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滚鱼头汤的做法食谱

滚鱼头汤的做法和图解 好吃的滚鱼头汤家常做法

  • 滚鱼头汤

  • 一年四季家中必备的鱼头汤配料可以自己调整，爱吃什么放什么正常肯定放豆腐的，但每次都只有我吃，我就干脆省了不放。用料鱼头1个姜3-4片蔬菜（我这次用冬瓜，可按季节换毛瓜、丝瓜，不放也完全没问题）一节香菜（不爱香菜可以不放）一把（100g）可选：豆腐一份热水（沸腾的）1800-2000ml滚鱼头汤的...
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快手滚汤之～「江鱼仔生菜鱼滑汤」的做法步骤及图解,美味正宗的快手滚汤之～「江鱼仔生菜鱼滑汤」做法

  • 快手滚汤之～【江鱼仔生菜鱼滑汤】

  • 这款江鱼仔高汤无疑是我最爱烹煮的高汤之一无需大肉骨，也无需撇浮渣以江鱼仔简单搭配家中随手可得的食材再加上适量的盐提味熬煮出来的汤头格外鲜甜清澈江鱼仔熬的汤底味道真的verygood👍🏼什么食材配上江鱼仔汤底都很搭所以自制这款江鱼仔高汤一点也不难！用料材料：江鱼仔、...
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滚鱼汤之虫草花丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的滚鱼汤之虫草花丝瓜做法

  • 滚鱼汤之虫草花丝瓜

  • 每天上班忙里忙外的，家里还有一个小朋友等着下课回家吃点好的。没办法，只能每天变着花样，做快手菜。不喜欢吃鱼的宝宝，喝鱼汤可是一点都不慢。那好吧，起码鱼汤是补充营养的好选择，看见市场有什么材料就做什么。这是一道简单的广东汤，汤汁很浓郁，味道不错。用料虫草花(干或者鲜都...
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简单易学的丝瓜滚鱼头汤美食做法

  • 丝瓜滚鱼头汤

  • 生滚鱼头汤，汤鲜味浓，夏天必备良品用料鱼头1个姜2片丝瓜3根鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量丝瓜滚鱼头汤的做法丝瓜切滚刀状煎2个鸡蛋，煎一下鱼头，放姜片适量胡椒粉加水烧开滚5分钟后放丝瓜，滚5分钟加盐调味即可小贴士煎香鱼头加开水汤才会奶白...
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清滚杂鱼汤的做法和图解 好吃的清滚杂鱼汤家常做法

  • 清滚杂鱼汤

  • 用料盐少许香葱少许香菜少许杂鱼250克廋肉50克清滚杂鱼汤的做法瘦肉切片，香菜和香葱切段备用杂鱼去鳞，掏干净内脏洗干净备用水滚下几片姜片下入杂鱼和瘦肉，大火煮三分钟撇干净白沫后下入香葱段和香菜段，接着大火滚开后下入少许盐和食用油后关火就可以...
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简单快手滚汤之～「三文鱼味增豆腐海带滚汤」的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手滚汤之～「三文鱼味增豆腐海带滚汤」做法

  • 简单快手滚汤之～【三文鱼味增豆腐海带滚汤】

  • 用料材料：三文鱼头和骨、海带、白豆腐调味料：味增（miso）、盐、适量的鸡粉、白胡椒粉简单快手滚汤之～【三文鱼味增豆腐海带滚汤】的做法1⃣️👉🏼开锅放油煎香三文鱼头和骨（煎成金黄色）👉🏼然后把多余的油倒掉👉🏼接下来一定要加入“煲滚好的热水”👉🏼然后放入四至五个老姜片下锅...
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简单易学的咸水鱼头滚白瓜汤美食做法

  • 咸水鱼头滚白瓜汤

  • 用料咸水鱼头个姜片盐克咸水鱼头滚白瓜汤的做法咸水鱼头煎好，加姜加5碗水，水滚后慢火滚多半小时白瓜红枣炒一炒将鱼头汤一并加入白瓜中（不要倒到底，因有鱼头碎骨），滚到白瓜转色透明即可...
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红烧鱼头（滚豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼头（滚豆腐）做法

  • 红烧鱼头（滚豆腐）

  • 小时候就喜欢吃豆腐（别想多了），特别是滚的特别入味的豆腐，而鱼头滚豆腐是我最喜欢的滚豆腐方式。今天的鱼头有点小，不到两斤的样子，但我还是放了两块绢豆腐，没法子就好这一口（吃豆腐）。用料包鱼头半个，越大越好姜4-5片蒜2-3瓣有喜欢的可以多加料酒适量糖少许盐少许蚝油1-2小汤勺生...
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感冒滚个鱼头汤好吃的烹饪方法 感冒滚个鱼头汤的地道做法和步骤

  • 感冒滚个鱼头汤

  • 冰箱没咩餸，去钓条鱼滚个汤。滚汤，是岭南独有汤水烹饪方法，老广州传统家常菜。。滚汤可以起到消暑解渴利尿，迅速补充人体水份作用。将食材大火滚开，可以让食材迅速将自身纤维、脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分溶解到汤里面，经过短时间烹饪，形成可以快速补充人体所需汤水。都是去...
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滚煮芋头套餐的详细做法大全,简单又营养的滚煮芋头套餐做法

  • 滚煮芋头套餐

  • 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料滚煮芋头小芋头12个细砂糖1g米酒汁5g味淋5g生抽10g老抽1g盐烤秋刀鱼秋刀鱼3条盐根据口味添加油菜拌油豆腐味噌汤煎年糕滚煮芋头套餐的做法滚煮芋头：芋头去皮，削成球形。芋头用沸水煮3-4分钟焯水，再捞出用水清洗，去除粘液。锅中倒...
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滚汤的做法和图解 好吃的滚汤家常做法

  • 滚汤

  • 用料姜片片滚汤的做法姜紫菜猪肉丝瓜虾皮香菜冲花鸡蛋瑶柱粉丝杂菇...
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10元营养汤-冬瓜滚皖鱼尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的10元营养汤-冬瓜滚皖鱼尾汤做法

  • 10元营养汤-冬瓜滚皖鱼尾汤

  • 夏天汤水不能少，但时间有限，这款快手汤水就最合适了，30分钟有得享用…，而且经济实惠，10元不到…哈哈哈用料冬瓜500克皖鱼尾一条姜片4片花生油适量食用盐适量白胡椒适量10元营养汤-冬瓜滚皖鱼尾汤的做法冬瓜去皮，切块，洗净沥水；皖鱼尾洗净，沥干水（可以用厨房纸印干水），用油、盐，姜丝双...
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简单易学的鸡毛菜滚鱼头汤美食做法

  • 鸡毛菜滚鱼头汤

  • 用料草鱼头鸡毛菜油盐葱姜蒜鱼露鸡毛菜滚鱼头汤的做法热油锅，葱姜蒜爆香，放入鱼头煎至两面金黄。汤锅加入足量清水，放入姜片，葱段，大火煮开。将鱼头放入汤锅，大火煮10分钟，转文火煮10分钟。放入鸡毛菜，调入适量盐、鱼露提鲜，即可。...
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圆滚滚馒头的做法和图解 好吃的圆滚滚馒头家常做法

  • 圆滚滚馒头

  • 女儿爱吃的白馒头，mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中，静置几分钟（我一般5分钟），再倒入面粉中（面粉已加糖），揉至光滑。加盖保鲜膜（戳几个小洞），在温暖处发酵一小时左右，长到2倍左右大。（戳洞不回缩不塌陷）排...
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“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！的做法步骤及图解,美味正宗的“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！做法

  • “汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！

  • 喜欢奶粉&喜欢汤圆，放在一起更喜欢！用料汤圆若干个奶粉少量，可以根据自身喜好加减~“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆！的做法奶粉&汤圆，放进碗里~也可以做成不同形状和样式~把汤圆在奶粉里滚几圈，“汤圆打滚儿”就做好啦~小贴士汤圆会比较滑，“打滚”的时候小心不要戳破了哦...
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陵鱼丸萝卜丝生滚汤的做法步骤及图解,美味正宗的陵鱼丸萝卜丝生滚汤做法

  • 陵鱼丸萝卜丝生滚汤

  • 营养丰富，味道鲜美，简单快捷。用料白萝卜半根鸡蛋1个陵鱼丸10个姜2片陵鱼丸萝卜丝生滚汤的做法煎2个鸡蛋备用加入适量的清水放入姜片鸡蛋煮开后加入陵鱼丸煮5分钟加入萝卜丝滚3分钟即可调味出锅...
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金鱼馄饨 滚滚来的做法步骤及图解,美味正宗的金鱼馄饨 滚滚来做法

  • 金鱼馄饨 滚滚来

  • 乔宝最爱的动物和食物就是金鱼，因他所爱，爱屋及乌，我做了这款金鱼馄饨。用料胡萝卜半根猪肉60克西兰花4朵核桃油少许盐5克馄饨皮50张金鱼馄饨滚滚来的做法蔬菜切丁将切碎的食材混合，倒入核桃油。将馄饨皮对角线切开，变成三角形，然后将一角折进去，另外两个角靠在一起，轻轻一捏。...
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圆圆滚滚章鱼烧~~的做法步骤及图解,美味正宗的圆圆滚滚章鱼烧~~做法

  • 圆圆滚滚章鱼烧~~

  • 章鱼烧是大人小孩都喜欢的街边小吃啦~记得兔纸当年读书时候，每每去大学城外面的美食街都会让GG给买一份。导致GG觉得每次约他都是来骗吃的的，每次我说"我们出去走走吧"他条件反射的问"你又饿了？"入了烘焙圈之后，小丸子逃不过破解的命运！调料简单，操作也不难，一天上手二天出摊的...
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「淮山节瓜滚鱼头鱼尾」让你爱上饮汤的做法步骤及图解,美味正宗的「淮山节瓜滚鱼头鱼尾」让你爱上饮汤做法

  • 【淮山节瓜滚鱼头鱼尾】让你爱上饮汤

  • 今晚晚餐想喝鱼汤，又想养胃，家人对淮山一般不怎样喜欢吃……不如将淮山节瓜一起做成鱼汤，简单方便，一举三得：有菜有肉有汤，太棒了！❤用料鱼头1个鱼尾一条节瓜一个淮山（铁棍）半条盐适量白胡椒适量姜3块【淮山节瓜滚鱼头鱼尾】让你爱上饮汤的做法戴手套刮皮（防止皮肤碰到淮山会痒）斜着...
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简单易学的鲢鱼头滚豆腐美食做法

  • 鲢鱼头滚豆腐

  • 鲢鱼头滚豆腐是一道美味的家常菜。鱼与豆腐是绝配，鲢鱼与豆腐搭配在一起，营养更高，味道更鲜美。鲢鱼的营养价值很高，即能健身，又能美容，因此是我家餐桌常见的好吃的家常菜。用料鲢鱼头1个豆腐若干小块姜、葱、蒜适量鸡精适量胡椒粉适量盐、油、料酒适量鲢鱼头滚豆腐的做法鲢鱼...
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小馒头（圆圆滚滚）的做法步骤及图解,美味正宗的小馒头（圆圆滚滚）做法

  • 小馒头（圆圆滚滚）

  • 原来蒸了卷卷小馒头，今天来蒸圆馒头👩‍🍳用料面粉4碗酵母半勺糖1勺温水1杯猪油半勺小馒头（圆圆滚滚）的做法放入面粉放酵母和糖搅拌均匀，加温水（手指放进去温暖不烫），一点点加，搅拌成须揉面团盖上保鲜膜放到温暖的地方第一次醒发现在天气太凉了醒发了4个小时才起来😢案板撒薄面把...
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“咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典的做法步骤及图解,美味正宗的“咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典做法

  • “咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典

  • 从小就喝这个“咸蛋滚芥菜汤”，这是老广三滚两滚汤的经典，据说有降火清热气的功效。用料1、芥菜：洗净，切段。2、咸蛋：1只。3、虾枣丸：数粒。4、姜：两片。“咸蛋滚芥菜汤”是老广三滚两滚汤的经典的做法芥菜切段咸蛋大火水开，放虾枣丸、芥菜和姜片，把咸蛋同时打入汤里，再开后转小火，...
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虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤｜爱宝靓汤（夏）⁰²⁰的做法步骤及图解,美味正宗的虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤｜爱宝靓汤（夏）⁰²⁰做法

  • 虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤｜爱宝靓汤（夏）⁰²⁰

  • 想做油焖大虾，在处理虾的时候，觉得虾头扔掉很浪费，就灵感一来，弄了这个滚汤。当然你可以放整虾。用料不用的虾头你喜欢豆腐人均一块春菜一把鸡蛋人均一个个姜片2片虾头豆腐鸡蛋春菜滚汤｜爱宝靓汤（夏）⁰²⁰的做法所有材料。虾头要处理好，脑袋的黑色东西要挤掉洗干净。放油煎虾头...
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黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做做法

  • 黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做

  • 滚过汤的鱼一般不会太好吃，想了个办法，让汤也好喝，鱼也好吃😋这次用的是黄骨鱼用料黄骨鱼4条短丝瓜2条姜适量葱几条海天海鲜酱油1小汤匙黄骨鱼滚丝瓜汤，一鱼两做的做法黄骨鱼洗净，丝瓜去皮，葱姜洗净。热油，黄骨鱼甩干水，下锅煎。煎到两边快熟。煎鱼的锅里直接下开水5碗，盖上盖子，开...
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鲜甜鲫鱼汤 | 快手滚汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜鲫鱼汤 | 快手滚汤做法

  • 鲜甜鲫鱼汤 | 快手滚汤

  • 今晚这个快手汤，大家记得码住!!!鲜香鲜嫩，鱼汤白白鲜甜~~~做法也超级简单，这个👆🏻菜也容易随便买到!!用料鲫鱼1条豆腐1块葱2根姜2片盐适量鸡蛋1个香菜2根鲜甜鲫鱼汤|快手滚汤的做法①鲫鱼买回来已经让某app帮我处理好，到手洗干净后用厨房纸吸干净多余的水；②切几片老黄姜，热锅...
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