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海瓜子粉的做法食谱

海瓜子粉的做法和图解 好吃的海瓜子粉家常做法

  • 海瓜子粉

  • 想吃螺蛳粉，但附近没有螺蛳卖。就想着能不能用海瓜子代替。味道不错。用料海瓜子适量蒜根姜片罗勒小白菜米粉海瓜子粉的做法海瓜子买回来多冲几次水，用手轻轻搓一会，把表面的脏东西洗掉。同时把死掉的（碰到不会把壳闭上）扔掉。最后加点盐养两个小时，吐吐泥沙。米粉先泡上，至少半...
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海瓜子煎蛋的做法和图解 好吃的海瓜子煎蛋家常做法

  • 海瓜子煎蛋

  • 用料海瓜子适量鸡蛋3个酱油1勺鱼露1勺小芹菜1根葱3根海瓜子煎蛋的做法准备食材，把鸡蛋打在碗里打散，下海瓜子一起拌匀，一定要打均匀哦，在把葱切成沫加进去拌均匀热锅下油把拌均匀的鸡蛋新葱海瓜子下去煎，煎好淋鱼露，下点酱油在下葱和芹菜炒一下就可以起锅装盘拉...
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葱姜海瓜子的做法和图解 好吃的葱姜海瓜子家常做法

  • 葱姜海瓜子

  • 用料海瓜子葱姜葱姜海瓜子的做法海瓜子洗净低温油爆香葱姜倒入沥干的瓜子翻炒至海瓜子全部开口，无需加盐，盛出...
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炒海瓜子的做法和图解 好吃的炒海瓜子家常做法

  • 炒海瓜子

  • 沿海地区的人家都喜欢吃海瓜子，好鲜又不会吃饱。但是都知道不好炒，油温高了一不小心就把肉炒没了。现在有小美低温炒的海瓜子，又肥又嫰。用料海瓜子250克姜丝5克大蒜籽3瓣生抽25克黄酒20克冰糖粉少许〈约3克〉盐1克左右〈海鲜自带咸味〉葱花少许橄榄油20克醋（可放可不放）5克炒...
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风味海瓜子的做法和图解 好吃的风味海瓜子家常做法

  • 风味海瓜子

  • 用料姜片料酒勺盐克蒜蓉耗油酱油海瓜子紫苏九层塔风味海瓜子的做法蒜蓉，姜蓉，九层塔，紫苏海瓜子淘洗十几，加盐泡，去腥下油依次，爆蒜蓉，姜蓉，耗油，酱油，紫苏，九层塔，海瓜子出锅...
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凉拌海瓜子的做法和图解 好吃的凉拌海瓜子家常做法

  • 凉拌海瓜子

  • 用料葱少许蒜3瓣海瓜子5两酱油麻油凉拌海瓜子的做法海瓜子在盐水里静养吐沙然后洗净待用烧一锅热水沸腾后倒入洗净去海瓜子海瓜子遇到沸水几秒就会开壳待海瓜子基本开壳后迅速捞出盛盘里在海瓜子上面撒上葱花和蒜粒浇上少许美味鲜酱油再淋上麻油（香油）完工香喷喷的凉拌海瓜...
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油泼海瓜子的做法和图解 好吃的油泼海瓜子家常做法

  • 油泼海瓜子

  • 用料海瓜子、姜、葱、盐料酒、酱油、醋、辣酱油泼海瓜子的做法料酒、姜、葱、盐，水烧开，待海瓜子裂开一下下，捞出～葱末、姜末、辣酱炝油做酱。先浇生抽、醋、料酒汁，泼刚做好的酱！拌匀，撒葱花～开吃！好好吃～...
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拌海瓜子的做法和图解 好吃的拌海瓜子家常做法

  • 拌海瓜子

  • 快手下酒菜难度系数0.1用料海瓜子一袋调味料盐1勺（调味勺）味精半勺葱花两根切碎芹菜两根切碎食用油（最好事先烧开，过变成熟油）1汤勺白胡椒抖两下姜末.蒜末1片，1瓣香油半汤勺拌海瓜子的做法海瓜子淘洗干净把上述调料全部准备好在一个大碗里，混合均匀开始烧水，水开了下海瓜子。调小...
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豉油海瓜子的做法和图解 好吃的豉油海瓜子家常做法

  • 豉油海瓜子

  • 用料葱结一个姜片适量葱花多多蒸鱼豉油适量食用油适量豉油海瓜子的做法锅内加入葱结姜片放水烧开水开后用大漏勺盛着海瓜子下水烫海瓜子非常易熟开口了立马捞起来所以要少量多次的烫防止过老烫好的海瓜子上撒上多多葱花蒸鱼豉油加食用油烧热了浇上去就开吃吧！小贴士豉油咸...
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冬瓜海米丸子粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜海米丸子粉丝汤做法

  • 冬瓜海米丸子粉丝汤

  • 夏天来了，冬瓜是餐桌上必不可少的一道美食。快来和小杜一起做做看吧！用料冬瓜克粉丝把肉末克姜片鸡蛋个生抽勺盐克海米葱冬瓜海米丸子粉丝汤的做法1.猪肉剁碎成肉糜2.葱姜切末3.葱姜末加入肉糜，加一个蛋清，朝同一方向搅拌4.加适量蚝油，盐，白糖，搅拌上劲，可根据肉糜的干湿程度适当...
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爆炒海瓜子的做法和图解 好吃的爆炒海瓜子家常做法

  • 爆炒海瓜子

  • 最原始做法，难以抗拒的美味！用料海瓜子（薄壳）500克九层塔（金不换）1把蒜1瓣鱼露2勺蚝油2勺指天椒2个姜n片鱼露2勺糖1勺蒸鱼豉油2勺花生油可以多一些爆炒海瓜子的做法海瓜子洗净，用盐水泡半天，中间换几次水，使其吐尽沙子。沥干水分。九层塔是买海瓜子时老板娘送的。九层塔取叶子，辣椒...
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海瓜子香饭的做法和图解 好吃的海瓜子香饭家常做法

  • 海瓜子香饭

  • 用料大米1斤（根据个人饭量）海瓜子2斤虾米适量香菇适量豆角适量盐适量海瓜子香饭的做法米清洗干净，放入电饭锅煮。海瓜子清洗干净，沥干备用。锅烧开水，放入海瓜子，煮1分钟。海瓜子去壳，肉备用。肉备用豆角切丁，备用。香菇切丝，备用。虾米浸泡会水，沥干备用。虾米和香菇一起下锅炒，香...
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辣炒海瓜子的做法和图解 好吃的辣炒海瓜子家常做法

  • 辣炒海瓜子

  • 家常菜用料海瓜子250g酱油1勺罗勒1根辣椒2颗葱两2根盐3克油少许辣炒海瓜子的做法海瓜子洗净备用辣椒切片，葱及罗勒切段备用油下锅至冒烟下辣椒爆炒加入海瓜子至全部开嘴下盐，酱油翻炒5下后把罗勒及葱下去再翻炒5下出锅...
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香炒海瓜子的做法和图解 好吃的香炒海瓜子家常做法

  • 香炒海瓜子

  • 我是个厨盲，有时还混淆调味料😭。家人爱吃海鲜，从0开始，一道一道地学着做，记在下厨房。用料葱1把姜3片料酒1勺蒜2瓣酱油1勺海瓜子3两（2个人食量）糖小半勺食用油2-3勺香炒海瓜子的做法倒出海瓜子，冲洗1次，放小筛子里筛去沙子，倒入小碗，入料酒、酱油、糖、葱，用筷子拌匀备用。蒜打碎，姜...
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炒海瓜子～的做法和图解 好吃的炒海瓜子～家常做法

  • 炒海瓜子～

  • 这是婆婆教我的菜，非常好吃！后来去宁波店里吃，觉得没我们这个方法烧的好吃～用料姜3片蒜2瓣生抽适量料酒适量醋适量糖适量海瓜子半斤炒海瓜子～的做法姜切丝，蒜切末。小碗里调料汁，醋、生抽、料酒、糖。油锅热后先放入大蒜和姜未爆一下，倒入海瓜子（放一点点盐）炒两下，它就会张开了，倒入...
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粉尘炒薄壳（海瓜子）的做法步骤及图解,美味正宗的粉尘炒薄壳（海瓜子）做法

  • 粉尘炒薄壳（海瓜子）

  • 上周去广州见好友带我吃了他们潮汕菜薄壳，第一次见和品尝，回到河源就在网上买了新鲜的薄壳自己尝试做…味道和潮汕风味不一样～我觉得粉尘味更好吃😋用料蒜适量姜适量料酒适量（薄壳灼水去腥，可不放）蚝油适量（提鲜）芝麻香油更香酱油适量淀粉适量粉尘（薄荷叶）适量小米椒1个薄壳1斤粉尘...
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香辣海瓜子的做法和图解 好吃的香辣海瓜子家常做法

  • 香辣海瓜子

  • 用料海瓜子300g生抽1勺干辣椒5个蒜3瓣盐酌情重庆小面辣酱1勺姜3片小米辣3根螺丝椒2根香菜5颗香辣海瓜子的做法热水下锅焯水2分钟热油下姜蒜小米辣小面辣酱炒出香味下海瓜子下螺丝椒香菜放点生抽出锅，盐自己适量，觉得不咸可以放点楼主喝了三听啤酒写的方子，将就看马上吃没了...
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海蛎子粉的做法和图解 好吃的海蛎子粉家常做法

  • 海蛎子粉

  • 用料牡蛎1盆海蛎子粉的做法海蛎子清洗干净，入锅冷水煮熟，开锅后煮3-5分钟。（贝壳类一定冷水下锅煮，容易开口。）自家虾池里自己长的纯天然海蛎子，第一次自己从筐上打下来，洗干净（孩爸帮忙），煮熟，去壳留肉（孩奶奶做的），烤干，磨粉……煮熟微热的时候去壳留肉……（海蛎子不怎么好去壳，用手指甲...
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生腌海瓜子的做法和图解 好吃的生腌海瓜子家常做法

  • 生腌海瓜子

  • 用料海瓜子蒜末姜丝生抽生腌海瓜子的做法海瓜子买回来用凉开水洗洗，去掉那些杂物然后加蒜末、姜丝和生抽拌匀就可以吃了...
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蒜炒海瓜子的做法和图解 好吃的蒜炒海瓜子家常做法

  • 蒜炒海瓜子

  • 海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。四毛家的海瓜子是去了壳的，烹饪方便，吃起来很过瘾，味道鲜美，停不下来！用料海瓜子25...
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小炒海瓜子的做法和图解 好吃的小炒海瓜子家常做法

  • 小炒海瓜子

  • 这玩意温州叫“贡对”，学名不知道叫什么，暂且叫海瓜子好了用料海瓜子半斤葱2根姜1片蒜1瓣洋葱一小个干辣椒2个青红椒各一点盐2克鸡精1勺味精1勺料酒2勺生抽2勺小炒海瓜子的做法海瓜子洗净。备好配料。热锅下油，把所有配料一次性倒入爆香。加入料酒、生抽、盐、鸡精、味精，翻...
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海瓜子炒饭的做法和图解 好吃的海瓜子炒饭家常做法

  • 海瓜子炒饭

  • 海瓜子，在我们潮汕地区叫薄壳，估计跟它的壳有关吧，有地方叫它做，凤眼用料海瓜子肉100克葱100克油适量酱油少于青叶菜少于米饭2碗2～3人份海瓜子炒饭的做法葱切成碎碎的我是用生米蒸熟饭的，也可以用剩饭制作，蒸热就可以主角来了，这就是海瓜子肉，凉锅热油，油温有五成热的时候，倒入海瓜...
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海瓜子的做法和图解 好吃的海瓜子家常做法

  • 海瓜子

  • 用料姜一坨料酒一大半白酒一圈干辣椒半碗香料一碗蒜六个火锅料一块姜沫一半坨海瓜子的做法焯水（白酒加料酒加姜）冲水起锅烧油下青花椒下香料和姜蒜下火锅底料炒香后下海瓜子不停翻炒差不多了就下干辣椒四圈左右的盐两瓶啤酒加鸡精，蚝油啤酒差不多快干了就起锅香料碗，四五个蒜...
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葱香海瓜子的做法和图解 好吃的葱香海瓜子家常做法

  • 葱香海瓜子

  • 简简单单，咸鲜下饭。前一天坐海瓜子煎蛋，获得家人一致好评，今天再接再厉，炒个葱味海瓜子，没想到，二宝直接抓起来当零食吃了吃了吃了。给孩子多吃贝类，补锌补钙快高长大。1.海瓜子4两，葱一两。海瓜子冲洗干净，葱洗干净切段，把葱白和葱叶分开放，蒜头两瓣剁碎。2.热锅热油，爆香葱白和蒜...
  • 33024

  • 油爆海瓜子

  • 今天来一盆简单又有营养的快炒海鲜----油爆海瓜子。用料海瓜子约三--四两干辣椒一个小葱一根生姜末适量蒜泥适量色拉油盐糖酱油适量油爆海瓜子的做法海瓜子洗净备用油锅烧热，放入姜,蒜泥,干辣椒爆香放入海瓜子翻炒几下，滴几滴酱油着色，加糖、盐,撒葱花起锅即可小贴士1、海瓜...
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