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清炒扁豆肉丝的做法食谱

简单易学的清炒扁豆肉丝美食做法

  • 清炒扁豆肉丝

  • 这个菜比较家常，虽然里面放了肉，不过吃起来还是比较清谈可口的，特别要说明的是，这个菜属于清炒类型，速度比较快，所以扁豆在炒前一定要先用水飞到6成熟，完后用水拔凉了切丝。我在炒这个菜的时候放的是干红辣椒丝，一般不爱吃辣的人可以不放，或者放鲜青椒丝也可以，全凭自己的喜好。用...
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肉炒扁豆丝的做法和图解 好吃的肉炒扁豆丝家常做法

  • 肉炒扁豆丝

  • 上学的时候住校每周回家一次，我妈周末也要上班，为了我回家可以吃到爱吃的扁豆丝，她在上班的时候用裁纸刀切扁豆丝。。。母爱哦⊙∀⊙！用料扁豆一大把五花肉适量肉炒扁豆丝的做法扁豆切丝，焯水控干水分备用五花肉切片我喜欢用五花肉炒菜，也可以换成里脊肉，切成丝，但是要用生分和酱...
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扁豆炒肉丝的做法和图解 好吃的扁豆炒肉丝家常做法

  • 扁豆炒肉丝

  • 用料五花肉适量扁豆适量青椒1个红椒1个大蒜4瓣酱油半勺料酒3克生抽1勺盐1克鸡精1克胡椒粉1克花椒10粒干辣椒4个蚝油1勺淀粉1勺扁豆炒肉丝的做法扁豆摘好洗净，切丝，青红椒洗净切丝，大蒜切开，干辣椒剪成小段，肉丝倒入生抽，酱油，胡椒粉，淀粉，食用油，抓匀腌5分钟。锅里加水，烧开后，加入适...
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炒扁豆丝的做法和图解 好吃的炒扁豆丝家常做法

  • 炒扁豆丝

  • 用料扁豆克葱根盐克蒜生抽炒扁豆丝的做法扁豆切丝，蒜切末。热锅放油，放葱煸香，放入扁豆丝翻炒。一边炒一边放少量水炒。放入蒜末和生抽，盐。炒熟出锅。...
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鲜香爽辣的清炒红扁豆丝/梅豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香爽辣的清炒红扁豆丝/梅豆丝做法

  • 鲜香爽辣的清炒红扁豆丝/梅豆丝

  • 读书的时候没到这个季节妈妈经常做，非常怀念。用料红扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣姜丝1片鲜香爽辣的清炒红扁豆丝/梅豆丝的做法将红扁豆用盐搓洗干净后切成丝备用3瓣大蒜切成片或蒜末，姜片切成丝杭椒切成圈，今天家里杭椒不够用了两颗菜椒，怕辣的可以选择辣度较低的辣椒。热锅热...
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扁豆牛肉丝（豆角丝炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆牛肉丝（豆角丝炒肉）做法

  • 扁豆牛肉丝（豆角丝炒肉）

  • 紫光园作为一家百姓家常菜还是非常好的，菜品简单实惠下饭。某天点外卖的时候，发现了这道菜。因为之前吃豆角都是直接炖或者猪肉炒豆角丝，所以当吃到牛肉丝和豆角丝的时候，觉得太好吃了。牛肉的劲道代替了猪肉的软，吃起来肉感十足，加之豆角丝本身很下饭，荤素结合在一起，非常家常快...
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爆炒扁豆丝的做法和图解 好吃的爆炒扁豆丝家常做法

  • 爆炒扁豆丝

  • 之前王府井有个北京菜馆叫味美惠，每次去必点这道菜，本来是砂锅扁豆丝，端上来滋滋响，非常下饭。后来馆子关门了，没办法自己回家研究了一下，没想到，味道还不错。用料扁豆适量猪肉适量朝天椒2个盐适量蒜瓣3瓣葱适量爆炒扁豆丝的做法扁豆切丝，猪肉切丝，朝天椒切丝，准备葱花姜片和蒜末葱...
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清炒扁豆角的做法和图解 好吃的清炒扁豆角家常做法

  • 清炒扁豆角

  • 忘记拍详细步骤了1.摘点扁豆角两头，斜切并用清水洗净2.切好葱花，蒜切成块或片，姜末3.将切好的扁豆角放入沸水中，大约3，4分钟捞出4.起锅烧油，放入葱花蒜块，姜末，倒入扁豆角翻炒，倒入适量生抽5.喜欢吃辣的适量放入辣椒末，出锅用料扁豆蒜姜蒜辣椒末生抽清炒扁豆角的做法出锅图片出锅图...
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「清心湖」清炒扁豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」清炒扁豆丝做法

  • 【清心湖】清炒扁豆丝

  • 犹记得小时候在老家，每到夏天，院子周围种的扁豆就开始长得满满当当的，就算顿顿吃也总是吃不腻。扁豆清甜又鲜嫩的味道，不管是清炒还是凉拌，清清爽爽的感觉总让人忍不住想要再来一口，仿佛给这个炎热的夏天也带来了丝丝清凉。今天在市场上看到了鲜嫩欲滴的扁豆，二话不说买了回来，做...
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清炒扁豆丝的做法和图解 好吃的清炒扁豆丝家常做法

  • 清炒扁豆丝

  • 快手家常菜下饭菜配上白米饭吃上一大碗！用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1个红辣椒2个生抽2勺盐少许清炒扁豆丝的做法处理食材：扁豆切丝，辣椒切丝，蒜苗切丝，姜切丝，小红辣椒切小段。下锅炒：油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒丝，翻炒片刻后倒入扁豆丝，继续大火翻炒。翻炒。继续翻炒...
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简单易学的「清炒扁豆丝」美食做法

  • 【清炒扁豆丝】

  • 「细雨连绵暮春到，雨生百谷夏将至」，谷雨过后意味着春季的结束，夏季的来临。潮湿多雨便是此阶段的气候特点，随着雨水量的增加，湿气也随之加重。中医认为：「湿为阴邪，容易损伤阳气」，所以小厨建议立夏前，小伙伴们可多吃一些健脾祛湿的食物。提到除湿养脾，小厨得给大家介绍一下扁豆。...
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扁豆肉丝的做法和图解 好吃的扁豆肉丝家常做法

  • 扁豆肉丝

  • 看到了宽宽的扁豆，比荷兰豆稍大，如手一般长短，两指粗细的宽度，肉不厚。在北方没怎么吃过，北方的扁豆普遍细长且肉厚，所以买回来尝尝。用料宽扁豆牛肉姜蒜末料酒、酱油、淀粉生抽、盐扁豆肉丝的做法宽扁豆本尊洗净，掐去两头并撕去筋膜；斜切成丝状；牛肉切丝，用料酒、酱油、淀粉抓匀；姜...
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素炒扁豆丝的做法和图解 好吃的素炒扁豆丝家常做法

  • 素炒扁豆丝

  • 用料扁豆600克酱油2勺葱少许素炒扁豆丝的做法豆角两端摘好，洗净豆角切成丝葱切碎热锅凉油，下葱花，炒成金黄色后，下豆角丝豆角丝炒软后，放入酱油，炒入味，确保豆角炒熟就可以出锅了...
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干炒扁豆丝的做法和图解 好吃的干炒扁豆丝家常做法

  • 干炒扁豆丝

  • 用料扁豆青椒干红椒蒜干炒扁豆丝的做法将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切）将青椒和红椒切丝，蒜拍扁热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝将扁豆丝放入后大火快炒，炒至扁豆丝熟透后放少许食...
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清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝做法

  • 清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝

  • 用料红辣椒1个豆干1块木耳6朵肉丝100克蒜3瓣酱油半勺盐适扁豆4条蠔油适量糖适量淀粉1勺清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法将五种材料切好，切条备用，然后把你就腌一下，用酱油，蠔，还有一点点盐，油先烧干锅，加油，把肉炒一下，炒的八成熟，放在碟子上，然后再热一下锅，把蒜蓉炒爆香下，下采...
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炝炒扁豆丝的做法和图解 好吃的炝炒扁豆丝家常做法

  • 炝炒扁豆丝

  • 用料扁豆干辣椒个蒜瓣2瓣大葱1截生抽酱油1勺盐姜炝炒扁豆丝的做法扁豆切丝，佐料切碎，热锅热油下佐料爆香后，扁豆丝下锅，大火翻炒至扁豆丝颜色加深变软，淋一勺生抽，加适量盐，翻炒均匀出锅。具体示意图如下。清水加点小苏打粉泡一下扁豆，这样稍微去一下农药残留，15分钟后捞出，去丝。...
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清炒扁芸豆的做法和图解 好吃的清炒扁芸豆家常做法

  • 清炒扁芸豆

  • 用料刀豆300克油适量盐适量大蒜3瓣干辣椒3个清炒扁芸豆的做法之前在哪个饭店吃到，发现清炒也不错。回来自己试一下。感觉大蒜是精华，刀工要细。炒的时候油可以稍微多一点，出锅前放盐，用锅铲滴少少许水翻炒一下。不要用水去煮。...
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炒长扁豆丝的做法和图解 好吃的炒长扁豆丝家常做法

  • 炒长扁豆丝

  • 用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3个炒长扁豆丝的做法扁豆洗净去除两头切成条，把蒜和小米辣准备好下油锅翻炒，中途点两次水，不要多，一点点就行了，然后用盐鸡精调味成品图奉上...
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清炒大扁豆的做法和图解 好吃的清炒大扁豆家常做法

  • 清炒大扁豆

  • 用料大扁豆蒜頭適量蒜尾/蔥尾適量油，盐，味精適量清炒大扁豆的做法鍋幹後倒入適量花生油，待油熱放入蒜頭或蔥頭然後倒入大扁豆，翻炒數次後倒入適量盐，繼續翻炒後加入少許水，蓋上鍋蓋燜待水燜得快幹時加入味精調味，撒上蔥尾蒜尾，翻炒數次即可...
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扁豆炒肉丝（猪耳朵扁豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆炒肉丝（猪耳朵扁豆版）做法

  • 扁豆炒肉丝（猪耳朵扁豆版）

  • 每年能吃到猪耳朵扁豆的季节总是那么短，因此每次一看到市场上有卖猪耳朵扁豆就赶快下手，然后美美的为家人和自己炒上一大盘解解馋😋用料扁豆300克猪肉150克葱花少许姜末少许蒜末适量料酒1勺生抽➕红烧酱油1勺清水适量盐2克扁豆炒肉丝（猪耳朵扁豆版）的做法猪耳朵扁豆择好洗干...
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清炒扁豆的做法和图解 好吃的清炒扁豆家常做法

  • 清炒扁豆

  • 用料扁豆半盒（依人数决定）胡萝卜半根（按喜好决定）油8ml（按个人口味决定）盐小勺半勺（按个人口味决定）清炒扁豆的做法将扁豆处理好，胡萝卜去皮切片备用（本人刀工不好见谅）扁豆处理方式如下：1.去蒂和经络，洗净备用将水煮沸将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用，可过冷水也可不过捞起滤干。...
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炒扁豆角丝的做法和图解 好吃的炒扁豆角丝家常做法

  • 炒扁豆角丝

  • 用料扁豆一把大蒜三瓣盐一勺生抽三勺葱一小段炒扁豆角丝的做法1、扁豆角洗干净去头去尾。2、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。😈（焯水三分钟）3、焯熟后，先切小段，在切丝。（我是用剪刀✂️直接剪成丝的）4、把蒜切沫，葱切小段。5、锅中倒入适量油，油热放入蒜末，葱段，炒香后，在放入扁...
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♡清炒扁豆的做法和图解 好吃的♡清炒扁豆家常做法

  • ♡清炒扁豆

  • 用料扁豆蒜辣椒生抽2勺蚝油1勺白糖半勺♡清炒扁豆的做法扁豆焯水3-5分钟煮熟锅内加油、蒜末、辣椒炒香，加扁豆、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖，翻炒出锅...
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扁豆丝炒肉的做法和图解 好吃的扁豆丝炒肉家常做法

  • 扁豆丝炒肉

  • 用料扁豆500克牛肉丝200克辣椒3个大葱半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺白砂糖半勺扁豆丝炒肉的做法选择这个类型的扁豆洗净切丝备用切好的扁豆丝、开水焯一下牛肉切丝切好的牛肉丝➕生抽、老抽、蚝油、糖腌制10分钟葱姜蒜辣椒切丝备用起锅热油、倒入牛肉丝煸炒...
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小炒扁豆丝的做法和图解 好吃的小炒扁豆丝家常做法

  • 小炒扁豆丝

  • 大学刚毕业的时候很喜欢的一道菜，总在湖南菜馆吃，多年后自己完美还原了。用料扁豆500克蒜4瓣盐少许胡椒粉少许姜3片葱小段小米辣2-3个瘦肉2两小炒扁豆丝的做法首先姜切丝，蒜切片，葱切丁备用姜肉切成丝，切之前最好将肉冻一下，这样更好切也更能粗细均匀。斜刀切扁豆丝，我刀工一般...
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