当前位置:烹调屋 >

台湾凤梨苦瓜鸡汤的做法食谱

简单易学的台湾凤梨苦瓜鸡汤美食做法
  • 台湾凤梨苦瓜鸡汤

  • 夏日必备降火汤品用料荫凤梨半罐苦瓜1根鸡肉适量台湾凤梨苦瓜鸡汤的做法台湾的荫凤梨,淘宝有专门的台湾食品店能买到,一定要荫凤梨才好吃苦瓜切块、鸡肉洗干净(鸡肉用自己喜欢的部位就好,我有时候用鸡腿有时候用翅中;主要是喝汤,鸡肉就看着放吧)电饭锅放入苦瓜、鸡肉、半罐荫凤...
  • 29890
台湾风味手工凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的台湾风味手工凤梨酥做法
  • 台湾风味手工凤梨酥

  • 向一位台湾老师学的凤梨酥,凤梨馅不加一点水,全程美善品制作,面皮也是美善品做,不粘手,快速做好。分享一下。用料冰糖粉35克室温黄油150克全蛋液60克低筋面粉285克台湾风味手工凤梨酥的做法冰糖,用美善品机器,10秒速度10打成粉。主锅冰糖粉不拿出来,加入黄油150克,30秒速度4混合。...
  • 13052
台湾凤梨酥(纯凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾凤梨酥(纯凤梨馅)做法
  • 台湾凤梨酥(纯凤梨馅)

  • 区别于市场上售卖的,用冬瓜和凤梨香精制作的凤梨酥,我们自制的采用100%的菠萝馅,馅里的纤维组织都可以清楚看到,品尝的到,百分百零添加的纯正凤梨酥正是菠萝大量上市的季节,也临近过年,想要给家人朋友一些别致点心的,可以考虑这款凤梨酥,配方是甜中带点儿酸的口感,很爽口,吃起来不会...
  • 7105
风靡台湾的~凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的风靡台湾的~凤梨酥做法
  • 风靡台湾的~凤梨酥

  • 备受欢迎的甜品,不用再去排队,在家就可以品尝到的美味用料无盐黄油100g蛋黄3个糖粉30g奶粉25g杏仁粉25g盐1g低筋面粉120g凤梨馅250g33g约16个风靡台湾的~凤梨酥的做法准备材料黄油室温软化。加糖,盐用电动打蛋器打至发白膨胀2、分3次将蛋黄倒入到黄油中,每一次搅打至蛋液被完...
  • 19198
凤梨苦瓜排骨(鸡)汤的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨苦瓜排骨(鸡)汤做法
  • 凤梨苦瓜排骨(鸡)汤

  • 继卤肉饭之后,我最爱的台菜之一。台湾的夏天漫长、湿热,晚上很容易没胃口,凤梨苦瓜汤,带着一种清淡的苦味和凤梨的酸甜,几乎是夏季清热降火最舒服的选择。汤煲好后,苦瓜不苦炖的绵软,凤梨也没有了酸甜味,嚼起来只有纤维的感觉,口感上而言我都不喜欢,但是混合进排骨煲出的汤味让人欲...
  • 7657
台湾凤梨酥 | 细腻酥软 有凤梨果肉的做法步骤及图解,美味正宗的台湾凤梨酥 | 细腻酥软 有凤梨果肉做法
  • 台湾凤梨酥 | 细腻酥软 有凤梨果肉

  • 凤梨酥,很多人都喜欢。而凤梨酥中的极品,无疑是自己手工制作的,简单、纯粹、极致的土凤梨酥。而且,这款土凤梨酥,也是用来送给朋友的最佳选择哦!但其实操作起来并不难为了制作这个兼顾酥和脆的凤梨酥皮我们添加了杏仁粉、奶粉在其中无论是上色程度还是酥香程度,我都非常喜欢可制...
  • 12168
简单易学的台湾菠萝苦瓜鸡汤美食做法
  • 台湾菠萝苦瓜鸡汤

  • 这味鸡汤,据说是我们贝小姐在台湾最难忘的回忆。在阳明山上的小店里,吹着宝岛夏天傍晚温柔的风,喝下一大碗鸡汤,没有油腻感,也没有太强的滋补感,就是清凉和满满的水果甜香!菠萝苦瓜鸡汤是台湾人的发明。盛夏喝鸡汤,实在不太清爽,但总有嘴馋的时候。于是有人发明了这道汤,中和了苦瓜...
  • 15668
「台湾凤梨破壁机」石斛雪梨汁的做法步骤及图解,美味正宗的「台湾凤梨破壁机」石斛雪梨汁做法
  • 「台湾凤梨破壁机」石斛雪梨汁

  • 用料梨1个石斛1堆冰糖3粒水1L「台湾凤梨破壁机」石斛雪梨汁的做法全部食材放入破壁机里,选择五谷键边煮边搅拌,大概10几分钟就好了。完成了。小贴士石斛润肺止咳、益胃生津、如果觉得觉嘴‎巴苦,喉‎咙不舒服,‎有痰,不‎停的咳嗽,并有不‎同的程度的‎咽喉炎‎的表现,来一杯石...
  • 19867
四季皆宜100%还原台湾特色凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的四季皆宜100%还原台湾特色凤梨苦瓜鸡汤做法
  • 四季皆宜100%还原台湾特色凤梨苦瓜鸡汤

  • 这是在大陆的台菜餐厅发现的宝藏菜,苦瓜和凤梨的搭配好像完全不可想象,但实际上入口却完全没有苦瓜的苦涩,凤梨的清甜加上豆酱来提鲜,汤的口感层次很丰富,不仅汤好喝,鸡肉也鲜嫩,另外就算在减肥,吃这道菜也完全没有负担呢。用料鸡肉1斤左右苦瓜1根荫凤梨1罐干贝(或小鱼干)6只左右姜...
  • 7087
台湾凤梨酥的做法和图解 好吃的台湾凤梨酥家常做法
  • 台湾凤梨酥

  • 10年前吃了一口台湾凤梨酥至今难忘!就再也没吃过那样的味道了!酸甜可口,酥香满溢,唇齿留香……🙊多次网购了也是不理想。还是自己动手做吧。用料凤梨馅料:黄油25克黄冰糖135克麦芽糖135克菲律宾凤梨2只酥皮:安佳黄油250克糖粉60克全蛋液60克奶粉30克低筋面粉270克台湾凤梨酥的...
  • 4947
台湾凤梨酥(百分百凤梨超Q果肉)的做法步骤及图解,美味正宗的台湾凤梨酥(百分百凤梨超Q果肉)做法
  • 台湾凤梨酥(百分百凤梨超Q果肉)

  • 重要的话写前面:据说好吃的凤梨酥,凤梨馅都是需要熬制好几个小时的。所以建议一次多买几个凤梨,多熬制一点凤梨馅,可以储存在罐子里,因为真的很费时间啊。这样做一次可以放着下回只要准备外皮的材料就可以了。我这个配方卖了一个两斤半的凤梨,去皮去芯以后就只剩下580g了。所以...
  • 5894
请收下今日份的小清新~台湾风味凤梨(菠萝)苦瓜汤🍍好吃的烹饪方法 请收下今日份的小清新~台湾风味凤梨(菠萝)苦瓜汤🍍的地道做法和步骤
  • 请收下今日份的小清新~台湾风味凤梨(菠萝)苦瓜汤🍍

  • 三年前去过一次湾湾,从此爱上湾湾的美食~虽然现在没机会重游,所幸东莞这里有很多台湾人开的饮食店可以“睹物思情”,这道汤就是我跟一位台湾老板娘学的。这道汤食材非常简单,主角凤梨可以用新鲜水果凤梨也可以去马爸爸家采购台湾产的荫凤梨罐头,若喜欢更清爽口感可以用普通菠萝...
  • 32915
正宗台湾土「凤梨酥」的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾土「凤梨酥」做法
  • 正宗台湾土【凤梨酥】

  • 一直都超爱吃凤梨酥🍍,总是吃不够,所以干脆自己做看看,薄皮大馅料还好,哈哈哈,自己做嘛,当然要大方一点儿啦~特意上网💻查了一下凤梨和菠萝的区别,凤梨最早在16世纪从巴西传到台湾,因为它的绿叶像凤尾,所以叫凤梨。而大陆则因为菠萝蜜起名菠萝。后来台湾人民培育出了新品种金钻凤梨...
  • 5994
甘树子凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的甘树子凤梨苦瓜鸡汤做法
  • 甘树子凤梨苦瓜鸡汤

  • 夏日必备靓汤用料苦瓜1根姜3片凤梨半个甘树子一汤勺凤梨酱三汤勺甘树子凤梨苦瓜鸡汤的做法鸡肉焯水苦瓜去瓤,切大块超简单,甘树子+凤梨酱+鸡肉+苦瓜+凤梨小火60--90分钟小贴士甘树子,凤梨酱某宝台湾代购都有...
  • 11100
「台湾凤梨破壁机」“废料汤”的做法步骤及图解,美味正宗的「台湾凤梨破壁机」“废料汤”做法
  • 「台湾凤梨破壁机」“废料汤”

  • 度娘小提示:香菜、葱、生姜水,具有发汗解表,祛风散寒的功效,可以用于治疗感冒,主要就是用于治疗风寒感冒,症见鼻塞,流鼻涕,打喷嚏、恶寒重发热轻,浑身酸痛等。香菜、葱、生姜都是日常生活中比较常用的食材,性味芳香,具有发汗解表的作用,其中葱和生姜性味温热,口服后能增加人体的阳气,所...
  • 23826
台湾凤梨酱的做法和图解 好吃的台湾凤梨酱家常做法
  • 台湾凤梨酱

  • 用料台湾凤梨(菠萝)2个玉米淀粉70克白糖30克柠檬汁6滴台湾凤梨酱的做法把台湾凤梨切丁,也可以选择拿一半放进料理机打汁,一起混搭也可以。把凤梨丁,玉米淀粉,糖,柠檬汁一起放进面包机桶内搅拌均匀即可。彻底搅拌均匀后加入面包机内。选到果酱制作,剩下的就是交给面包机操作啦。如...
  • 30805
正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤好吃的烹饪方法 正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤的地道做法和步骤
  • 正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤

  • 用料食材:鸡半只(约两斤)苦瓜1根(约半斤)荫凤梨2百克酿冬瓜1百50克水2500克豆腐2块正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤的做法将鸡肉焯水洗淨备用,苦瓜去瓢切成四片再切块(约2公分宽)将所有食材同时放入锅炖煮,至熟成即可,试下汤头咸淡再加入盐或糖,完成后即可食用小贴士汤刚烧开时酿冬瓜的...
  • 12364
凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)好吃的烹饪方法 凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)的地道做法和步骤
  • 凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)

  • 台湾凤梨酥(添加咸蛋黄)用料凤梨1只咸蛋黄3颗砂糖(馅料)50g麦芽糖50g黄油104g砂糖(表皮)10g盐1g低筋粉90g高筋粉48g脱脂奶粉14g杏仁粉12g凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)的做法喜欢这个食谱的话欢迎关注bilibili,搜索“秦小文和李大哲”会在b站更新更多下厨视频哦~...
  • 15560
凤梨苦瓜汤的做法和图解 好吃的凤梨苦瓜汤家常做法
  • 凤梨苦瓜汤

  • 喝菠萝苦瓜汤,除了可以降火清热,还能促进肠道运动用料苦瓜半个新鲜凤梨半个排骨适量酒适量盐适量凤梨苦瓜汤的做法将排骨汆烫去掉血水后,加入1大匙及适量清水,中火煮约20分钟。将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块被用。把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖...
  • 7164
古早味《凤梨苦瓜鸡汤》的做法步骤及图解,美味正宗的古早味《凤梨苦瓜鸡汤》做法
  • 古早味《凤梨苦瓜鸡汤》

  • 在汤里添加阴凤梨让苦瓜的苦涩味降低,搭配鸡肉的香味喝起来苦中带甘,ㄧ年四季都适合喝的汤品,最爱古早味之一的好味道😋用料鸡肉半只苦瓜1条新鲜凤梨4分之1阴凤梨罐头4小块干小香菇(泡水)12朵姜片2片+3片(分开用)葱花少许鸡粉少许白胡椒少许古早味《凤梨苦瓜鸡汤》的做法✔️准备...
  • 25651
台湾凤梨酥-香味地道的土凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的台湾凤梨酥-香味地道的土凤梨酥做法
  • 台湾凤梨酥-香味地道的土凤梨酥

  • 台湾凤梨酥业的标准,凤梨果肉须占20%以上,皮馅比例达到3:2,含水量不高于12%的,都是合格好吃的凤梨。只不过加入冬瓜,就不得不加入很多糖分,所以凤梨冬瓜馅现在又被大家认为太甜了。近年来人们反而开始怀念自然作物的纤维感和酸酸甜甜,所以现在又出现了通过改良的凤梨品种做出的...
  • 31657
凤梨酥——台湾特产的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥——台湾特产做法
  • 凤梨酥——台湾特产

  • “5.1”从湾湾回来后,一直对凤梨酥念念不忘,天朝没办法买到这样好吃的,所以只能自己动手做了念念不忘凤梨酥——台湾特产,所以住在天朝的都是劳动人民啊!搜了一下百度,发现君之有个方子,于是参照他的方子做了,份量改了。那皮确实香,但那馅始终没办法如在台湾吃的一模一样,估计水果...
  • 29158
「台湾凤梨破壁机」虾米南瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「台湾凤梨破壁机」虾米南瓜汤做法
  • 「台湾凤梨破壁机」虾米南瓜汤

  • 用料腰果适量虾米适量南瓜随意水0.8L海鲜按自己喜好盐,胡椒粉适量「台湾凤梨破壁机」虾米南瓜汤的做法全部清洗干净,南瓜切粒,放入破壁机里选择五谷键,完成后冰沙键再4分钟就ok啦!这里放了🦐和白贝。...
  • 18843
[台湾凤梨破壁机]红枣小米南瓜粥的做法步骤及图解,美味正宗的[台湾凤梨破壁机]红枣小米南瓜粥做法
  • [台湾凤梨破壁机]红枣小米南瓜粥

  • 红枣小米南瓜粥有非常多的功效,最具代表性的为益气补血、养心安神、养胃利脾等,红枣是补血佳品,有非常好的滋补养血功效,小米也有补血补虚之功,还具养心安神之效,小米利脾胃、南瓜也利脾胃,南瓜中的铁、“钴”和“锌”元素,也具有很好的补血作用。红枣小米南瓜粥还有很好的美容养...
  • 11288
简单易学的台版凤梨苦瓜鸡汤美食做法
  • 台版凤梨苦瓜鸡汤

  • 取自白玉苦瓜的微苦,台湾凤梨的甜香,鸡肉的鲜美,酿出一锅一份苦二分甜七分鲜的鸡汤。用料大块鸡腿肉约1/4只鸡肉白玉苦瓜1根生姜5片凤梨或菠萝1/2碗米酒1/5碗台版凤梨苦瓜鸡汤的做法准备好鸡腿切块)目前是1/4只鸡的鸡腿量,两人份的鸡汤)、凤梨可以剁成泥半碗,白玉苦瓜一根切片,米...
  • 26770