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牛心的做法食谱

炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭做法

  • 炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭

  • 总是在外面吃到酸菜做的菜式，恰好西贝送了100元商城券，于是就买了酸菜。这道酸菜炒牛心菜，清脆爽口，适合夏天。用料酸菜：一小碗牛心菜：一颗小的豆瓣酱：一小勺干香菇：三粒虫草花：少许（用于点点颜色尖青椒：一只，不吃辣就用来提提香盐：1g生抽：半勺十三香粉：半勺蒜，一瓣，切片炒牛心菜加点酸菜，...
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牛心菜炒虾的做法和图解 好吃的牛心菜炒虾家常做法

  • 牛心菜炒虾

  • 青菜里我最喜欢炒牛心菜，老公炒这个很拿手，国庆节去婆婆家她知道我爱吃牛心菜就用大虾炒了牛心菜，超级美味！我喜欢牛心菜里放点干辣椒或者辣椒油用料牛心菜一个葱姜少量大虾250g辣椒油一勺牛心菜炒虾的做法大虾洗净，开背去虾线，把眼睛部分剪掉，为了更好的把虾头里的红油炒出来牛...
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炝拌牛心菜的做法和图解 好吃的炝拌牛心菜家常做法

  • 炝拌牛心菜

  • 用料牛心菜1个花椒，干辣椒，大蒜，生抽，盐炝拌牛心菜的做法牛心菜切丝，加盐腌十分钟倒掉腌出的汁水，加生抽，醋，少许香油大蒜，辣椒，花椒放在牛心菜上，油烧热后浇一下，搅拌装盘...
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油焖牛心菜的做法和图解 好吃的油焖牛心菜家常做法

  • 油焖牛心菜

  • 用料牛心菜一颗酱油一勺糖一小勺油焖牛心菜的做法热锅冷油大火煸炒加些生抽煸炒，少许加些水，盖上锅盖焖煮二三分钟加少许糖，不加也行。因为牛心菜本来就有甜味。煸炒一分钟装盘...
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简单易学的牛心菜炒番茄美食做法

  • 牛心菜炒番茄

  • 超级下饭的家常菜！用料番茄2个中等的牛心菜1个大的油面筋3-4个牛心菜炒番茄的做法准备工作，番茄切块，牛心菜切成大片，油面筋对半切或者戳个洞。热锅，倒油，煸炒番茄。番茄出水后，加入牛心菜，煸炒一会儿，盖上锅盖，小火焖一会儿。等牛心菜都炒软了，加油面筋，盐。等油面筋软了以后，出锅。...
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牛心菜紫甘蓝鸡蛋芝士三明治的做法步骤及图解,美味正宗的牛心菜紫甘蓝鸡蛋芝士三明治做法

  • 牛心菜紫甘蓝鸡蛋芝士三明治

  • 推荐大家做这三明治，简单方便，口感清爽好吃，如果你懒懒的刚睡醒，只想来份简餐，那绝对是最好的选择。用料鸡蛋2个火腿片2片牛心菜4分之1颗紫甘蓝少许只是片1片盐适量黑胡椒适量黄油块适量吐司2片牛心菜紫甘蓝鸡蛋芝士三明治的做法牛心菜紫甘蓝洗净用盐腌制5分钟，将鸡蛋打散加黑...
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超快手清冰箱口水牛心的做法步骤及图解,美味正宗的超快手清冰箱口水牛心做法

  • 超快手清冰箱口水牛心

  • 清冰箱也不能将就～用料牛心拳头大小蒜三四瓣单山蘸水一勺洋葱六分之一个西芹一小截醋适量香油适量生抽老抽适量糖适量鸡精适量花椒粉适量白胡椒粉适量香菜适量红葱酥适量超快手清冰箱口水牛心的做法牛心泡水两小时后切薄片，洋葱切丝，西芹切丝。蒜剁泥加适量鸡精两勺香油拌匀...
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快手炒牛心的做法和图解 好吃的快手炒牛心家常做法

  • 快手炒牛心

  • 用料牛心500g青椒200g生抽食盐冰糖花椒干辣椒快手炒牛心的做法生抽，花椒，干辣椒，少许花生油腌制20分钟小贴士牛心下锅油要热，收汁时用冰糖...
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牛心菜炒胡萝卜丝（magimix玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的牛心菜炒胡萝卜丝（magimix玛捷斯）做法

  • 牛心菜炒胡萝卜丝（magimix玛捷斯）

  • 用料牛心菜半颗胡萝卜丝80-100克盐少许生抽少许老抽少许白胡椒粉少许干红尖椒2个油20克牛心菜炒胡萝卜丝（magimix玛捷斯）的做法准备食物处理器，安装4mm切丝刀盘，放胡萝卜段，启动。取80-100g胡萝卜丝不锈钢主锅安装一字刀头，倒油和干红辣椒，煸炒，30秒/速度3/160度放入食材和调料煸...
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天然酵母牛心菜粉条包子的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母牛心菜粉条包子做法

  • 天然酵母牛心菜粉条包子

  • 每次单位包牛心菜包子，我都多吃一个，因为虾米的鲜味，粉条的口感，让我回味无穷，接下来让我们来做吧！用料牛心菜1只粉条适量面粉500克水适量酵母5克盐适量生抽1勺天然酵母200克老抽1勺虾米1把鸡精1勺葱花适量十三香5克天然酵母牛心菜粉条包子的做法牛心菜切碎，粉条用水煮虾，切碎，虾...
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酸辣牛心菜的做法和图解 好吃的酸辣牛心菜家常做法

  • 酸辣牛心菜

  • 个人很喜欢这道菜，按着外面吃过的记忆尝试一下。先说明……本人不是做饭老手，只是喜欢做自己爱吃的菜。所以一些做菜规范不是特别懂~用料牛心菜半颗大蒜3粒干椒按个人口味辣椒油按个人口味酸辣牛心菜的做法准备工作：把牛心菜洗干净，烧开水，放点盐，把牛心菜放入焯一下。把大蒜切...
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鲍汁杏鲍菇配牛心菜（减肥哒）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁杏鲍菇配牛心菜（减肥哒）做法

  • 鲍汁杏鲍菇配牛心菜（减肥哒）

  • 牛心菜绿绿的，打底有种小清新的感觉~杏鲍菇铺在上面，感觉…很漂亮！关键是热量低啊，而且营养也不错！用料牛心菜5片杏鲍菇半根鲍汁杏鲍菇配牛心菜（减肥哒）的做法牛心菜5片，用手掰开，我一般不用根部，只用叶子部分，其实，根部甜甜的，如果喜欢，也可以一起用。杏鲍菇洗净，切片。水烧开，牛心菜焯...
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炝炒牛心白的做法和图解 好吃的炝炒牛心白家常做法

  • 炝炒牛心白

  • #春天的菜#时令，包菜的季节。用猪油简单炒，清甜脆嫩。用料牛心白半颗蒜2瓣干辣椒3个花椒10粒猪油适量盐适量炝炒牛心白的做法半颗包菜撕成小块，盐水浸泡五分钟，漂洗两遍，沥干。蒜切片，干辣椒切段。锅烧至冒烟，下猪油融化，加佐料炸香，下包菜，大火翻炒至软，加盐，出锅。...
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好吃少油的手撕牛心菜！鲜麻味儿，超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的好吃少油的手撕牛心菜！鲜麻味儿，超下饭！做法

  • 好吃少油的手撕牛心菜！鲜麻味儿，超下饭！

  • 用料牛心菜1颗蒜头2头花椒20颗左右生抽1大勺蚝油1小勺花椒油1小勺盐1勺好吃少油的手撕牛心菜！鲜麻味儿，超下饭！的做法准备食材：牛心菜口感比卷心菜好，个人觉得卷心菜有点苦，去掉牛心菜的根和主茎秆，用手撕成差不多大小的块状。加入适量食用油，和一小勺的花椒油（因为我特别喜欢花椒...
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简单易学的消灭无聊的卤牛心美食做法

  • 消灭无聊的卤牛心

  • 用料新鲜牛心半只生抽两汤匙老抽两汤匙十三香一茶匙小葱两棵姜6大片盐若干，根据口味咸淡加糖一汤匙消灭无聊的卤牛心的做法牛心切长条块儿，泡几遍水，把血水泡出来一些煮一锅水，加上两片姜和盐少许，将牛心焯水焯完后将牛心浸入冷水中，让肉紧实一下，这时候会有很多血水出来，记得多...
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炒牛心管的做法和图解 好吃的炒牛心管家常做法

  • 炒牛心管

  • 记录📝外卖叫了各种牛肉，剩了牛心管实在涮不动，今天拿来炒着吃也不错呀！用料牛心管1份西芹1根青椒1个红椒1个蒜2瓣姜片3/5片老抽若干勺生抽若干勺料酒若干勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺炒牛心管的做法1、青红椒去籽切随便什么形状。2、西芹斜刀切条状。3、锅里下油扔入蒜，姜片接着...
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简单易学的牛心菜炒五花肉美食做法

  • 牛心菜炒五花肉

  • 又是一道下饭又快手的菜。我是个手慢的，十分钟也搞定了。用料五花肉片牛心菜（卷心菜也可）生抽醋郫县豆瓣酱或辣酱糖牛心菜炒五花肉的做法肉片洗干净，菜手撕成片热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶炒到菜叶6、7分熟的时候下肉片炒。肉片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒...
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靓绝炝拌海螺牛心菜的做法步骤及图解,美味正宗的靓绝炝拌海螺牛心菜做法

  • 靓绝炝拌海螺牛心菜

  • 牛心菜或者大头菜撕开，开水焯并勤翻，不开锅就捞出控水（不用过凉水），海螺适量凉水下锅，开锅煮五分钟左右，拿出晾凉切片，放牛心菜上，蒜切片放最上，上面可以适量放盐，鸡精，白糖少许。中火热锅起油，放入一个大料，20粒左右花椒，15秒左右有油烟，倒入适量酱油（注意安全），马上将锅里的油和酱油混合物...
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小酥肉炒牛心菜 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉炒牛心菜 by wqy做法

  • 小酥肉炒牛心菜 by wqy

  • 用料小酥肉克牛心菜1颗盐克糖克油克小酥肉炒牛心菜bywqy的做法牛心菜去茎洗净牛心菜切宽丝小酥肉取适量热锅冷油油热放入小酥肉半成品炸脆取出待用加入牛心菜丝翻炒加适量水加2小勺盐、1小勺糖，翻炒加盖焖煮牛心菜软入味装盆铺底码上小酥肉即可...
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🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)做法

  • 🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)

  • 用料牛心青椒淀粉料酒生抽盐鸡精白糖🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法处理好的牛心洗净切片，再切成小条。青椒切条。牛心用料酒腌半小时。撒上两勺淀粉，抓匀。锅内热油，炒香葱姜蒜。倒入牛心翻炒均匀至变色。加生抽，鸡精，盐，少许老抽，继续翻炒至七分熟(牛心片薄很容易熟)。倒...
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白灼牛心菜的做法和图解 好吃的白灼牛心菜家常做法

  • 白灼牛心菜

  • 其实今天的这个太简单，又太好吃。答应我，一周有一天吃的清淡点好么用料生抽2勺香油1勺牛心菜1颗白灼牛心菜的做法牛心菜撕成块，中间粗的梗子撕掉不要，焯水，捞出，可以过一下冷水，控干水，上面淋两勺酱油，和一勺香油，为了清淡，其他调料都不用放了的。感受菜的清香，和减盐酱油的发酵的香...
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居家干煸手撕牛心菜五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的居家干煸手撕牛心菜五花肉做法

  • 居家干煸手撕牛心菜五花肉

  • 用料牛心菜1颗五花肉150克葱姜蒜适量干辣椒2个郫县豆瓣酱5克蒸鱼豉油2.5克蚝油2.5克李锦记味极鲜抽5克花雕酒5克糖2克米醋2-3滴居家干煸手撕牛心菜五花肉的做法居家干煸手撕牛心菜五花肉☞☞五花肉去皮切薄片，葱切段，姜蒜切片，两个干辣椒用剪刀一剪三，准备好郫县豆瓣酱，花雕酒...
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醋溜牛心菜的做法和图解 好吃的醋溜牛心菜家常做法

  • 醋溜牛心菜

  • 昨天晚上和爸爸一起去的大润发，发现牛心菜特别特别的新鲜，就拿了一颗作为今天的午饭，爸爸说再拿一颗青椒吧，我选了一颗羊角椒用料蒜3瓣切碎牛心菜半颗羊角椒1只醋1勺酱油小半勺盐一撮糖一小撮油适量醋溜牛心菜的做法先放油，油烧热之后，把蒜末放进去炸香，再炸辣椒，最后将切好的洗...
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卤牛心的做法和图解 好吃的卤牛心家常做法

  • 卤牛心

  • 功效：补心、养心补神、增强体力适应人群：青少年、老人、久病体虚者等孕妇婴儿皆适应禁忌人群：刚胆固醇血症者用料牛心1个盐酱油料酒葱段姜片八角桂皮卤牛心的做法先用温水抄一遍锅内重新放温水(水要没过肉)，用中火边煮边撇沫，至锅内沫撇净为至。加酱油、料酒、姜片、葱段、桂...
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辣炒牛心的做法和图解 好吃的辣炒牛心家常做法

  • 辣炒牛心

  • 用料牛心半个干辣椒丝适量麻椒粒适量葱蒜适量鸡精适量盐适量辣炒牛心的做法牛心切成片状冷水下锅，打水超，锅开捞出，为了去血水去除血沫，另起一锅，小火煸炒干辣椒丝和麻椒粒，出麻麻的香味以后把牛心倒入锅里，煸炒一分钟，再放入葱蒜咸盐鸡精成品，也可点缀点香菜小贴士1.煸炒辣椒丝的...
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