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滕州白粥的做法食谱

滕州白粥的做法和图解 好吃的滕州白粥家常做法

  • 滕州白粥

  • 白粥作为滕州最传统的一种早点饮品之一，许多滕州的人一天，都是从一碗热腾腾的白粥开始的。在别的地方提到“粥”，可能只指小米粥也可能是指大米粥，而滕州，提到“粥”指的一定是这种白粥。白粥的做法比较复杂，采用优质的大豆和小米经过浸泡、磨浆然后按一定的比例入锅，用慢火熬制...
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滕州菜煎饼的做法和图解 好吃的滕州菜煎饼家常做法

  • 滕州菜煎饼

  • 菜煎饼是我们这的特色小吃，两张薄饼，各色青菜、豆腐、虾皮、韭菜，辣椒、孜然、鸡精，想吃什么放什么，饼皮香酥，馅料可口，再来碗米糊，三餐皆可。除了大街上随处可见的煎饼摊，在家里用电饼铛也能做，。用料面粉200克水250克左右白菜、油菜、土豆茄子、南瓜、胡萝卜、水萝卜、西葫、紫甘...
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滕州辣子鸡的做法和图解 好吃的滕州辣子鸡家常做法

  • 滕州辣子鸡

  • 小时候最爱吃的滕州辣子鸡，多次试手之后终于找到了当年的味道。用料ma八角1个鲜辣椒（螺丝椒或者辣的线椒）300克蒜6瓣姜15片花椒40粒葱1根香菜3根ma八角1个醋10克料酒4勺花生油30克（平时炒菜用量3倍）酱油6勺盐5克（依自己口味）滕州辣子鸡的做法切好葱姜蒜花椒八角鲜辣椒备用。葱姜...
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青滕世家的做法和图解 好吃的青滕世家家常做法

  • 青滕世家

  • 用料南瓜滕500g辣椒200g青滕世家的做法撕干净表面，切碎，放油，炒放青椒，炒，盛出...
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香掉渣的滕州菜煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的香掉渣的滕州菜煎饼做法

  • 香掉渣的滕州菜煎饼

  • 平平无奇的材料，融合在一起后却有它独特的味道，又香又酥，营养健康，回滕州必吃的一种小吃。现在在外地，每次想吃，就自己做起来，老公和我一次能吃六七卷，成功将滕州美食传播到西安，我为家乡美食代言😄用料鸡蛋茄子胡萝卜南瓜娃娃菜小白菜萝卜菠菜西葫芦粉条韭菜香掉渣的滕州菜煎饼的...
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潮州肉蟹粥的做法和图解 好吃的潮州肉蟹粥家常做法

  • 潮州肉蟹粥

  • 潮州肉蟹肉厚、饱满、多汁，用来煮粥非常鲜甜美味。用料姜3片盐5克小芹菜2根肉蟹1只五花肉250克香菇6朵菜心粒200克米1杯潮州肉蟹粥的做法五花肉两面先煎一下出油，然后加一锅水煮开15分钟，下米。下香菇继续煮，期间不断搅拌，防止米黏底。准备菜心粒等米开得差不多，下菜心粒。肉洗...
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潮州粥的做法和图解 好吃的潮州粥家常做法

  • 潮州粥

  • 张妈妈厨房用料丝苗米120g水1000毫升潮州粥的做法丝苗米加入清水，煲滚搅拌中火八分钟盖好盖子，熄火焗20-30分钟完成...
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潮州蠔仔粥的做法和图解 好吃的潮州蠔仔粥家常做法

  • 潮州蠔仔粥

  • 用料唐芹菜1棵免治豬肉300克冬菜少量蠔仔600克芫茜3棵雞湯500ml潮州蠔仔粥的做法醃豬肉浸冬菜，清洗芫茜唐芹後切段用生粉及鹽洗生蠔用2:1的水和雞湯煲滾後，加步驟1煮10分鐘，再加2和3煮至水滾1分鐘後即可...
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徐州热粥的做法和图解 好吃的徐州热粥家常做法

  • 徐州热粥

  • 老公老家萧县，偶尔吃过一次，下厨房没找到菜谱，去百度找的改良了一下，献丑啦，做过的大家一起晒晒图和你们的配方吧用料黄豆100克大米50克小黄米50克用来磨豆浆的水1000克用来磨米浆的水260克徐州热粥的做法黄豆，大米，小米晚上泡好。早起各显神通榨豆浆，滤渣后备用。大米小米一起磨...
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滕氏香肠的做法和图解 好吃的滕氏香肠家常做法

  • 滕氏香肠

  • 没有香肠的春节是个不完整的春节。用料见明细臀尖肉20斤滕氏香肠的做法20斤2肥8瘦的猪肉（细嫩的梅花肉、臀尖肉、坐臀肉均可），切条加盐、少许糖、一瓶辣妹子剁椒（可以多放点）、蚝油、料酒、姜末、蒜白末一起拌匀，灌入准备好的肠衣内，有气泡的的地方用牙签戳破，挤压紧实，风干即可。...
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滕椒鸡片的做法和图解 好吃的滕椒鸡片家常做法

  • 滕椒鸡片

  • 用料鸡胸2块（约500克）杭椒（青、红各3）6个姜1块蒜4-5瓣料酒2勺盐1勺（调料勺）蚝油1勺滕椒约50克植物油约100克滕椒鸡片的做法把杭椒、姜蒜洗净备用；鸡胸洗净备用；分别把姜、蒜切末，杭椒斜切备用；鸡胸切成片，倒入酒料搅拌去腥，沥干备用；锅入倒入油，冷油放肉；油热后，翻炒至鸡肉变白，盛出备用；（把...
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潮州香蟹粥的做法和图解 好吃的潮州香蟹粥家常做法

  • 潮州香蟹粥

  • 男朋友是潮州人，常常想做一些潮州的菜给我吃，但他又不会做，每次都要请教他爸妈，所以干脆记录在下厨房，可以分享大家，也可以下次做的时候不用再问一遍了哈哈用料蟹4只香菜3根鱼露1勺盐适量大米1杯潮州香蟹粥的做法挑肚子纹路圆的才是母的，母的才有蟹膏，我去菜市场的时候已经卖完了...
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简单易学的滕州白粥（贡粥）美食做法

  • 滕州白粥（贡粥）

  • 滕州白粥起源于山东省滕州市，是当地比较有名的小吃。白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了，来源早已无法考证。在滕州，提到“粥”指的肯定是这种白粥，而不是那种广意上的稀饭。粥指是用小米和黄豆共同磨制成水浆而烧制的，又因粥色微黄，故又称米黄粥。“粥”的做法比较复杂，采...
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简单易学的滕州特色菜煎饼美食做法

  • 滕州特色菜煎饼

  • 用料鸡蛋1只火腿1根木耳若干粉条若干南瓜少许胡萝卜少许芹菜若干菠菜若干豆腐少许滕州特色菜煎饼的做法把菜洗净、切细加入油、花椒油、花椒面、盐、辣椒面等调料后搅匀放油，锅热后放鸡蛋，然后把煎饼盖上，片刻后鸡蛋即沾到煎饼上，把煎饼翻过来，铺上刚填好的菜，上面盖上煎饼，涂适...
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简单易学的枣庄滕州辣子鸡美食做法

  • 枣庄滕州辣子鸡

  • 鸡肉我专门网购的黑腿小公鸡，实在没有，其他的也可以，辣椒也是网购的枣庄本地薄皮辣椒，能吃辣的还可放入小米椒。菜煎饼，辣子鸡……故乡的念想😄用料黑腿小公鸡1只（约一斤半）材料一：用量参考步骤图一花椒八角香叶桂皮干辣椒小茴香其他调料：干葱姜蒜料酒一瓷勺老抽半瓷勺生抽一瓷勺...
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潮州虾粥的做法和图解 好吃的潮州虾粥家常做法

  • 潮州虾粥

  • 夏天好热！有时懒，煮个虾粥吃！用料虾1斤潮州萝卜干半块香菇两朵姜几片芹菜两小棵潮州虾粥的做法把干香菇，萝卜干，芹菜，虾洗干净！干香菇泡水至软！萝卜干也泡一会！虾开边！泡好的香菇、萝卜干切丝！芹菜切末！热锅，放油，把香菇丝、萝卜干丝炒一下！锅放足量水，煮开，放进姜片和洗好的米，煮滚，放进香...
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一口吃掉十种菜「滕州菜煎饼」的做法步骤及图解,美味正宗的一口吃掉十种菜「滕州菜煎饼」做法

  • 一口吃掉十种菜【滕州菜煎饼】

  • 我一直是菜煎饼的忠实爱好者！一口下去可以吃到十多种蔬菜营养简直不要太全面😎不管是做早餐午餐晚餐都健康营养无负担制作简单零失败配方为一个量用料【煎饼皮】一张量一个菜煎饼用2-3张面粉25克水50克黑芝麻少许【馅料】各种菜（青椒胡萝卜生菜菠菜西葫芦豆芽洋葱紫橄榄大...
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蒜泥南瓜滕的做法和图解 好吃的蒜泥南瓜滕家常做法

  • 蒜泥南瓜滕

  • 用料南瓜滕大蒜盐鸡精蒜泥南瓜滕的做法先把南瓜滕的带小毛刺外皮一丝丝的撕去，去掉老头，露出晶绿通透的瓜茎杆，然后，切成寸长一段段，把滕头上的嫩叶摘下也一并洗净把大蒜拍成泥油锅热时，倒入多一点的油。先把蒜泥投入，煸出香味后，再把南瓜滕段放进锅内，热油快炒，稍翻颠几下，加盐，鸡精...
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简单易学的改良滕州菜煎饼美食做法

  • 改良滕州菜煎饼

  • 家里有单饼，仿照滕州菜煎饼的做法，改良一下。用料单饼2张土豆丝一个小的胡萝卜一根小的绿豆芽半斤鸡蛋2个植物油适量盐、鸡精适量改良滕州菜煎饼的做法把所有菜，调料在一个小盆里拌均匀，第一张饼铺在平底锅里，倒上馅料，盖上第二张饼，中小火慢慢烙熟里面的馅料，折叠起切2刀，摆盘，上...
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滕面的做法和图解 好吃的滕面家常做法

  • 滕面

  • 让我的小可爱吃到最甜的味道特色小面🧝‍♀️🧝‍♀️🧝‍♀️用料盐、醋、香油、花生油、生抽、老抽、肉末、蚝油、花椒、葱、姜、蒜、胡萝卜、头菜，木耳、面、水滕面的做法面➕水…水要少加，面团偏硬，放置10分钟后面会更加劲道。🌝和面手艺需要加强，手上还是有残留。蒜末用少许盐...
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简单易学的山东滕州菜煎饼美食做法

  • 山东滕州菜煎饼

  • 虽然不是山东人，但我十分热爱山东滕州的菜煎饼！可惜我在西安吃不到，好在万能的TB有卖煎饼的，也有卖煎饼料的！太优秀了～用料杂粮煎饼3张各种喜欢的蔬菜适量粉丝适量豆腐适量杭椒适量孜然粉适量辣椒粉适量山东滕州菜煎饼的做法粉丝泡好煮熟后切碎。豆腐切碎。准备爱吃的蔬菜洗净...
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简单易学的山东滕州辣子鸡美食做法

  • 山东滕州辣子鸡

  • 身在北京，于我而言，这不是简单的一道菜，更多的是对家乡味道的怀念，对家乡老友的怀念，对家乡待客之道的尊重。鸡选用滕州当地黑腿小笨鸡，5个月左右大小，重量在3斤左右（带毛称），辣椒也要选用当地的薄皮辣椒。味道传承了鲁菜的咸鲜之道，又包裹着浓浓的辣味儿，值得一提的是，这种鲜辣椒的辣...
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简单易学的正宗滕州菜煎饼美食做法

  • 正宗滕州菜煎饼

  • 菜煎饼在滕州大街小巷都是，每个摊子都是满满的人，搬个小马扎一座，大娘，加鸡蛋火腿肠，塌的干胡德，开吃吧……嫁到了别的城市了，想念菜煎饼的味道，后来发现原来我们自己在家也可以做家长的美食！学起来吧，老少皆宜，营养丰富的菜煎饼，吃起来吧！用料面粉300土豆一个胡萝卜一个大白菜半颗粉...
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潮州砂锅粥的做法和图解 好吃的潮州砂锅粥家常做法

  • 潮州砂锅粥

  • 潮州人煮糜时会加入许多食材，这类糜便会冠以所添食材之名，如薯糜、芋糜、鱼糜、蟹糜、蚝糜、水鸡糜等。潮州糜分为“白糜”和“香糜”两大类，两者的区别只在于有无调味。即便是在米中加入了杂粮的芋糜和薯糜，却依然属于“白糜”；而经过调味的鱼糜、蟹糜等，则被统称为“香糜”。...
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仿苏州糖粥的做法和图解 好吃的仿苏州糖粥家常做法

  • 仿苏州糖粥

  • 去苏州耍，被吴门人家和潘玉麟糖粥惊讶到了，江浙连红豆粥都能做的这么精细，跪服。用料粥底粳米粳米：糯米=2:1糯米红豆酱红豆提前泡红糖糯米粉糯米粉：水=1:10水糖桂花大北方一时难买到本轮不放了仿苏州糖粥的做法粳米：糯米=2:1想要更口感更糯的可以提高糯米比例。粥煮到稠就好了...
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