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卤鸭胸肉的做法食谱

卤鸭胸肉的做法和图解 好吃的卤鸭胸肉家常做法

  • 卤鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉4块蒜头5瓣盐适量老抽适量十八鲜适量砂糖适量卤鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小🔥，别放油哦．把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出，（火一定要小，像熬猪油一样慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，锅清洗干净。...
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酱炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱炒鸭胸肉家常做法

  • 酱炒鸭胸肉

  • 三个人去吃片皮鸭，吃完皮和饼基本就再吃不下什么了，这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了，其实还有很多肉，还有大腿腿，回家变出三个菜，哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片，洋葱...
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蜜汁鸭胸肉的做法和图解 好吃的蜜汁鸭胸肉家常做法

  • 蜜汁鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉2块蜂蜜1小勺盐1小勺酱油30毫升蜜汁鸭胸肉的做法先放冰箱腌制一天小贴士200度上下火烤25分钟，我烤了28分钟，有点焦...
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红烧鸭胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸭胸肉家常做法

  • 红烧鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉3块生抽三勺上海黄酒60ml小葱三根红烧鸭胸肉的做法准备材料，鸭胸洗净擦干，用叉子把肉正反扎几下不粘锅不需要放一滴油，中火慢慢煎（鸭皮朝下，煎出油脂）。如果鸭胸肉没有擦干还有多余水份，那就把盖子盖上，中小火煎，只是时间长一点）。鸭胸肉有很多油脂，这步时间长，耐心一点；鸭...
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私厨鸭胸肉的做法和图解 好吃的私厨鸭胸肉家常做法

  • 私厨鸭胸肉

  • 相比鸡胸，鸭胸肉更加香嫩多汁，其中富含的营养物质也是我们现在最需要的！用料鸭胸肉500g胡萝卜半根橙子半只粉盐适量胡椒适量砂糖桔2-3个红糖姜茶1快私厨鸭胸肉的做法先备齐材料先将红糖姜茶块冲泡开用盐和胡椒粉腌制鸭胸肉半个小时开锅不用放油，将鸭皮向下放入锅内，用鸭油烹制...
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卤鸡胸肉的做法和图解 好吃的卤鸡胸肉家常做法

  • 卤鸡胸肉

  • 留学逼出的潜能本来想卤牛肉，但是发现牛肉变质了，然后换成了鸡胸肉。但是这个方子想卤什么都可以啦，只要你想，卤牛蛙都行。用电饭煲半小时，普通的煮锅时间久一点用料鸡胸肉(换成牛肉，煮鸡蛋都可以)香叶八角桂皮花椒姜片大蒜瓣干辣椒泡椒生抽！！料酒！！冰糖盐蚝油辣椒粉，孜然粉卤鸡胸肉...
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秘制鸭胸肉的做法和图解 好吃的秘制鸭胸肉家常做法

  • 秘制鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克生抽1汤匙白糖1勺八角2个料酒1勺盐半勺冰糖10颗秘制鸭胸肉的做法鸭胸肉用生抽，料酒，白糖，盐，八角腌制半小时，用叉子或牙签在鸭肉上扎一些小孔，这样更容易入味油锅烧热，下鸭肉两面煎至金黄倒入腌制的料汁，加半碗水中火焖煮10分钟加一点老抽，冰糖，继续焖10分钟大火收...
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卤鸭肉粉的做法和图解 好吃的卤鸭肉粉家常做法

  • 卤鸭肉粉

  • 用料麻鸭1只姜片生抽勺冰糖克老抽勺香料若干麻椒粉勺米粉卤鸭肉粉的做法准备一只活杀的麻鸭按照图片上的香料准备即可洗干净将香料放入卤料小球中放入所有调料，开锅撇沫，转小火慢炖，过程中需要翻面继续煮，煮到筷子能扎透即可。出锅放凉剔骨，肉切片。盛出适量汤加清水调味（原汤...
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卤牛肉鸭#的做法和图解 好吃的卤牛肉鸭#家常做法

  • 卤牛肉鸭#

  • 牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。健身人士都爱它～用料姜5片茴香适量牛腱500克生抽3勺八角3个料酒3勺桂皮1块冰糖3克花椒10粒盐适量香叶3片橘子皮1个干辣椒3个大葱半根...
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香卤鸭肉的做法和图解 好吃的香卤鸭肉家常做法

  • 香卤鸭肉

  • 小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝，可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了，剩下的鸭肉卤了，我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人～用料鸭肉一只八角几个香叶几片桂皮1几片生抽调味老抽着色料酒糖香卤鸭肉的做法鸭肉先入汤锅，加你想放的任何配料，比如香菇，比如萝卜，煮好...
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卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种做法

  • 卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种

  • 用料鸭爪牛肉鸭胗各种要卤的卤味包香叶八角桂皮花椒生抽老抽盐冰糖卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法把要卤的荤菜洗干净飞水放水没过食材，再把所有调料放入大火烧开水开倒适量料酒转小火卤完成...
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炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的炒鸭胸肉家常做法

  • 炒鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉你说呢盐看着办糖一点点料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信吗炒鸭胸肉的做法腌肉，给老子腌，用手！加以上的调料，搞他！炒锅热油（多了没事，吸不进去）放进肉炒好喂狗！...
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香煎鸭胸肉的做法和图解 好吃的香煎鸭胸肉家常做法

  • 香煎鸭胸肉

  • 香煎鸭胸肉，简单易做，味道还不错！用料黑胡椒少许盐少许鸭胸肉2块香煎鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净，沥干水，放盐和黑胡椒腌20分钟以上，平底锅不放油，将带皮一面放锅里大火煎至金黄，再翻面煎，同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后，侧面再稍微煎一下。烤箱预热好后，放入，烤10分钟左右！拿出稍放...
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啤酒鸭胸肉的做法和图解 好吃的啤酒鸭胸肉家常做法

  • 啤酒鸭胸肉

  • 用料鸭只啤酒瓶花椒粒鸡精勺桂皮块八角个蒜瓣胡椒粉克姜片老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克啤酒鸭胸肉的做法热锅，不必放油，把鸭皮那面煎出鸭油把调味料都放进去爆香倒入啤酒，大火煮开中小火炖，差不多时最后大火收汁。...
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脆皮鸭胸肉的做法和图解 好吃的脆皮鸭胸肉家常做法

  • 脆皮鸭胸肉

  • 用料鸭半只胸肉算头姜片黑胡椒适量脆皮鸭胸肉的做法碰撞50分钟...
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卤水鸭肉的做法和图解 好吃的卤水鸭肉家常做法

  • 卤水鸭肉

  • 今年发生疫情，家里基本都是买了肉冻在冰箱里。一只鸭子的量实在是太大了，家里人食量小所以把鸭子分了几部分。鸭掌和鸭翅，脖子和头这些可以炖汤。其余的可以花式烹饪。用料八角2-3个姜1片老抽四勺酱油两勺桂皮小两块盐1小勺陈皮一瓣鸡精一小勺蚝油两勺卤水鸭肉的做法忘记拍...
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小炒鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的小炒鸭胸肉做法

  • 小炒鸭胸肉

  • 今天我们把经典的健身餐食材鸭胸肉小炒一下，为大家带来一道低盐少油的小炒鸭胸肉，走起！用料鸭胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒，蚝油，生抽，老抽，葱蒜适量小炒鸭胸肉的做法抓鸭子！抓几只？抓一只。抓到了！来，做鸭子。鸭胸肉解冻，两面斜刀划开。此步可以在腌制时使鸭肉更加入味~冲洗一...
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香辣鸭胸肉的做法和图解 好吃的香辣鸭胸肉家常做法

  • 香辣鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克姜5片蒜5瓣料酒1勺酱油1勺玉米淀粉1勺葱1根盐适量豆瓣酱适量辣椒5个香辣鸭胸肉的做法1、先把鸭胸肉洗净，然后切条状切好的鸭胸肉来进行腌制、一勺酱油、一勺料酒、一勺玉米淀粉、再加点盐调味，拌均匀即可，腌制15分钟左右。放油热锅，把姜蒜豆瓣酱辣椒爆香，再继...
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黑莓鸭胸肉的做法和图解 好吃的黑莓鸭胸肉家常做法

  • 黑莓鸭胸肉

  • 摘自PierreDubarry和GeorgesAudabram合著的《LeCanard,dixfaconsdeleprépaper（鸭子，十种制作方法》。2人份。图片侵删。用料鸭胸肉2块黑莓1.5杯鸡汤1汤匙调料糖1汤匙黄油（一小块）2茶匙雪莉酒醋，或红酒醋1/2茶匙黑莓鸭胸肉的做法将鸭胸肉皮面朝下，放入不粘锅。慢火煎至流油，鸭皮...
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爆炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的爆炒鸭胸肉家常做法

  • 爆炒鸭胸肉

  • 可以不用放椒盐粉，有点咸哈用料鸭胸肉200克生抽1勺盐10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒盐粉可不放爆炒鸭胸肉的做法鸭胸肉放生抽，盐，料酒腌制一会锅里放油，放入青花椒炒出味道，再放入鸭胸肉煎至变色最后放入香菇爆炒一下...
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鲜橙鸭胸肉的做法和图解 好吃的鲜橙鸭胸肉家常做法

  • 鲜橙鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉500g鲜橙4个蜂蜜2勺盐2勺鲜奶油200ml新鲜洋葱1根鲜橙鸭胸肉的做法材料准备就绪，橙子切片榨汁备用，皮勿丢弃橘子皮丢入鲜奶油加盐，花椒，八角少许，加少许橙汁煮放黄油融化，然后放入蜂蜜，入鸭胸肉，剪的过程中倒入备好的橙汁皮煎至金黄，放入鲜洋葱，鸭胸肉七成熟即可出锅，小贴...
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酱汁鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱汁鸭胸肉家常做法

  • 酱汁鸭胸肉

  • 最近，先生网购了好几包鸭胸肉，为了尽快消耗完毕，我在下厨房里搜了一下厨友的方子，基本为煎和烤两种做法。上周，我尝试了烤鸭胸肉吃，虽然味道不错，但还是感觉不够入味和肉质略干过老。于是，琢磨着其他做法，既能入味，又能锁住鸭肉水分。没想到，效果还不错，写出来和大家分享。用料鸭胸肉...
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卤焖鸭胸的做法和图解 好吃的卤焖鸭胸家常做法

  • 卤焖鸭胸

  • 用料鸭胸2个生抽4勺老抽2勺盐适量糖4勺鸡精适量香油半勺生姜3片葱结1个卤焖鸭胸的做法因为买的是冷冻的鸭胸。所以前期先解冻。解冻之后用厨房纸巾吸干表面的水分，防止爆锅。锅里不用放油。因为鸭的表皮油脂很多。而且做鸭子的菜一定要用鸭油，有条件最好再加鸭汤。鸭胸肉皮...
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鸭胸肉的做法和图解 好吃的鸭胸肉家常做法

  • 鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉一片比利时小白菜endive一颗菠菜一把蜂蜜一勺红酒醋一勺cranberries一把鸭胸肉的做法鸭胸肉用恒温棒60摄氏度一小时真空低温慢煮。取出用盐，五香粉，辣椒粉腌制十分钟。锅中不需要放油，煎，中途放thyme和garlic，煎好取出放置一边。菠菜入锅，加入盐，shallots碎，garlic碎，快...
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卤鸭肉的做法和图解 好吃的卤鸭肉家常做法

  • 卤鸭肉

  • 我做的这道菜是不一样的哦，如果你想吃卤鸭肉，就自己做的吧！因为买的不是很好吃，自己做的比较干净一些！！用料鸭半只姜几片料酒适量盐适量香叶3片八角3个酱油适量水适量卤鸭肉的做法第一，先把鸭肉洗干净，再把姜切成丝，再把香叶、八角洗干净第二，先把锅烧热，放一花生油，再把鸭肉放进去，再...
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