当前位置:烹调屋 >

大叶的做法食谱

简单易学的大叶韭菜云吞美食做法
  • 大叶韭菜云吞

  • 3月,高州仙人洞禾雀花盛开的季节,和同事相约到高州仙人洞看禾雀花,在吃团餐的时候上了一碟青菜,有韭菜的味道,但与我们本地的韭菜不一样,叶子比普通的韭菜要宽。问当地人,说这叫大叶韭菜,又名观音菜。大叶韭菜可煎蛋、做饺子、云吞等等。用料馄饨皮50张大叶韭菜150克马蹄4粒前腿...
  • 27238
肉卷大叶的做法和图解 好吃的肉卷大叶家常做法
  • 肉卷大叶

  • 用料薄片肉大叶淀粉味醂酒糖酱油肉卷大叶的做法薄片肉撒上盐包着大叶卷起后,蘸上淀粉锅里抹油把卷好的肉煎成金黄色(我用的是薄火锅五花肉,五花肉油水比较多,所以我只在锅底抹上油。)把调料混合在碗中调匀(别问我用量,我都是随意)倒入调料加盖小火焖煮收汁后装盆即可(当中开盖一次...
  • 26774
大叶盒子的做法和图解 好吃的大叶盒子家常做法
  • 大叶盒子

  • 带俩娃实在没空闲拍照,好久没有传菜谱了!家里剩下的食材,不要浪费,做一道美食。有了虾皮和大叶,吃起来就不显得那么油腻简单美味的油炸食品,可以一试哦!用料鸡蛋1个盐少许圆葱半个胡萝卜半根肉依口味添加适量虾皮两勺大叶(绿色的苏子叶)若干面粉和淀粉适量大叶盒子的做法圆葱,肉,胡...
  • 13633
简单易学的大叶茼蒿羊肉汤美食做法
  • 大叶茼蒿羊肉汤

  • 喝羊肉汤是对冬天的最起码的尊重这道茼蒿羊肉汤是我偏执喜欢的酱油色区别于传统的奶白色浸在酱油里的羊肉更加色香味俱全就连惯有的膻味好像都被淹没了用料羊肉克大叶蓬蒿菜姜片料酒1勺桂皮、八角、香叶适量大叶茼蒿羊肉汤的做法Step1:羊肉放冷水浸泡2小时,中途换水一次。...
  • 21078
大叶蒿粑的做法和图解 好吃的大叶蒿粑家常做法
  • 大叶蒿粑

  • 用料大叶蒿,粘米粉大叶蒿粑的做法粘米粉开水冲与过开水冷却后碎大叶蒿混后在一起,加适当盐与油制成团。蒸半小时即可食用。...
  • 18335
简单易学的清炒大叶茼蒿美食做法
  • 清炒大叶茼蒿

  • 用于咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘、冠心病、高血压,调胃健脾、降压补脑。🚫胃虚泄泻者慎食。用料茼蒿1把清炒大叶茼蒿的做法去除茼蒿的根部;大蒜去皮,切成蒜蓉。热锅,放入足够的冷油(炒茼蒿油要放多一些),同时把蒜蓉倒入锅里爆炒出香味,直到颜色变微金黄。接着把...
  • 9532
大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤做法
  • 大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤

  • 用料茼蒿1把冻豆腐6块牛肉丸5个盐少许克大叶蓬蒿菜牛丸豆腐汤的做法蓬蒿已经粗切牛肉丸解冻,可切可不切冻豆腐可解冻可不解冻一起煮就完事了出锅依个人喜好➕麻油或不加。鲜美~鲜美...
  • 33047
炒大叶芹的做法和图解 好吃的炒大叶芹家常做法
  • 炒大叶芹

  • 大叶芹是东北的山野菜每年四五月份的时候上市紫色的茎部大大的叶子特有的蔬菜清香赋予这种山野菜以独特的魅力这是我最喜欢的一种山野菜也是春天的期待❤️用料大叶芹适量油(猪油最佳)适量猪肉适量盐适量炒大叶芹的做法大叶芹摘好洗净猪肉切片切丝都可以热锅倒油可以加点猪油...
  • 14466
大煮百叶的做法和图解 好吃的大煮百叶家常做法
  • 大煮百叶

  • 用料香菇丝3,4个百叶丝3张方腿丝咸肉丝小青菜高汤大煮百叶的做法锅坐油,将上述材料全部入锅,加高汤大火烧开,加高汤大火烧开,改小火烧4-6分钟,调味,起锅小贴士此菜清.鲜.淡.少汤菜...
  • 16084
大闸蟹荷叶饭的详细做法大全,简单又营养的大闸蟹荷叶饭做法
  • 大闸蟹荷叶饭

  • 大闸蟹只能清蒸?用料米饭2碗鸡蛋1个大闸蟹5只干荷叶1片蒜沫1勺葱适量大闸蟹荷叶饭的做法先把米饭煮好,晾凉后放入冰箱冷藏过夜大闸蟹清洗干净,上锅蒸熟蒸好的大闸蟹挖出蟹黄备用,挑出蟹肉备用在隔夜米饭中加入蟹黄,打入一个鸡蛋,拌匀,放入冰箱静置1小时把干荷叶放入开水中汆烫干...
  • 20760
大蒜叶炒肉的做法和图解 好吃的大蒜叶炒肉家常做法
  • 大蒜叶炒肉

  • 用料猪肉500克大蒜叶5根干辣椒适量油适量盐适量蚝油一勺味精一勺酱油5滴料酒一勺大蒜叶炒肉的做法1.肉切片大蒜叶切段2.锅内放油先把肥肉放进去炸一下炸至表面呈黄色把瘦肉加进去翻炒几下加入蒜头的部分加干辣椒粉炒香3.加点水煮两三分钟水开后加入蚝油和酱油翻炒几下再...
  • 18793
佟叶大肉粽的做法和图解 好吃的佟叶大肉粽家常做法
  • 佟叶大肉粽

  • 用料佟叶45张糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉1000克咸蛋黄20枚腌肉调料:生姜3片食盐1小勺米酒1勺老抽1勺生抽3大勺蚝油3勺五香粉1小勺白砂糖1小勺糯米调料:食盐1勺老抽2大勺花生油2大勺五香粉1勺佟叶大肉粽的做法选用肥瘦相间的精品五花肉(不吃肥肉的选梅头上肉口感最佳),去皮,...
  • 19506
茶叶煸大虾的做法和图解 好吃的茶叶煸大虾家常做法
  • 茶叶煸大虾

  • 特别简单快手的一道硬菜!配饭配面配小酒都是极好的~用料花生油适量(炒菜用量)大虾5、6、7、8……只(看人数增减)剩茶叶喝完茶泡过的剩茶叶适量盐少许糖少许茶叶煸大虾的做法锅里倒入花生油,烧热。剩茶叶沥干水分,放入油中煸炒片刻,再放入大虾一起炒干,放入适量盐、白糖调味,出锅!小贴...
  • 22776
皱叶甘蓝(Wirsing)百叶大酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的皱叶甘蓝(Wirsing)百叶大酱汤做法
  • 皱叶甘蓝(Wirsing)百叶大酱汤

  • 到了冬天,就发了疯地想吃叶子菜。在这里,能够找到的就是各种各样的甘蓝/包菜。其实甘蓝的营养都很好哒,比较大名鼎鼎的比如羽衣甘蓝。而皱叶甘蓝,Savoycabbage,德语叫Wirsing,似乎名气就差很多了……但其实它是甘蓝家族里含钙量最多的哦。买了一颗皱叶甘蓝,发现中文菜谱都很...
  • 8889
荷叶大全的做法和图解 好吃的荷叶大全家常做法
  • 荷叶大全

  • 买了半斤荷叶送的菜谱,自己保存用料荷叶23张荷叶大全的做法粥粥汤汤汤肉鱼🐔鸡肉...
  • 5787
凉拌大叶芹的做法和图解 好吃的凉拌大叶芹家常做法
  • 凉拌大叶芹

  • 用料盐5克叶精5克小葱5棵辣椒面10克糖10克凉拌大叶芹的做法新鲜大叶芹去叶焯水,过凉切段,葱切段,加调料拌均匀即可...
  • 14104
大蒜拌百叶的做法和图解 好吃的大蒜拌百叶家常做法
  • 大蒜拌百叶

  • 家乡美食,小时候没零食吃的时候会跑去厨房偷偷吃这个。。。清淡爽口,做起来也简单!菜谱是两个人的量用料百叶两张青蒜苗半把,可多可少,根据个人喜好蒸鱼豉油50ml糖3-5勺香油适量油炸花生米依据个人喜好香肠一根,最好是家里自己灌的那种腌生姜适量大蒜拌百叶的做法大蒜摘干净,清...
  • 29818
大叶芹蒸饺的做法和图解 好吃的大叶芹蒸饺家常做法
  • 大叶芹蒸饺

  • 从自己上山采野菜,到和面擀皮包饺子。饺子虽然包的大大小小奇形怪状但是出锅吃到嘴里的那一刻,一天所有的付出都是值得的!用料大叶芹500克韭菜100克猪肉200克盐10克耗油5克生抽3勺香油2勺葱花适量大叶芹蒸饺的做法大叶芹清水洗净,焯水2分钟,过冷水后攥干水分,剁碎备用韭菜剁碎...
  • 13468
大同四叶头麻叶(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的大同四叶头麻叶(家庭版)做法
  • 大同四叶头麻叶(家庭版)

  • 各地麻叶做法不一,这个菜谱是山西大同的四叶头麻叶,特别适合家里做,大头麻叶外脆里软、以下用料做了6个。以前试过酵母、泡打粉和小苏打版本的教程,炸出来的麻叶口感扎实,用膨松剂做出来的孔比较大,有酥脆感。在配上一碗豆腐脑非常好吃。用料主面团食材:⬇️中粉250克油条膨松剂10...
  • 24366
大叶芹包子的做法和图解 好吃的大叶芹包子家常做法
  • 大叶芹包子

  • 用料五花猪肉馅1斤新鲜大叶芹焯水和猪肉馅差不多的量或者略多面粉大概750克左右和馅调料根据个人口味,下厨房方子也很多,不赘述大叶芹包子的做法大叶芹洗净焯水过凉焯水后的大叶芹剁碎挤水,与调好味道的猪肉馅混合。大叶芹喜油,肉馅可以肥点,调馅加油也可以稍微多点。我用了大...
  • 30154
茶叶大虾的做法和图解 好吃的茶叶大虾家常做法
  • 茶叶大虾

  • 距离女儿高考438天早餐1☺用料虾18只茶叶7克盐5克料酒2勺姜3片蒜5瓣泰椒2个葱1根耗油2勺糖7克大料1个花椒10粒海鲜酱油1勺茶叶大虾的做法1,将食材准备好。虾洗净后用盐和1勺料酒腌好,一般15分钟。2,锅内多放些油后,依次将花椒、大料、姜、泰椒、葱、蒜及事先泡好的茶叶入锅炒...
  • 21335
大麦若叶子的做法和图解 好吃的大麦若叶子家常做法
  • 大麦若叶子

  • 听说可以减肥?不不不~喝久了你会变成绿胖子,绿巨人的妹妹用料大麦若叶克水大麦若叶子的做法混合搅拌...
  • 32503
大麦若叶包的详细做法大全,简单又营养的大麦若叶包做法
  • 大麦若叶包

  • 家人都爱吃包子,于是我一个南方女人开始了包子制作之路,一发不可收拾啊。用料大麦20克糖10克奶粉30克面粉500克酵母5克水250毫升大麦若叶包的做法和面,发酵至2倍大,再排气揉面15分钟手工制作出各种造型,图还有山药粉和灵芝孢子粉的面团共同完成作品小贴士揉面时间30分钟,发酵再...
  • 24827
茶叶炸大虾的做法和图解 好吃的茶叶炸大虾家常做法
  • 茶叶炸大虾

  • 用料虾10只椒盐适量茶叶少许盐少许茶叶炸大虾的做法将茶叶泡开,用茶水和少量盐浸泡处理好的虾用纸巾沥干虾和茶叶的水分下锅炸茶叶,再将虾倒入,炸至两面金黄,撒上椒盐出锅🦐...
  • 5495
香辣大蒜叶的做法和图解 好吃的香辣大蒜叶家常做法
  • 香辣大蒜叶

  • 1、老友拔的乡下疯长的大蒜,一大把,眼看黄了,咋办2、洗吧,切了,剁了...3、来点配料,齐活~(辣椒面,罗勒叶,豆鼓)4、油锅里翻炒一把,先下蒜白部分,切记,而后,出锅。表示这绝对是早晨拌面,中午拌饭,晚上就啤酒的良品啊,关键它还全素[鼓掌][鼓掌][鼓掌]用料大蒜一把豆鼓50克油适量辣椒粉适量根...
  • 9513