- 用料面粉500克水240克酵母5克糖10克油10克葱花(量按喜好)20克肉松(量按喜好)100克炼乳(量按喜好)40克肉松香葱花卷的做法主锅加入240克水,5克酵母,10克油,10克糖,1分钟/37℃/速度3,混合液体混合好后的样子,小美能有效激活酵母,有利于后续发酵的成功主锅加入500克面粉30秒速度3,30秒内缓...
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- 咸香的肉松配上柔软的戚风蛋糕,再撒上小葱,真是不爱都不行!方子适用于28*28金盘一盘。用料鸡蛋5只牛奶50g玉米油50g低筋面粉65g细砂糖50g海盐2g沙拉酱适量(丘比)肉松5g(黑旗)小葱2g(葱绿)“葱葱”那年—香葱肉松卷的做法烤箱上下火165度预热,烤位中层。玉米油和牛奶混合用蛋抽搅匀,...
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- 软软的花卷,非常好吃,宝宝吃了胃口也好用料普通面粉200克牛奶115克糖15克盐2克酵母2.5克葱5根胡萝卜两把(切碎后)肉松2把胡萝卜葱花肉松花卷的做法酵母放在30度的牛奶中5分钟后,和面粉、糖、盐混合揉成三光面团,放在碗里盖上保鲜膜发酵1小时。发酵好后,用擀面棒擀成四方形,刷上植...
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- 用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克鸡蛋5个糖50克柠檬汁适量香葱肉松卷(小五卷)的做法1.玉米油50g+牛奶50g搅拌均匀充分乳化,+低筋面粉50g呈“Z”字形搅拌均匀,+5颗蛋黄呈“Z”搅拌均匀.2.烤箱150℃预热。3.蛋白放入无糖无油打蛋盆内,+适量柠檬汁,打发至大泡泡,+三分之一白糖,打...
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- 给儿子做的肉松做的好像有点多,所以做个肉松卷,消耗点肉松。依然是烫面的方子。用料植物油50克面粉65克牛奶65克蛋黄70克左右(4个蛋)食盐2克鸡蛋全蛋1只中小号蛋白150克白砂糖35克白醋/柠檬汁5克葱3小根肉松100克沙拉酱50克肉松葱香卷的做法先做准备工作,分蛋,蛋白去冰箱冷冻。...
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- 下面用料的配方是用深烤盘做的深烤盘30cm×24cm×6cm浅烤盘29cm×26cm×2.5cm:A:蛋清5~6个约180克,糖70克。B:牛奶75克,玉米油65克,低筋粉128克,玉米淀粉11克,盐2.4克,蛋黄5~6个约80克一个鸭蛋在55g~57g左右的,蛋清在27~28g左右,蛋黄在20~22g左右,蛋壳在8.5~9g左右用料A:深烤盘(30...
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- 用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克盐2.5克葱适量肉松适量炼乳或者沙拉酱适量肉松葱花卷的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白的盆一定无油无水哦牛奶➕盐➕油搅拌均匀篩入低筋面粉搅拌再加入蛋黄搅拌至这也得状态蛋白分三次➕白糖打发取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀再把蛋黄...
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- 普通的馒头加上香葱和肉松,再来点简单造型,好吃的不行,又有颜值,松松软软又略带嚼劲,星星一口气吃了两个还想吃~~一定要试试哦~~用料普通面粉120克温水60克酵母1.2克植物油适量香葱适量肉松1小包肉松葱香花卷(附保存方法)的做法准备所有食材切葱花酵母用部分温水化开,静置10分...
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- 葱香火腿花卷,咸咸香香,食肉动物的花卷没错了。肉松爱好者,就是要把美味的肉松撒满每一个角落🎵😋。用料面粉200克酵母2-3克水100ml牛奶20ml葱花少许油适量盐适量五香粉适量花椒面适量肉松20克芝麻少许美乃滋适量糖10克肉松花卷&葱香火腿花卷的做法面粉中加入白糖。酵母...
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- 花卷煎着吃,不一样的味道,以后应该会常做,因为太好吃了。用料面粉200克水100克酵母2克盐少许葱一把根肉松少许煎香葱肉松花卷的做法根据芯片_粥粉面_馒头程序揉面,我做的量是200克面粉。把面皮擀成长方形,涂上一层植物油,撒上薄薄的盐,再撒点五香粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,都可以,按喜好...
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- 家人朋友吃过后简直停不下来,喜欢咸口的一定要尝试一下鸭!用料鸡蛋5个牛奶(或水)55克油50克低粉65克海盐2.5克糖50克柠檬汁6~8克香葱末适量沙拉酱适量肉松适量香葱肉松卷的做法称好的牛奶,油,盐巴用手抽搅拌至乳化。筛入低粉,搅拌至无干粉。无干粉即可,无需过度搅拌加入蛋黄,搅匀(面...
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- ❤香葱、肉松和蛋糕的结合真的是甜味和咸味的味觉碰撞,咋一听本不搭噶的东西结合在一起会很黑暗,但味蕾的感觉是不会骗人的,葱香、肉香、蛋糕香萦绕在你的口腔让你回味无穷……❤用的模具是22*17cm的烤盘,一个人吃正合适……用料鸡蛋2个赤藓糖醇30g牛奶15g玉米油14g低粉19g香...
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- 死磕了很久的一个方子在这夜深人静时终于……😭不容易呀方子为烫面法from天然气小姐用料牛奶65g玉米油50g面粉65g鸡蛋1个盐3g糖45g蛋白4个160g蛋黄4个70g装饰及夹馅沙拉酱适量肉松(表面及夹馅都要)适量香葱(表面装饰)2g香葱肉松卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放进冰箱冷冻。蛋黄和...
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- 花卷好像多半是素的,但我的花卷里有肉肉,没办法,家有“食肉曽”嘛。用料面粉500克酵母5克猪肉300克牛奶150克细砂糖15克水适量十三香粉适量盐1小勺香葱2根香葱肉花卷的做法用20-30克微温水化开酵母,将面粉、牛奶细砂糖加入厨师机,用刮刀翻拌下,感觉面粉大致湿润即可不再加入牛...
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- 用料白糖10克面粉500克水250克酵母5克小葱适量盐适量熟芝麻适量香葱(肉松)花卷的做法250g温水+酵母+糖化开,面粉倒入水中,用筷子搅拌成絮状,没干粉再上手揉就不会粘,揉2-3分钟“三光”(盆光、手光、面光)后,盖上盖子松弛10分钟。准备适量香葱,切去葱白,切葱花,放入碗中淋上热油+适量...
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- 改天研究一下自制肉松,孩子们都喜欢吃这个,自己做的健康些。这次是买的肉松。家里孩子也吃~肉松放的不多。花卷有葱花,我家俩男人都不喜欢,喜欢的亲可以加上。到了蒸花卷这个阶段。“发面”大伙肯定都会啦,这部省略了哈。不会发面?请去我主页~看偶滴其他“发面面食”菜谱嘻嘻。用...
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- 低脂鸡胸吃出健康(低脂)用料鸡胸肉丁20g香葱少许肉松50g高筋面粉200g低筋25g黄油20g酵母3g水110g鸡蛋25g沙拉少许盐3g糖15g肉松之【鸡肉丁香葱肉松卷】的做法顺序:放水盐面粉酵母在面粉中间挖个小洞倒进去启动面包机和面二十分钟到图片状态加入室温软化的黄油和盐继续和面15...
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- 有个挑剔的室友,就是我在美食届进步的所有理由!一直觉得花卷是面食中除了馒头以外最寡淡的食物。要把花卷好吃好看美滋滋,真需要动点脑筋!以下方子借鉴了他人经验也融入自己的想法和创意及经验。希望能给喜欢做面食的朋友一点帮助!用料以下为熬底油材料玉米油、花椒、大料、桂...
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- 花卷这样做,孩子最爱吃了,咸香柔软,我家一周做5回,太香了!说起花卷,它可是我们这里人人都喜欢吃的一道面食,我们这里有自古以来就有吃花卷的传统,直到现在,无论农村,还是城市,大家都喜欢吃花卷。而且家家户户都有做花卷的习俗,过去,逢年过节,每个家庭都要蒸好多花卷,用它来招待亲戚朋友...
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- 记录方子适用于28*28烤盘用料鸡蛋5个油50克低粉50克牛奶65克糖60克柠檬汁3滴肉松适量葱适量沙拉酱适量香葱肉松卷(厚卷)的做法准备所有的材料,牛奶要放微波炉叮一下,热到40~50℃,蛋清放到冰箱冷冻玉米油加热到有油丝,关火,筛入低筋面粉,糊化。如果用黄油,量是一样的,切小块后融化加...
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- 用料面团:中筋面粉200克牛奶90克蛋液50克盐3克细砂糖5克玉米油8克酵母2克馅料:食用油适量盐适量葱花适量肉松适量白芝麻适量香煎肉松葱花卷的做法将面团中的所有材料放入面包机中,启动和面程序15分钟,揉成光滑面团后放入玻璃碗中,用保鲜膜密封发酵发酵至2~3倍将面团取出按压排...
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- 香葱遇到了肉松,整个世界都变的美好起来!日常的生活里,有肉才是精彩!用料低粉70克糖62克玉米油55克牛奶65克鸡蛋5个柠檬汁数滴肉松10克左右葱花10克左右(根据个人喜好选择)香喷喷的葱香肉松卷卷的做法准备好所需的各种材料!分蛋处理蛋黄打散均匀牛奶加玉米油搅拌均匀,使其乳化。...
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- 高中儿子晚间加餐。用料肉松100克葱花少许盐1克鸡蛋4个(60克左右)沙拉酱100克低筋面粉60克玉米油45克牛奶45克糖28克蛋黄+64克蛋白盐1克蛋白奶粉5克葱花肉松卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱,蛋黄加糖搅散,加牛奶与色拉油,乳化到位,糖化,同时烤箱加热175度。风炉一般烤箱得加20度...
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- 好吃的停不下来!用料面粉300克盐2克酵母3克玉米油6克温水160克花卷里面的用料:油、盐、葱花、肉松生煎香葱肉松小花卷的做法面粉里加酵母、盐、慢慢加温水搅拌成面絮加玉米油、揉成面团、盖上醒面10分钟准备好花卷里面的用料面团取出揉光滑后、擀成长方形薄片、刷一层油、...
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- 用料葱花适量肉松肉松小贝面粉500克牛奶250克水适量20克油适量克蛋黄酱糖50克发酵粉7克奶香肉松葱花卷的做法撒上葱花醒发前醒发后一半做的红豆花卷,也是第一次做,这个外形忽略了吧!不过味道还是不错滴下次加油小贴士奶香味十足太好吃了,有一种感觉是在吃芝士面包...
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