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爆蟹的做法食谱

简单易学的家常版姜葱爆蟹美食做法

  • 家常版姜葱爆蟹

  • 每次回家强烈要求妈妈做的一道菜，啊，妈妈的味道，希望我也可以传承下来用料姜切丝盐适量糖适量料酒或白酒，一勺生粉小半碗葱切条分段三点蟹一斤家常版姜葱爆蟹的做法螃蟹处理：1.掰掉螃蟹壳，留着备用。2.剔除腮的部位，手动或专用毛刷清理干净。3.根据螃蟹大小切半或再切半，蟹钳分离...
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酱爆蟹（或者大闸蟹或虾）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆蟹（或者大闸蟹或虾）做法

  • 酱爆蟹（或者大闸蟹或虾）

  • 家常的螃蟹，虾都能这么做，很经典的味道，对我来说，哈哈!做了好几次，我来更新一下我的菜谱!用料大闸蟹5元一个那种哈哈淀粉适量老酒适量酱油适量葱姜适量酱爆蟹（或者大闸蟹或虾）的做法买来大闸蟹/虾/膏蟹，这里是最便宜的那种大闸蟹，水里放会儿，然后拿上来，肚子上卡嚓！为了防止黄流掉，取...
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  • 佛手瓜醬爆蟹管肉佐酪梨牛奶

  • 用料佛手瓜1顆蟹管肉1包小黄瓜1條紅肉柚子2瓣甜豆6根小玉米3條香吉士1顆紅蘿蔔20克九層塔8葉素蠔油5克盬3克橄欖油10克…２克燙菜辣椒2隻魚卵6克葱、薑、蒜各6克酪梨1顆牛奶200克佛手瓜醬爆蟹管肉佐酪梨牛奶的做法¤起水鍋→油→盬→辣椒→燙佛手瓜→燙甜豆→小玉米→紅蘿...
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简单易学的摩飞锅的洋葱爆蟹美食做法

  • 摩飞锅的洋葱爆蟹

  • 买了摩飞锅，又是吃蟹的时期。所以有了这一道夏日里啤酒好伴侣。用料洋葱1个生姜5片大蒜籽5瓣小葱1把梭子蟹小5只油15克+10克生抽10克耗油10克糖5克红椒1个豆瓣酱1大勺料酒25克摩飞锅的洋葱爆蟹的做法生姜切片，大蒜切碎。洋葱切丝，小葱切小段。打开摩飞锅，高档热锅后倒入油，等...
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家常酱爆蟹的做法和图解 好吃的家常酱爆蟹家常做法

  • 家常酱爆蟹

  • 平时在家里吃螃蟹，除了清蒸，还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜，不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法，总结了自己的经验教训，出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道，没的说！卖相也拿的出手，重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐！用料螃蟹（河蟹）三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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酱爆蟹棒的做法和图解 好吃的酱爆蟹棒家常做法

  • 酱爆蟹棒

  • 蟹棒一般是用鱼肉制成！鱼肉中蛋白质比较好吸收！这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合！也是不错的下酒菜！喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃！非常容易操作！用料蟹棒250克海天黄豆酱15克葱半棵蒜头两瓣姜两片糖少许料酒少许酱爆蟹棒的做法将葱切斜刀片，姜切丝，蒜拍一下把比平日炒菜多一点的...
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酱爆蟹的做法和图解 好吃的酱爆蟹家常做法

  • 酱爆蟹

  • 我家很爱吃螃蟹，河蟹，海蟹，大闸蟹都是喜欢的，有的时候多了就喜欢换种吃饭，国外的中餐里面很多都是炒蟹，包括香港也是喜欢炒蟹，姜葱或者咖喱各种搭配！其实炒出自己和家人爱吃的味道怎么搭配都是好的！🦀🦀用料海蟹四只淀粉适量葱姜蒜若干盐一勺（看自己口味）糖一勺鸡精一勺啤酒一听醋少...
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黄焖酱爆蟹的做法和图解 好吃的黄焖酱爆蟹家常做法

  • 黄焖酱爆蟹

  • 用料黄豆酱1勺姜5片糖5克盐适量淀粉或面粉适量生抽2-3勺黄焖酱爆蟹的做法大海蟹适合蒸，小海蟹用来酱爆。螃蟹洗净，沥干水分。小心不要被夹到手。取一个平盘，把面粉或者淀粉铺满一层。这个一会螃蟹要来沾着过油，面粉铺的稍微厚一点。螃蟹一切两半，快速放到盘子里沾上面粉。热锅...
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油爆蟹的做法和图解 好吃的油爆蟹家常做法

  • 油爆蟹

  • 几年前做过一次，印象深刻，非常好吃，这次螃蟹很棒，做醉蟹太多，决定再做一次。用料螃蟹2-4只姜片3片油20克左右盐10克糖20克大葱1根蒜泥1勺油爆蟹的做法螃蟹蒸一半熟洗净，纯净水过一次放入碗内，加入切好的大葱段、姜片一起蒸。蟹蒸熟后去尖头部分，切开摆盘。在蒸出来的汤汁中加入生...
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酱爆花蟹的做法和图解 好吃的酱爆花蟹家常做法

  • 酱爆花蟹

  • 蟹的美味，浑然天成，不需要太多修饰，只要激发它的天然本质就好。用料花蟹2只生抽适量老抽适量葱姜适量料酒适量面粉少量糖微量酱爆花蟹的做法花蟹2只洗净。可以切成1/2一块，也可以切成1/4一块。切口处蘸少量面粉，为的是不让里面的黄流出。全部预处理后。锅中坐油，放入葱姜煸炒爆...
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爆炒海蟹的做法和图解 好吃的爆炒海蟹家常做法

  • 爆炒海蟹

  • 欢乐家园家常菜肴，做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用；2、蒜头、姜切碎；3、炒锅放10克食用油，待油温加热到60度左右，把蒜头、姜放入炒锅爆炒至香味溢出，将海蟹放入炒锅并加入一小勺食盐进行翻炒，加入一些水，水刚好没过海...
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葱爆螃蟹的做法和图解 好吃的葱爆螃蟹家常做法

  • 葱爆螃蟹

  • 用料螃蟹葱生姜盐酱油葱爆螃蟹的做法螃蟹洗净，对半剁开锅里油热，放入螃蟹爆炒，颜色变红后，加入一点清水，盐、酱油翻炒，最后加入葱翻两下关火盛出...
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辣爆螃蟹的做法和图解 好吃的辣爆螃蟹家常做法

  • 辣爆螃蟹

  • 今天给大家发一个朋友们在英国必点的一道菜，麻辣梭子蟹，每次聚餐必点，靠这独门绝技交了不少朋友。小伙伴们拿去交朋友吧。哈哈～～～用料具体用料请参考步骤辣爆螃蟹的做法螃蟹洗净切四半去鳃首先锅预热放油，油温6、7成熟下入葱姜（不要太少）然后加入4个左右大蒜瓣儿（拍碎）出香味之后加...
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酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法

  • 酱爆螃蟹

  • 加油垂钓爱好者，钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹，这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净，洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两半，看还有一些小海螺也一起炒了吧热锅凉油油热后放入葱...
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酱爆螃蟹的做法和图解 好吃的酱爆螃蟹家常做法

  • 酱爆螃蟹

  • 我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲，去掉废的，切四块，壳不切2热锅，倒油3放入葱姜，然后酱，耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候，倒点姜汁水...
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爆炒螃蟹的做法和图解 好吃的爆炒螃蟹家常做法

  • 爆炒螃蟹

  • 用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油，转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒，倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加入适量水或啤酒。盖上锅盖中火炖至汤汁浓稠开盖加入盐...
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油爆葱蟹的做法和图解 好吃的油爆葱蟹家常做法

  • 油爆葱蟹

  • 简单美味高大上用料梭子蟹5只小葱30克色拉油20ml生抽2勺油爆葱蟹的做法梭子蟹洗净，放蒸笼里蒸25分钟出锅后摆好盘样，铺上小葱末，淋上生抽，最后油泼...
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酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法

  • 酱爆花蟹

  • 现在是吃蟹的最佳季节，吃货们千万别错过哦。用料蟹6只油适量蒜1棵洋葱半个个红辣椒半个青辣椒半个生姜适量6月香甜面酱1勺老干妈1勺芝麻适量生粉适量酱爆花蟹的做法蟹切成两半，壳剥下切面粘生粉锅下油螃蟹下锅煎熟壳也要煎熟煎好捞起备用开火换大锅下油将各种配菜调料下锅...
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爆炒辣蟹的做法和图解 好吃的爆炒辣蟹家常做法

  • 爆炒辣蟹

  • 买了八只才46块钱便宜到哭啊～用料螃蟹八只葱姜蒜多些料酒盐糖红剁椒干辣椒花椒生粉八角桂皮各一爆炒辣蟹的做法螃蟹洗净切块用料酒盐生姜腌制二十分钟锅入油把腌好的螃蟹口处攒上少许生粉避免蟹肉炒时掉落出放入螃蟹炸至表皮金黄捞出备用用炸过螃蟹的油入葱姜蒜花椒剁椒爆...
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爆炒虾蟹的做法和图解 好吃的爆炒虾蟹家常做法

  • 爆炒虾蟹

  • 工作室挨着市场对于吃货来说是件幸福无比的事情，想吃什么买什么，想做什么买什么。❤用料大虾10只蟹3只姜几片大蒜几粒香葱两棵调料：生抽.料酒.盐.鸡精适量水一小碗爆炒虾蟹的做法1：海鲜拾掇干净，蟹要切块，虾不用。2：炒锅下适量油烧热，下葱姜蒜爆炒出香味，把调料都加进去，再翻炒均匀...
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爆炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的爆炒花蟹做法
爆炒河蟹的做法和图解 好吃的爆炒河蟹家常做法

  • 爆炒河蟹

  • 干花椒，料酒，八角，糖，蒜头，姜片用料河蟹干辣椒爆炒河蟹的做法。。...
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爆香螃蟹的做法和图解 好吃的爆香螃蟹家常做法

  • 爆香螃蟹

  • 孩子喜欢什么口味，一般做妈妈的都知道，只要是我做的菜，孩子都会喜欢，用料螃蟹四只姜一块葱蒜少许尖椒四个生抽少许豆瓣酱一勺爆香螃蟹的做法新鲜生猛的🦀️螃蟹处理干净油放多点，油热后放入蒜姜爆香，然后放螃蟹，盐，鸡精，豆瓣酱，生抽，炒，过程不能放水，记得完成，香喷喷的爆炒螃蟹🦀️肉的味道...
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爆炒蟹的做法和图解 好吃的爆炒蟹家常做法

  • 爆炒蟹

  • 爆炒的大闸蟹别有一番风味，加入一点软糯的年糕真是一啃就停不下来的节奏了。用料大闸蟹2只年糕12小块生抽4勺料酒小半碗(2份)砂糖3勺大蒜4瓣生姜3片小葱2根黄豆酱小半勺花椒少许香醋几滴黑椒粒少许爆炒蟹的做法将大闸蟹洗刷干净，用厨房剪刀从腹部对剪，上壳打开，扒去多余内脏...
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葱爆雪蟹的做法和图解 好吃的葱爆雪蟹家常做法

  • 葱爆雪蟹

  • 喜爱吃螃蟹的朋友千万别错过这道快手菜用料冷冻雪蟹2磅料酒一小勺姜丝适量葱段适量蒜适量生抽少许老抽少许糖三小勺橄榄油适量葱爆雪蟹的做法雪蟹解冻后切段2磅是三个图片大小雪蟹蟹腿劈开备用姜切丝蒜切片葱白切段葱叶切末锅热油爆香葱姜蒜大火翻炒雪蟹加入少许料酒去异...
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