![手撕拌茄的做法和图解 好吃的手撕拌茄家常做法]( "手撕拌茄的做法和图解 好吃的手撕拌茄家常做法")
- 我爱吃茄子，炒茄子太过费油，这样做的茄子又快又好吃，可以和肉相媲美了呢😋用料茄子3条蒜头5片生姜1片青红椒各2个食用油适量生抽1勺蚝油1勺盐半勺鸡精1勺白糖小半勺手撕拌茄的做法准备三条茄子洗净去除蒂，放入蒸隔和米饭一起蒸1.蒸茄子的时间把姜，蒜头，青红椒切成末2.准备一口...
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![手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法]( "手撕茄子。的做法和图解 好吃的手撕茄子。家常做法")
- 烧热的花椒油呛拌进码好佐料的茄子里。一阵莫名的幸福感随着香味升腾。用料茄子2个蒜末。葱花。辣椒。花椒呛油。适量糖。盐。生抽。香油。白醋。适量手撕茄子。的做法茄子上蒸锅蒸12-14分钟。晾凉手撕条。蒜末各式调料除葱花外，码好放碗里。用油把花椒呛出味道后趁热淋到...
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![凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽做法]( "凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子「万能凉拌汁」手撕茄子香辣酸爽做法")
- 本想着秋老虎凶猛，没想到会如此凶~持续37度+的桑拿天，真的连厨房的门都不想进，烧壶开水，都要给自己做长时间的心理建设真的不能让人好好吃饭了！幸好，如此的天气，还能有一份酸辣开胃的凉拌茄子给我续命......感恩！！今日擦汗放送......用料原料茄子2个调料蒜3瓣小米辣2个芝麻1勺粗辣...
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![手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法]( "手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的手撕茄子做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料线茄3根线椒2个小米椒3个蒜5瓣花椒3g盐4g糖5g酱油12g陈醋16g油辣子8g手撕茄子的做法线茄去蒂后，切成8厘米左右的长段。茄子上锅蒸，蒸15分钟，蒸至茄子变软，夹出，放凉。锅内放油，烧热，放入花椒、蒜末、红绿线椒圈，小火或者关火爆香。小碗...
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![15分钟凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟凉拌手撕茄子做法]( "15分钟凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟凉拌手撕茄子做法")
- 用料茄子1个蒜几瓣葱1根生抽1醋1耗油1辣椒油1盐15分钟凉拌手撕茄子的做法茄子切段，蒸10分钟。生抽，醋，耗油，辣椒油，1比1。加盐蒸熟的茄子撕条切蒜末葱花，浇热油。好了...
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![少油手撕茄子拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的少油手撕茄子拌皮蛋做法]( "少油手撕茄子拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的少油手撕茄子拌皮蛋做法")
- 茄子几乎怎么做都好吃。我就非常喜欢茄子烧豆角、肉末茄子煲、咸鱼茄子煲、鱼香茄子、茄子肉丝等等等等。但通病是需要大量的油去炒香，或者要用盐杀一下水分。今天试了下用蒸熟的办法，后面只需要淋点热油激发小料香味即可，配合皮蛋的特殊香味，口感十分清爽又不清淡，味道很棒。...
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![快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子做法]( "快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子做法")
- 用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1个蒜6瓣青条椒2个小米辣3个木姜油1勺开水3勺快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上锅蒸15分钟放凉用手撕成条状准备配料蒜蓉加酱油醋糖香油，有条件加一点木姜油，加3勺开水淋上去...
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![家庭版凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版凉拌手撕茄子做法]( "家庭版凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版凉拌手撕茄子做法")
- 在家闲的无聊想吃茄子了那就自己动手做起来吧😜用料茄子2个生抽4勺蚝油1勺糖半勺盐适量鸡精适量大蒜6瓣线椒2个食用油适量辣椒面1勺醋3勺家庭版凉拌手撕茄子的做法茄子洗净之后切段大火🔥上锅蒸15分钟（可以在上锅蒸的这短时间准备食材和调料）线椒切圈大蒜切末一勺辣椒面生...
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![手撕大拌菜的详细做法大全,简单又营养的手撕大拌菜做法]( "手撕大拌菜的详细做法大全,简单又营养的手撕大拌菜做法")
- 用料黄瓜1根花生米半碗生菜半棵紫圆葱1/4西红柿1个干豆腐1张调料部分见下表手撕大拌菜的做法备菜青菜全部手撕，黄瓜撕不动拍一下！花生自己炒一下就行！准备一个碗加入调料，正常都放这个大碗里也可以！搅拌均匀撒点芝麻就可以啦！...
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![无油低脂—凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油低脂—凉拌手撕茄子做法]( "无油低脂—凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油低脂—凉拌手撕茄子做法")
- 用料茄子1个蒜2瓣小米椒1个盐1克生抽2勺白糖1克香醋1勺无油低脂—凉拌手撕茄子的做法茄子洗干净去皮蒸熟放凉，加入料汁（生抽，大蒜末，小米椒，香醋，盐，糖）小贴士酱汁可以随自己喜好调整...
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![手撕番茄（糖拌西红柿）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕番茄（糖拌西红柿）做法]( "手撕番茄（糖拌西红柿）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕番茄（糖拌西红柿）做法")
- 糖拌西红柿是我最喜欢的一道餐后水果，每次都会把碗舔干净，因为西红柿糖水很好喝哎~~手撕做法就是去掉刀切，用原始的手法把西红柿掰开，很暴力的样子噢！再撒上白糖，过个把小时，就是一碗西红柿糖水啦！用料西红柿一个以上白糖适量手撕番茄（糖拌西红柿）的做法西红柿削皮，这样口感更好徒手...
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![拌手撕里脊的详细做法大全,简单又营养的拌手撕里脊做法]( "拌手撕里脊的详细做法大全,简单又营养的拌手撕里脊做法")
- 用料猪里脊适量盐适量胡椒适量柠檬汁5滴酱油2勺醋3勺蒜1瓣拌手撕里脊的做法里脊肉冷水下锅煮熟撕成丝倒醋挤柠檬汁挤蒜泥倒酱油或蒸鱼豉油撒盐和胡椒做好啦...
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![凉拌手撕紫茄🍆杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕紫茄🍆杏鲍菇做法]( "凉拌手撕紫茄🍆杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕紫茄🍆杏鲍菇做法")
- 有一天，当我看到冰箱里的这两样食材，突然地非常想把它们撮合到一起，为什么不呢？一个软糯，一个嚼劲，为什么不可以放在一起？我觉得这种互补的口感不仅不单调，更是别有一番滋味呢！用料主材杏鲍菇2个茄子🍆3根调料生抽适量香醋适量白糖适量盐少许白胡椒粉适量蒜蓉辣酱适量香油(麻油)适...
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![手撕茄的做法和图解 好吃的手撕茄家常做法]( "手撕茄的做法和图解 好吃的手撕茄家常做法")
- 用料生抽适量蚝油适量小葱适量蒜适量辣椒适量味精适量醋适量薄荷适量香菜适量手撕茄的做法将茄子洗干净蒸十分钟左右，可以用筷子戳开看熟了没有将茄子放凉，去皮（嫩的不用去），将茄子撕成丝，放在干净的盘子中放上辣椒，醋，生抽，味精等调味料成品小贴士香菜和薄荷等可以根据个人口味放...
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![拌手撕鸡的做法和图解 好吃的拌手撕鸡家常做法]( "拌手撕鸡的做法和图解 好吃的拌手撕鸡家常做法")
- 逢年过节家里总有鸡鸭鱼肉的，这么多年来白切鸡全是吃怕了，最近爱上吃手撕鸡，于小孩来说是福利菜，毕竟不用自己啃，满嘴都是肉的感觉爽歪歪！特别是鸡肉本身带有点咸香味，加上一堆香菜，别提多好吃了，没错，我爱香菜用料鸡肉（咸香）半只香菜适量白芝麻适量盐少量麻油适量花生蓉适量拌手撕鸡...
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![咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的咩咩凉拌手撕茄子🍆做法]( "咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的咩咩凉拌手撕茄子🍆做法")
- 昨晚浏览下厨房的菜谱，看到有手撕茄子这道菜，刚好厨房还有一小根茄子用料茄子1/4根蒜2瓣醋适量生抽适量盐适量葱适量咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法把茄子切小段，洗净，放进蒸锅蒸10分钟左右至止软化在蒸茄子的过程中，切碎蒜和葱，准备好生抽，醋和盐蒸好的茄子拿出来晾晾手撕茄子加入生...
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![炝拌／凉拌手撕茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌／凉拌手撕茄子🍆做法]( "炝拌／凉拌手撕茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌／凉拌手撕茄子🍆做法")
- 爱吃茄子，但是炎热的夏天吃烧茄子舌头太受罪了！干脆换种吃法！凉拌手撕茄子，美味爽口的不得了！用料茄子2个葱姜蒜小米椒青椒小米辣，花椒炝拌／凉拌手撕茄子🍆的做法长条茄子两根，切段将茄条放在水里浸泡一会，水里加入白醋，是为了在蒸茄子的时候尽可能的保留茄子皮的颜色切断上锅蒸熟...
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![腊八蒜凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜凉拌手撕茄子做法]( "腊八蒜凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜凉拌手撕茄子做法")
- 用料茄子300g腊八蒜6瓣腊八醋2.5大勺蒸鱼豉油1.5大勺湖南剁椒一小勺皮蛋1个腊八蒜凉拌手撕茄子的做法长茄切成段，上蒸锅蒸15分钟。冷却后撕成小条，皮蛋切丁，铺上切碎的腊八蒜、腊八醋、蒸鱼豉油、湖南剁椒（不辣）。...
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![「微体」开胃|凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「微体」开胃|凉拌手撕茄子做法]( "「微体」开胃|凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「微体」开胃|凉拌手撕茄子做法")
- 以前吃红烧茄子，不管放多少酱料进去炒，总觉得还有一种涩味，吃了几口便腻了。直到做了这个凉拌的吃法，才惊呼原来除了烧烤摊上的烤茄子，凉拌茄子也能这么好吃！这一盘里有3根整茄子一次吃得精光我会告诉你们吗？！用料茄子3根生抽2勺糖1勺醋2勺蚝油半勺大蒜3瓣小葱2颗盐少许小辣椒1个...
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![凉拌手撕茄子之编张网的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子之编张网做法]( "凉拌手撕茄子之编张网的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子之编张网做法")
- 我只是突然觉得茄子这样很好看哈哈哈哈用料茄子1个调料A蒜末2瓣小米椒切段2个姜末2片小葱碎1根花生碎适量白芝麻(我没有，放的黑芝麻)适量辣椒粉两大勺花椒粉一大勺盐一小勺调料B生抽两大勺醋一大勺料酒一大勺白糖一小勺香油一小勺凉拌手撕茄子之编张网的做法先把茄子蒸熟～...
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![不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子做法]( "不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子做法")
- 蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。吃起来很是清爽美味∽用料茄子3个食用油少许蒜1头香醋适量生抽适量盐少许葱1根蚝油1勺小米椒3个糖2g不变色手撕蒸茄子丨凉拌茄子的做法美味下饭把茄子洗净1个茄子🍆切成长的2段，去掉头尾一点点颜值更好，再从中间切开在蒸茄子的时...
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![凉拌手撕茄条（剁椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄条（剁椒版）做法]( "凉拌手撕茄条（剁椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄条（剁椒版）做法")
- 自己是偏爱甜食的，无奈家人都不爱，所以为了做给最爱的家人吃，努力的学习不甜的中国菜👍😋😋用料长茄子5根蒜瓣8粒或根据喜爱剁椒2勺或根据喜爱食醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺食用油少许凉拌手撕茄条（剁椒版）的做法长茄子洗净后，掰成长段，放蒸锅大火开转小火蒸，约10min。用筷子能戳...
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![凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法]( "凉拌手撕茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕茄子做法")
- 这个万能汁学会了，拌啥都好吃。用料食用油45ml葱花适量花椒15粒蒜3瓣小米辣2个生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根据吃的人数来盐1小撮凉拌手撕茄子的做法步骤1:将油放锅加热，放入葱花和花椒炒熟，待葱花泛黄就可以盛出。步骤2:蒜切末，小米辣切段，然后加入。步骤3:放入生抽，耗油...
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![手撕茄丝的做法和图解 好吃的手撕茄丝家常做法]( "手撕茄丝的做法和图解 好吃的手撕茄丝家常做法")
- 用料葱花适量克蒜瓣适量醋4－5勺酱油2勺茄子2个姜适量片手撕茄丝的做法茄子切开放入蒸锅，开小火蒸到茄子皮腌下去，也可开大火蒸。切好蒜末，可以用刀切成碎末，也可以捣碎。再切好香葱，喜欢香菜者可以加入香菜。(忘拍图片了，不好意思。)茄子蒸熟后放入碗中。加入四到五勺香醋，两勺酱...
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![凉拌茄子 手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 手撕茄子做法]( "凉拌茄子 手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 手撕茄子做法")
- 夏季没胃口来做个开胃的凉拌菜吧用料茄子个醋勺凉拌茄子手撕茄子的做法准备茄子切成段泡水里几分钟，水开下去煮熟，捞出，放凉准备酱料：蒜末，红米椒，葱，花椒粉，装碗里锅里烧热油至冒烟，浇入碗里，勺搅拌，放入：酱油，醋，白糖，耗油，鸡精，香菜茄子可手撕装盘《也可刀切》，浇入酱料开胃菜，爽口，好吃😄...
- 8006
烹调屋
