当前位置:烹调屋 >

豆豉腐皮的做法食谱

豆豉腐皮的做法和图解 好吃的豆豉腐皮家常做法
  • 豆豉腐皮

  • 从老公家乡买了一些干豆豉,晚上到家就急于用它烧道菜,可是由于几天不在家,食材有限,就拆了袋腐皮来烧制,没想到很棒很棒!用料腐皮2张豆豉一小把葱姜蒜少许青红椒各一个蒸鱼豉油适量鸡精适量色拉油适量豆豉腐皮的做法豆豉一小把,凉水轻轻涮洗2遍,去除晾晒过程中的浮尘和杂质葱姜蒜...
  • 28484
豆豉烧豆腐的做法和图解 好吃的豆豉烧豆腐家常做法
  • 豆豉烧豆腐

  • 用料姜末淀粉清水白菜盐红辣椒胡椒粉豆腐豆豉酱酱油高汤香油豆豉烧豆腐的做法将麻油、酱油、盐、胡椒粉和淀粉加入素高汤(或水)中,搅拌均匀,做成料汁。将豆腐用油煎至上色,吸去油分。爆炒姜,加入豆豉碎,豆豉酱、红辣椒,炒香,再加入奶白菜,炒到断生。倒入豆腐,翻炒,转中小火,加入料汁勾...
  • 17648
豆豉蒸腐竹的做法和图解 好吃的豆豉蒸腐竹家常做法
  • 豆豉蒸腐竹

  • 简单的食材,营养又美味!上次用豆酱蒸,觉得好好吃,这次试一下用豆豉蒸,一样美味😊用料豆豉2勺黄/黑腐竹各适量葱花适量豆豉蒸腐竹的做法提前两个小时左右泡腐竹我用的是阳江姜豆豉,用前洗一下富竹捞起,姜豆豉加适量的油,把腐竹搅拌均匀,隔水蒸十分钟左右撒入一把葱花,好香哦!(喜欢的话...
  • 6843
豆豉猪皮的做法和图解 好吃的豆豉猪皮家常做法
  • 豆豉猪皮

  • 用料猪皮500g豆豉30g香叶3片桂皮一小块八角三瓣姜15g陈皮2g葱10g蒜2粒醋10ml生抽8ml盐3g花椒油3ml香菜适量豆豉猪皮的做法猪皮洗净后焯水,带猪皮变软之后,捞出刮剔掉肥膘将猪皮放入锅中,加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开,小火炖30分钟煮熟的猪皮切成小段加入豆豉等调...
  • 14221
豉油蒸彩椒皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豉油蒸彩椒皮蛋豆腐做法
  • 豉油蒸彩椒皮蛋豆腐

  • 适合一个人时吃的菜,姑娘吃,饱肚子还不胖,连油都没有。我自己一个人吃了这样一盘啊。用料红黄彩椒各半个辣豆豉1大勺豆腐1块皮蛋1个蒸鱼豉油2大勺或者生抽豉油蒸彩椒皮蛋豆腐的做法豆腐切片,在深盘中码好皮蛋和彩椒切丁,倒入辣豆豉,喜欢吃辣的可以多加点,不能吃的稍加一点就行了...
  • 14570
豆豉辣豆腐的做法和图解 好吃的豆豉辣豆腐家常做法
  • 豆豉辣豆腐

  • 豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化,随意披上任何一件味道的外衣~或麻或辣或鲜香或刺激,可以说豆腐得味赛过肉,全看怎么烹制它~鲮鱼罐头里的豆豉很多,已经吃尽了鱼肉的鲜香,用它和红油辣酱搭配,撒一把小葱,再来几粒红椒,小火炒香撒在...
  • 31299
豉椒豆腐皮的做法和图解 好吃的豉椒豆腐皮家常做法
  • 豉椒豆腐皮

  • 简单的原料,简单的做法,不代表味道也简单哦。刀功不好,否则豆腐皮切得更细一些就更好了,味道是没的说,豆腐皮本来就很好吃,再加上香香的豆豉就更完美了。这样简单又好吃的小菜最适合工作繁忙的上班族了。用料干豆腐皮豆鼓青红剁椒小葱豉椒豆腐皮的做法干豆腐皮泡软后切丝,小葱切...
  • 11626
豉油豆腐的做法和图解 好吃的豉油豆腐家常做法
  • 豉油豆腐

  • 用料蒸鱼豉油2-3勺嫩豆腐1块辣椒粉适量盐适量蒜蓉1勺葱花5-10克豉油豆腐的做法豆腐切成两厘米直径的块,撒上辣椒粉。我家孩子都不吃辣,我放的比较少。喜欢吃辣的,请按自己的口味加。放上葱花和蒜蓉浇热油浇上蒸鱼豉油!超简单,但特别爽口!...
  • 7638
豉汁豆腐的做法和图解 好吃的豉汁豆腐家常做法
  • 豉汁豆腐

  • 真的很喜欢吃豆腐类的东西,什么豆腐豆浆豆腐泡腐竹之类的!这个豆腐基本上每个星期会煮到2到3次用料豆豉1点蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺淀粉半勺盐少许红椒一个豉汁豆腐的做法豆腐切成合适的方块,我一般直接水果刀在手上操作,先分两层再分成四小方块。豆豉跟蒜头一起切碎更出味一点,红...
  • 31263
豉椒豆腐的做法和图解 好吃的豉椒豆腐家常做法
  • 豉椒豆腐

  • 用料老豆腐红椒青椒蒜豆豉酱油糖浓汤宝(用清水代替也行)豉椒豆腐的做法青椒、红椒切块、蒜切末,豆豉用水泡开豆腐切块,入油锅炸至两面金黄捞起沥油豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒加少许水淀粉勾薄芡即可...
  • 9436
豉油蒸豆腐的做法和图解 好吃的豉油蒸豆腐家常做法
  • 豉油蒸豆腐

  • 用料蒸鱼豉油2小勺豆腐250克青红椒1个豉油蒸豆腐的做法豆腐焯水去掉豆腥味备用,焯水好的豆腐装盘放入锅中蒸6分钟,让豆腐更软,起火烧油,油少许,姜丝爆香,倒入豉油,加入少许水,料汁做好备用,豆腐出锅,浇上料吃即可。...
  • 13650
酥皮豆豉兔的做法和图解 好吃的酥皮豆豉兔家常做法
  • 酥皮豆豉兔

  • 不同于冷吃兔侵略性的火辣,豆豉兔入口酥香,豆豉味浓郁,色泽黄亮,口感婉转了许多。但这又是一枚下酒下稀饭下电视剧利器。菜品中水分含量少,耐保存,出去郊游的时候也可以做好了带上作为小吃,剩下的豆豉很像豆豉鲮鱼罐头里的豆豉,拌稀饭吃根本停不下来哟~原方by:川菜大厨朱建忠用料兔...
  • 31168
豆豉豆腐的做法和图解 好吃的豆豉豆腐家常做法
  • 豆豉豆腐

  • 用料豆豉2勺豆腐1/2块油15克葱1根木耳6朵豆豉豆腐的做法起油锅爆葱姜香,放豆腐,加入豆豉翻炒,加入适量水!翻炒片刻收汁装盘即可!...
  • 10845
豉汁板豆腐的做法和图解 好吃的豉汁板豆腐家常做法
  • 豉汁板豆腐

  • 本來今晚想做釀豆腐,但因時間不夠,改成最容易的方法!加鼓汁!用料豆豉2勺蒜2瓣生抽2勺盐10克食用油20克素𧐢油少許老抽一勺蔥半根豉汁板豆腐的做法把材料弄碎板豆腐上豆粉,大火煎香。小贴士熱獲開油,爆材料,下𧐢油打汁即成,簡單超容易!...
  • 23249
豆豉臭豆腐的做法和图解 好吃的豆豉臭豆腐家常做法
  • 豆豉臭豆腐

  • 用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽,按个人口味添加,然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上,关火焖几分钟完成~...
  • 4883
蚝豉烩豆腐的做法和图解 好吃的蚝豉烩豆腐家常做法
  • 蚝豉烩豆腐

  • 用料卤水豆腐1盒蚝豉干适量李锦记味极鲜适量彩椒葱花适量糖适量蚝豉烩豆腐的做法豆腐切块平底锅煎至两面金黄,放入用花雕浸泡过再次冲洗干净的蚝豉,加少许味极鲜和水煮至入味,白糖调味,放入彩椒翻炒一下,撒上葱花即可出锅装盘享用。...
  • 19445
豆豉焖豆腐的做法和图解 好吃的豆豉焖豆腐家常做法
  • 豆豉焖豆腐

  • 昨天吃剩的罐头鱼,还有一点豆豉,刚好今天家里人买了豆腐,所以就拿这两样东西来做菜了用料豆腐2块豆豉适量生抽适量芹菜3支蒜瓣3个水适量豆豉焖豆腐的做法锅里放油,芹菜切碎,蒜瓣捣烂,豆豉挖出来,全倒在一起,翻炒几下。下豆腐,豆腐我是沿着横截面切薄了的,淋点生抽。翻炒几下,加点水...
  • 31364
豆豉牛皮菜的做法和图解 好吃的豆豉牛皮菜家常做法
  • 豆豉牛皮菜

  • 用料牛皮菜500克豆豉1勺蒜2颗姜片1片植物油3勺盐适量鸡精1/4勺豆豉牛皮菜的做法牛皮菜祛除多余菜叶洗净,掰断成节去除筋膜。掰成这样。锅烧开水,滴几滴油,1勺油,下牛皮菜煮耙。像这样有点透明就好了,捞起沥干水。锅里放油预热,下蒜米、姜米、豆豉炒香,下牛皮菜翻炒均匀,盐、鸡精...
  • 28789
豆豉蒸豆腐的做法和图解 好吃的豆豉蒸豆腐家常做法
  • 豆豉蒸豆腐

  • 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时,捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油,下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀,撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面,水烧开,将豆腐放入中式炒锅中大火蒸10~15分钟,豆腐在蒸的时候会...
  • 11290
豉香豆皮的做法和图解 好吃的豉香豆皮家常做法
  • 豉香豆皮

  • 家里有个广东人最后的底线是不吃辣,不吃辣。挺让人烦的。加点辣椒或辣酱肯定会更好吃。用料五花肉1勺豆皮1张豆豉1勺酱油1勺白糖1小勺盐5克葱花小许蒜2瓣豉香豆皮的做法五花肉切片,豆皮切长条,热锅下五花肉小火煸出油。加入蒜瓣豆豉稍炸一会儿。再加入除葱花以外的所有调味...
  • 24728
豆豉腐竹鸡的做法和图解 好吃的豆豉腐竹鸡家常做法
  • 豆豉腐竹鸡

  • 腐竹这东西我可是很久都没吃过了,巴黎也木有卖滴~~好在这次去了趟法兰克福,朋友给我带回来一包,这下可以做啦!昨天依着青蛙先生的意思,做了鸡胸肉,再配上腐竹和豆豉,味道还是很不错的,也灰常下饭呢!用料腐竹50g鸡胸肉300g油适量盐适量干豆豉20g料酒10ml橄榄油5ml蚝油5ml酱油10ml西...
  • 14204
豉香焗豆腐的详细做法大全,简单又营养的豉香焗豆腐做法
  • 豉香焗豆腐

  • 真香!用料豆豉一小撮油炸豆腐6块大蒜粒6个洋葱碎1饭碗葱末适量克红菜椒半个豉香焗豆腐的做法红菜椒切小丁,大蒜拍碎对半切,豆腐切块热油小火炸豆豉因为豆腐难入味,提前放盐炸大蒜爆香加入洋葱拌匀躺平把豆腐放在炒好的料上面在豆腐这边加点调料,没有可以不用放同上,中小火焗几...
  • 8659
豆豉炒虾皮的做法和图解 好吃的豆豉炒虾皮家常做法
  • 豆豉炒虾皮

  • 用料虾皮适量姜一片豆豉适量料酒4勺糖6勺豆豉炒虾皮的做法豆豉泡水虾皮泡水姜切丝倒油炒香豆豉然后放虾皮倒料酒放姜丝几分钟后放糖我喜欢甜口会放多最后出锅我童年的味道...
  • 24186
豉香豆腐的做法和图解 好吃的豉香豆腐家常做法
  • 豉香豆腐

  • 用料豆腐1块豆豉(永川豆豉)2勺美人椒15根大红甜椒半个豉香豆腐的做法豆腐切块,开水烫煮捞出,去豆鯹味美人椒切丁、大红甜椒切粒油烧开,倒入已汆烫用厨房纸巾吸开表面水分的豆腐,大火煎炸。不用担心粘锅,保持大火,当皮煎黄后用锅铲轻轻翻动,煎炸至各面金黄。多余的油倒出,留少许油...
  • 28151
豆豉豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆豉豆腐做法
  • 豆豉豆腐

  • 这只是一道家常菜用料豆腐1块豆豉适量蒜頭适量葱适量淀粉水适量水适量调味料酱油适量盐适量白胡椒适量糖适量豆豉豆腐的做法豆腐切块蒜头、豆豉切碎加油蒜头、豆豉爆香加入豆腐炒均匀加入調味料加水加锅盖小火焖煮加淀粉水沟芡加葱好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃...
  • 11053