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酸菜豆花黄辣丁的做法食谱

简单易学的酸菜豆花黄辣丁美食做法

  • 酸菜豆花黄辣丁

  • 用料花椒50粒泡姜一大块酸菜400克黄辣丁1斤酸菜豆花黄辣丁的做法准备黄辣丁，清洗干净。我这里是一斤(6只)配菜:酸菜，泡椒，泡姜，花椒，豆花，葱热油炒香泡椒，花椒，豆瓣酱炒酸菜，一定要多炒一会。让酸菜有吸满油的感觉水开后在下豆花最后下黄辣丁，加一勺猪油会更香起锅前加上小葱就可以...
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川香泡椒酸菜黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的川香泡椒酸菜黄辣丁做法

  • 川香泡椒酸菜黄辣丁

  • 川菜的灵魂除了豆瓣，还有我最爱的泡椒酸菜系列。泡海椒泡姜成熟大上市的时候，多多的采摘洗净放进每家每户必备的泡菜坛子里，泡一次可以吃上一整年。酸菜是把川渝地区特有的一种青菜晒干，再放进坛子腌制而成。白萝卜也可以放进去做成酸萝卜，和鸭子一起炖，那叫一个酸爽开胃。今天...
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简单易学的酸菜美味黄辣丁美食做法

  • 酸菜美味黄辣丁

  • 用料酸菜克泡姜块花椒粒油克泡椒个香叶片姜片鸡精勺蒜瓣葱根盐克料酒勺干辣椒个酸菜美味黄辣丁的做法黄辣丁用盐、姜片、料酒腌制20分钟后，用油炸一下表面。准备花椒数颗、八角1个、香叶1片、干辣椒2个。准备大葱、小葱、香菜泡姜或者萝卜切片，泡椒切碎，再切点蒜片和姜片。...
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酸辣黄腊丁~开胃菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣黄腊丁~开胃菜做法

  • 酸辣黄腊丁~开胃菜

  • 很久很久没有吃鱼🐟本来准备买只草鱼做酸辣鱼片，突然看到黄辣丁竟然比草鱼便宜，默默地将草鱼放回水里…贫穷限制了我的厨艺٩😑۶可是今天的酸辣黄辣丁也非常好吃呀😋两碗饭已下肚૭😌૭用料黄辣丁10条豆芽1把葱2根姜10片火锅底料1/4包郫县豆瓣2勺酸萝卜/泡椒1碗大蒜一个料...
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香气扑鼻酸菜黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的香气扑鼻酸菜黄辣丁做法

  • 香气扑鼻酸菜黄辣丁

  • 完全不会煮鱼也完全没关系，一抿就化，不会腥、不会腥、不会腥，重要的事说三遍。鱼摆摆吃完，用汤汤拌饭，煮面都可以。用料黄辣丁1000g藤椒10g干辣椒10g大蒜50g大葱50g老姜1个泡红椒5个芹菜叶适量酸菜鱼调料1包料酒2勺香气扑鼻酸菜黄辣丁的做法老姜：切成丝大蒜：切成厚片大葱：葱白切...
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酸辣青黄丁的做法和图解 好吃的酸辣青黄丁家常做法

  • 酸辣青黄丁

  • 背后故事：单纯喜欢吃小块肉肉跟小块青瓜丁，哈哈哈哈用料干红辣椒3个蒜2瓣切碎生抽2勺盐少许酱油1勺肉150g切成小块青瓜一根切成丁醋2小勺酸辣青黄丁的做法1.干辣椒跟蒜切碎后下油锅煸炒出味2.出味后加入腌制一会的肉丁爆炒，同时可以加点生抽上色。我喜欢把肉丁爆炒久一点，觉...
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简单易学的爽口酸菜黄辣丁美食做法

  • 爽口酸菜黄辣丁

  • 夏日里的爽口开胃菜用料酸菜1包黄辣丁500g豆腐1块葱姜蒜适量花椒1小撮料酒1勺爽口酸菜黄辣丁的做法酸菜处理干净、切好葱姜蒜备好葱姜料酒煎🐟，煎好盛出来热油爆葱姜蒜、花椒倒入酸菜翻炒2min加水烧开再把🐟和豆腐倒进去，大火烧开、小火慢炖15min加适量食盐，喜欢吃辣的也可...
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🤩酸酸辣辣泡菜五花肉豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的🤩酸酸辣辣泡菜五花肉豆腐汤做法

  • 🤩酸酸辣辣泡菜五花肉豆腐汤

  • 用料泡菜看喜好😂五花肉随意啦绢豆腐半块香菇3朵豆芽2把海带1把葱半根小米辣2个大蒜4瓣味好美部队锅料半包生抽倒2圈盐2勺糖1勺🤩酸酸辣辣泡菜五花肉豆腐汤的做法全家福镇楼😎锅里倒油，放五花肉炒！肥的炒出油，我爱吃焦一点的😂放葱蒜小米辣😅炒一炒！巨香！倒点生抽。放辣白菜炒...
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浓汤榨菜黄辣丁豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤榨菜黄辣丁豆腐煲做法

  • 浓汤榨菜黄辣丁豆腐煲

  • 家人不吃辣，喜欢吃辣的可以加红辣椒用料葱2两姜数片料酒勺内脂豆腐1块盐少许黄辣丁8条榨菜1包白胡椒少许浓汤榨菜黄辣丁豆腐煲的做法黄辣丁洗净去腮，一定要洗的比较干净，肉厚的在鱼背划刀，加姜片葱段料酒少许白胡椒粉腌制20分钟内脂豆腐切小块备用，葱切段。姜切片。喜欢吃辣的...
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泡菜黄辣丁的做法和图解 好吃的泡菜黄辣丁家常做法

  • 泡菜黄辣丁

  • 四川人称黄辣丁，北京菜市场叫嘎鱼，因为刺少肉嫩孩子们很喜欢😘用料泡姜1块花椒20粒蒜8瓣葱切末料酒2勺酱油1勺姜4片香菜2根盐克大葱1根郫县豆瓣1大勺干辣椒10根白糖少许醋少许泡菜黄辣丁的做法鱼2斤洗干净，放白酒和少许盐腌制半小时以上配料切好：泡姜泡辣椒酸菜切丝，葱姜蒜切...
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酸菜黄辣丁的做法和图解 好吃的酸菜黄辣丁家常做法

  • 酸菜黄辣丁

  • 用的老坛酸菜，小火慢慢熬，再加上野山椒......吃完后，汤还可以泡着饭吃......用料花椒粒泡椒个盐克蒜瓣酸菜克料酒勺酸菜黄辣丁的做法料酒、姜片、大葱段、盐、胡椒粉腌制一小时左右用的老坛酸菜，先干锅里炒干酸菜水分，再放入油炒香，起锅锅里倒油，放入白糖炒化，再放入大蒜片加入豆...
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腌菜黄辣丁的做法和图解 好吃的腌菜黄辣丁家常做法

  • 腌菜黄辣丁

  • 超简单，配饭神奇，配这个菜可以多吃1碗饭！用料黄辣丁6条料酒1勺生抽1勺姜3片盐，糖半勺腌菜一包建林牌辣椒5个大葱半根腌菜黄辣丁的做法辣椒，生姜炒炒再放腌菜包炒香，放入洗好的黄辣丁。把鱼稍微煎一下，1分钟就差不多了（用中小火）加水煮他个10分钟，因为腌菜包里有盐了，可以再加一点点...
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酸辣黄辣丁的做法和图解 好吃的酸辣黄辣丁家常做法

  • 酸辣黄辣丁

  • 用料黄辣丁800克豆腐1块泡辣椒10个泡姜1块泡萝卜1块老姜适量大蒜2瓣小葱3根郫县豆瓣1勺白酒适量酸辣黄辣丁的做法泡椒切马耳朵形，泡姜、泡萝卜、老姜、大蒜切片，小葱切段。豆腐对角切片。黄辣丁用姜片、盐、白酒（按3斤鱼1矿泉水瓶盖的比例，习惯用料酒的用料酒也可以）腌5分钟。...
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酸汤黄辣丁的做法和图解 好吃的酸汤黄辣丁家常做法

  • 酸汤黄辣丁

  • 用料黄辣丁丝瓜西红柿个蒜，姜瓣泡红椒盐克葱根生抽勺耗油鸡精酸汤黄辣丁的做法黄辣丁放料酒去腥，切好姜，蒜，泡红椒，西红柿备用，开水烧开放入黄辣丁，可以取鱼身上的粘液，吃起来不腥。热油放入调料炒香，放入西红柿炒出汁，放入丝瓜，过了热水的黄辣丁，煮三分钟左右，放入盐，味精，白胡椒，出锅。...
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简单易学的酸菜炒黄辣丁美食做法

  • 酸菜炒黄辣丁

  • 用料酸菜200克小米辣10个葱5根蒜4瓣姜2片盐适量料酒少许鸡精1勺黄辣丁3条芹菜半斤酸菜炒黄辣丁的做法3条黄辣丁小米辣、酸菜、芹菜热锅下油效入姜蒜再炒香酸菜加入川菜必备的郫县豆瓣酱再放入小米辣炒香，加入水再把黄辣丁放入锅里，加入料酒，煮5分钟放入芹菜，加鸡粉和盐做最后...
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江湖菜:泡椒花甲黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的江湖菜:泡椒花甲黄辣丁做法

  • 江湖菜:泡椒花甲黄辣丁

  • 重庆江湖菜无门无派又自成一派，属于川菜系下河帮，酸菜鱼、南山泉水鸡，歌乐山辣子鸡、来凤鱼、璧山兔、黔江鸡杂等等，重复烹饪、复合调味、北料南烹。这道泡椒花甲黄辣丁，也是偶然在一家苍蝇馆子吃到的，自己回来根据口味调配出来的一道菜。黄辣丁也叫黄骨鱼，肉质鲜美，无刺无刺，用嘴...
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黄辣丁炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的黄辣丁炖豆腐做法

  • 黄辣丁炖豆腐

  • 肉嫩味鲜，口感细滑，最最重要的是没有鳞，刺也少！过油煎上个一分钟，再添水慢煮，不一会就能煲出一锅浓白喷香的鲜鱼汤来。用料黄辣丁3条嫩豆腐1块生姜10克小葱3根油15克料酒15克生抽15克白胡椒粉2克盐2克黄辣丁炖豆腐的做法嫩豆腐切块。黄辣丁切小段，加入姜丝、1大勺油、1大勺料酒...
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酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘做法

  • 酸豆角烧黄辣丁——田螺姑娘

  • 田螺姑娘的一道菜，夏天做过很好吃（我不会告诉你连汤都喝完了！），写在下厨房方便自己和大家看看用料黄辣丁（昂刺鱼）3-4条约1斤2两左右，个头要匀称酸豆角7根切碎泡姜大拇指大小一块泡二荆条3根野山椒（泡椒凤爪那种）20颗大蒜2瓣盐1-2茶勺，视水量而定白砂糖半茶勺陈醋1瓷勺老抽0.5-1瓷勺...
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简单易学的自贡酸菜黄辣丁美食做法

  • 自贡酸菜黄辣丁

  • 用料黄辣丁2斤酸菜200克小米椒100克仔姜150克大蒜50克老姜50克香料20克花椒30克菜油200克猪油50克大葱段100克大葱叶50克生抽1勺豆瓣酱1勺盐巴2勺料酒3勺鸡精1勺自贡酸菜黄辣丁的做法2斤黄辣丁洗净沥干，加入料酒3勺、姜丝10克、大葱叶50克、盐1勺搅拌均匀腌制15分钟。锅热...
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酸辣土豆丁的做法和图解 好吃的酸辣土豆丁家常做法

  • 酸辣土豆丁

  • 这款酸辣土豆的呢，有辣有酸，酸辣结合在一起非常的好吃。刚刚学习做饭的朋友过来看看吧！用料土豆两个豆瓣酱2到3勺。醋两勺酸辣土豆丁的做法先把土豆洗干净，削皮，切成丁再用水泡两分钟在锅中倒入油，待油热之后放入土豆。炒到半熟之后，放入2到3勺豆瓣酱，炒熟之后放入两勺的醋。ok啦...
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简单易学的麻辣酸菜黄辣丁美食做法

  • 麻辣酸菜黄辣丁

  • 买了一包好人家酸菜鱼料用料豆腐块料酒勺花椒粒蒜瓣葱根姜片盐克大葱根麻辣酸菜黄辣丁的做法豆腐，调料(蒜瓣，花椒，泡姜，青辣椒，小米辣，酸菜).配料(大葱，香菜)黄辣丁洗净，加料酒，盐，淀粉，味精，白胡椒码料，20分钟。热油调料下锅中火炒香加水烧开加白糖提鲜，加盐，鸡精调味煮开加黄辣丁加大...
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酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜麻辣水煮黄辣丁做法

  • 酸菜麻辣水煮黄辣丁

  • 做了一次之后成为某人最喜欢的菜之一，记录一下万一有一天我忘记了，还可以翻翻当年的菜谱用料酸菜克泡椒个蒜瓣姜片大葱根鸡精勺黄辣丁好人家香水鱼调料辣椒面，花椒粉酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法黄辣丁打理干净，沥干水份，放葱，姜，盐，花椒粉腌制半个小时。配料切好豆芽黄瓜炒熟垫底锅...
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酸菜黄腊丁的做法和图解 好吃的酸菜黄腊丁家常做法

  • 酸菜黄腊丁

  • 用料酸菜50克花椒10粒葱3根泡椒3个蒜2瓣姜1片盐克料酒勺干辣椒2个花生碎一小撮酸菜黄腊丁的做法朋友送的新鲜大河黄辣丁加上一条乱入的鲫鱼，加盐、白胡椒粉、料酒，腌制三十分钟取泡菜坛子里的酸菜、泡姜、泡海椒切成条状，准备大葱、花椒粒，姜、蒜，油下锅放花椒粒姜、蒜、少许...
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简单易学的泡椒酸菜黄辣丁美食做法

  • 泡椒酸菜黄辣丁

  • 用料酸菜1小包花椒1把葱1根蒜2个(整个)泡椒(灯笼椒)5个料酒2勺姜1坨盐5克泡椒5个青花椒适量白糖1克黄辣丁6条香菜1把八角茴香桂皮香叶适量泡椒酸菜黄辣丁的做法黄辣丁是超市杀好的，洗净，划刀口，放入盐，料酒，生姜，花椒，葱段叶子腌制入味酸菜，大蒜，香菜根，切好备用起锅烧油，放入酸菜，大...
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酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼做法

  • 酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼

  • 用料昂刺鱼3条莴笋1根油适量盐少许糖少许自制泡菜（辣椒，姜）1份蒜2瓣酸辣开胃黄辣丁昂刺鱼的做法莴笋切滚刀块，切小点，切完泡水里蒜和泡姜切片，泡辣椒切段煎昂刺鱼煎至这种状态把鱼拨到一边，用锅里的油炒香泡辣椒，泡姜和蒜片香味出来了，酸汁也出来了倒入莴笋，加一碗水，没过鱼和莴笋大...
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