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豆豉鲈鱼的做法食谱

豆豉鲈鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲈鱼家常做法

  • 豆豉鲈鱼

  • 用料鲈鱼条豆豉勺姜片蒜瓣酱油勺蔬菜干盐克葱根料酒勺耗油豆豉鲈鱼的做法鱼洗净改花刀。盐，料酒腌十分钟鱼下锅炸一会儿，变微黄捞出锅坐油爆香姜蒜末及豆豉（要切碎）调碗汁下锅（料酒，酱油，耗油，白糖，清水）下鱼，盖锅盖焖十分钟。起锅前滴少许醋和香油。最后撒葱花，开整...
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简单易学的豆豉蒸鲈鱼🐟美食做法

  • 豆豉蒸鲈鱼🐟

  • 豆豉汁和耗油让整个鱼都是甜鲜味～用料鲈鱼1条料酒适量蒜适量姜适量豆豉汁为主耗油1勺醋适量小米椒3个豆豉蒸鲈鱼🐟的做法鲈鱼洗净，划刀，用醋和料酒去一下腥味，然后冲掉。鱼肚子可以放一些葱垫起来～把耗油，豆豉汁，蒜，小米椒，姜末均匀的洒在鲈鱼身上🐟静置10分钟，，水锅水开后蒸12分钟...
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简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法步骤及图解,美味正宗的简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本做法

  • 简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本

  • 这道菜特别简单，总共只有三步：1.鲈鱼加盐，加姜丝2.上锅蒸十分钟，撒上姜丝3.淋上热油用料鲈鱼1条姜3片葱1根豆豉1勺（大概20~30克）小米辣1个蒜2瓣蒸鱼豉油（或生抽）2勺简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法准备材料：1.鲈鱼找热心的老妈杀好，洗净，撒上盐抹匀（后面不用...
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简单易学的豆豉葱焗鲈鱼美食做法

  • 豆豉葱焗鲈鱼

  • 感冒补充蛋白质清淡少油鲜美用料鲈鱼1条葱两根根姜2片红葱头5个蒜6瓣蚝油2勺生抽2勺淀粉2勺老抽1勺黑胡椒粉2克葵花籽油5克小米椒2个豆豉1勺豆豉葱焗鲈鱼的做法砂锅也行，我家只有塔吉锅，所以就用了它鲈鱼、草鱼都可切成两片，再切成1厘米厚的块用蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、...
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简单易学的豆豉烤（河）鲈鱼美食做法

  • 豆豉烤（河）鲈鱼

  • 用料鲈鱼2条葱1根姜15片盐胡椒海盐克料酒2勺大蒜1头油豆豉1带约200克葱头两个豆豉烤（河）鲈鱼的做法备好葱，姜，蒜，葱头，豆豉料①锡纸铺好，抹好油。②葱头切块，铺在底下。③用了2条鲈鱼约2斤5两。（河鲈鱼都比较小，太大了口感不好。）宰杀洗静，可以不切块，切块为了入味。抹点海盐，不要多，放...
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简单又下饭的豆豉蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又下饭的豆豉蒸鲈鱼做法

  • 简单又下饭的豆豉蒸鲈鱼

  • 我和我妈都爱吃鱼🐟，鱼的很多做法都已被我解锁！今天搞个简单的豆豉蒸鱼，既简单又下饭！用料鲈鱼1条（一斤左右）豆豉40g蒜1个姜适量生抽3勺料酒适量葱1根简单又下饭的豆豉蒸鲈鱼的做法首先准备一条杀好的鲈鱼，我这条一斤的样子！拿盆装好，倒入料酒，腌15分钟左右豆豉我称了40g，把它切碎一...
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简单易学的青椒豆豉蒸鲈鱼美食做法

  • 青椒豆豉蒸鲈鱼

  • 广东有清蒸鲈鱼，四川我老汉儿就有青椒豆豉蒸鲈鱼！用料豆豉小半碗小尖椒和小米辣小半碗大葱一根姜片适量鲈鱼一斤半料酒适量盐适量耗油适量青椒豆豉蒸鲈鱼的做法鲈鱼去内脏，洗净，两面花刀。用料酒码鱼。十至二十分钟之后，将鱼再次洗净。小尖椒和小米辣切碎，姜切片，葱切段。洗净的...
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豉香鲈鱼的做法和图解 好吃的豉香鲈鱼家常做法

  • 豉香鲈鱼

  • 是否偶尔会嫌浙菜太清淡，但又受不了太刺激的川菜？那就试试这种做法吧，异常的香浓味美而又不至于太麻辣，大人孩子都会喜欢的。用料鲈鱼一条豆豉两勺花椒20颗剁椒一小勺生姜3片大蒜2颗老抽1勺料酒2勺水小半碗香醋1小勺白糖适量色拉油适量葱2根盐一点点豉香鲈鱼的做法先将鲈鱼宰...
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豉油蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲈鱼家常做法

  • 豉油蒸鲈鱼

  • 简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净，两面抹上适量盐，破面，塞入生姜片，肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅，淋上豉油。大火15分钟即可。出锅喽...
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简单易学的香辣豆豉蒸鲈鱼美食做法

  • 香辣豆豉蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼六月鲜酱油豆豉酱盐酒姜丝鱼大葱红甜椒香辣豆豉蒸鲈鱼的做法将六月鲜酱油，豆豉酱，盐，少量酒，做成调料淋在鱼身上然后在上面洒一些姜丝，上蒸锅蒸10分钟，注意鱼小就用中高火，鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火，后五分钟用中高火，鱼肉更好吃哦鱼蒸好出锅，将大葱，红甜椒，爆炒浇...
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清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）做法

  • 清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）

  • 鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3勺花椒10粒左右老干妈豆豉3勺蒜苗2根孜然根据口味淀粉...
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快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手青椒豆豉蒸鲈鱼做法

  • 快手青椒豆豉蒸鲈鱼

  • 鱼肉真的非常适合女生吃，尤其是怀孕后的宝妈，我是四川人，怀宝宝后又喜欢吃辣的，又要保证营养，所以老公和我一起自创了这道青椒豆豉蒸鱼，希望大家喜欢。用料鲈鱼一条（一斤左右最佳）豆豉适量青椒4根盐适量姜片大葱根红尖椒2根大蒜1个蒸鱼豉油2勺食用油3勺快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法...
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豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鱼（红烧鲈鱼）做法

  • 豆豉鱼（红烧鲈鱼）

  • 最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜，所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚，又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量（大约3勺）葱3根老抽一小勺生抽略多（约5勺）香菜适量鸡精小半勺豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法鱼洗净后抹上盐，腌半小时准备配...
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简单易学的豆豉酱蒸鲈鱼美食做法

  • 豆豉酱蒸鲈鱼

  • 好吃用料豆豉勺姜片蚝油勺生抽勺盐克咸菜克辣椒葱根料酒少许豆豉酱蒸鲈鱼的做法处理干净鱼之后从中间劈成两半平放在盘子里，肚子里藏一点姜丝。在鱼身上依次用料酒少许、盐、生抽、蚝油、油抹匀，鱼背上码一点豆豉、咸菜、辣椒、葱，晾个20分钟以上。入锅蒸熟即可。...
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豉汁鲈鱼的做法和图解 好吃的豉汁鲈鱼家常做法

  • 豉汁鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油4勺姜片，大葱，小葱，盐，料酒适量豉汁鲈鱼的做法鲜活鲈鱼宰杀洗净，放冷藏室20分钟在鱼的两面切花刀，每个切口和肚子里面均匀地抹上料酒，盐，塞上姜片和大葱丝，码味半个小时小葱剖开，从头到尾卷起来，再切细丝，泡在水里保持卷曲；红辣椒切丝备用；小葱切5厘米长段备用起锅...
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简单易学的豆豉蒸鲈鱼片美食做法

  • 豆豉蒸鲈鱼片

  • 老公从广东肇庆出差回来带回了一盒阳江豆豉，说想尝尝当地豆豉的风味，于是今日就开发一道"豆豉蒸鲈鱼片"吧！用料豆豉2勺鲈鱼1条1斤左右料酒3勺油30克盐5克糖5克姜5片蒜6瓣葱3根胡椒粉10克花椒5粒豆豉蒸鲈鱼片的做法拿出一小把豆豉，先用水将豆豉清洗一下，捏碎一点。备用。同时将...
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豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可做法

  • 豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可

  • 清蒸的吃够了换换口味，实在太忙了，也没有时间拍步骤，下面用文本代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片，腹部不切断，像图上这样摆开，葱、姜、和料酒、盐码味调豆豉料，豆豉加一点蒜蓉酱（就是蒸海鲜用的，没...
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简单易学的豆豉蒜香烤鲈鱼美食做法

  • 豆豉蒜香烤鲈鱼

  • 好想吃烤鱼，好想自己动手做烤鱼，今天终于拔草了，其实做起来很简单用料鲈鱼1条（我买了2斤左右的）各种配菜青笋、土豆、豆皮、口蘑、魔芋、洋葱、香芹、家常饼等王家渡烤鱼料一小包豆豉蒜片葱段姜片豆豉蒜香烤鲈鱼的做法将鱼洗净用厨房纸擦干水分，将鱼从鱼腹处抛开（如图）然后在鱼背...
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豆豉蒸鲈鳗的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲈鳗家常做法

  • 豆豉蒸鲈鳗

  • 用料鲈鳗半条豆豉2/3料酒1勺姜那适量葱两根蚝油豆豉蒸鲈鳗的做法鲈鳗杀完洗净切成1cm段豆豉放2/3罐，加入蚝油，放碗里压烂放入豆豉，姜丝，葱段，料酒，胡椒粉搅拌腌制入味。摆盘，一条鲈鳗差不多可以摆两盘入蒸锅蒸15分钟，起锅撒葱花淋热油...
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简单易学的清蒸豆豉鲈鱼美食做法

  • 清蒸豆豉鲈鱼

  • 用料鲈鱼750g蒜2瓣姜葱料酒豆豉少许酱油花椒粉盐清蒸豆豉鲈鱼的做法鱼洗干净，肚子里和鱼身放姜丝，葱段，用盐和料酒，少量花椒粉腌制10分钟。调味料:蒜，一勺醋一勺酱油（因为没有豆豉蒸鱼用的油），红辣椒丝，可以再放点盐。水烧开，上蒸锅，上鱼，蒸3分钟，加调味料，淋在鱼上，蒸5-8分钟。关火闷2...
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豆豉蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲈鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲈鱼

  • 鲈鱼生活在海水与淡水的交汇处,以肉质细嫩、洁白鲜美、营养价值高而署称。常用烹饪方法有清蒸和红烧两类。尤以清蒸营养成份流失少而被大众所喜爱。将大蒜、生姜、豆豉等料头炒香后置于鱼身蒸制后特别适合妇女、老人、儿童食用。本菜谱特意将小葱替代大葱,葱花替代葱丝,...
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豉汁蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鲈鱼家常做法

  • 豉汁蒸鲈鱼

  • 这道鱼不但造型美观，而且肉质鲜嫩，美味又营养。用料红辣椒10克香葱10克姜8克干香菇20克鲈鱼500克花生油30克豆豉25克料酒5克盐2克豉汁蒸鲈鱼的做法准备好所有食材，干香菇提前用水泡软。鱼洗净，切掉头尾，在鱼身的背部切1厘米左右宽的块，鱼肚子处不要切断，泡软的香菇切片，香葱切碎，...
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豉油鲈鱼的做法和图解 好吃的豉油鲈鱼家常做法

  • 豉油鲈鱼

  • 用料鲜活鲈鱼一条蒸鱼豉油酱油糖味精酒葱姜片三四片干红辣椒一只豉油鲈鱼的做法请卖鱼的摊主杀好鱼，回家洗净鱼磷和鱼的内部，包括头里的鱼鳃，沥干。在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的表面吸去水份，再在鱼身上拍上一层薄的干淀粉葱一部分切成葱段，一部分切成葱末红辣椒去籽...
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豉椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲈鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲈鱼

  • 一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒适量豉椒蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条，洗净。在鱼身两面均切...
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豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼做法

  • 豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼

  • 因为之前做了排骨蒸芋头，也用豆腐和茼蒿飞别炖过鱼，想着不如像蒸排骨一样蒸鱼蒸，于是这到菜诞生了～～2019.6.25满满的蛋白，吃一盘也不会太长肉哦～～用料鲈鱼1条茼蒿1把豆腐1块蒜泥适量豆豉少量料酒适量海鲜酱油适量香油一点点豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼的做法将鲈鱼洗净去头切片，豆豉、...
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