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自制榄角的做法食谱

自制榄角的做法和图解 好吃的自制榄角家常做法

  • 自制榄角

  • 这个季节独有的黑橄榄，我喜欢它特殊的味道，做好榄角，就是半成品，再配上姜蒜，半肥瘦肉炒香，再蒸一蒸，特别的香气。用料盐10克黑橄榄一斤自制榄角的做法黑橄榄一斤，用不烫手的温水（约45度）闷半小时左右，只要橄榄软。用缝纫线一头用嘴咬着，一头用手拿着，围绕黑橄榄，中间一拉紧，橄榄肉分半如...
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自制黑榄的做法和图解 好吃的自制黑榄家常做法

  • 自制黑榄

  • 用料黑榄盐自制黑榄的做法黑榄，洗干净用锅煮热水，四五十度热水，泡黑榄能剥肉黑榄，剥肉剥好黑榄肉，用罐子装好放盐腌，放冰箱腌好的黑榄...
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自制咸水角的做法和图解 好吃的自制咸水角家常做法

  • 自制咸水角

  • 好久没更新了啊哈哈哈今天来做咸水角啦。外酥内软糯就是太热气了不能多吃用料糯米粉250克自制咸水角的做法先准备材料面皮：糯米粉250g清水200g白糖75g油75g（猪油花生油植物油）都可以澄面粉75g开水100g馅料：五花肉200g（半肥肉也可以）干香菇40g虾米50g菜脯50g（萝卜）可以不加我没加...
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自制粉角的详细做法大全,简单又营养的自制粉角做法

  • 自制粉角

  • 俺家儿子很喜欢吃！所以自己自制是一个不错的选择！健康美味！用料粉葛1红萝卜半猪肉200克油适量生抽适量姜两片生粉适量盐适量粉皮一斤自制粉角的做法首先将粉葛红萝卜切粒，猪肉最好花腩剁碎！然后把配料都放下去俺好！待用！把锅烧热，下油，将准备好的馅下锅炒熟！将粉皮切成长方形，然后将...
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自制牛角包的做法和图解 好吃的自制牛角包家常做法

  • 自制牛角包

  • 用料黄油8—10克面粉220克酵母1.5克糖15盐1克鸡蛋：1个糖15克水160—170克自制牛角包的做法对不住，当了拍图了。第一步：将面粉、酵母、糖混合水或牛奶根据面粉吸水量的不同可做适当调整。揉成光滑的面团，醒发1小时，添加黄油，此时可将面团按成饼状，将软化好的黄油放入面饼中央，将其...
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自制酸豆角的详细做法大全,简单又营养的自制酸豆角做法

  • 自制酸豆角

  • 酸豆角是酸菜的一种，富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，而且由于腌制，还产生了大量的乳酸菌。爱吃酸豆角的人很多，酸辣开胃，简直是下饭神器​。但市售酸豆角添加剂太多，虽说是国家标...
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自制橄榄糁（橄榄散）的做法步骤及图解,美味正宗的自制橄榄糁（橄榄散）做法

  • 自制橄榄糁（橄榄散）

  • 橄榄糁（橄榄散）是潮汕特色传统小吃之一，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起，便使橄榄糁有了很神奇的功效。潮汕人还用它作早晨吃粥的杂咸。用料橄榄250克南姜62.5克（橄...
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自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）的做法步骤及图解,美味正宗的自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）做法

  • 自制潮汕橄榄菜（潮汕乌橄榄菜）

  • 橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜，能开胃消食，增加食欲，潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜，“过杀嘴”（潮汕话）。用料青橄榄1500克梅菜1000克玉米油1050克（留50克下南姜末和辣椒末后看情况再添加）味事达味极鲜酱油850克南姜末180克蒜头（连皮）250克（去皮后约200克）白芝麻（炒熟后）80克辣椒面12...
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榄角团的做法和图解 好吃的榄角团家常做法

  • 榄角团

  • 建于客家传统小吃中“团”就占据非常出色的位置，就是我们常见的用糯米做的团子，延伸的广东有名的糖不甩，江南地区常听得见的青团子，都是异曲同工之妙。不时的从不同的地方能吃到不同的风味，有裹肉松馅的，有绿豆做咸馅的，也有用花生白砂糖做甜馅的。榄角是广东信宜特产，从小餐桌上...
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自制卜豆角的做法和图解 好吃的自制卜豆角家常做法

  • 自制卜豆角

  • 用料豇豆1000克盐10克自制卜豆角的做法豆角洗干净，烧开水，下豆角烫至变色，约两分钟~捞出控干水分切断平铺放太阳底下晒，晒至七八成干中途去翻了个边收回来，洗干净可以直接炒肉吃。剩下的放点盐揉搓一下，放密封罐保存。能吃很久炒肉太香了...
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自制干豆角的做法和图解 好吃的自制干豆角家常做法

  • 自制干豆角

  • 一直偏爱干豆角炖肉，但没自己晒过，今年有空了，自己晒点用料豆角自制干豆角的做法豆角洗净，锅内烧水，水来，放入豆角。水再开时，捞出豆角放入凉水中。捞出晒至阳台将豆角晒至全干，无水份，收起。图为晒了一天一夜后的豆角。豆角晒干收至干燥处，我是放入了冰柜，吃的时候拿出来泡开炖肉就...
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陈皮榄角的做法和图解 好吃的陈皮榄角家常做法

  • 陈皮榄角

  • 东莞三宝之一对喉咙发炎咽喉肿痛有不错的缓解作用用料陈皮（橘子皮）一些咸榄角一些粗盐若干咸草若干陈皮榄角的做法先把橘子皮榄角咸草准备好一个橘子皮就配一个榄角一条咸草然后用橘子皮把榄角包起来然后用咸草扎起来扎好的陈皮榄角码在密封无水的容器里一段时间后成品出来...
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榄菜豆角的做法和图解 好吃的榄菜豆角家常做法

  • 榄菜豆角

  • 榄菜咸鲜，和豆角其实很搭。快手、美味下饭菜，它俩应该榜上有名。用料豆角250克榄菜3勺盐适量蒜头3瓣鸡粉少许榄菜豆角的做法豆角浸泡盐水一会儿，洗干净，去掉头尾和丝，择小段。锅里加水，倒少许盐，几滴油，煮沸，豆角倒进去焯水断生捞出来，放在碗碟中备用蒜头去皮剁碎起锅烧油，爆香蒜泥...
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自制橄榄醋的做法和图解 好吃的自制橄榄醋家常做法

  • 自制橄榄醋

  • 醋和橄榄都是我们常见的食物，在平时的炒菜中我们也要常会用到醋，醋能帮助我们的胃消化食物，醋也有杀菌解毒的作用。橄榄也是有很好的降毒作用，并有利咽润喉的作用，那么醋泡橄榄有会有哪些功效和作用呢，下面我们来介绍下橄榄处的作用及功效以及制作的方法和食用的方法。1，橄榄醋...
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自制乌榄的做法和图解 好吃的自制乌榄家常做法

  • 自制乌榄

  • 母亲是做乌榄的高手，可惜离世前身患重病，没把手艺传给我。我爱吃乌榄，也能从中里面吃出怀念。没有了家传，还好有我敬爱的老班主任提供了祖传秘方，据说是他外公当年养活一家人的秘方之一。用料糖100克盐100克乌榄1斤自制乌榄的做法把乌榄洗干净，晾干晾干后放入锅中倒入开水，静置2...
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自制橄榄水的做法和图解 好吃的自制橄榄水家常做法

  • 自制橄榄水

  • 这是一种治喉疼啊，感冒啊，很有效的土方法，做法也很简单。大家可以试试。我们云南吃的橄榄是像上面图片上那种圆圆的，直接吃很酸，吃完以后嘴巴会回甜，治疗咽痛效果很好的。用料青橄榄甘草食盐纯净水自制橄榄水的做法把青橄榄洗干净，沥干水分，放进一个带盖子的容器了加上甘草，水，少量...
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榄角的做法和图解 好吃的榄角家常做法

  • 榄角

  • 用料乌榄1斤盐适量榄角的做法乌榄冲洗干净。加入约60度热水浸泡至软身。滤出水，冷却。取一颗用小刀在中间位置划一圈。握住两头，反方向稍用力一拧即可取出榄核。加入适量盐。抖均匀然后倒出多余的盐份，以免成品过咸，对折轻压扁。平铺晾晒至干身，放入冰箱冷藏保存。小贴士成品...
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乌榄角的做法和图解 好吃的乌榄角家常做法

  • 乌榄角

  • 每年秋天九月到十月是乌榄节，是乌榄收成的季节。做榄角在增城市邓山是每家每户必做的传统习俗。用料鲜乌榄1000g粗盐500g乌榄角的做法1.把刚摘下来的乌榄冲洗干净凉干，准备60度左右的温水。把乌榄放进温水泡两分钟变软了就可以用绵线对半断开榄肉。2.在榄角里放盐捏紧放在...
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榄菜肉末炒豆角-自用的做法步骤及图解,美味正宗的榄菜肉末炒豆角-自用做法

  • 榄菜肉末炒豆角-自用

  • 来自微博-厨师长农国栋视频。视频不方便回翻，截图自用。侵删。用料橄榄菜30-50克五花肉末100克长豆角400克野山椒2个红椒少许大蒜1瓣油克料酒酱油，蚝油盐、糖榄菜肉末炒豆角-自用的做法五花肉，豆角，橄榄菜，泡野山椒，蒜末，红椒粒。热油下锅，小火下肉末，炒散后放料酒、酱油，炒出香味...
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自制蒸豆角的做法和图解 好吃的自制蒸豆角家常做法

  • 自制蒸豆角

  • 天天炒吃腻了。用料豇豆300克豆鼓适量盐适量大蒜半个油适量蒸鱼豉油1勺鸡精1勺自制蒸豆角的做法豆角折断这个样子洗干净。放入盘中。放入少许豆豉，撒适量盐，鸡精。放入切好的蒜泥。把油烧热倒上。水烧开放蒸锅中蒸8分钟。喜欢软一点就10或者15分钟。我直接用锅了。小贴士看...
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榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼做法

  • 榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼

  • 又到家乡乌榄（黑榄角）上市的时候了。嘴馋了很久，这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼，简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法准备一条花斑鱼，本来想买花鲷鱼的，没货了。让热心老板帮忙处理干净，两面各划几刀。姜葱切丝...
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自制橄榄菜的做法和图解 好吃的自制橄榄菜家常做法

  • 自制橄榄菜

  • 前两年先生特别喜欢吃橄榄菜，每周回来都会买两瓶，我想能不能自己做，网上搜索了食谱。从妈妈家带回来的梅干菜可以用，网购了橄榄，第一次做就非常成功，得到了先生家人的认可。用料橄榄1000克梅干菜1000克酱油500克色拉油油适量蒜200克姜200克芝麻适量自制橄榄菜的做法用小苏打搓...
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自制皂角米的详细做法大全,简单又营养的自制皂角米做法

  • 自制皂角米

  • 这个来说呢得买得到皂荚这次的是母上大人在街天买的十块钱的量泡发率很高可以吃很久了就是自己剥并晾晒比较麻烦不过无硫无污染啊用料皂荚适量自制皂角米的做法额。这个就是采摘下来的皂荚。这样拿着好像一种我害怕的动物。。开始剥了。去掉最外层的果皮。这次的果实比较...
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橄榄豆角的做法和图解 好吃的橄榄豆角家常做法

  • 橄榄豆角

  • 米饭的黑马王子。嘻嘻！自己做的比较安心！！！用料豆角250g左右橄榄菜1盒食用盐少量橄榄豆角的做法豆角洗净切丁先用橄榄油干煸豆角，出锅前五分钟倒入橄榄菜！！！小贴士可以加入肉末，层次会更多一些！！！...
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自制酸豆角的做法和图解 好吃的自制酸豆角家常做法

  • 自制酸豆角

  • 一到夏天总想吃点开胃小菜酸豆角，配白粥，炒菜都好吃用料豆角盐适量凉开水塑料瓶或玻璃瓶都可以自制酸豆角的做法洗干净豆角，晾干瓶子洗干净晾干，烧开水放凉。把豆角放入瓶子塞满倒水（水要盖过豆角，不然会坏）再放适量的盐，用保鲜膜封口再盖上盖子半个月就可以吃了，喜欢吃酸的可以泡...
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