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剁椒肉末皮蛋的做法食谱

简单易学的剁椒肉末皮蛋美食做法

  • 剁椒肉末皮蛋

  • 吃过之后觉得挺下饭的一道菜香香辣辣，甜咸鲜美自己偶尔做做松花蛋虽然不是那么健康但是偶尔吃吃应该没问题吧用料皮蛋3个肉碎适量尖椒一只剁椒量依个人喜好葱蒜剁椒肉末皮蛋的做法和水煮蛋一样，皮蛋入热水煮5分钟左右，捞出切碎备用。油热加入蒜末、葱末、依个人口味加入红剁...
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剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）做法

  • 剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）

  • 总有个别时间段没胃口！来点辣的开开胃吧~材料简单易处理~快手5分钟上桌~用料肉末一堆毛豆一袋青辣椒2个大蒜少许自制剁椒酱一勺剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的做法原料都准备好后，按大蒜——肉末——青椒（不爱太辣的可以不放）——毛豆，下锅翻炒然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖...
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肉末皮蛋的做法和图解 好吃的肉末皮蛋家常做法

  • 肉末皮蛋

  • 应该没有人这么吃过，我端上桌弟弟很疑惑。他说居然还有把皮蛋用来炒的。一般皮蛋是凉拌、直接吃、煮粥。炒的皮蛋确实小美也没有吃过，至于为什么要这么做，小美也不是很清楚。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755640‘暗号美食’微信公众号：VSY233用料瘦肉末姜末生粉...
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青椒剁皮蛋的做法和图解 好吃的青椒剁皮蛋家常做法

  • 青椒剁皮蛋

  • 从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它👇用料皮蛋3-5个青椒10个香油适量味极鲜酱油适量花椒油适量蚝油适量生姜4片蒜头4小瓣小米辣4个青椒剁皮蛋的做法把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可...
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剁椒肉末蒸芋头，快手美味的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒肉末蒸芋头，快手美味做法

  • 剁椒肉末蒸芋头，快手美味

  • 严格生酮就不要吃了，低碳把它当做主食吃一些完全没问题。芋头是真正的可盐可甜，无论甜咸都极度好吃，除了荔浦芋头，福建的槟榔芋也是极好的，只不过名声不显，只有本省人默默喜欢了。觉得五花肉末太油腻的，可以换成香菇肉末，喜欢海鲜的，可以泡软海米与香菇肉末合炒，芋头十分好商量，我觉...
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妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末做法

  • 妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末

  • 用料剁椒1.5勺水适量克油适量克清水生抽适量勺淀粉适量勺盐克肉克肉末100克芋头4个葱段适量段蚝油1勺妈妈牌：剁椒芋头蒸肉末的做法处理好芋头，滚刀切小墩，装盘，分别加入适量的盐（小半勺）和剁椒（一勺），抓匀放置入味（不用可以腌制时间，如其他都备好可以直接上锅一起蒸）准备肉末，分别加入...
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剁椒烧猪皮的做法和图解 好吃的剁椒烧猪皮家常做法

  • 剁椒烧猪皮

  • 之前用空气炸锅做了炸猪皮：这次就来一个炸猪皮的扩展吃法，Q弹软糯，超好吃呀！用料炸猪皮50克剁椒20克（1大勺）细砂糖适量老抽1小勺生抽1小勺蚝油1小勺饮用水80克剁椒烧猪皮的做法炸猪皮放入冷水中，浸泡整夜。泡好的猪皮颜色变浅、体积变大。切成1cm左右宽的长条。锅中放入适量食用...
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肉末鸡蛋剁椒炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的肉末鸡蛋剁椒炒年糕做法

  • 肉末鸡蛋剁椒炒年糕

  • 用料年糕适量鸡蛋2个肉末50克剁椒2勺生抽1勺肉末鸡蛋剁椒炒年糕的做法年糕切片，提前泡冷水一晚，或者2个小时。鸡蛋打匀准备好，猪肉剁成末放姜丝料酒生抽调匀备好。热锅热油倒入鸡蛋液和肉末，8分熟倒入年糕，翻炒5分钟后加入生抽和剁椒，翻炒5分钟后出锅装盘。...
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剁椒虎皮虾的做法和图解 好吃的剁椒虎皮虾家常做法

  • 剁椒虎皮虾

  • 今年的圣诞主菜，大只虎皮虾香辣入味，大家都说好吃。用料剁椒3勺大蒜2瓣姜3片油15克生抽2勺白糖5克盐视情况，少许虎皮虾8头葱花少许剁椒虎皮虾的做法虾解冻，开背，备用。锅里下油，放姜蒜，再放剁椒，剁椒有水分及时用锅盖挡住以防油溅。将虾开口朝下摆进锅里盖盖焖。焖至虾身变红，放入...
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皮蛋肉末的做法和图解 好吃的皮蛋肉末家常做法

  • 皮蛋肉末

  • 方子来自田螺姑娘，根据手头材料，有一点变化用料皮蛋3个猪肉末3-4两蒜5瓣生抽适量姜一小块干辣椒2枚尖椒半个皮蛋肉末的做法酱切薄片，用酱油泡上，泡好后丢掉姜，加入肉末腌制尖椒切碎，干辣椒去籽掰小段，蒜切末，切一点点姜热锅凉油，把蒜末姜末尖椒末干辣椒段入锅煸香，拨到一边，下肉末，用...
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虎皮剁椒酱的做法和图解 好吃的虎皮剁椒酱家常做法

  • 虎皮剁椒酱

  • 喜欢吃辣椒酱的一定试试用料二荆条一斤盐适量紫皮独蒜半斤香料适量洋葱1个芹菜1根小葱一把老冰糖10克小米辣适量藤椒油2勺香油2勺酱油1勺虎皮剁椒酱的做法二荆条和小米辣煎去头控干水分平底锅不加油！辣椒放进去煎干水分辣椒变软，成虎皮就行了找个深盆加独蒜，盐。老冰糖。酱...
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剁椒牛肉末的做法和图解 好吃的剁椒牛肉末家常做法

  • 剁椒牛肉末

  • 👹这应该是在我最懒却是最饿又最能让我满足的一道菜👻用料牛肉200克秘制小米辣剁椒酱30克小葱100克生姜10克大蒜3瓣剁椒牛肉末的做法牛肉洗净切末，放少许黄酒、花椒粉、生粉腌制，无需加盐🍥这是一道拌饭菜，个人并不喜欢一口姜蒜的感觉，但是又少不了它们的味道，所以都是切片，或...
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简单易学的剁椒豆角肉末美食做法

  • 剁椒豆角肉末

  • 疫情当下把各行各业的人们都逼成了料理家哈哈哈～我也成了神厨小福贵O(∩_∩)O欧耶！用料剁椒2勺肉末一小团大蒜3-5瓣酱油适量老抽适量料酒1勺盐仙女散一下花小米辣2个葱花适量豆角适量糖没有可不行淀粉1勺，没有也行麻辣鲜随便，没有也行剁椒豆角肉末的做法提前十分钟把肉剁成肉...
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剁椒皮蛋「自贡菜」的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒皮蛋「自贡菜」做法

  • 剁椒皮蛋「自贡菜」

  • 本来是一到虎皮海椒皮蛋，现在变成了剁虎皮海椒，更加好吃，更加下饭。剁椒部分单独吃也很赞用料小米椒个大蒜沫白糖克青椒个盐克花椒粉豆油克剁椒皮蛋「自贡菜」的做法1.买二荆条青辣椒。洗干净去柄2.干炒锅下二荆条，中小火烧，时不时用锅铲压一下。记得不要放水不要放油，小火慢慢...
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剁椒萝卜皮的做法和图解 好吃的剁椒萝卜皮家常做法

  • 剁椒萝卜皮

  • 湖南人从小吃到大的一道下饭菜，小时候趁着家长不注意，总想偷吃两块。用料萝卜2根盐3茶匙红辣椒1斤白酒一瓶盖剁椒萝卜皮的做法把萝卜切成薄片（带皮），阳光下晒一天，把多余水分晒干。（关键！）加盐半勺，逼出水分，腌制1小时，冲水，再把水分擦干。（时间充足也可以继续晒干）把辣椒切碎，撒大半勺盐...
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剁椒鸡胗&肉末豆角的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鸡胗&肉末豆角做法

  • 剁椒鸡胗&肉末豆角

  • 用料1(剁椒鸡胗)鸡胗剁椒蒜薹胡萝卜用料2(肉末豆角)豆角肉末蒜干辣椒辣豆豉酱盐剁椒鸡胗&肉末豆角的做法1(剁椒鸡胗)鸡胗切片、蒜薹切段、胡萝卜切小条，热油锅，鸡胗下锅大火快炒至变色，盛出备用。用锅中的余油炒软胡萝卜条，然后把鸡胗回锅，烹入少许老抽，然后放剁椒，翻炒均匀...
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凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝做法

  • 凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝

  • 夏天天气炎热，美味可口的凉拌菜成为餐桌的抢手菜，今天蝶儿推荐的这道菜制作非常简单，口感酸辣开胃，特别是使用了蝶儿自制八宝剁椒酱，味道更加醇厚丰富，希望大家有时间试试。黄瓜是夏季常见的，既可以作为蔬菜又可以作为水果，但是那清香的味道就令人不得不喜欢。据说黄瓜是西汉时期...
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擂剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂剁椒皮蛋家常做法

  • 擂剁椒皮蛋

  • 最近这个擂青椒皮蛋很火啊，说是下饭神器。看得我口水直流，立马安排，好家伙，直接配上三碗白米饭！为什么没有第四碗，因为配完了😂！用料皮蛋1个青皮椒5个蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。2.准备调...
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剁辣椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁辣椒皮蛋家常做法

  • 剁辣椒皮蛋

  • 这是以前在老家爸爸做过的一道菜…爸爸做的菜很好吃…我学了一下，也就这个菜做出来像老爸做的…因为真的超级简单，材料备3个就可以了，一般能吃湘菜的都接受的了…因为用到了剁辣椒，我的剁辣椒是80多的外公在家弄的，正宗湖南剁椒…用料皮蛋4只酱油2勺剁辣椒2勺香菜1根剁辣椒皮...
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自制剁椒（辣椒末）的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒（辣椒末）做法

  • 自制剁椒（辣椒末）

  • 秋季是辣椒大量上市的季节，买辣椒方便又便宜，这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。用料新鲜红辣椒5斤姜3两蒜3两味精3两醋3两白糖半斤盐半斤梨1个苹果1个自制剁椒（辣椒末）的做法将辣椒洗净，姜洗净，蒜剥皮，梨和苹果洗净，备好用绞肉馅机将红辣椒搅碎，再将梨和苹果搅碎，与搅碎的...
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秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋做法

  • 秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋

  • 用料皮蛋2个香油少许醋2勺（可以多放点）生抽半勺辣椒油1勺（根据自己能吃辣的程度放）花椒油少许糖少许盐一丢丢，自己把握秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋的做法所有调料放一起，然后把皮蛋用线拉成小块，我偷懒了，用筷子夹的用线拉成小块小贴士1.醋可以多放点，中和皮蛋的碱性。2.盐的量根据生...
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剁椒皮蛋的做法和图解 好吃的剁椒皮蛋家常做法

  • 剁椒皮蛋

  • 盛夏来临，酸辣开胃，老少皆宜的凉菜:剁椒皮蛋，必不可少！用料皮蛋3个青椒3个二荆条3个香葱2根剁椒皮蛋的做法皮蛋去壳清洗备用，这里选择的是糠壳皮蛋，一般是黄色。另外还有一种草木灰皮带，呈黑色。切块平铺盘底热锅加少许油，放入青椒及二荆条，小火慢煎至两面呈虎皮色。调一个味汁（醋，...
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剁椒西瓜皮的做法和图解 好吃的剁椒西瓜皮家常做法

  • 剁椒西瓜皮

  • 西瓜皮利用以前弄过泡酸水的、炒肉版的，第一次试剁椒组合。用料西瓜l/4个（瓜皮）剁椒3小勺剁椒西瓜皮的做法去青皮，去红瓤。切小块晒干些水分伏天，半天的效果。自制剁椒上场拌均匀伏天，冷藏一晚。试下口感脆脆，不错哟！小贴士用刀去瓜皮须小心太阳公公必须配合（自制剁椒，只加盐、姜、...
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超入味的剁椒肉末豆腐丁的做法步骤及图解,美味正宗的超入味的剁椒肉末豆腐丁做法

  • 超入味的剁椒肉末豆腐丁

  • 家里买了嫩豆腐，都是切片先煎后炒，我总觉得不入味，最近尝试了切成豆腐丁直接炒，哇，超好吃！用料内酯豆腐一盒肉末100克剁椒三勺小葱油料酒生抽老抽超入味的剁椒肉末豆腐丁的做法腌制肉末，稍微加点料酒，生抽，最好加点食用油防粘，搅拌均匀切葱花，豆腐切丁，动作要轻柔些，直接用勺子碾碎也...
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简单易学的肉末鸡蛋炒剁椒美食做法

  • 肉末鸡蛋炒剁椒

  • 用料鸡蛋2个剁椒两勺蒜末2勺香菜3根肉末鸡蛋炒剁椒的做法剁椒是自己做的全用的指天椒（剁椒咸的，整道菜不需要加盐了）备料头除了剁椒还有香菜和蒜蓉做法1，找一个深点的碗，打入两鸡蛋，小点半肥瘦肉末，加入一勺蒜蓉做法2，将鸡蛋和肉末打散，不需要加盐哦做法3，起锅热油，油大一些，将蛋液倒...
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