- 国外一度很流行的fruitleather,也叫fruitrollup,其实跟咱们从小吃的山楂果丹皮基本上是一回事,只不过这不只是山楂,而是各种水果都可以做,色彩缤纷的,非常好看。而且当然,自制的就是无添加。我的图片效果看起来有些果肉颗粒的粗糙感,那是因为我这些都是正面朝上卷的。如果把贴着...
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- 我爸妈是开烤鱼店的,一直做,已经有十年了,味道很赞,客流稳定。但我成家后回去吃比较麻烦,所以就问了爸妈配方,自己在家用烤箱做,虽然赶不上爸爸做的,但也获得了一致好评,希望我的菜谱能给大家幸福感~用料草鱼1条(2斤)土豆一小个洋葱半个厚豆干2块茄子一个魔芋半斤海鲜菇一小把小葱适...
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- 摘自【做饭很容易】每天不知道煮什么汤,好不容易看到一个不错的,果断保藏下用料猪骨6款骨头汤的做法,入味好喝还简单!的做法【白萝卜骨头汤】白萝卜1个,猪骨1斤姜片2片,蜜枣2个1.猪骨飞水后洗干净2.白萝卜削皮,切大块3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时4.关火后...
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- 集合啦~夏日咖啡入侵计划:6款夏日清爽咖啡请查收👇🏻一周咖啡计划Day5把做过的6款咖啡整理出了个合集,友友们,欢迎提取♥️第一款:青提冰美式第二款:甜橙气泡咖啡第三款:凤梨冰美式第四款:哈密瓜燕麦拿铁第五款:西柚气泡咖啡第六款:一颗柠檬咖啡用料咖啡30ml青提约15颗橙子1个气泡水2...
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- 旺仔小馒头对大人还是小孩子来说都是很好的小零食,融化在嘴里特美好,虽然买起来很方便,但是使用新良马铃薯淀粉制作小馒头自制的更有一番风味哦!用料新良马铃薯淀粉140克新良丝绒蛋糕面粉20克奶粉25克易小焙糖粉35克新良泡打粉1tsp鸡蛋1个蜂蜜一小勺黄油40克一款入口即化,奶香...
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- 这款小饼干采用植物油,加入燕麦、肉桂,用红糖代替大部分白糖,用料更加健康,过嘴瘾的同时不用有太多健康负担。操作简单快手,没有使用低粉、杏仁粉等材料,而是使用了家庭普遍都有的普通面粉,所以烘焙小白也可以成功复刻,还不赶快试起来~用料即食燕麦片50克普通面粉60克玉米油或色拉...
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- 免蒸免烤,非常简单,入口即化,小朋友非常喜欢用料奥利奥饼干碎80克黄油30克酸奶200克奶油奶酪200克(原方150)细砂糖40克牛奶50克吉利丁片12克(原方20g)芒果80克(原方是南瓜80g)入口即化的芝士蛋糕🍰猫和老鼠同款的做法我做的芒果味的,原方是南瓜味(南瓜上锅蒸熟,用果汁机榨成泥)我这个...
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- 戚风蛋糕蓬松轻盈又不甜腻,淡淡的蛋糕香气很适合用来做蛋糕基底,平时我们买到的奶油蛋糕基本上就是用戚风蛋糕作为蛋糕胚的。戚风蛋糕也是烘焙入门必学的一个课程,其中要用到的主要技术点包括蛋白蛋黄分离、蛋白打发以及翻拌技巧,大家可以试试看呀~~说不定这就是让你爱上烘焙...
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- 看完这篇文章你只需一分钟因为它的原料和做法真的是入门级别省时省事用料饼干1.5杯脱脂奶油8盎司黄油1/3杯糖3勺牛奶14盎司橙汁1/2杯烘焙食谱|入门款--橙汁奶油派的做法把烤箱加热到170℃,在小碗里混合饼干碎屑、黄油和糖。平铺在9英寸烤盘的底部,压实。烘焙8-10分钟或直到...
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- 好吃到舔盘子的意大利面,自己做的比外面的好吃多了。懒人也能低脂健康。两人份30分钟搞定👌用料口蘑5-7个洋葱半个意大利面150克圣女番茄6个大蒜2瓣菠菜1把酱油1勺蔬菜高汤1碗青酱适量橄榄油2勺黑胡椒适量轻食-入门款意大利蘑菇面的做法-蒜切碎-口蘑切片-洋葱切丝-菠菜洗...
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- 此方针对的是没有和面机或者不会打面、不会判断发酵、不会造蒸汽,又想尝试法棍的同学。组织没有太美,但是吃起来是很美味的。很香,很香,很香.......用料法粉或高粉150g水102克(高粉110克)盐3克酵母0.5克免揉小法棍——小白入门款的做法混合所有材料2小时内翻面4次(每30分钟翻一...
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- 六款经典的鸡尾酒配方,简单便捷,适合入门新手来自TheDomesticGeek用料利口酒适量果汁适量5款经典鸡尾酒(入门篇)ClassicCocktail的做法海风鸡尾酒Seabreeze30ml伏特加(Vodka)60ml蔓越莓汁30ml西柚汁依次倒入装有冰块的杯子菠萝菲兹鸡尾酒PineappleFizz30ml椰子朗姆酒(coconutrum...
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- 最近在看赘婿,就非常想吃皮蛋,于是做了这道菜~简单好做,爽口开胃,专治没胃口!用料皮蛋3个内酯豆腐1盒赘婿同款!皮蛋拌豆~入口滑爽低脂不胖的做法调料汁:葱蒜小米辣、2勺醋、2勺生抽、一勺蚝油、1勺芝麻油、2勺辣椒粉、适量盐和糖,搅拌均匀。皮蛋锅水煮开,用细线隔开四瓣。豆腐盒...
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- 这次居然有片头了用料黄油100g糖粉40g盐1g熟蛋黄1个玉米淀粉36g面粉135g奶粉15g入门基础款饼干◆玛格丽特饼干的做法将鸡蛋煮熟透,剥出蛋黄将蛋黄放到过滤筛上,轻轻碾压过筛备用软化的黄油用手动打蛋器搅拌至微微发白加入糖粉和盐继续搅拌均匀倒入过筛好的蛋黄、奶粉拌匀筛...
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- 第一次做。易学易懂,不塌,轻松上手。ps:温度根据自己的烤箱而定。我的上火偏低,下火有些偏大。先低温成型,再高温上色。用料蔓越莓5克蛋4个糖50克油50克低粉55克柠檬汁或醋几滴盐1小匙纸杯蛋糕——新手入门款(简约不塌)的做法油+10克糖(剩下的40克打蛋白用)混匀后,加1个全蛋,1个...
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- 马提尼(TheMartini)鸡尾酒经典中的经典,007詹姆斯邦德的最爱。其实调起来超简单的!新手入门级!更有来自汉堡五星级爱丽舍宫大酒店的帅气小哥手把手教你喔~!用料金酒50ml苦艾酒少许几滴新鲜橄榄一颗马提尼鸡尾酒(TheMartini)--调酒入门款的做法在调和杯中盛入适量冰块继而加入50ml...
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- 有些话说在前面,我买的只是入门款的面包机,这里划重点,入门款面包机!做面包非个人日常也非个人爱好,要杠的就是你说的都对,一定要杠的请入厨师机,那样更好不是,谢谢。面包机是孕期的时候买来的,一开始按照面包机食谱做的不太爱吃,然后就一直闲置了。后来到宝宝开始吃零食时担心外面...
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- 最近新进一台[一机等于十机]的“神器”✌🏻海氏HK53厨!房!机!称量、打发、和面、绞肉、切菜、研磨、混合、搅拌、碎冰、辅食、炖炒、蒸煮……12种功能,还能炒菜!💕 小法以后会出一些用这台厨房机的配方哦,都是省时省力方便好吃的配方!带你解放双手懒上天!👐🏻 那就从分享一个外...
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- 如果你也是面包控、恰巧是新手小白,那么你来着了!香蕉双色吐司,松软香甜拉丝,你一定要试试。超级松软哦!高耸入云。花纹漂亮。用料高筋粉250克酵母粉3克奶粉15克砂糖30克盐3克全蛋液50克冰牛奶80克黄油25克可可粉8克香蕉1根下厨房爆款,高耸入云的香蕉双色吐司的做法高耸入云。...
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- 最近爆火的日式冰乳酪蛋糕,绵密的奶油包裹着松软的蛋糕,加上奶酪特有的迷人酸香,吃起来太满足了。做法其实并不难,只要严格按照配方操作,就能一次成功。用料乳酪戚风蛋糕胚部分鸡蛋3个奶油奶酪55g牛奶75g玉米油25g顶焙良品蛋糕粉70g易小焙细砂糖45g柠檬汁5g奶酪夹馅部分:奶油奶...
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- 欢迎热爱美食,热爱健康,热爱生活的你👏用料食材具体见图36款入门级便当--减肥篇的做法蔬菜类:首选根茎类蔬菜(西蓝花、青瓜、云南小瓜、胡萝卜、玉米等),次选叶类蔬菜,因为不是即时吃的话,叶类蔬菜容易焖出水,影响口感和美观;肉类:多选鸡胸肉、偶尔也会选香肠类、午餐肉类和海鲜,海鲜...
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- 健康清爽,老少皆宜用料鸡蛋3个木耳8朵青椒2个盐微量蚝油半勺酱油半勺「入门款」青椒木耳炒蛋的做法新鲜木耳(水发木耳)洗净切丝,不要太碎青椒去辣椒筋洗净切丝或者切段均可热锅亮油炒个鸡蛋捞出备用洗锅烧热加油,下木耳,青椒翻炒2-3分钟,加入配料表里的调料,翻炒1-2分钟,加入炒好...
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- 我对老婆饼有着深厚的回忆,因为它是我入甜品圈所做的第一款甜品。软糯的馅芯,香酥的外皮,配合黑芝麻相得益彰。两种口感在嘴里交织,甜味渗入口腔带来美妙的滋味。说实话,它吸引我最大的点还是烤制散发出的迷人香气,味道虽好,但香气更甚。希望把这一款对我充满意义的点心教给大家...
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- 一般想到哪里写哪里,是给我的一个小圈子写的,不一定适合每个人。市售的全麦面包很少有100%全麦的,一般是全麦和白面粉混合做的。自己做面包或者任何其他食物,除了可以按自己喜好做出独家版本,省钱,还有就是没有任何添加剂和防腐剂,比较健康。很多小伙伴才刚开始做欧包没有天然酵...
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- 复刻BBC暖心暖胃纪录片《保罗教你做面包》的开篇入门款BritishBloomer(英式布鲁姆面包)。配方做了简单调整,减量减盐,更适合家用烤箱和国人口味。步骤简单易学,新手友好,揉面15-20分钟。味道单纯透着橄榄油的清香,绝了!用料高筋面粉400克常温水250克橄榄油(可根据个人喜好调整)约20...
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