅子，少量...
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沙爹牛肉干的做法和图解 好吃的沙爹牛肉干家常做法

  • 沙爹牛肉干

  • 过节邻居给了十斤牛肉……酱牛肉、牛肉水饺、我都不爱吃。煎牛排肉不太合适，看起来是屁股附近的肉，肉质很松散。想起了小时候很爱吃的沙爹牛肉干那种入味松软的口感。yes！就是它了用料牛肉1000克香叶5片八角2个姜片5片花椒20粒左右大葱/小葱3段/3根料酒/白酒2/3勺腌料以下全...
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简单易学的沙爹芦笋炒牛肉美食做法

  • 沙爹芦笋炒牛肉

  • 沙爹satay是流行于东南亚的风味，广为人知的做法是烤鸡牛羊肉串，其实这样炒味道也不错哦~用料牛柳250克芦笋300克沙爹酱适量生抽适量生粉适量植物油适量黑胡椒粉适量白糖少许蒜瓣两瓣沙爹芦笋炒牛肉的做法牛柳洗净擦干，切成约小拇指粗细的粗条，用生抽、生粉、黑胡椒粉、白糖、...
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沙爹牛腩的做法和图解 好吃的沙爹牛腩家常做法

  • 沙爹牛腩

  • 冰箱里翻出一瓶沙茶酱，年底就要过期了。一直没想好可以怎么吃，脑海里浮现“沙爹牛肉”四个字。但，如题，只吃过牛肉干包装的。沙茶酱，也称沙茶，又称沙爹，是潮汕话的外来词，印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊肉串叫做cate，潮汕话的“沙茶”则专指辣酱。虽然我没吃...
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沙爹五花肉的做法和图解 好吃的沙爹五花肉家常做法

  • 沙爹五花肉

  • 用料五花肉蔥沙爹醬醬油沙爹五花肉的做法五花肉、蔥切片切段五花肉進鍋煸出油只稍微金黃加入蔥段沙爹醬油加水調成醬汁倒入鍋內大火翻炒收汁到你喜歡的程度小贴士五花肉可以把豬皮起出來再下鍋不會濺油...
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沙爹烤牛肉的做法和图解 好吃的沙爹烤牛肉家常做法

  • 沙爹烤牛肉

  • 在湾仔的街市无意走入一间满是东南亚调料的小店，步子就迈不开了，在店里挑挑捡捡近一小时。回到家用淘来的印尼沙爹膏烹制了沙爹烤牛肉，配上椰浆糯米饭，浓浓的东南亚风味尽展无遗。（这个菜谱里没有放椰浆糯米饭的做法，打算下次单独来写。）用料洋葱半个红葱头若干黑糖适量花生油适...
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多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！做法

  • 多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！

  • 用料牛肋条300克料酒（腌料）2勺白胡椒粉（腌料）1勺生姜丝（腌料）适量蚝油（腌料）1勺色拉油（腌料后放）2勺蒜瓣3-4瓣大葱丝半只沙茶酱2勺多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！的做法准备牛肋条，提前解冻。牛肉切块后加入料酒、大葱、生姜、白胡椒粉、蚝油腌制1小时左右，让牛肉更水嫩。腌制完成后加...
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沙爹牛肉饭的做法和图解 好吃的沙爹牛肉饭家常做法

  • 沙爹牛肉饭

  • 高中的时候很爱吃沙爹牛肉饭，凭印象中的味道做了出来，很赞！有种回到高中时代的感觉！用料牛里脊一块鸡蛋白一颗沙茶王两大勺玉米淀粉蒜四瓣姜四片大葱一小段青椒半个酱油盐油热水大半碗鸡蛋一颗米饭一碗沙爹牛肉饭的做法牛里脊洗净，顺着纹路切片，加入玉米淀粉、酱油、盐、鸡蛋白...
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沙爹牛肉串的做法和图解 好吃的沙爹牛肉串家常做法

  • 沙爹牛肉串

  • 沙爹肉串是特色马来西亚美食，东南亚菜的秘诀在于香料的运用，刚好家里有的几种酱料，想要赶快吃一吃，混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱，有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生酱1勺蒜3瓣沙茶酱1勺咖喱酱（块）1勺黑椒酱1/2勺椰浆1勺糖...
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沙爹牛的做法和图解 好吃的沙爹牛家常做法

  • 沙爹牛

  • 用料牛肉沙爹牛的做法腌制牛肉先放油再放酱油糖生粉先炒牛肉至半熟由于花生酱很油所以底油少点炒红葱头放黄姜粉咖喱粉放很少，不能吃出来味道再加有颗粒的花生酱酱浓稠以后关火炒牛肉试味再加盐。...
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像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的像沙爹牛肉干一样的酱牛肉做法

  • 像沙爹牛肉干一样的酱牛肉

  • 食谱搬运工，纯自己记录用。食谱来源：西瓜视频温妮的酱牛肉方子用料牛腱子4斤腌制配料1：香叶4片八角1个白芷（去腥）6片干辣椒（可不放）12个桂皮1块干山楂（使牛肉软化）5片腌制配料2：姜6片香菜根3根小葱（切段）3根甜面酱50克生抽酱油400克像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法牛肉提前冷水泡1小...
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沙爹肉串的做法和图解 好吃的沙爹肉串家常做法

  • 沙爹肉串

  • 用料鸡肉克沙爹肉串的做法鸡腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉块，牛肉块。放孜然粉、白胡椒粉、盐少許醬油、糖抓勻醃约2至3小时。再用竹千串起來。剩的醃汁再加点食油椰奶少許拌勻(备用。烤肉串时再用刷子沾这醬汁沾在肉块上。增加香味及油份才不至于太干)。用烤箱烤。...
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简单易学的沙爹牛肉/牛肉干美食做法

  • 沙爹牛肉/牛肉干

  • 简单又好吃的沙爹牛肉，加一步变牛肉干哦～用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉（30分以上），也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉，因为调...
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沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶牛肉/沙爹牛肉做法

  • 沙茶牛肉/沙爹牛肉

  • 滑牛版沙爹/沙茶牛肉，图片来自网络用料牛肉150克鸡蛋半只糖2勺胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺咖喱酱/粉1/3勺虾酱1/3勺淀粉4勺姜汁1勺葱白一条红葱头半个蒜蓉1勺料酒4勺沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法先腌制牛肉（赶时间的可以不用腌，口感不滑），牛肉切薄片，泡冷水半小时，让...
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下饭菜—茄子沙爹炒牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—茄子沙爹炒牛腱做法

  • 下饭菜—茄子沙爹炒牛腱

  • 用料牛腱200克盐2克酱油3勺沙爹酱1勺淀粉3勺茄瓜250克下饭菜—茄子沙爹炒牛腱的做法茄瓜切片用盐抓匀，静置半小时茄瓜挤出水分，用淀粉抓匀茄瓜下油锅煎至两面金黄后捞出牛腱切片，用盐、油拌匀冷藏一夜。牛腱加入酱油、沙爹酱、淀粉拌匀。牛腱子下油锅摊开煎一面，1-2分钟后翻...
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小姨妈沙爹酱炒牛肉芥兰的做法步骤及图解,美味正宗的小姨妈沙爹酱炒牛肉芥兰做法

  • 小姨妈沙爹酱炒牛肉芥兰

  • 非常传统的潮式家常菜，很适合一人食，有荤有素，和米饭是绝对的好朋友用料芥兰250克牛肉，超级好的大黄瓜条150克红辣椒1个小姨妈沙爹酱炒牛肉芥兰的做法芥兰去头，洗干净，中间切开，好熟清水加盐加油盐油水汆烫芥兰过程不加盖，保持蔬菜青绿如初熟后的青菜铺在碟底很好的大黄瓜条牛肉，...
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沙爹鸡肉串的做法和图解 好吃的沙爹鸡肉串家常做法

  • 沙爹鸡肉串

  • 用料生抽2勺盐3克蒜3瓣葱葱白适量鸡肉3个鸡腿克耗油一勺沙爹粉5勺麻油1勺料酒2勺姜5片沙爹鸡肉串的做法鸡腿剔骨，切成大小差不多的块状（最好保留不太肥的鸡皮在鸡肉上，这样之后煎时会更美味），沙爹粉加水稀释，姜切片，蒜切片，葱白切段，加入耗油，麻油，盐，料酒，胡椒粉和鸡肉.沙爹水混合，手...
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沙爹鸡蛋的做法和图解 好吃的沙爹鸡蛋家常做法

  • 沙爹鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个沙爹鸡蛋的做法三个鸡蛋，水煮熟后，去皮，裹上鹰粟粉油烧热，下鸡蛋油炸。炸好后，捞出，控油平底锅，烧热，下泰式冬阴功风味酱的油，下一个小洋葱的碎末，在放沙爹酱一勺汤匙，在放泰式冬阴功风味酱1汤匙，炒匀放鸡蛋，撒一撮鸡粉，炒匀，出锅鸡蛋对半切，装盘，在撒点小米椒碎，最后点缀下，即可...
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沙爹牛肉的做法和图解 好吃的沙爹牛肉家常做法

  • 沙爹牛肉

  • 用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水，将所有食材加水熬煮致肉烂，然后冷却浸泡过夜入味，表面撒孜然粉拌匀，放入烤盘170度35分钟左右，中间记得翻身...
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沙爹牛肉煲的做法和图解 好吃的沙爹牛肉煲家常做法

  • 沙爹牛肉煲

  • 香喷喷的沙爹牛肉煲~下面还有红萝卜秀珍菇等素菜铺底！荤素结合，汤汁浓郁，营养美味好下饭！​用料牛肉半斤胡萝卜1根秀珍菇1把蒜2瓣葱花少许小米椒2个腌牛肉：姜丝少许生抽1勺食用油1勺白胡椒粉1小勺生粉2小勺清水少许沙茶酱1勺沙爹牛肉煲的做法葱小米辣蒜切末，姜切成丝，胡萝卜削皮...
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沙爹鸡肉面的做法和图解 好吃的沙爹鸡肉面家常做法

  • 沙爹鸡肉面

  • 用料花生酱1勺咖喱粉2勺鸡肉100克椰浆50克盐适量蒜2瓣沙爹鸡肉面的做法成品...
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简单易学的沙爹牛肉炒河粉美食做法

  • 沙爹牛肉炒河粉

  • 很有家乡味的炒牛河，非常好吃用料牛肉500g河粉1000g葱，蒜一点芥兰五六条就行沙爹牛肉炒河粉的做法把牛肉切片，放油，盐，生粉腌一下，使牛肉口感更嫩葱切段，蒜头切粒，芥兰切段开炒！放油，油热了，就放葱头和蒜粒，爆香先，然后直接放入河粉，用筷子和锅铲小心翻炒，不要把果条炒得碎碎的就好！中间...
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沙爹蛋糕的做法和图解 好吃的沙爹蛋糕家常做法

  • 沙爹蛋糕

  • 这个蛋糕是一个朋友推荐我做的，她说这款蛋糕老少皆宜，我们家人肯定会喜欢，结果做了之后，家人隔三差五就点它。柔软绵密的蛋糕胚，咸甜交错的奶油沙拉酱，加上表面酥脆的味斯美海苔脆酥松，口感丰富，真的不要太好吃。这是六寸蛋糕胚制作方法，点链接观看。用料戚风蛋糕六寸一个肉松100...
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沙爹牛肉卷的做法和图解 好吃的沙爹牛肉卷家常做法

  • 沙爹牛肉卷

  • 用料牛腰柳花生米沙爹牛肉卷的做法牛腰柳100g左右，打成3毫米的薄片，撒上盐和胡椒粉，➕沙爹酱和椰浆，均匀的抹匀洋葱1/6切条➕香茅末1汤匙➕花生米两把➕辣椒面一撮➕鱼露两汤匙➕姜黄粉1/3勺➕红糖1.5勺➕三炒勺色拉油➕花生酱一大勺➕适量水后搅拌成汁沙爹汁放入锅中加入少...
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