- 平时蒸肉饼汤都需要算着时间,生怕一不小心肉饼就蒸老了,入口成渣。其实只要多一步骤,立马就能好吃到停不下来!用料猪肉半斤盐适量米酒1勺海鲜生抽1勺蚝油1勺水淀粉10克生姜2-3片肉饼汤越蒸越嫩,入口即化的秘诀的做法雪花瘦肉半斤,说是会好吃点。其实只要是瘦肉都可以。人多就买...
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- 今天分享一款超简单的圣诞树麻薯饼,真的是零难度,不会做饼干和蛋糕的,可以试试这款哦!用料糯米粉160克鸡蛋1个牛奶110克白糖20克玉米油20克抹茶粉5克白色巧克力30克蔓越莓碎少许杏仁片碎少许超美腻的圣诞树🎄麻薯饼,外脆里嫩越嚼越香的做法超简单,一学就会出炉吃外脆里嫩,还有抹...
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- 用料鸡腿2只板栗15个姜3片蚝油.生抽各1勺胡椒粉.盐各1小勺淀粉1勺花生油1勺“板栗蒸鸡”营养美味.鸡肉鲜嫩.板栗香甜.越吃越香‼️的做法板栗🌰搓洗干净,在尾部用剪刀✂️剪一个十字刀口,放入锅中,加入清水,盖盖大火煮开,转中小火煮20分钟。鸡腿两个斩小块放入碗中,加入姜丝.胡椒粉...
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- 夏天到了露肉的季节来了今天给大家推荐一道巨好吃的减肥餐焦香嫩滑好吃到爆低脂低卡越吃越瘦用料鸡胸肉1块小葱1根姜片3片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺黑胡椒1勺调个拌料备用:孜然烧烤粉花椒黑白芝麻盐辣椒粉焦香嫩滑的孜然鸡胸肉越吃越瘦的做法先调个拌料备用:孜然➕烧烤香料粉...
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- 皮脆肉嫩,清香不腻的白斩鸡这么做才好吃!小秘招就是茶包,和让鸡腿冷热交替混着煮。又嫩又香,肉质紧实嫩滑。用料鸡腿2只甘汁园蜜桃乌龙茶包2袋小葱2根姜15克料酒5克香菜一小把甘汁园双碳白砂糖3克盐2克酱油1勺白斩鸡~这么做皮脆肉嫩,越吃越香的做法备好食材,把鸡腿毛清理干净。...
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- 折耳根也叫鱼腥草具有清热解毒、利尿、消炎、排脓、祛痰作用凉调炒菜炖汤都可以很多人都吃不惯觉得有鱼腥味其实这种味越嚼越香现在超市都有卖用料鱼腥草400克盐4克鸡粉2克花椒油1勺生抽1勺白糖2克干辣椒2个花椒粒20粒葱花10克热油10克脆嫩爽口,越嚼越香的做法鱼腥草清洗...
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- 简单易上手,健康美味,喜欢吃粉丝的做起来!用料猪肉馅8盎司鸡蛋3个粉丝1.6盎司黑木耳0.65盎司糖1/2tsp盐1/4tsp鱼露1tsp洋葱1个(小的)特鲜菇粉1tsp一看你就会的越式蒸蛋肉饼的做法先来调个肉馅,将肉馅放入碗中加入糖、盐、鱼露、特鲜菇粉(少许)搅拌均匀打入一颗整鸡蛋,两个蛋清拌匀...
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- “服务员!戴眼镜那个家伙把胡椒面瓶子拿走了啊!有人管没人管?”能对这段台词有印象的人最低也得是九零后了,没错,这就是陈佩斯朱时茂经典小品《吃混沌》中的台词。小时候每次看到这段小品,都会忍不住流口水,尤其是看到陈佩斯吸溜着喝加了胡椒面的汤的时候,诱惑的狠。。。最近天越...
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- 肉饼汤,肉饼饼蒸的嫩才好吃。一直都是凭感觉做蒸肉饼,又有同事问我如何做出嫩的肉饼饼。今晚做这道菜时,就称量了一下。肉饼汤,可以变化好多,雪梨肉饼汤,枸杞肉饼汤,香菇肉饼汤。用料前夹肉220g生抽3g(一小勺)盐5g清水100g(基本一半肉的水量要加进去)薯粉10g(两勺)姜几片蒸肉饼汤(嫩如...
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- 小病过后,一道可以补充营养,增加体质又开胃的牛肉汤,同样非常重要。用料(食材)牛腱子肉300克柠檬1/2个薄荷叶适量盐5克鱼露5克白糖5克生姜一块料酒少许越式牛肉汤的做法牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,...
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- 有次在越南餐馆点的一道蒸生春卷,不知道他们用什么皮做的,很细软,看上去和生春卷皮很接近,但是口感上还是没人家的好。估计是材料不一样哈。这样做也很好吃,生春卷皮太大了的话,就成两张包,就是尽量不要皮摞皮皮太厚的,蒸出来的话不是净吃皮拉~~:)用料越南生春卷皮4张(建议买小号...
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- 外脆里嫩,而且口味独特:咸+甜+香。除了可以做小菜,还可以当零食。材料:咸蛋黄5个,板豆腐/马来西亚叫豆干4块(约660g)。料酒少许,玉米淀粉适量,糖少许,盐少许。用料咸蛋黄5个板豆腐4块料酒少许玉米淀粉适量盐少许糖少许咸蛋黄豆腐。外脆里嫩,越吃越上头的做法咸蛋黄喷少许料酒大火蒸15...
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- 学做这道菜,比梅干菜扣肉简单100倍!用料翅根8个梅干菜适量姜蒜适量花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量干辣椒1~2个蚝油适量胡椒粉适量梅干菜翅根-越煮越入味,越蒸越好吃!的做法翅根表面划几刀。加入料酒,生抽,老抽,盐,糖,蚝油和姜片拌匀腌制入味。锅中油热后,下入红辣椒...
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- 冬天太冷了,就是馋香香的粉蒸肉,而且越蒸越香,加馒头或饼吃都超好吃呢\^O^/用料五花肉或排骨250克粉蒸肉粉1包生抽2勺蚝油半勺料酒1勺姜片2片土豆或红薯2个娃娃菜半颗越蒸越香的粉蒸肉的做法先切垫底的配菜,半颗娃娃菜扒拉下来,叶子铺在最底下,1到2个土豆或红薯切块放在叶子上...
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- 无论是普通饮食还是低碳生酮饮食,都非常友好的一道家常美食,制作简单,老少皆宜,方便保存,且营养价值高。用料草饲牛排1块(200g)牛肝100克牛排油边150g现磨黑胡椒适量花椒粉适量盐适量鸡蛋1个越吃越美|香煎牛肝肉饼(无淀粉)的做法草饲牛排解冻后用厨房纸巾吸干水分(进口牛排不需要洗)...
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- 更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料木瓜1个牛奶150克椰浆50克细砂糖20克吉利丁片15g木瓜椰奶冻,嫩滑爽口,越吃越漂亮的做法先把吉利丁片用剪刀剪成小片,放在饮用冰水里浸泡软化在奶锅里倒入150g的牛奶,随之将50g...
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- 鱼是过年时节每家人餐桌上的保留菜,吃鱼的方式也因地方的不同而千差万别,哪怕简单的蒸鱼,不同地方也各有特色。安徽黄山人对鳜鱼和火腿的喜爱非同一般,这道蒸鱼即主要用这两种食材完成,绝对鲜上加鲜。用料鳜鱼1条火腿100g大蒜3瓣生姜适量小葱适量京葱葱白适量芫荽适量蒸鱼豉油...
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- 老少皆宜的糕点用料糯米粉50克粘米粉150克蔓越莓10颗白糖25克水105ml蔓越莓蒸糕的做法将糯米粉、粘米粉混合后少量多次加入水,一边加一边用手不停搅拌;水分吸收后,用手指尖错动粉粒至水分分布均匀,且米粉颗粒大小基本一致,此时的状态是,抓起一团米粉用力抓可以成团,但用大拇指轻...
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- 已经有好多宝宝跟我说:悠悠,好想让你出一些夏日汤。细数下来悠悠真的很少做汤。所以今天给大家分享的一款都是我超爱喝,喝不胖减肥必备瘦身汤❗️酸辣虾汤也可以叫泰式冬阴功汤,主要里面放的海鲜,也超级开胃减脂,关键是这个汤怎么喝都好喝,拌面也是绝了。正宗泰式冬阴功汤需要加入...
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- 作为北方人,我们吃惯了冬瓜丸子汤、紫菜蛋花汤,临近入冬,花儿和大家分享一道四川特色汤品——酸菜滑肉汤,大家看到图片就会发现,这肉片外面就如同裹了一层半透明的薄膜,吃上一口真的特别嫩滑。制作中怎样才能呈现这种透明的色泽,花儿细细和您分享:用料猪瘦肉150克雪菜2根红薯淀粉...
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- 感觉今年的苹果算是很便宜了,多做点真的是好好吃尤其是蒸好的时候满屋子的水果罐头味道,很清香用料苹果七斤阳光越多越好越蒸颜色越好的苹果干的做法苹果削皮切好后开始晒有风阴天我就放在暖气旁天气晴朗无风就放在院子里,晒到明显干皱就可以蒸了冷水上锅冒热气10分钟,看样子...
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- 用料越南春饼3张鸡胸肉半块生菜6片春饼卷肉~越吃越有的做法鸡胸肉切薄片生菜去掉硬梗腌肉:料酒白胡椒粉生抽老抽不粘锅刷油烤肉小火烤制即可一片春卷(干得春卷在水中浸泡5秒钟)两片生菜两片肉卷起春卷皮薄容易破可以用两张叠加斜刀切开摆拍😂技术实在不咋地还可以加烧烤料或...
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- 用料蔓越莓20克面粉150克鸡蛋2个牛奶250毫升蔓越莓蒸糕的做法鸡蛋,牛奶,蔓越莓倒入碗中混合均匀。碗底铺上油纸,倒入面糊,放到蒸锅上蒸30分钟,关火焖5分钟,即可...
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- 用料蔓越莓30克低筋面粉180克黄油90克鸡蛋1个糖粉60克越做越顺手的的蔓越莓饼干的做法黄油温室放软,不要放到化用打蛋器打到这种程度,然后加入糖粉分两次加入蛋液,打完成这样加入蔓越莓个面粉,揉成团,随意做成自己喜欢的图形,圆的,方的都可以,怎么方便怎么来,放冰箱冷冻2-3小时,再...
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- 用料杏鲍菇2个鸡蛋2-3个细砂糖2克盐2克椒盐适量淀粉4-5勺蚝油1小勺面包糠适量杏鲍菇鸡米花外焦里嫩,越嚼越香的做法材料大概就这些碗里装的面包糠杏鲍菇洗净滚刀切好碗里加入切好的杏鲍菇放入少量盐、椒盐、糖(不要太多,提鲜即行)、鸡蛋、淀粉、蚝油少量。所有调料放好,搅拌均...
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