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弹牙的做法食谱

⛰️de弹牙海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的⛰️de弹牙海鲜粥做法

  • ⛰️de弹牙海鲜粥

  • 冲冲冲用料干贝粒大米杯虾只姜片葱根盐克料酒牛肉粉或者鸡精杏鲍菇香菇螃蟹🦀️可不放鲍鱼2只胡萝卜半根⛰️de弹牙海鲜粥的做法虾头收集在一起，大虾🍤🦐剥壳去虾线切段，放入料酒盐腌制，鲍鱼去除内脏切块，电饭锅做一锅大米粥，杏鲍菇切成粒，香菇切粒，胡萝卜切小粒，姜切粒。放油炒虾头，...
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厨师机版潮汕猪肉丸🍡q弹牙的～好吃的烹饪方法 厨师机版潮汕猪肉丸🍡q弹牙的～的地道做法和步骤

  • 厨师机版潮汕猪肉丸🍡q弹牙的～

  • 目前一斤猪肉要70元，真的贵的不要不要，难以想象外面的猪肉是用什么猪肉做的丸子。外面买来的真的吃不下口。为了健康的做不出不含任何添加的猪肉丸，真的费劲所有心思，日夜思考找方子，不怕失败，家里的两台破壁机都试过，失败告终，破壁机打猪肉丸完全是不可以的，平时破壁机打一点果汁...
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自制无添加低脂弹牙牛筋丸好吃的烹饪方法 自制无添加低脂弹牙牛筋丸的地道做法和步骤

  • 自制无添加低脂弹牙牛筋丸

  • 住在广州的时候，楼下有家潮汕牛筋丸面馆，早上热气腾腾的河粉配上弹牙的牛筋丸，立马觉得满血复活可以继续拼杀。如今，离开广州十年，按照记忆中的味道，参考了网上的食谱，多次试验和调整，这个配方和我记忆中的味道最接近。牛筋丸爽脆的关键在于低温下把牛肉纤维搅碎。如果温度过高，牛...
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简单易学的弹牙的酸奶松饼美食做法

  • 弹牙的酸奶松饼

  • 只需要三样食材，你就能获得很多好吃的松饼😋😋用料酸奶200克(两小盒)鸡蛋2个低筋面粉105克弹牙的酸奶松饼的做法清理冰箱里的两小盒酸奶，倒入碗中。两个鸡蛋打散，筛入低筋面粉，搅拌均匀。再加入酸奶搅拌至微粘稠液体。打开电饼铛预热，开始制作。拿个固定能舀水的勺子(大小看自...
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秒杀饭店弹牙黄金干捞鲜虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭店弹牙黄金干捞鲜虾粉丝煲做法

  • 秒杀饭店弹牙黄金干捞鲜虾粉丝煲

  • 如何做到如饭店一般干爽不坨不打结的粉丝，时间很关键，如果你一顿有很多菜需要做，这道菜建议留到最后一个做！把握时间很重要，这个菜一定要吃热热的口感味道才最好。本用料适合两人份用料鲜虾4-6只冷冻扇贝80g胡椒粉一点点红薯淀粉适量大蒜末3瓣广式香肠1/2根玉米油适量卷心菜2...
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广式虾饼，弹牙爽口好吃的烹饪方法 广式虾饼，弹牙爽口的地道做法和步骤

  • 广式虾饼，弹牙爽口

  • 用料淀粉盐白胡椒虾仁广式虾饼，弹牙爽口的做法虾仁用厨房纸擦干水分用刀压成泥，加少许盐，白胡椒，干淀粉顺时针搅拌，腌制15分钟捏成饼，两边抹上游锅中监制两面金黄即可开吃！弹牙爽口...
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卤猪脚家庭版又香又弹牙的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪脚家庭版又香又弹牙做法

  • 卤猪脚家庭版又香又弹牙

  • 没故事，就喜欢吃猪脚！自己这样卤，很香很下饭。软硬适中，有点Q弹！这是个简单版，不需要太多什么八角香叶各种香料却也很好味道的！可以试试！用料猪脚半只小香菇约10朵蒜10瓣姜5片料酒适量老抽适量盐适量生抽适量蚝油适量鸡精少许冰糖少许卤猪脚家庭版又香又弹牙的做法干香菇提前泡！记...
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简单易学的弹牙多汁的鲜肉丸美食做法

  • 弹牙多汁的鲜肉丸

  • 用料猪肉馅500克，8分瘦2分肥葱一根姜5片盐8克味精5克蚝油两勺水250克白胡椒粉2克白糖6克料酒10克淀粉50克十三香3克弹牙多汁的鲜肉丸的做法先把葱切成葱花，姜切片，用250克开水泡30分钟，接下来把肉馅放在盆里，倒入泡葱姜的水，还有一定要向一个方向搅拌上劲，再放调料，精盐，味精，胡椒...
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简单易学的爽口弹牙牛肉拉肠美食做法

  • 爽口弹牙牛肉拉肠

  • 喜欢自己动手做美食！健康又卫生！用料牛肉200克葱两根拉肠专用粉200克水500克熟油（调味用）适量花生油（涂抹蒸盘）适量生抽适量爽口弹牙牛肉拉肠的做法牛肉切薄片，用生抽、油、生粉腌半小时备用一家五口吃的量还有多一顿自己早餐吃的份量😂，两个人150克份至200克是足够了！水是粉的2.5...
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一道香浓弹牙的西式料理，黄油煎奶油蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的一道香浓弹牙的西式料理，黄油煎奶油蘑菇做法

  • 一道香浓弹牙的西式料理，黄油煎奶油蘑菇

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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简单易学的弹牙 咖喱鱼蛋美食做法

  • 弹牙 咖喱鱼蛋

  • 没有故事的渔蛋用料咖喱1块渔蛋50个胡萝卜土豆各1洋葱半个弹牙咖喱鱼蛋的做法锅内放少许蒜头，少许油，油热爆香，翻滚吧，渔蛋！另一个锅下少许油炒熟(可加水)，土豆/胡萝卜配角可以起色装饰，也可以让味道中带点蔬果香。加水漫过渔蛋，放入咖喱酱，转小火慢慢融味🤗🤗汁收一半左右，可以加...
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爽口弹牙广式砵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的爽口弹牙广式砵仔糕做法

  • 爽口弹牙广式砵仔糕

  • 首先说明一下，我不是下厨房的专家，平时想煮什么甜品，小吃之类我都是在下厨房app搜索或者度娘指点的，然后照样学着做，这次首次写"食谱"因为方便自己日后需要而记录，或者是我能有这幸运帮助到刚好跟我差不多的小伙伴，所以不够好的请谅解～因为最近晚上看的tvb剧里面说起砵仔糕，忽然记...
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🍤韭黄虾仁炒滑蛋🍤—虾仁弹牙爽脆❗️极速版快手拌一拌炒一炒就能上桌咯❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🍤韭黄虾仁炒滑蛋🍤—虾仁弹牙爽脆❗️极速版快手拌一拌炒一炒就能上桌咯❗️做法
三步做好弹牙马拉糕（酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的三步做好弹牙马拉糕（酵母版）做法

  • 三步做好弹牙马拉糕（酵母版）

  • 在尝试了松软版的马拉糕之后，还是想继续挑战弹性足的马拉糕。所以把低筋粉和木薯粉的比例调过来。上回做的芋圆，做了一份甜汤。抹茶芋圆的回甘，香芋芋圆的香糯，花生酱汤圆甜咸平衡刚好，红糖打底的汤水。阳台的金桂花正浓，来几朵。芋圆甜汤配上一份马拉糕，纯中式的甜品。用料牛奶...
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🌟🌟🌟易上手爽滑弹牙造型立体虾饺皮🌟🌟的做法步骤及图解,美味正宗的🌟🌟🌟易上手爽滑弹牙造型立体虾饺皮🌟🌟做法

  • 🌟🌟🌟易上手爽滑弹牙造型立体虾饺皮🌟🌟

  • 做点心多年，发现凭感觉特别难掌控虾饺皮生熟度，所以想办法用数据稳定虾饺皮的生熟程度。用料熟皮部分：生粉200克澄面200克盐1.5克开水600克后入粉类生粉120克澄面80克🌟🌟🌟易上手爽滑弹牙造型立体虾饺皮🌟🌟的做法称好全部材料。开水烧开后稍等片刻，让温度降至70℃左右。开...
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粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭做法

  • 粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭

  • 个人喜欢粒粒分明口感软韧弹牙有嚼劲的米饭请根据自己偏好选择用料大米（最好是五常大米）米水比为1:1.2纯净水米水比为1:1.2粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭的做法纯净水淘米，顺时针搅拌淘洗两遍即可，将水尽可能控干，避免影响米水比米水比为1:1.2,使用纯净水或净化水,避免使...
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清蒸鱿鱼。鲜甜爽口，美味弹牙的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱿鱼。鲜甜爽口，美味弹牙做法

  • 清蒸鱿鱼。鲜甜爽口，美味弹牙

  • 可能在今天之前，你会觉得鱿鱼是一种很难煮的食材，确实，这种海鲜多一分就老的咬不动，少一分又不够熟。或许你一直不知道怎么才能煮出和餐厅一样爽口弹牙的好吃的鱿鱼。不过看完今天的视频，我相信你也一定可以了。并且，鱿鱼不仅鲜甜好吃，料理的过程也是非常简单的，最多15分钟就能上...
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颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米的做法步骤及图解,美味正宗的颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米做法

  • 颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米

  • 用料鸡头米50克水200克糖少量颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米的做法将新鲜鸡头米放入煮沸的清水中再煮5分钟放入少量的糖，撒上桂花...
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弹牙墨鱼丸的做法和图解 好吃的弹牙墨鱼丸家常做法

  • 弹牙墨鱼丸

  • 跟着妈妈去买菜，走到鱼档，妈妈突然开始问能不能打墨鱼丸。exo？？？然鹅居然可以。鱼档的阿姨带着我们到猪肉档她侄女那里借了绞肉机绞墨鱼。妈妈说她是心血来潮+预谋已久将要做墨鱼丸。上次已经问了鱼档的阿姨可不可以做墨鱼丸，但时间太晚就没有买。今天买了墨鱼问了鱼档老板怎么...
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走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中的做法步骤及图解,美味正宗的走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中做法

  • 走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中

  • 饺子，可以说是寄托中国人“家”情怀的代表食物。饺子有面有馅，吃一顿饺子，完全可以替代一顿主食和菜肴兼备的正餐。根据各地食材的不同，饺子的馅也不尽相同。有时调饺子馅就像实验，有惊喜，也会出现黑暗料理。今天就给大家介绍一下鲜虾饺子的做法。大厨教你做美食，任性厨房是一档...
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简单易学的Q弹牙钵仔糕美食做法

  • Q弹牙钵仔糕

  • 仔仔仲意食钵仔糕，经过好多次试做，终于从其它配方改良，做到仔仔仲意食嘅美味钵仔糕。用料木薯粉45g澄粉20g马蹄粉20g糖粉或幼砂糖68g水或牛奶230g钵仔或蛋挞托12个提子干或玉米或水果粒适量Q弹牙钵仔糕的做法1用盘子将钵仔或蛋挞托放锅隔水加热备用。2称好所有材料，然后将木...
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弹牙的馄饨的做法和图解 好吃的弹牙的馄饨家常做法

  • 弹牙的馄饨

  • 馄饨馅要弹牙才有口感，外面有很多商家为了让肉馅有弹性，在肉馅添加沙绷，吃了对人体有害，怎样做弹牙又不添加任何有害物质的馄饨呢，下面看我的方法吧^_^用料蛋清1只全瘦肉鱼露2匙羹盐些许酱油少许花生油少许玉米淀粉些许捣碎器捣肉馄饨皮弹牙的馄饨的做法把肉洗干净，用别刮边切...
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弹牙猪肉丸的做法和图解 好吃的弹牙猪肉丸家常做法

  • 弹牙猪肉丸

  • 猪肉买回来放冰箱冷藏1个小时，再拿出来搅拌，猪肉丸的爽脆在于低温下把肉丸打碎，所以放进去破壁机得水一定要冰水或冰块！如果温度过高肉丸就不弹牙了！用料瘦肉1000克盐18克泡打粉10克玉米淀粉30克胡椒适量冰开水100克炸蒜头适量鸡粉适量弹牙猪肉丸的做法1、把蒜头剁碎，炸到金黄...
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甜糯弹牙的百香果果脯的做法步骤及图解,美味正宗的甜糯弹牙的百香果果脯做法

  • 甜糯弹牙的百香果果脯

  • 樱桃红百香果，其皮厚肉多把它制作成美味的果脯，是很棒的零嘴，还有掏出的果汁冷冻起来，是最简单的保存方法，百香果全身是宝，这样一点都不浪费哈。用料百香果N个冰糖360克甜糯弹牙的百香果果脯的做法对半切开，挖出果汁。剥去果膜后入锅加水煮约30分钟(看果肉透明即可）煮好后取出过...
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柔软又弹牙的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的柔软又弹牙的红糖馒头做法

  • 柔软又弹牙的红糖馒头

  • 从小就开始做馒头，做到现在才能保证完美出锅，真是血与泪的经验啊，做馒头之前要充分的吸取别人的经验，不然就是浪费面粉啊！！！！面粉用自发面粉400g也是可以的，就不用放酵母了。用料红糖60克（大概）中筋面粉200克低筋面粉200克酵母一勺水200ml（大概、不固定）柔软又弹牙的红糖馒头的做法1、...
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