当前位置:烹调屋 >

快手酱香鸭翅的做法食谱

简单易学的快手酱香鸭翅美食做法
  • 快手酱香鸭翅

  • 味道堪比绝味哦用料桂皮生抽老抽麻椒干辣椒料酒快手酱香鸭翅的做法将鸭翅下锅去除血水,然后把所有佐料和鸭翅放入锅里,切记别加水,只需要加老抽生抽和料酒淹没至鸭翅的三分之二多一点儿,重点是料酒是老抽生抽的就两倍,开至小火煮。煮至汤汁干涸即可捞起摆盘...
  • 12725
简单快手酱香脆皮鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手酱香脆皮鸡翅做法
  • 简单快手酱香脆皮鸡翅

  • 爆汁脆皮,用烤箱能做出来炸鸡翅的脆皮敢,鸡皮更脆更焦香,肉质紧实,我是第一次做鸡翅鸡腿这个方法绝对简单,分为腌和烤,快动手试试吧。用料鸡腿2只鸡翅2个姜2片酱油1勺甜面酱2勺料酒1勺简单快手酱香脆皮鸡翅的做法鸡翅正反两面切两刀,切成上面这个样子,鸡腿拿筷子扎几个小孔,这是鸡...
  • 17148
五香酱鸭翅的做法和图解 好吃的五香酱鸭翅家常做法
  • 五香酱鸭翅

  • 用料老卤汁鸭全翅桂皮香叶八角小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香酱鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开放入鸭翅再度大火煮开转中小火卤...
  • 32823
酱卤鸭中翅的做法和图解 好吃的酱卤鸭中翅家常做法
  • 酱卤鸭中翅

  • 用料姜3片酱油3勺生抽5勺料酒3勺桂皮2块八角1个香叶5片山柰3片豆蔻2盐适量鸭中翅15只酱卤鸭中翅的做法鸭翅中泡片刻去除血水冷水下锅,加姜片料酒,中火煮开捞出用冷水冲洗干净下入老卤水中小火煮20分钟左右如果没有老卤,就用清水先单独煮配料半小时,再将鸭翅放进去卤小贴士香...
  • 13418
酱香鸭爪翅的做法和图解 好吃的酱香鸭爪翅家常做法
  • 酱香鸭爪翅

  • 这道美食是我小时候的回忆,小时候我经常去那个老奶奶那里买,因为她做的是无人能比的,她做的是独一无二的味道,但时光逝去,老奶奶以不在人世,也吃不到她做的那个味道了,所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜,是经典中的经典,我不会让那些菜成为过去,成为历史,我会把老奶奶的菜全部...
  • 25166
简单易学的酱香鸭翅鸭脚美食做法
  • 酱香鸭翅鸭脚

  • 喜欢啃鸭翅鸭脚这类小食,外面买价格还真不便宜,才想着自己做,没想到做出来味道棒棒哒!用料鸭翅6只鸭脚6只香叶1片桂皮1块冰糖50克白酒2勺啤酒1罐生抽、老抽3勺芝麻油少许酱香鸭翅鸭脚的做法鸭翅鸭脚已经后加清水、白酒煮开,煮开后洗净锅内放少许油,加入香叶、桂皮,鸭翅鸭脚放入...
  • 16228
快手酱鸭的做法和图解 好吃的快手酱鸭家常做法
  • 快手酱鸭

  • 小暑到来,盛夏就来了,夏天适合吃鸭肉,对于体虚怕热且需要一定的蛋白质补充的的人都比较好。而且鸭肉是凉性的,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,清热解毒、滋阴降火等功效。只是超市里买的冻鸭腥味比较重,所以用来浓油赤酱一番,味道就不错,而且全程不开油锅,既方便又...
  • 20528
快手零嘴甜辣口鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的快手零嘴甜辣口鸭翅做法
  • 快手零嘴甜辣口鸭翅

  • 之所以做鸭翅而不做鸡翅,其中一个原因是鸭翅便宜(两盒鸭翅还没有一盒一斤装鸡翅贵!实惠不实惠!!),第二个原因是鸭翅有韧劲,比较适合做零嘴(鸡爪子也不错,不过鸡爪子也略贵一点)。第一次做,凭着感觉加的量,味道却是正正好的,很意外,就着鸭翅看了一集综艺,小日子过得美滋滋,一个人吃饭也...
  • 13648
酱辣鸭翅膀的做法和图解 好吃的酱辣鸭翅膀家常做法
  • 酱辣鸭翅膀

  • 用料鸭翅8只1⃣️冰鲜过的肉需要出水去味:水滚后加下去料酒3勺姜5片2⃣️落锅炒一下:小米椒(按自己喜欢的辣度去给哦)10条蒜头3-4粒3⃣️以下调味需要加水搅匀:落锅后没过鸭翅即老抽3勺豆瓣酱1勺海天蚝油1勺味事达酱油3勺盐少许糖少许黑椒粉、胡椒粉、孜然粉(不喜欢可以不加)少许酱辣...
  • 30438
「懒爸爸」非常快手的酱香鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「懒爸爸」非常快手的酱香鸡翅做法
  • 【懒爸爸】非常快手的酱香鸡翅

  • 家有四岁的儿子,以及上班比我还辛苦的老婆,平日里上班都不轻松,所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友,然后简单快手,又满足营养的菜,顺便分享给大家。懒爸爸并不懒,照顾好妻儿是本份。用料鸡翅个葱根姜片黄豆酱勺料酒勺糖克生抽勺水克【懒爸爸】非常快手的酱香鸡翅的做法鸡翅两面用...
  • 26639
酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱香卤鸭头鸭翅翅尖做法
  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖

  • 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻,待解冻好后,清洗干净,洗好的鸭头放入凉水中起锅,放入葱段姜片,料酒,水煮开后去掉浮沫,煮三分钟左右,捞出来用清水洗干...
  • 28583
辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)的做法步骤及图解,美味正宗的辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)做法
  • 辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)

  • 我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗,很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的,所以就想自己试试,没想咱厨艺好,一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜1大块白糖30克老抽1勺生抽1勺蚝油少许料酒1勺盐4小勺...
  • 5931
酱鸭翅的做法和图解 好吃的酱鸭翅家常做法
  • 酱鸭翅

  • 用料鸭翅18只(二节翅,约1000克)八角1个香叶3片桂皮适量冰糖30克葱、姜适量料酒/白酒适量生抽适量老抽适量花椒适量盐适量自制麻辣火锅底料1小块酱鸭翅的做法二节翅解冻,洗净,从关节处切断;自制麻辣火锅底料(另有单独的菜谱),取一小块,喜欢吃辣就多放一些;凉水入锅,大火煮开后撇去浮沫...
  • 25411
酱香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的酱香鸭翅做法
  • 酱香鸭翅

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸭翅500g蒜片10g醋5g干辣椒10g料酒10g生抽10g老抽15g甜面酱20g冰糖10g盐2g生姜2片香叶2片八角(大料)2个桂皮1块花椒5g水500ml酱香鸭翅的做法鸭翅洗干净后,放到锅中小火煎至表面微黄出油。放入姜片、蒜片、香叶、八角、桂皮、花椒、...
  • 31726
酱焖鸭翅的做法和图解 好吃的酱焖鸭翅家常做法
  • 酱焖鸭翅

  • 材料简单,就能煮出超美味的鸭翅膀,好吃到停不下来。用料鸭翅8只葱2个姜3片酱油1勺料酒1勺糖5克生抽10勺盐2克香菇3朵圆椒适量蒜片2个葱伴侣(六月香豆瓣酱)1大勺酱焖鸭翅的做法市场买回来的新鲜鸭翅膀(洗干净用水泡2-3小时,把血水泡出来,不泡水的情况直接冷水和鸭翅膀上锅煮沸腾...
  • 8659
酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)做法
  • 酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)

  • 用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)的做法鸭翅解冻后斩好,焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒酱(桂林花桥,我觉得比豆瓣酱好吃)再加入一勺柱候酱翻拌均匀加入一小汤勺酱油,一小勺老抽,料...
  • 13120
简单易学的快手酱香啤酒鸭美食做法
  • 快手酱香啤酒鸭

  • 用料鸭一只快手酱香啤酒鸭的做法姜片炸黄,鸭子下锅,白糖酱油盐爆炒,再加酱香白酒炒到干,皮有点焦,最后福佳白一批下去顿熟小贴士姜片炸黄,鸭子下锅,白糖酱油盐爆炒,再加酱香白酒炒到干,皮有点焦,最后福佳白一批下去炖熟。...
  • 28798
酱香辣鸭翅的做法和图解 好吃的酱香辣鸭翅家常做法
  • 酱香辣鸭翅

  • 用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可(自己看着自己的量)鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖,...
  • 23535
「酱鸭翅」的详细做法大全,简单又营养的「酱鸭翅」做法
  • 【酱鸭翅】

  • 处理鸭翅可比处理整只鸭简单得多。去异味的话,一般只需要焯个水,就能捣腾掉七七八八了。之后的步骤,则需急缓有度。即:该急的急,该缓的,就要多点耐心。肉虽然不多,但弹韧有嚼劲,越吃越过瘾!不管是当零食还是拿来下饭,都别有一番风味~用料主料鸭翅8只配料蒜6瓣大葱1/4根姜1小块油适...
  • 13263
家庭版酱香鸭翅鸭架的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酱香鸭翅鸭架做法
  • 家庭版酱香鸭翅鸭架

  • 感谢葱伴侣邮来的豆瓣酱,正好买了喜欢的鸭翅和鸭架,那就来交作业吧用料鸭翅10只鸭架6只葱伴侣豆瓣酱一大勺香叶3片桂皮一小块十三香一小勺孜然碎一勺白胡椒粉一勺麻椒一把郫县豆瓣酱一勺生抽两勺老抽两勺料酒两勺冰糖20克(大概的量,喜欢甜味的可以多加10g)啤酒500ml2瓶家庭版...
  • 20126
酱香鸭翅的做法和图解 好吃的酱香鸭翅家常做法
  • 酱香鸭翅

  • 用料鸭翅8只八角2-3个姜一块冰糖一块桂皮一块香叶2片蚝油一勺生抽3勺料酒一勺陈皮一块酱香鸭翅的做法鸭翅煮熟过冷水然后用牙签扎小孔以便入味小火热油煸炒八角姜桂皮等放入鸭翅翻炒一下然后放入一勺料酒三勺酱油一勺蚝油调味放水没过鸭翅中小火焖煮二十分钟中间时不时翻...
  • 7239
快手卤鸭翅~致敬武汉的做法步骤及图解,美味正宗的快手卤鸭翅~致敬武汉做法
  • 快手卤鸭翅~致敬武汉

  • 武汉解禁了,正宗的卤鸭脖又可以快递了,自己先做一些解解馋,致敬武汉。用料鸭翅一斤干辣椒10个姜3片花椒10~50粒香叶3片葱适量生抽2勺老抽1勺八角1个盐2克料酒2勺冰糖2克桂皮1块蚝油1勺郫县豆瓣1勺啤酒1瓶快手卤鸭翅~致敬武汉的做法凉水放入鸭翅煮开两分钟左右把鸭翅取出放到...
  • 33121
简单易学的酱香鸭头鸭翅美食做法
  • 酱香鸭头鸭翅

  • 鸭肉,是全家人的最爱,怎么做都爱吃,今儿做的这道酱香鸭头鸭翅,选用豆瓣酱和郫县豆瓣酱和干辣椒等一起烹饪的,酱香浓郁,香辣可口,可以说是独一无二的味道,非常地好吃,下酒又下饭;喜欢的快来试试吧~~~用料鸭头4只鸭翅860克芥花油适量葱姜蒜适量香叶1片桂皮2块八角3瓣食盐少许老抽适量...
  • 19974
酱香鸭翅、鸭爪好吃的烹饪方法 酱香鸭翅、鸭爪的地道做法和步骤
  • 酱香鸭翅、鸭爪

  • 用料鸭翅2斤鸭掌2斤花椒一把姜几片盐1小勺生抽2勺老抽1勺冰糖几颗八角几粒十三香2~3克老干妈2勺啤酒1瓶黄酒1勺,没有黄酒就用料酒代替酱香鸭翅、鸭爪的做法鸭爪、鸭翅清洗干净,冷水下锅,水量没过食材放一把花椒一起煮,不用盖锅盖,全程大火,煮开后翻拌均匀,关火,倒出来倒出来的鸭爪...
  • 18867
快手香酥鸭的做法和图解 好吃的快手香酥鸭家常做法
  • 快手香酥鸭

  • 现代女性,出的厅堂,下得厨房,时不时必须在柴米油盐中寻找自己的诗和远方。何不选择这道快手香酥鸭,满足工作之余的基本需求,毕竟民以食为天。用料盐20克姜4-5片葱2根黑胡椒粉少许料酒2勺鸭胸4只快手香酥鸭的做法鸭胸洗净,用刀划格,这样烤好的鸭不会过于油腻。加入葱、姜片、黑胡...
  • 26994