当前位置:烹调屋 >

香煎金仓鱼的做法食谱

香煎金仓鱼的做法和图解 好吃的香煎金仓鱼家常做法
  • 香煎金仓鱼

  • 今天👨说要吃煎鱼,🌚我也不会呀,到菜市场随便买了条🐠,老板说是金昌鱼,(真贵),花了30块大洋用料金昌鱼盐葱姜油香煎金仓鱼的做法洗净打花刀,🐠肚里面放两三片姜,(我没打过,觉得好玩就多打了些,所以不显得不那么专业😂)大火烧油下葱姜爆香(不用太久,闻到香味就起锅)转中火下鱼,1分钟后转小...
  • 32806
香煎金鲳鱼(金仓)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金鲳鱼(金仓)做法
  • 香煎金鲳鱼(金仓)

  • 用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩子把鱼吊干,像现在天气热的话,半小时左右差不多就干了,干透的鱼煎出来不腥,很关键。用深一...
  • 11153
煎仓鱼的做法和图解 好吃的煎仓鱼家常做法
  • 煎仓鱼

  • 用料仓鱼2条姜适量盐适量煎仓鱼的做法仓鱼处理干净,用适量的盐会、姜末均匀涂抹全身,铺上保鲜膜放入冰箱24小时。24小时后把仓鱼身上的盐粒用水轻轻冲干净和厨房纸巾吸干,并在鱼背上交叉划上几刀。热锅冷油,中小火慢煎至两面金黄、鱼肉熟了即可。趁热吃!皮脆肉嫩滑👍...
  • 29980
香煎仓鱼的做法和图解 好吃的香煎仓鱼家常做法
  • 香煎仓鱼

  • 娃爸爱吃的鱼之一,我也是😋用料鱼4小条油少许盐少许姜若干酒少许葱(我这次没用)1根淀粉(可用蛋液代替)少许香煎仓鱼的做法鱼洗净甩干水,若干酒倒鱼身上去下腥,用厨房纸吸干水份,鱼俩面均匀抹上盐腌上(我腌了约3小时)放冰箱,拿出后蘸点淀粉(没有可用蛋液代替)如果碗里还有水继续用厨房...
  • 8479
干煎仓鱼的做法和图解 好吃的干煎仓鱼家常做法
  • 干煎仓鱼

  • 用料仓鱼一条豆鼓两勺葱两棵姜五片蒜两瓣干煎仓鱼的做法鱼有点大就划几刀入味葱切长段放一边,葱白,蒜,豆鼓都剁碎,姜切丝,加入盐,酱油泡好,做汁煎鱼前鱼身抹上盐,煎时加盖,煎得有五成熟关火,等锅稍微冷点再翻一面继续煎熟有八九成熟时倒入泡好的汁在鱼身上继续加盖子煎鱼熟后放入之...
  • 6532
煎仓鱼干的做法和图解 好吃的煎仓鱼干家常做法
  • 煎仓鱼干

  • 怕自己忘了。用料姜拇指一半那么多剁碎仓鱼干适量,用了约三分之一青红尖椒各1个蒜子4瓣葱4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2个油适量厨邦生抽适量,一勺水适量,2勺海天烧烤酱约1勺耗油约1勺煎仓鱼干的做法1、炒锅倒油,倒姜末,小米椒段,炒一会,大火炒五花肉(排骨底)肉变...
  • 14178
香煎乌仓鱼的做法和图解 好吃的香煎乌仓鱼家常做法
  • 香煎乌仓鱼

  • 用料葱1根姜5片油15克盐5克鲳鱼1条香煎乌仓鱼的做法从湛江买了一箱海鲜超多,小白仓,池鱼,乌仓鱼这条乌仓鱼有2.1斤,超大切片,放入酒,酱油,盐腌制半小时大火,热锅冷油,煎至两面金光配上蔬菜,可口下饭鱼头和鱼尾可以凹造型这叫咸鱼翻身...
  • 30818
煎炆仓鱼的做法和图解 好吃的煎炆仓鱼家常做法
  • 煎炆仓鱼

  • 用料仓鱼姜葱干葱煎炆仓鱼的做法仓鱼去腮去内脏清洗干净沥干水,两面搽少许盐姜切丝,葱切段,干葱原粒拍扁将鱼煎至两面金黄后铲起备用原锅将干葱,姜丝,葱段爆香,放入煎好的仓鱼,倒入适量的水,加盐,糖生抽调味,盖上锅盖炆5分钟左右,待差不多收汁的时候即可上盘...
  • 5834
不加一滴水的柠檬香煎金仓鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的柠檬香煎金仓鱼做法
  • 不加一滴水的柠檬香煎金仓鱼

  • 用料金昌鱼1条柠檬1个香葱,姜,蒜调料:生抽,老抽,盐,白糖,十三香,料酒不加一滴水的柠檬香煎金仓鱼的做法鱼身两面切花刀加生抽,老抽,盐,糖,十三香,两面抹匀。挤小半颗柠檬汁,两面抹匀。加入柠檬片,蒜片,姜片,腌制15分钟。多余的柠檬片,蒜片,姜片,葱末,备用。腌制好后,用纸巾吸干鱼身多余的水分。...
  • 28808
香煎白仓鱼的做法和图解 好吃的香煎白仓鱼家常做法
  • 香煎白仓鱼

  • 用料鱼1姜5盐克适量油多点克酱油勺2勺香煎白仓鱼的做法清洗干净...
  • 14811
红烧金仓鱼的做法和图解 好吃的红烧金仓鱼家常做法
  • 红烧金仓鱼

  • 用料🐟一条剁椒辣椒红的绿的各2⃣️条小米椒一条木耳葱油、盐、酱油、蚝油、姜、蒜红烧金仓鱼的做法泡木耳各种配菜切好!把鱼两边轻轻抹一下生粉,放锅里煎至金黄色(今天用的是金仓鱼)下油把姜蒜爆香,再把辣椒爆香,放三勺剁椒酱、翻炒!放酱油蚝油鸡精和清水把鱼和木耳放进去盖上锅...
  • 29758
金仓咸鱼的做法和图解 好吃的金仓咸鱼家常做法
  • 金仓咸鱼

  • 用料金仓鱼1条生抽1勺盐20克-30克姜数片油8克金仓咸鱼的做法1.买新鲜的金仓鱼,弄干净后,用大概25克的盐腌,然后放冰箱。第二天取出加入姜粒、生油、少量酱油。放入锅中蒸大约15分钟即可!这一道既简单又好吃...
  • 32057
柠檬金仓鱼的做法和图解 好吃的柠檬金仓鱼家常做法
  • 柠檬金仓鱼

  • 用料金仓鱼2条柠檬叶数片柠檬片3-4片小米椒2个盐少许生抽1茶匙水半杯柠檬金仓鱼的做法鱼处理干净后用盐涂抹内外,配料洗净切好待用用平底锅先把鱼煎到八成熟加入配料、生抽和清水,中火煮3分钟摆碟开饭囖!小贴士酸酸辣辣的菜式,闷热的天气里最能勾起胃口来啦(๑´ڡ`๑)...
  • 30489
烤金仓鱼的做法和图解 好吃的烤金仓鱼家常做法
  • 烤金仓鱼

  • 一次偶然在某个烧烤店吃到烤盐焗金仓鱼,皮一点都没破,感觉就像一层半包装,肉很嫩,于是今晚就试了一下,果然美味,肉嫩皮脆用料金仓鱼一条,约一斤二盐20克调和油少许烤金仓鱼的做法洗干净的鱼忘记拍照了,反正就是两面皮抹一层盐,放进冰箱保鲜层腌了两个小时,然后取出,两面分别喷调和油...
  • 14320
清蒸金仓鱼的做法和图解 好吃的清蒸金仓鱼家常做法
  • 清蒸金仓鱼

  • 妈妈教的做法用料金仓鱼1条葱1根盐克姜香菜清蒸金仓鱼的做法清蒸金仓鱼🐟,不用脑,好吃系列做法,前提鱼够新鲜[嘿哈]1、洗静的鱼抹了少许盐;2、在鱼肚、鱼身上加点姜丝;3、蒸个15分钟,大火5分中,然后转中火;4、出锅后,在鱼上淋点抽,撒上葱丝、香菜;5、热油倒在鱼上就欧了!...
  • 24834
香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮做法
  • 香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮

  • 用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼,处理好,清洗干净,盐➕料酒腌制20分钟左右,可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干,防止水遇到热油会炸把自己烫伤。2⃣️打一个鸡蛋,加一点盐一点料酒搅拌均匀,用刷子...
  • 13597
香姜煎仓鱼的做法和图解 好吃的香姜煎仓鱼家常做法
  • 香姜煎仓鱼

  • 多吃鱼对身体好哦❤️用料鲜活仓鱼1条椒盐适量现磨胡椒粉适量生粉适量香姜煎仓鱼的做法洗净干水后,用椒盐胡椒粉摸过鱼身和鱼肚,腌20分钟左右下锅前鱼身用生粉摸一下,油热下姜丝,再下鱼煎得差不多时候放点酱油加一点水盖一下,加了水的话就不会太干,好啦,上菜啰~...
  • 5345
香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎金鲳鱼(仓鱼)做法
  • 香煎金鲳鱼(仓鱼)

  • 简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦干,热锅,1匙油,不用太多,油滚后把鱼放进去,大约煎2-3分钟,一...
  • 7070
香煎南仓鱼的做法和图解 好吃的香煎南仓鱼家常做法
  • 香煎南仓鱼

  • 用料盐20克青花椒椒盐适量南仓鱼4条香煎南仓鱼的做法南仓鱼洗的时候,肚子的黑膜洗干净,还有头部的也有一层黑膜,记得洗干净!洗好就撒上适量的盐,还有青花椒椒盐!盐的用量在于你的腌制时间,如果你腌制的时间有三四个小时的话呢,盐就少一些,腌制时间比较短的,就放多一些,薄薄的一层再...
  • 26284
煎金仓鱼的做法和图解 好吃的煎金仓鱼家常做法
  • 煎金仓鱼

  • 用料鱼1条姜2片盐少许油适量酱油几滴煎金仓鱼的做法做法其实很简单,就是先洗干净金仓鱼,然后斜切几刀,横切几刀,用油和盐抹匀全身,放冰箱一宿(急着吃就放15-20分钟),然后再用适量的油(热锅冷油烧热),放两片姜适量炸香,再放鱼,放鱼后不要轻易动,不停的把锅全方位转一下,让油更均匀炸鱼,大...
  • 20660
晒金仓鱼干的做法和图解 好吃的晒金仓鱼干家常做法
  • 晒金仓鱼干

  • 用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净,上盐每条每个部位上均匀一点,这样才够入味,腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴,腌制时间不可以过长,一般是淡晒的。(想咸点就腌制1小时左右)把金仓鱼身上的盐巴清洗干净后上白酒,...
  • 8456
香煎封仓鱼的做法和图解 好吃的香煎封仓鱼家常做法
  • 香煎封仓鱼

  • 技法:煎味型,咸,鲜用料仓鱼姜片,葱花,青红椒米煎封汁,水250克,美极鲜,鱼露各30克急汁90克,盐12克,糖2.5克味精10克,烧汁10克香煎封仓鱼的做法仓鱼刮干净,去内脏,姜片,葱条,料酒,生抽腌制,鱼身切花三刀,浅花刀。鱼身抹生粉煎,下料酒,煎封汁,水250克,美极鲜,鱼露各30克,急汁90克,盐12克,糖2.5克,味精10...
  • 32429
蒸金仓鱼的做法和图解 好吃的蒸金仓鱼家常做法
  • 蒸金仓鱼

  • 金仓鱼是海鱼,拿来蒸就再合适不过了,蒸出来肉质鲜嫩,少骨~用料鱼1条姜葱蒜(PS.蒸的时候家里刚好没葱了就没放了克蒸金仓鱼的做法超市买回来的鱼先清洗干净,放姜片料酒酱油腌制半小时蒸锅先烧开水,水开后放入腌制好的鱼,蒸15分钟左右,蒸好后出锅锅中热油,将提前调制好的姜葱蒜生粉...
  • 14222
煎炆金仓鱼的做法和图解 好吃的煎炆金仓鱼家常做法
  • 煎炆金仓鱼

  • 用料金仓鱼(冰鲜海鱼)姜蒜葱红米椒煎炆金仓鱼的做法金仓鱼煎至两边金黄炒香配料,放鱼,加半碗水中火炒熟。小贴士干煎也行,但炆过的鱼肉更鲜嫩。...
  • 8645
香烤金仓鱼的做法和图解 好吃的香烤金仓鱼家常做法
  • 香烤金仓鱼

  • 用料鱼1条姜5片葱2根油适量盐适量辣椒粉适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量香烤金仓鱼的做法首先把金仓鱼洗干净,保持干爽.盐,油和黑胡椒粉均匀地抹在鱼身上.鱼肚子塞上适量的葱和姜去腥味.放进烤炉,220度,两面各烤20分钟.(自行确认一下有没有烤熟).确认熟了之后就撒上椒盐和辣椒粉,再...
  • 30188