当前位置:烹调屋 >

软绵绵棉花蛋糕的做法食谱

简单易学的软绵绵棉花蛋糕美食做法
  • 软绵绵棉花蛋糕

  • 减糖减油依然软绵绵的日本棉花蛋糕、爆发力也阿是棒棒的,好吃到哭!用料蛋黄糊全蛋1个蛋黄3个食用油(黄油更香)15g低筋面粉45g炼乳或蜂蜜40g蛋白霜蛋白3个白砂糖20g软绵绵棉花蛋糕的做法食用油里加入低粉搅拌均匀再分三次加入一个全蛋和三个蛋黄最后加入蜂蜜搅拌至顺滑打发蛋...
  • 13882
棉花般绵软的酸奶蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的棉花般绵软的酸奶蛋糕(水浴法)做法
  • 棉花般绵软的酸奶蛋糕(水浴法)

  • 用料鸡蛋6个玉米油65克自制酸奶250克细砂糖80克低筋面粉90克棉花般绵软的酸奶蛋糕(水浴法)的做法烤箱预热150度,鸡蛋蛋白蛋黄分开,无油无水主锅插入蝴蝶棒,倒入蛋白酸奶、玉米油混合混合至完全融合就可以分2次拌入蛋黄,再拌入已过筛低筋面粉主锅设4分钟速度3.5打发蛋白,分三次加...
  • 18438
古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹好吃的烹饪方法 古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹的地道做法和步骤
  • 古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹

  • 配方是一个八寸的量,用料色拉油75克低粉90克牛奶60克细砂糖80克盐1克鸡蛋6个香草荚(可用香草精替换)1根(三滴)古早味日式棉花蛋糕绵软Q弹的做法材料准备20*20的模具,内部垫油纸,外面包铝箔,防进水色拉油放进微波炉加热2分钟过筛后的低筋面粉,搅拌至无颗粒蛋黄中加入牛奶搅匀加入油...
  • 32808
软软绵绵的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软软绵绵的古早蛋糕做法
  • 软软绵绵的古早蛋糕

  • 周末来了,心血来潮,又想折腾烤箱了。今天做的这款古早蛋糕吃起来软软绵绵的,还不错。用料鸡蛋5个玉米油60克低筋面粉100克牛奶80克细砂糖100克柠檬汁3-4滴软软绵绵的古早蛋糕的做法准备好材料。蛋黄蛋白完全分离。60克玉米油加热,大概60度这样,烧到有纹路或者用筷子放进去起泡...
  • 22538
Q弹绵软的棉花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹绵软的棉花蛋糕做法
  • Q弹绵软的棉花蛋糕

  • 对戚风蛋糕操作比较熟练的童鞋都可以试试这款蛋糕,熔化烧开的黄油将面粉糊化以后,增加的面粉的吸水量,使成品口感比戚风蛋糕更加细腻温润,质地也格外的Q弹,并带有浓郁的奶香味!   这款蛋糕的韧性和弹性都格外的好,很适合用来做蛋糕卷,不容易出现断裂情况,喜欢蛋糕卷的童鞋一定...
  • 12562
软绵绵海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵海绵杯子蛋糕做法
  • 软绵绵海绵杯子蛋糕

  • 早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕,宝宝和我都爱!用料鸡蛋3个低粉60g细砂糖45g玉米油20g酸奶10g软绵绵海绵杯子蛋糕的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离。蛋白分三次加入35g细砂糖,打发至提起打蛋器可以拉出直角。蛋黄、10g细砂糖、玉米油一起打发至颜色发白体积膨大。筛入低粉,炒菜...
  • 10065
绵软 香甜 难消泡 胖乎乎的全蛋棉花蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的绵软 香甜 难消泡 胖乎乎的全蛋棉花蛋糕卷做法
  • 绵软 香甜 难消泡 胖乎乎的全蛋棉花蛋糕卷

  • 全蛋打发的蛋糕卷,依旧绵软香甜,最开心的一点,这个方子不用洗很多碗,而且制作过程很快~注意几个小细节,全蛋打发也不宜消泡,并且长高高~我用的是25*25的方盘~用料鸡蛋2个蛋黄3个黄油18克绵白糖55克低筋面粉(紫罗兰)25克玉米淀粉10克鲜奶油160克白砂糖(鲜奶油用)16克绵软香甜难消泡胖乎...
  • 23239
软绵绵的KT猫棉花糖的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的KT猫棉花糖做法
  • 软绵绵的KT猫棉花糖

  • 我家甜甜宝贝特别爱吃棉花糖,软绵绵又Q弹的口感实在太好吃了。于是我就和孩子一起做了这一款可爱的kitty猫棉花糖,还做了可爱的猫爪棉花糖,放一颗在手里软绵绵的。清晨的时候,冲一杯温热的牛奶,把可爱kitty猫棉花糖和猫爪棉花糖放牛奶上泡一下,看着可爱的棉花糖开心的泡着牛奶...
  • 19386
棉花糖蛋糕(超级软绵版)的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖蛋糕(超级软绵版)做法
  • 棉花糖蛋糕(超级软绵版)

  • 用料鸡蛋四只糖(放蛋白)55g低筋粉80g牛奶130ml糖(放蛋黄)10g黄油10g香草精一匙棉花糖蛋糕(超级软绵版)的做法低筋粉过筛备用蛋白蛋黄分开装入容器ps:蛋白先放入冰箱装蛋白的容器一定无油无水不然会死的很惨🤔蛋黄中加入10g糖搅拌均匀牛奶微沸以细线的方式倒入边倒边搅拌混合均匀...
  • 10423
简单易学的软绵绵云朵棉花糖美食做法
  • 软绵绵云朵棉花糖

  • 小朋友喜欢吃那种棍子上大大一坨,软绵绵的棉花糖。用料糖半勺棉花糖机1软绵绵云朵棉花糖的做法加热机器后,在糖仓内倒入半勺白砂糖。等出糖丝后,用竹棒绕圈将糖丝固定在上面。旋转方式如上...
  • 4514
软绵绵绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的软绵绵绿豆糕做法
  • 软绵绵绿豆糕

  • 有一个挑食的娃,真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食,没几样东西是吃的,有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看,操作步骤简单,还可以当亲子活动,孩子看到自己打出来的饼模超开心,很有成就感的感觉,哈哈哈。记录下来以后翻看,做的过程专心做所以没有...
  • 7362
简单易学的软绵绵棉花吐司美食做法
  • 软绵绵棉花吐司

  • 2020年是艰难的一年,困在家里,努力做好一日三餐,尝试做更多面包,认真吃饭。2个450克吐司的食谱。这是款有点爆发力的面包,看到面包在烤箱里长高高,特别治愈。用料高筋面粉470克牛奶290克细砂糖95克盐6克蛋清40克奶粉30克酵母6克黄油40克软绵绵棉花吐司的做法配料中除黄油外的所...
  • 28723
像棉花一样软绵绵的蛋白舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的像棉花一样软绵绵的蛋白舒芙蕾做法
  • 像棉花一样软绵绵的蛋白舒芙蕾

  • 好久都没有开烤箱啦,一直就想做的网红蛋白舒芙蕾,今天终于得空,试做了一次。儿子咬了一口对我说:妈妈,太好吃了,感觉像棉花一样。今天把方子整理和好,希望可以帮到大家。用料蛋清3个细砂糖25克玉米淀粉10克柠檬汁5克开心果碎6克鸡蛋选60克左右的冷藏的蛋白更稳定,蛋黄不要浪费,炒...
  • 6450
棉花糖般绵软    🍰酸奶蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖般绵软    🍰酸奶蛋糕🍰做法
  • 棉花糖般绵软 🍰酸奶蛋糕🍰

  • 这款蛋糕完全是为了消耗家里的酸奶,其实就是用酸奶代替蛋糕中的植物油和牛奶,结果不论是口感还是卖相都令我惊讶!只是存放时间相比普通的海绵蛋糕或戚风蛋糕都短很多。但好在,无油少糖,算是一款值得推荐的低脂蛋糕了…你要不要也来试试?超简单的绵软的酸奶酸奶酸奶蛋糕👏用料鸡...
  • 27192
简单易学的绵绵的棉花蛋糕美食做法
  • 绵绵的棉花蛋糕

  • 喜欢绵润的口感、又吃烦了海绵蛋糕、想换一换口味这款棉花蛋糕区别于海绵蛋糕、它的做法不同之一就是烫面法、再一个用了水浴法烤制、成品像棉花一样细腻入口即化、喜欢的童鞋可以跟着步骤试一试用料鸡蛋7个牛奶90克玉米油70克低粉90克细砂糖(蛋白用)70克盐1.8克绵绵的棉花...
  • 18532
软绵绵 棉花纸杯蛋糕-凯伍德厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵 棉花纸杯蛋糕-凯伍德厨师机做法
  • 软绵绵 棉花纸杯蛋糕-凯伍德厨师机

  • 用料鸡蛋3个牛奶20ml低筋面粉55g糖60g玉米油20g软绵绵棉花纸杯蛋糕-凯伍德厨师机的做法蛋黄加20g糖,用厨师机K字浆中速打发至糖融化无颗粒加入油,用K字浆高速搅拌均匀加入牛奶,用厨师机K字浆中速搅拌均匀筛入低筋面粉,低速搅拌均匀,最后用刮刀拌匀后放一边备用蛋白分三次加入...
  • 21170
软绵绵的棉花糖三明治的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的棉花糖三明治做法
  • 软绵绵的棉花糖三明治

  • 用料吐司1片棉花糖9颗巧克力酱少许软绵绵的棉花糖三明治的做法1片吐司上面放9颗棉花糖,180℃上层烤5分钟(不同烤箱温度不一样,自己调整),当当当,出来撒点巧克力酱,over.🙈...
  • 11208
云朵蛋糕全蛋白舒芙蕾(软绵绵的像棉花一样)的做法步骤及图解,美味正宗的云朵蛋糕全蛋白舒芙蕾(软绵绵的像棉花一样)做法
  • 云朵蛋糕全蛋白舒芙蕾(软绵绵的像棉花一样)

  • 零基础~只要打发蛋白就可以了软棉棉的~白嫩嫩的~⚠️☁️云朵蛋糕出炉后会出现适当的回缩是正常现象不要放葡萄干哦,因为会烤黑了用料鸡蛋清3个棉白糖20克玉米淀粉10克柠檬汁3克(白醋代替)干果果脯一小把云朵蛋糕全蛋白舒芙蕾(软绵绵的像棉花一样)的做法准备一个无油无水的盆,打入三个...
  • 27228
绵绵软软的电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软的电饭煲蛋糕做法
  • 绵绵软软的电饭煲蛋糕

  • 用料鸡蛋🥚4个白砂糖75克牛奶🥛45克橄榄油35克普通面粉65克红薯淀粉15克柠檬汁🍋少许绵绵软软的电饭煲蛋糕的做法准备好所有材料,其中【蛋黄糊部分】需要:糖25克,牛奶45克,橄榄油35克,普通面粉65克,红薯淀粉15克,蛋黄4只。【蛋白霜部分】需要:糖50克,蛋清4只。将四个鸡蛋🥚的蛋白...
  • 5259
小绵羊软绵绵之戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小绵羊软绵绵之戚风蛋糕做法
  • 小绵羊软绵绵之戚风蛋糕

  • 以前和杨先生二人生活的时候,最爱的就是做一个戚风蛋糕,然后在周末的早上慢悠悠的享受一个两人的悠闲的早餐。现在有了小圈圈,我们最喜欢的事,也是做一个戚风蛋糕,然后三个人一起,慢悠悠的早餐。平凡的生活里,也有普通的,却又如沙砾般闪闪发光的快乐。用料鸡蛋5个糖-蛋白50克糖-...
  • 27593
软绵软绵的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵软绵的古早蛋糕做法
  • 软绵软绵的古早蛋糕

  • 用料鸡蛋3个葵花籽油45克细砂糖45克牛奶40克低筋面粉50克软绵软绵的古早蛋糕的做法葵花籽油,玉米油都行,没味的都可以,微波炉转2分钟,倒入面粉,Z形搅拌。在加入牛奶,z形搅拌。再加入3个蛋黄,z形搅拌。蛋白打发,分三次加白糖。我用的小熊双头打蛋器,大约2分钟打好,打出蛋白细长钩就...
  • 24868
绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软轻乳酪蛋糕做法
  • 绵绵软软轻乳酪蛋糕

  • 吃起来绵软,捏起来Q弹的轻乳酪。一般人都抗拒不了^_^6寸的量,想要8寸的直接翻倍。各种失败总结在最下面小贴士哦,我的亲身经历供大家参考。这都是血和泪的教训啊~用料鸡蛋3只奶油奶酪125g牛奶50g细砂糖45g低筋面粉25g黄油30g绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法材料准备。蛋清蛋黄分离...
  • 24391
软绵绵蛋糕的做法和图解 好吃的软绵绵蛋糕家常做法
  • 软绵绵蛋糕

  • 口感特别细腻,松软Q弹,甜度刚好。热爱生活热爱美食,每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬(蓝莓)果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
  • 15490
软绵绵的蛋糕~古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的蛋糕~古早味蛋糕做法
  • 软绵绵的蛋糕~古早味蛋糕

  • 家里的人都喜欢吃蛋糕,无奈外面卖的不放心,自己动手为家人做爱心蛋糕。这蛋糕是水浴法,水浴法火遍台湾的古早味蛋糕,"古早味"是闽南语"怀恋的味道"的意思,因口感细腻而绵软Q弹,深得人们喜爱。烤箱温度:160度预热10分钟,150度冷水放入浴烤70分钟。我用24x24的方模用料玉米油115克低筋...
  • 32183
棉花蛋糕~~绵软,美味的做法步骤及图解,美味正宗的棉花蛋糕~~绵软,美味做法
  • 棉花蛋糕~~绵软,美味

  • 配方来自~过于傲娇就是欠削虽然做的不如原主做的那么完美,但是也是我做过最好吃的蛋糕,所以发上来一起分享分享^_^这个蛋糕入口是非常细腻的口感,亦如棉花一般的柔软,亦像芝士蛋糕一样入口及化(用了原主的话,因为这个形容真的是太贴切,所以就搬过来用了,见谅)谢谢~过于傲娇就是欠削~...
  • 28978