突然想吃咸蛋黄焗虾，可多余的咸蛋白咋办？扔掉太可惜了，但齁咸的味道怎么去除？试着摊饼切丝炒韭菜，不用另加盐了，味道还真不错。用料生咸蛋白3个韭菜250克红椒一个个香菜几棵油少许胡椒粉少许咸蛋白炒韭菜的做法锅内下少许底油，倒入生咸蛋白，摊成薄饼，晾凉后切丝（摊饼时忘记拍照了），香...
10-07
这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美好吃，简单易做！！适合厨房新手哦⊙∀⊙！用料鸡蛋3个韭菜适量香葱3根蒜4瓣小米辣适量盐适量生抽2勺蚝油1勺家常菜—韭菜炒鸡蛋(小白版)的做法准备食材，蒜切碎，香葱切葱花，小米辣切圈备用。将韭菜的老叶，黄叶摘取，洗净沥干水分后，改刀切成3厘米长的韭菜...
12-16
从小爱吃好久没吃究其做法简单粗暴各类小料不分分量不计先后囫囵搅拌两日即食用料韭菜500克香菜200克青红长辣椒500克花生米800克黄豆400克生姜200克葱蒜100克韭菜豆咸菜的做法无图将花生米，黄豆分别煮熟无图将韭菜、辣椒、香菜、葱姜蒜洗净，切碎。用盐将上述搅拌腌匀。无...
03-03
消耗咸鸭蛋白，不浪费，简单美味不麻烦用料韭菜适量咸鸭蛋清5个白胡椒粉适量面粉适量温水适量食用油少许韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法准备适量面粉，加入温水，和成光滑的面团，和好后盖上保鲜膜醒20分钟锅内放少许油，放入蛋清，炒熟，不用放盐，咸鸭蛋清本来就咸了，炒好后放凉备用（一定要放凉...
05-23
用料剩米饭1碗咸蛋白2个洋葱半个青椒1个鸡蛋1个咸蛋白炒饭的做法咸鸭蛋白、青椒、洋葱，切碎，鸡蛋液打散搅匀。铁锅烧热加油，到入蛋液炒散，加入剩米饭炒散，最后加入咸蛋白、青椒、洋葱煸炒，起锅装盘。...
06-18
包粽子剩下的咸蛋白，丢弃了浪费，但一次又吃不了那么多，如果全部煎熟放冰箱冷冻时间长了又不好吃。蛋白可以存放在密封盒子里放冰箱零度冷藏，吃多少就做多少。今次做的是杂菜鱿鱼胡椒汤，觉得味道特别好。（或肉片汤，鱼汤也不错）咸蛋白加了面粉、水、鸡蛋（鸡蛋使蛋饼更嫩滑，金黄色带给...
07-13
【咸蛋黄虾仁韭菜花炒年糕】上次和同事们小聚吃了餐馆里的【咸蛋黄虾仁炒年糕】觉得自己可以做出升级版甚至更加好吃的出来。搜索【下厨房】电子食谱竟然没有这道美食，那我就自创改良一下吧！各位看官，下面请听我慢慢道来～～洗净有头虾去虾线去壳，虾头剪开放一边，虾仁用少许盐和少...
02-16
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。用料韭菜克鸡蛋个盐胡椒粉水淀粉韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋的做法蛋液中加入白醋盐胡椒粉水淀粉。拌入韭菜段。煎炒出锅。小贴士韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故...
01-31
五棵小白菜用料蒜头2个小红辣椒2个鸡蛋2个韭菜5毛钱清炒小白菜和韭菜煎蛋的做法小白菜清洗好把下面的根折断不要用切用手掰断。清炒三分钟起锅钱放配料蒜和辣椒辣椒不用太多用来开胃。韭菜切小断鸡蛋打碎放少许盐一起搅拌，下锅先把韭菜在油里过一遍，放适当盐炒一分钟（按你的...
03-19
白蛤简单一炒，原汁原味就鲜美的让你筷子停不下！其实蛤蜊是总称，白蛤只是其中一个品种，白蛤的学名为四角蛤蜊，肉细味美、营养丰富，贝壳坚厚，略成四角形，是我国沿海常见的底栖经济贝类，特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大，但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁...
09-18
鸭蛋和韭菜同炒，清淡美味，韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然，韭菜炒鸡蛋同样好吃，都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把，份量随意，切去根部，洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细，鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋，打至微有泡沫。将韭菜...
11-09
香油是这道菜的灵魂啊(´-ω-`)用料鸡蛋5个盐2克淀粉2勺白胡椒1克香油2勺韭菜1把小白也可的韭菜炒鸡蛋的做法打鸡蛋加盐胡椒水淀粉搅匀下油下洗净的韭菜炒至断生下鸡蛋小火煎少翻动最后大火炒加盐和香油...
02-18
之前做了咸蛋黄焗南瓜和咸蛋黄焗土豆丝～剩了四个咸鸭蛋白，也不能浪费吖，就试着和圆白菜一起炒～味道还不错呢！用料圆白菜半个咸鸭蛋白4个葱姜蒜沫适量橄榄油适量消耗咸鸭蛋白❤️咸鸭蛋白炒包菜的做法包菜切丝备用咸鸭蛋白用勺子切碎热锅入油葱姜蒜沫爆香放入蛋白翻炒均匀再放入...
12-16
用料鸡蛋2只韭菜一小把红薯粉一小把红咸菜少量葱花油盐生抽鸡精韭菜炒鸡蛋咸菜红薯粉的做法将红咸菜浸泡水中，减少咸味，可以多换几次水，然后切碎韭菜切段，大概长2厘米左右，待用水烧热，放入红薯粉，煮至熟软，捞出，过凉水，沥干水分后，切断待用油入锅（可以稍微多放一点），稍热后，加入葱花，把油...
07-06
用料韭菜100克鸡蛋3个盐适量孜然粉适量生抽适量韭菜炒蛋的做法韭菜切碎，鸡蛋打散放到一个碗里搅拌均匀，加盐，酱油，孜然粉，继续搅拌均匀，锅内下油，将所有材料倒进去翻炒1分钟，差不多快熟了倒点酱油翻炒均匀即可。...
06-20
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料韭菜1扎鸡蛋3个调味料内详熊熊白白-第一刀韭菜炒鸡蛋的做法2022年的第一刀韭菜洗净竖着放在一个大酸奶盒子里面控干水分然后韭菜切...
12-12
用料葱，姜，蒜适量白菜自定咸肉自定盐少许干辣椒5只土豆1个酱油少许咸肉炒白菜的做法1葱，姜，蒜，干辣椒，准备好备用，2咸肉切好用热水烫一下去污，然后洗净备用，3白菜洗净，切好，备用，4土豆去皮切好，洗掉淀粉备用锅里先放油加热，然后加入葱姜蒜和干辣椒炒下，再加入咸肉翻炒两三分钟加入酱油（主...
01-12
用料韭菜水清水大葱葱葱花油盐味精面蛋炒韭菜的做法第一步，先把韭菜摘洗干净，放入筐中沥干水分。因为韭菜打农药比较多，最好提前放入清水中泡上一会再用！第二步，把韭菜切成段，大葱切葱花！取两个鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀！第三步，锅内加入底油，烧至8成热的时候，把鸡蛋倒入烹炒！当鸡蛋...
01-03
夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片翻炒咸蛋开口用勺子把蛋白蛋黄统统放入翻炒碾压至咸蛋黄粘附在茭白上略加盐提鲜撒上葱花出锅用料咸蛋三只茭白五根盐少许葱随意茭白炒咸蛋的做法夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片小贴士盐少许...
04-19
小雨美食V：wei wo ba 1711用料咸鸭蛋1白菜叶6片葱2根香菇2朵火腿1跟咸蛋白菜的做法葱，白菜，熟咸鸭蛋，火腿、准备好把鸡蛋切开碾碎，油锅烧热，下鸡蛋末炒一下！下白水烧开，依次下香菇，火腿，白菜，烧开就可了！添加鸡精，或自己口味！小贴士它所含丰富的纤维素，能促使肠胃蠕动，缩短大便在人体...
10-26
做蛋黄酥剩的蛋白放在这丢了觉得可惜，试了几种做法太咸，老公说不好吃，不下筷子的。后来想着做韭菜盒子试试，真的是很好吃哦！不用放盐了，不用放盐了！用料蛋白五个面粉一小碗（也可以根据自己想要多少来定）胡椒粉适量植物油少许消耗咸蛋白（韭菜盒子）的做法韭菜洗净切碎，虾皮也洗干净拽干...
06-15
新买了番薯面，又称苕粉，打算做一道色香味俱全的营养餐，彩虹🌈菜炒苕粉。红色（胡萝卜）、橙色（鸡蛋）、黄色（手撕包菜）、绿色（韭菜）、青色（葱白）、紫色（洋葱）。用料包菜四分之一番薯粉1把鸡蛋2个酱油1勺鸡精少许干辣椒1个盐少许葱3根蚝油1勺生抽1勺蒜瓣韭菜5根胡萝卜半根洋葱半个青椒半个蚝...
02-04
杜甫有诗云：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”热情的友人冒雨剪韭，煮好新鲜的黄米饭招待客人。二人久别重逢，相谈甚欢。普普通通的韭菜，在这里成为了深厚友谊的象征。春天是吃韭菜的季节，虽然一年当中经常可以吃到韭菜，春韭仍旧是最鲜美、最富于春天气息的食物。韭菜具有特殊的气味，与...
05-24
用料韭菜一把鸡蛋3个韭菜炒蛋。的做法准备好食材，韭菜洗净切段。鸡蛋打散。备用葱姜蒜小米辣切段。先把鸡蛋炒了，起锅烧油，把打好的鸡蛋放入炒熟呈出备用。起锅烧油，下葱姜蒜小米辣。放入韭菜段翻炒均匀放盐，味精，鸡精南德放入鸡蛋翻炒均匀出锅。完美小贴士新手请指教。🤣...
10-25
08年做过的菜，再翻出来做一次。这个菜是看当时的《型男大主厨》，里面有一道客家风味蒜蓉虾，里面的配料有萝卜干、咸蛋、韭菜花，这是一种没有听说过的组合。当时就觉得很好奇，这些食材搭配在一起真有电视里说的那么妙吗？如果没有虾，用鸡腿肉会不会是另外的一种感觉呢？于是，就有了这...
07-12
烹调屋
