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大鲍鱼炖鸡的做法食谱

大鲍鱼炖鸡的做法和图解 好吃的大鲍鱼炖鸡家常做法
  • 大鲍鱼炖鸡

  • 用料鲍鱼4只鸡(走地鸡最佳)半只500g大葱3段蒜5瓣姜6片青蒜叶半根料酒1勺白酒半勺生抽1勺大鲍鱼炖鸡的做法处理鲍鱼:将鲍鱼肉与壳分离,用牙刷仔细清理鲍鱼肉的黑色脏污,直至白净。1.壳肉分离tip:从没有内脏一侧开始分开,注意内脏和连接鲍鱼肉的食管都要去掉哦。2.清洗鲍鱼肉tip:第...
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鲍鱼炖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡家常做法
  • 鲍鱼炖鸡

  • 用料鲍鱼15只虫草花按喜好鸡1只姜3片鲍鱼炖鸡的做法处理鸡、鲜鲍鱼!鸡剁块,鲍鱼去壳,洗干净。将鸡肉放入冷水,煮开、去血沫。将鸡肉捞出洗净和鲍鱼、姜片一起下入沸水锅中。加入料酒和盐,虫草花!大火煮开!转小火,炖2小时!小贴士鸡剁块!鲍鱼去壳,洗净!...
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鲍鱼鸡汤(电炖盅)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼鸡汤(电炖盅)做法
  • 鲍鱼鸡汤(电炖盅)

  • 用料鲜鲍鱼2只鸡边腿1只姜,盐,枸杞适量鲍鱼鸡汤(电炖盅)的做法鱼摊买的鲍鱼让老板杀好回来洗干净鸡边腿冷水下锅,放姜片飞水,鲍鱼连壳一起放进去,加上适量水,隔水炖3个小时出锅放枸杞加适量的盐好喝!...
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鲍鱼炖鸡爪的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡爪家常做法
  • 鲍鱼炖鸡爪

  • 进入12月,天气逐渐变冷,今天迎来了小城的第一场雪,虽然不大,但是飘在脸上也是生疼,回家一身寒气,这时候最适合的是一碗热气腾腾的汤菜。到了冬季,营养专家建议日常膳食可适当增加些“肥甘厚味”的食品。因为天冷了,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强...
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橄榄炖鲍鱼的做法和图解 好吃的橄榄炖鲍鱼家常做法
  • 橄榄炖鲍鱼

  • 这个嘛,是做橄榄菜买多的橄榄顺带着做的的附属品。相当好喝,润喉养肺,不错哦。用料鲍鱼6只龙骨1节鸡半只姜3片芫荽1把橄榄15—20颗杏仁10克橄榄炖鲍鱼的做法芫荽砍头,洗净,剪掉根,下头进去炖。芫荽头是最香的。橄榄砸一下,炖的时候才能更好释放风味。鲍鱼划十字花(卖鱼的干的,不表...
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鲍鱼炖肉的做法和图解 好吃的鲍鱼炖肉家常做法
  • 鲍鱼炖肉

  • 用料五花肉500克鲍鱼6只生抽2勺老抽2勺盐20克姜4片葱1根粉1小把花椒15粒大料1颗香叶2片鲍鱼炖肉的做法五花肉切片备用鲍鱼刷洗干净,切好花刀备用葱姜花椒香叶备用,肉肉切块儿备用五花肉小火炒出油脂,放入瘦肉翻炒均匀,在油里加入碗中配料,炸出香味,翻炒均匀,加入生抽老抽,均匀调...
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鲍鱼炖鸡汤的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡汤家常做法
  • 鲍鱼炖鸡汤

  • 用料仔鸡1只五花肉100克鲜鲍鱼10只豆腐皮2张鲜香菇10朵花椒大料桂皮香叶葱姜蒜适量鲍鱼炖鸡汤的做法鸡块飞水洗净待用。五花肉飞水,切寸丁。放锅内拷出油。将拷出油的肉捞出,锅放凉,加调和油,冰糖,熬出糖色。鸡块和五花肉放入爆炒,变色后加开水大火烧开,转小火慢炖。加入姜片,葱...
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清炖鲍鱼汤的做法和图解 好吃的清炖鲍鱼汤家常做法
  • 清炖鲍鱼汤

  • 用料姜清炖鲍鱼汤的做法1.鲍鱼盐水里泡半小时,冲洗去泥沙,用小刷刷洗尽表面和周围黑色杂质,用小刀去壳,连着壳的墨绿色的鲍鱼胆剪掉,头部鼓鼓的粉色的牙剪掉2.锅里放水,放姜片,放棒骨焯水捞出3.另起一锅,放棒骨,鲍鱼,莲子,百合,放水,大火烧开转小火,炖1-2小时,加盐出锅(个人还放了姜片)...
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鲍鱼炖鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼炖鸡做法
  • 鲍鱼炖鸡

  • 离过年没两天了,今天再来给大家分享一道简单又好吃的年菜。这道菜是我老公很喜欢的一道菜,他说他出差的时候在外边吃过,特别香特别好吃,我就学着做来吃了。精华是用高汤替代水,倒入砂锅内慢炖。味道非常好!至于炖多长时间也根据选用的鸡来决定。我用的三黄鸡,不需要炖很久,炖久了...
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鸿运鲍鱼炖鸡的详细做法大全,简单又营养的鸿运鲍鱼炖鸡做法
  • 鸿运鲍鱼炖鸡

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料三黄鸡1只鲍鱼10个小葱2根姜10g盐5g鸿运鲍鱼炖鸡的做法三黄鸡麻烦商家去掉内脏,清理干净,放入开水中...
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鲍鱼炖土鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼炖土鸡家常做法
  • 鲍鱼炖土鸡

  • 鲍鱼+土鸡,汤那是特别鲜甜!用料鲍鱼4只土鸡半只姜5片盐适量鲍鱼炖土鸡的做法超市活鲍鱼4只鲍鱼杀好,洗干净切花刀半只土鸡切块,洗干净,放入锅中焯水,加入姜片去腥。焯水后捞出洗干净。在炖锅中放入适量的水,下鲍鱼和鸡,炖煮3小时。加适量盐即可食用...
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鲍鱼炖牛肉的做法和图解 好吃的鲍鱼炖牛肉家常做法
  • 鲍鱼炖牛肉

  • 老公深夜加班,无聊中瞎倒腾着一起去超市采购的食材……用料牛肉鲍鱼玉米芝麻油盐巴姜葱香菜鲍鱼炖牛肉的做法。。。小贴士整个过程都在疑问和求助二嫂中完成,哈哈哈,弄巧成拙☑️...
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杞菊炖鲍鱼的做法和图解 好吃的杞菊炖鲍鱼家常做法
  • 杞菊炖鲍鱼

  • 上班族工作时间长、工作强度大,少不了有焦虑烦躁症状,严重者甚至会出现心烦眠差、胸闷心悸、情绪低落。杞菊炖鲍鱼是一款,对于平素工作压力大、易紧张焦虑的人群,非常合适的汤水。鲍鱼肉和壳同用,搭配补益肝肾的枸杞子,以及清肝明目的菊花,补中有清、清补相兼,也非常适合心烦失眠...
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鲍鱼炖盅的做法和图解 好吃的鲍鱼炖盅家常做法
  • 鲍鱼炖盅

  • 用料鲍鱼(带壳)3-4只盐若干枸杞若干水若干鲍鱼炖盅的做法首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。刷好后,用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来,这一步的...
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假鲍鱼炖鸡的做法和图解 好吃的假鲍鱼炖鸡家常做法
  • 假鲍鱼炖鸡

  • 在大连长海县偶然发现的小海鲜,学名珍珠鲍、黄金鲍,是一种深海螺,营养价值丰富,今天拿它来炖锅正经大公鸡。用料大公鸡半只假鲍鱼一把葱段辣椒段干辣椒蒜片少许大料一个十三香一小勺料酒一勺生抽一大勺老抽一小勺冰糖四粒蚝油一小勺假鲍鱼炖鸡的做法正经不正经都把它冷水下锅...
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鲍鱼炖柴鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼炖柴鸡家常做法
  • 鲍鱼炖柴鸡

  • 用料鲜鲍鱼5只老柴鸡一只姜三片葱段少量鲍鱼炖柴鸡的做法在用刷子刷净鲍鱼壳,将鲍鱼肉整粒挖出,去除内脏,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净柴鸡洗净斩块放入砂锅,并加入鲍鱼及鲍鱼壳、葱、姜,加足量水,没过食材边烧边撇浮沫,大火烧开后转小火炖一个半小时加...
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家宴大菜~排骨炖鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家宴大菜~排骨炖鲍鱼做法
  • 家宴大菜~排骨炖鲍鱼

  • 家宴大菜~排骨炖鲍鱼,简单又美味,快来试一试。用料排骨克姜片老抽勺八角个料酒勺糖克盐克生抽勺香叶片葱段段蒜瓣瓣鲍汁勺盐克鸡精勺家宴大菜~排骨炖鲍鱼的做法本人比较喜欢净排,所以用的是纯排,没有净排偏好的建议大家选择几块腔骨,排骨味道会更浓郁。收拾好排骨,用水泡一会儿,然...
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鲍鱼炖牛腩的做法和图解 好吃的鲍鱼炖牛腩家常做法
  • 鲍鱼炖牛腩

  • 用料牛腩2000克八角3个姜2片鲍鱼1500克冰糖20克生抽100克番茄酱100克草果1个砂仁5克罗汉果半只桂皮一小块山楂10克鲍鱼炖牛腩的做法牛腩,鲍鱼过水。炒香配料,加啤酒入高压锅压二十分钟。改小火炖四十分钟,调味出锅。小贴士焯水时放一块姜,用罗汉果炖出的牛肉味道好!...
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鲍鱼炖土豆的做法和图解 好吃的鲍鱼炖土豆家常做法
  • 鲍鱼炖土豆

  • 因为儿子爱吃,所以查了很多做法,做了一份,孩子很喜欢,剩的汤都泡了饭,没什么比这个更开心的了用料鲍鱼14只土豆2个蚝油1勺生抽1勺花椒几粒葱几段姜几片料酒1勺糖少许鲍鱼炖土豆的做法鲍鱼买回来清洗干净,边上的黑色褶皱都要用刷子刷洗干净,我做这个就用了大半个小时让后用小刀把...
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鲍鱼炖鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼炖鸡翅家常做法
  • 鲍鱼炖鸡翅

  • 这道菜很偶然,冰箱里剩下的冻鲍鱼,不知道怎么做好吃,拿它和鸡翅一起炖,没想到非常受欢迎,以后成了我的拿手菜,家人很喜欢吃。用料鸡翅中12个鲍鱼8个鲍鱼炖鸡翅的做法把食材清洗干净按照红烧肉的做法来做...
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鲜美大补的鲍鱼炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美大补的鲍鱼炖鸡汤做法
  • 鲜美大补的鲍鱼炖鸡汤

  • 对于体虚的宝宝们,这款营养美味,不上火的鲍鱼炖鸡汤,实在是太合适了!用料鸡1只鲍鱼8只姜5片盐20克葱白段3段料酒3勺鲜美大补的鲍鱼炖鸡汤的做法老母鸡一只,改刀切块儿,焯水,焯水的时候放一点料酒去腥,炖的时候不用放了鲍鱼刷干净后,用热水焯一下,水开后倒锅里,一两分钟就可以捞出来,...
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鲍鱼炖蛋的做法和图解 好吃的鲍鱼炖蛋家常做法
  • 鲍鱼炖蛋

  • 用料鲍鱼7-8只鸡蛋2个盐克酱油勺葱根鲍鱼炖蛋的做法鲍鱼洗净,十字交叉花刀后,加水放入冰箱保鲜烧菜时鲍鱼用热水汋下既取出放入盘中,同时烧开水鸡蛋2只打散后,放入盐、葱花适量,加40度左右温水打匀倒入盘中,用保鲜膜将盘子蒙起来放入开水锅蒸10分钟后取出,倒上酱油即可...
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土鸡炖鲍鱼的做法和图解 好吃的土鸡炖鲍鱼家常做法
  • 土鸡炖鲍鱼

  • 用料土鸡半只鲍鱼10只土豆1个蚝油3勺八角1个姜3片盐少许生抽3勺老抽1勺葱1根花椒10粒料酒2勺土鸡炖鲍鱼的做法砂锅放少量的油,首先小火炸一下花椒,取出花椒后放入葱、姜,煸炒出香味,放入土鸡翻炒至变色。放入料酒、生抽、老抽、蚝油,加开水没过鸡块,开中火炖20分钟。放入土豆炖...
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鲍鱼炖土鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼炖土鸡做法
  • 鲍鱼炖土鸡

  • 当海鲜鲍鱼碰上了土鸡,味蕾在跳舞💃用料鲍鱼10只土鸡1只料酒1勺盐10克姜3片葱3根胡椒粉5克香醋1勺鲍鱼炖土鸡的做法鲜鲍鱼洗净备用。土鸡洗净备用。葱打结,姜切块。土鸡剁块,鲍鱼,佐料,放入大砂锅。加入适量黄酒、醋。起锅开火。大火炖1.5小时,加入鲍鱼。再炖30分钟。加入适量...
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鲍鱼炖汤的做法和图解 好吃的鲍鱼炖汤家常做法
  • 鲍鱼炖汤

  • 用料鲍鱼10个左右排骨6块火腿50g枸杞少许鲍鱼炖汤的做法将排骨过水,洗净把所有的材料放进隔水炖罐子中加入适量的水放入电炖锅的水中高档煮滚,关低档炖2小时小贴士1.处理鲍鱼的方法也很简单,用食指在肉与壳之间抠一圈,里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去...
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