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酒酿饼烤箱版的做法食谱

简单易学的酒酿饼（烤箱版）美食做法

  • 酒酿饼（烤箱版）

  • 用料酒酿200克面粉300克酵母3克糖25克泡打粉2克油10克酒酿饼（烤箱版）的做法将上述材料混合揉成面团，酒酿不要一次性添加，根据面团吸水性慢慢加。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把发酵好的面团揉搓排气分成喜欢大小的小剂子，然后盖上保鲜膜再松弛十五分钟左右。二次发酵二十分钟左右...
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糯米酒酿饼（豆沙馅儿，烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒酿饼（豆沙馅儿，烤箱）做法

  • 糯米酒酿饼（豆沙馅儿，烤箱）

  • #据说最纯正的酒酿饼是没有酵母的，发酵就靠酒酿慢慢发，我试过一次，发酵了24小时，也不尽如人意，所以我还是用了酵母，如果大家不用酵母也成功了，麻烦留言分享方子和步骤，谢谢哦#有的方子里酒酿量只有面粉的一半，我的方子中酒酿量很多，两个原因。一个是我的酒酿是自制的，比较厚，酒汁不多...
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发酵箱做酒酿的详细做法大全,简单又营养的发酵箱做酒酿做法

  • 发酵箱做酒酿

  • 酒酿好吃又营养。做起来也简单，我的最爱早餐之一：酒酿蛋。酒酿做法一般都是大致的时间概念，我喜欢把步骤量化和数字化，因此，总结如下。用料糯米500克酒曲5克凉开水300克发酵箱做酒酿的做法糯米提前浸泡一夜；沥干上笼，铺薄戳孔使透气，蒸60分钟；蒸熟冷却至40度以下，30-40度操作最佳；戴...
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简单易学的蒸箱版甜酒酿美食做法

  • 蒸箱版甜酒酿

  • 用料凉开水380ml圆糯米500克安琪甜酒曲3克面粉1克一次性手套1副蒸箱版甜酒酿的做法将糯米提前用冷水浸泡一夜，让糯米吸饱水，浸泡到糯米可以用手碾碎即可。将糯米淘洗至水清澈，这样酿出来的米酒才会清澈。将需要使用到的工具：碗、蒸盘、锅、勺、擀面杖、蒸布等全部用开水冲洗...
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自制甜酒酿（华帝蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（华帝蒸烤箱）做法

  • 自制甜酒酿（华帝蒸烤箱）

  • 买烤箱的时候正好是快生娃的时候，都说坐月子吃酒酿好，所以就摸索着自己做了，小时候爸妈做酒酿发酵不稳定，每次都像开奖似的等待结果，经常酸了或者过头，现在想来，应该是温度太高了。时隔两年多，又想吃酒酿了，做了一次成功，写个菜谱留存。用料圆糯米1000克冷水（泡糯米用）一大盆凉白开适...
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香菇酿肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酿肉（烤箱版）做法

  • 香菇酿肉（烤箱版）

  • 买了烤箱之后，总想折腾一些稀奇古怪的食物。前几天在家煮火锅，余下了香菇和五花肉，于是突发奇想把它们结合在一起吧。用料香菇12朵肉末适量食用油克盐克生抽2勺孜然粉适量香葱2根香菇酿肉（烤箱版）的做法香菇洗净，去蒂。可以用你干净的小手揪掉蒂。五花肉切碎，可以留一些肥肉，后面...
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烤饼烤箱版的做法和图解 好吃的烤饼烤箱版家常做法

  • 烤饼烤箱版

  • 用料面饼辣椒酱烤饼烤箱版的做法把饼放在烤架上用硅胶刷将面饼上下层涂抹辣椒酱放至烤箱中层上下火180度，十三分钟(愿吃火大的可以调至200度)烤好以后，可以依个人口味再刷辣椒酱和孜然芝麻料。味道很好，也很简单。...
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酒酿饼（无酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿饼（无酵母版）做法

  • 酒酿饼（无酵母版）

  • 此款酒酿饼是无酵母版的哦！李同学送了我自酿的酒酿，这么浓稠的好东西用来做酒酿饼太棒了！然后让老爸磨了点粘米粉。靠酒酿自身发酵虽然需要的时间比酵母长一点，但是真心好吃太多了！晚上混合面糊，发酵一晚，早上蒸一下，早餐就出炉了！用料粘米粉200G牛奶250G酒酿液50G酒酿米80G砂糖80...
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酒酿燕麦糕（蒸版，非烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿燕麦糕（蒸版，非烤箱）做法

  • 酒酿燕麦糕（蒸版，非烤箱）

  • 宿舍党一枚，仅拥有一枚小炖锅。所以很多烤箱版食谱我只能蒸着做，有的可以，有的就😱……不过这个燕麦糕真的很好吃……没有烤箱的都可以试试喔～一人食。所以材料用量都很少，大家自己酌情添加，内容也是可以天马行空哒～做法真的超级简单，下厨房其实有不少这个食谱了，但是我就是想做一...
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酒酿米酒饼（酒味超足版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米酒饼（酒味超足版）做法

  • 酒酿米酒饼（酒味超足版）

  • 加了米酒的酒酿饼味道超级足。皮薄馅多（我加了自制红豆馅），一口咬下去真是美醉了🥂用料低筋粉300克酒酿（米➕酒）150克纯米酒（不是甜的，完全发酵的那种）30克酵母5克内馅（红豆馅）也可不放按自己需求酒酿米酒饼（酒味超足版）的做法上述的材料全部混合⚠️（较冷的天气，先取少量米酒液体温热后...
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秋葵酿虾仁（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵酿虾仁（烤箱版）做法

  • 秋葵酿虾仁（烤箱版）

  • 减脂期间非常需要的优质蛋白和膳食纤维，一道菜里全有了～用料秋葵若干虾适量葱姜料酒适量蒸鱼豉油适量淀粉适量秋葵酿虾仁（烤箱版）的做法虾处理好，去头去壳去线，剁碎，加入适量葱姜料酒和蒸鱼豉油，也可以加自己喜欢的调料，我喜欢加黑胡椒，加一小勺淀粉，按一个方向搅拌上劲，腌制15-20分...
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简单易学的烤箱少油酒酿饼美食做法

  • 烤箱少油酒酿饼

  • 第一次在下厨房发自己做的美食。小激动。减肥的俺参照大神们的菜单做了点点修改。依然美味哦用料低筋面粉100g米酒50g红豆100g红糖适量玉米油适量烤箱少油酒酿饼的做法面粉和米酒和好，盖上湿的纱布发酵一整晚（可以加适当的白糖）第二天开工！面团分成20g一个个，豆沙15g一个，全部...
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酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」做法

  • 酒酿蒸蛋【松下蒸烤箱JK-102W】

  • 酒酿蛋的好处不用多说，大家应该都很了解了！尤其对于女性来说，酒酿蛋更是好处多多！前几年我老师教授了我这个酒酿蒸蛋的做法，平时不喝酒的我，对于这个酒酿蒸蛋的接受度却极高！用料鸡蛋3个酒酿200g红糖20克桂花适量枸杞适量酒酿蒸蛋【松下蒸烤箱JK-102W】的做法原材料大合影来一张...
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口蘑酿虾滑（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的口蘑酿虾滑（烤箱版）做法

  • 口蘑酿虾滑（烤箱版）

  • 真的超喜欢吃口蘑！之前用涂了黄油的平底锅煎口蘑，时间久了喝中间小碗里的水超级鲜。这次是参考萌叔空气炸锅版的口蘑酿虾滑，做了烤箱版的，双重鲜味！我一连吃了两天，是真好吃！！用料口蘑随意虾滑适量盐一点点黑胡椒碎一点点口蘑酿虾滑（烤箱版）的做法口蘑去蒂，洗净，倒放在烤盘锡纸上。我...
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酒酿饼的做法和图解 好吃的酒酿饼家常做法

  • 酒酿饼

  • 用料中筋面粉200克酒酿（带米）105克酵母3克白砂糖25克玉米油20克豆沙馅适量酒酿饼的做法面粉+白砂糖+酵母+酒酿搅拌成絮状，揉成团，加入玉米油继续揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟醒好的面团分成10份，按扁，包上豆沙馅，按压成圆饼，醒10分钟，天热不用醒，直接开火烙放入平底锅小火烙熟，不...
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糙米酒酿饼（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的糙米酒酿饼（烤箱）做法

  • 糙米酒酿饼（烤箱）

  • #我用的是两种自制酒酿，自制酒酿的链接一种是糯米酒酿，一种是三色糙米酒酿，由于三色糙米酒酿呈现深紫色，所以酒酿饼最后出来是紫红色的，很独特的颜色。如果单纯用糯米酒酿，出来就是正常的酒酿饼颜色#酒酿的添加量要根据酒酿的浓稠程度和面粉的吸水性两者来共同判定，最终需要出来...
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酒酿，烤箱版的详细做法大全,简单又营养的酒酿，烤箱版做法

  • 酒酿，烤箱版

  • 宝贝做的，第一次就超级成功。做的酒酿小元宵，不放糖很好吃。用料甜酒曲2.5克糯米500克凉开水50克酒酿，烤箱版的做法糯米500克洗净加三倍的纯净水浸泡24小时，宝贝手指一捏，糯米就碎。(用的特百惠的盒子，密封放冰箱冷藏泡。夏天放外面会坏)蒸屉铺上纱布，倒入泡好糯米。大火蒸20分...
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发酵箱酒酿的做法和图解 好吃的发酵箱酒酿家常做法

  • 发酵箱酒酿

  • 用料糯米1000克酒曲12+2克凉开水少许发酵箱酒酿的做法1.糯米淘洗后浸泡夏天时间要短，冬天时间长，用手捏米粒轻松碎掉；2.上蒸笼蒸20分钟左右；3.蒸好的糯米饭到在装有凉水的盆里，打散过凉后搬上压碎的酒曲粉；4.干净无油的盆里，一层糯米饭一层酒曲，中间压个酒窝放酒曲放几滴水。5.发...
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甜酒酿（零失败，松下蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（零失败，松下蒸烤箱版）做法

  • 甜酒酿（零失败，松下蒸烤箱版）

  • 酒酿性味：性甘微寒，归心、肺、脾、胃经脉。功效：暖胃益心血，促进血液循环、灵活肢节。适合对象：血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。用料糯米500克甜酒曲4克凉白开300毫升甜酒酿（零失败，松下蒸烤箱版）的做法将糯米多淘洗几次至清水，静置24小时将酿酒的容器和工具（量杯、勺子）...
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酒酿「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿「北鼎烤箱食谱」做法

  • 酒酿【北鼎烤箱食谱】

  • 五月的天，刚开始的夏天，酿一杯酒酿治愈初夏的闷热🍃用料糯米500g凉开水390g酒曲（安琪甜酒曲）4g酒酿【北鼎烤箱食谱】的做法糯米洗净提前泡一晚上，泡到用手能撵碎的程度拿出微波炉专用蒸饭蒸笼，屉下放水，铺上纱布，糯米均匀的铺上，纱布把糯米盖住，微波炉煮饭两个回合，蒸出的糯米饭不软...
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酒酿饼（电饼档版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿饼（电饼档版）做法

  • 酒酿饼（电饼档版）

  • 初春踏青时节江南时令美味！面皮用酒酿和面，包入豆沙或是肉馅等各种自己喜欢的馅料做成的馅饼，比普通馅饼更多了份酒酿的醇香，伴着暖阳正艳春风微醺，酒香饼香与青草百花香相得益彰……电饼档烙饼更快速简便，用的油也比较少，真的是一款健康又美味的时令点心！用料酒酿适量约220克+温...
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松饼口感的烤箱版酒酿饼的做法步骤及图解,美味正宗的松饼口感的烤箱版酒酿饼做法

  • 松饼口感的烤箱版酒酿饼

  • 江南这边的冬天，经常会吃酒酿。姑姑家传统自酿的甜酒酿在当地非常受欢迎。家里备的一缸酒酿还吃剩下点，想着元宵节多下来的豆沙，正好可以做酒酿饼解馋。用料中筋粉250克甜酒酿（带汁）230克盐1克奶粉15克酵母4克豆沙200克食用油（烤前外刷）5克鸡蛋（烤前外刷）1个芝麻（烤前撒上）5克松饼口...
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酒酿烤苹果的做法和图解 好吃的酒酿烤苹果家常做法

  • 酒酿烤苹果

  • 搬运来的，侵删。用料黄元帅苹果1个酒酿1-2勺黄油若干克蜂蜜若干酒酿烤苹果的做法苹果洗干净，苹果核从上面挖出去填进去一块黄油，量自己看着来吧。别没地儿装酒酿就行。再加1-2勺酒酿。最后淋蜂蜜。盖好锡纸。160度烤1小时。...
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尖椒酿肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒酿肉（烤箱版）做法

  • 尖椒酿肉（烤箱版）

  • 用料尖椒5个肉末200克姜末适量蛋清1只生抽，料酒，耗油盐，糖，胡椒粉，花椒粉香油适量植物油2勺植物油刷表面。尖椒酿肉（烤箱版）的做法尖椒去蒂去籽，做成袋状。尖椒要选顺直肥大的。除尖椒外，所有材料放入盆中混合，搅打上劲，做成肉馅塞入尖椒内。尖椒表面刷油，烤盘铺锡纸，上层，220度烤10分...
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烤箱版酒酿的做法和图解 好吃的烤箱版酒酿家常做法

  • 烤箱版酒酿

  • 用料糯米1000克，安琪酒曲一包克烤箱版酒酿的做法冷水泡糯米10个小时，沥出，放在蒸锅上蒸30分钟蒸好后倒在干净无油，热水烫过的平底锅内，凉透（手摸不烫），此过程中可间断用筷子翻动用凉开水冲好的酒曲，倒在凉好的糯米上，边倒边用手把米全部展开，特别是成团的，展匀后将其全部装在备好的容...
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