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新手牛奶餐包的做法食谱

简单易学的新手牛奶餐包美食做法

  • 新手牛奶餐包

  • 用料牛奶300克高筋面粉500克盐6克鸡蛋1个糖30克黄油50克酵母5克黑芝麻一小勺新手牛奶餐包的做法除黄油以外的原料放入面包机，揉面程序。黄油切小块，室温软化。面团成型之后放入黄油，继续揉面。揉面完成后，发面团程序，完成后取出。面团分十份，整形二次发酵60分钟。烤箱150度25分...
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新手圆餐包的做法和图解 好吃的新手圆餐包家常做法

  • 新手圆餐包

  • 面包这玩意确实比蛋糕饼干难得多实验了几次这个方子还可以比较随意适合新手用料高筋面粉250克黄油20克盐3克糖25克鸡蛋1个牛奶150克酵母4克新手圆餐包的做法把除了黄油和盐以外的材料放入搅拌桶先低速2分钟搅匀然后中高速开始打6分钟左右加入盐再打5分钟加入黄油然后就可...
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新手小餐包的做法和图解 好吃的新手小餐包家常做法

  • 新手小餐包

  • 给孩子准备早餐真难，好在是孩子喜欢吃面包，所以就硬着头皮做面包。觉得面包有酵母发酵，自我感觉面包更健康。在上次蜂蜜小面包的基础上，稍做改良，多放牛奶，让面软一些，最后发现，面包也变得软很多。用料面粉400克牛奶220克鸡蛋1个糖30-50克黄油30克酵母3克蜂蜜1勺新手小餐包的做法...
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简单新手也能做香甜的牛奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的简单新手也能做香甜的牛奶餐包做法

  • 简单新手也能做香甜的牛奶餐包

  • 用料牛奶150克面粉200克黄油15克酵母4克鸡蛋1个盐2克糖35克简单新手也能做香甜的牛奶餐包的做法准备好所有材料，混合盐、糖、面粉，酵母兑小量温水兑开，将兑好的酵母和黄油加入，牛奶分多次加入，不一定全加完，成面团不黏手也不干就好。揉好面，用保鲜膜封好，发酵一小时左右到两倍大...
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新手奶黄包的做法和图解 好吃的新手奶黄包家常做法

  • 新手奶黄包

  • 我所有的菜谱主要是留给我自己备份用的，好与不好不需要个别喷子在这指手画脚，厨房你家开的？不愿意看就滚远点。当然，大家愿意参考我乐意分享。用料面皮：中筋面粉300克鲜牛奶180克酵母3克白糖50克奶黄馅：鸡蛋2个低筋面粉50克鲜牛奶100克白糖35克黄油40克奶粉10克柠檬汁几滴新手...
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新手奶香小面包～早餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手奶香小面包～早餐包做法

  • 新手奶香小面包～早餐包

  • 在前两次失败的基础上经过调整，终于做出了美味香甜的小面包，成功案例可以参考，烤箱温度要根据自家的情况而定。用料高筋面粉300克鸡蛋50克牛奶160克糖60克酵母3克以下要后放入黄油30克盐3克蛋黄液（蛋黄与水1：1）适量熟白芝麻（可不加）适量新手奶香小面包～早餐包的做法将面粉鸡蛋牛奶...
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新手酸奶小餐包小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手酸奶小餐包小面包做法

  • 新手酸奶小餐包小面包

  • 除了做菜偶尔也换下口味，新入了个烤箱和面包机打算学习做蛋糕面包，目前只会做些最简单的，还要多学习多努力。网上有很多需要发酵两次的做法，这种做法只需要发酵一次，更加的简单方便。用料酸奶100克高筋面粉260克活性干酵母3克细砂糖35克鸡蛋2个熟芝麻适量淡奶油75克新手酸奶小...
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微甜奶香早餐包（新手专用）的做法步骤及图解,美味正宗的微甜奶香早餐包（新手专用）做法

  • 微甜奶香早餐包（新手专用）

  • 一直蛮喜欢吃里面空馅儿的早餐包甜甜的喝点牛奶一天就元气满满用料高筋面粉400克鸡蛋50克全蛋牛奶200克细砂糖55克盐4克黄油30克黑芝麻适量蜂蜜水适量微甜奶香早餐包（新手专用）的做法和做吐司步骤基本一样20分钟面团弄出手套膜然后发酵至面团不回缩分成25份我的膜具是28*28...
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新手牛角包的做法和图解 好吃的新手牛角包家常做法

  • 新手牛角包

  • 用料酵母3克盐3克牛奶180克面粉250克黄油20克鸡蛋1个细砂糖30克新手牛角包的做法一定要发酵二次发酵揉搓手套膜真的很累奶香奶香...
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新手入门：牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门：牛奶小餐包做法

  • 新手入门：牛奶小餐包

  • 还没有撸过面包的盆友，可以从这个食谱开始，一次发酵，对面团和面温的要求都没有那么严格，只要按食谱步骤做，保证发酵到位，基本都能做出组织不错的柔软小餐包。用料牛奶+鸡蛋205克高筋面粉300克耐高糖酵母5克糖40克黄油30克盐1/2茶匙装饰：鸡蛋液、芝麻新手入门：牛奶小餐包的做法1、...
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新手少油牛奶鸡蛋早餐煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手少油牛奶鸡蛋早餐煎饼做法

  • 新手少油牛奶鸡蛋早餐煎饼

  • 想让早餐换个口味，那么就来尝试做一个中式的煎饼。要营养健康少油。用料牛奶150克鸡蛋3个面粉45克葱花2根胡萝卜丁半根黄瓜丁半根盐3克胡椒粉3克新手少油牛奶鸡蛋早餐煎饼的做法鸡蛋，牛奶，加葱花，胡萝卜丁，黄瓜丁，盐，胡椒，一起搅拌加馒头面粉搅拌小煎锅用刷子刷一层薄薄的油，避免...
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牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️做法

  • 牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️

  • 新手刚接触面包，一定要从小餐包开始学习，因为小餐包成功率高不会打击学习的积极性。原方子是tray易彩作者的，我经常做给自己孩子吃，所以记录下来也分享给大家。每一位分享配方的作者都是值得尊敬的，谢谢原作者的无私分享。♥️用料面包粉300克白糖50克酵母4克牛奶160克蛋液35克...
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新手也能轻松做成的超软牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能轻松做成的超软牛奶小餐包做法

  • 新手也能轻松做成的超软牛奶小餐包

  • 新手菜谱，主要是为了记录几次调整用量后家人最喜欢的一款配方因为我爹对面包的要求是如云朵般柔软，如海绵般Q弹，味道需够甜，捏扁了还要能迅速回弹……可是我菜啊，基本做不到各种被鄙视之余只能不断尝试，最后也就这个方子能让他勉为其难地夸一下，同时油和糖也尽量减少到我可以自...
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牛奶小餐包（手工面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包（手工面包）做法

  • 牛奶小餐包（手工面包）

  • 今天给大家分享手工面包的做法，对比机器揉面，想必更有成就感！赤手空拳也能打造出柔软可口健康美味的低油低糖烤面包，当然是外边面包房充斥各种添加剂和反式脂肪的妖艳货色所鞭长莫及的。但凡做过面包还未成功的都知道，揉面发面是心中永远的痛！大部分烹饪教程都是避重就轻小能手...
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  • 酸奶小餐包（新手入门）

  • 新手入门土司小餐包随意切换直接法用料【面团】新良面包粉260克耐高糖酵母3克糖30克自制酸奶230克=（165水）=（180牛奶）黄油30克【苹果夹心】苹果3个糖20克玉米淀粉10克水少许盐2克酸奶小餐包（新手入门）的做法做土司的看这里方子可直接做土司日本箬竹抹茶5克以下是餐包流程：👉1:面...
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煎牛排「西冷」快手早餐晚餐【新手看过来

  • 煎牛排【西冷】快手早餐晚餐【新手看过来】

  • 手把手教你肉的每一步处理决定了是否好吃。1，解冻要正确。鲜肉的话直接擦干水分就好。2，水分要擦干3，煎的时候我都是手机秒表记录时间的，一定要。4，煎完一定要静置5分钟。用料牛排2块橄榄油2勺黑胡椒适量黄油8-10克海盐适量煎牛排【西冷】快手早餐晚餐【新手看过来】的做法备...
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奶黄包新手版的详细做法大全,简单又营养的奶黄包新手版做法

  • 奶黄包新手版

  • 用料奶黄馅蛋黄4个白糖50克玉米油30克牛奶150毫升面粉（普通）30克玉米淀粉30克发面面粉300克白糖5-10克酵母3克温水180毫升奶黄包新手版的做法准备四个蛋黄150毫升牛奶，为了刻度显示清晰，用我儿子奶瓶给大家展示刻度加30g面粉和30g玉米淀粉，别问为什么，照着做就对了再加入30g玉...
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新手也会做的手揉超软牛奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也会做的手揉超软牛奶餐包做法

  • 新手也会做的手揉超软牛奶餐包

  • 最近好多小伙伴对烘焙跃跃欲试，询问咕噜酱没有厨师机能否也在家做面包做吐司？还有小伙伴问手揉面团出膜会不会超级超级累？咕噜酱结合自己多年烘焙的经验，设计了一套超简单的手揉小圆餐包教程，结合冷藏静置法加强面筋的原理，使操作难度减半但效果不减，下面就请跟随我的步骤开始你...
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牛奶餐包的详细做法大全,简单又营养的牛奶餐包做法

  • 牛奶餐包

  • 高筋面粉280g（这次我用了梦之力B，太好吃了）细砂糖50g盐2.5g耐高糖酵母3g鸡蛋1个牛奶150g无盐黄油40g揉面面温控制在28度以下，出手套膜发酵温度30度湿度75度（发酵是看状态不是看时间）参考烘烤温度180度16-18分钟（风炉烤箱）...
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新手餐包的做法和图解 好吃的新手餐包家常做法

  • 新手餐包

  • 学会的第一款面包。用料鸡蛋（1个涂抹）2个黄油（无盐）50克盐5克酵母6克糖100克牛奶75克高筋面粉350克冷藏液⬇️冷藏16小时高筋面粉150克水150克酵母0.5克新手餐包的做法备注：150克水，150克高筋面粉，0.5克酵母，放入面包机2档3分钟，再装起来，保鲜膜盖好放入冰箱冷藏室。冷藏16小时。注意...
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新手绵软牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手绵软牛奶面包卷做法

  • 新手绵软牛奶面包卷

  • 厨师机：kitchenaid这个方子是从小红书上摘录下来的，不知道原作者是谁，现在各个平台的美食方子都倒来倒去的，总之，感谢原作者！我有个专门记录方子的小本本，这个因为好吃就抄在我的小本本上，哈哈现在再留个下厨房记录方便查看用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液30g牛奶150克酵母4克糖...
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奶香牛角包—新手入门级的面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包—新手入门级的面包做法

  • 奶香牛角包—新手入门级的面包

  • 春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感，但是它更健康，做法也相对简单哟！它有着小牛角的精致外形...
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新手可成的奶香椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手可成的奶香椰蓉小餐包做法

  • 新手可成的奶香椰蓉小餐包

  • 松软，满口奶香椰香，好吃的根本停不下来。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母5克黄油40克牛奶75克淡奶油70克糖50克盐2克奶粉15克椰蓉适量新手可成的奶香椰蓉小餐包的做法除椰蓉和黄油外的材料全部放到厨师机和面到光滑，加入30克黄油，再和面到出手套膜。没有厨师机或面包机就手工和...
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适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包做法

  • 适合新手/手揉出手套膜牛奶吐司面包

  • 尝试过好几个其他作者的方子，最后总结出来的一个适合自己口味的不太甜的方子。如果爱吃甜的白糖可以增加至50克。全程纯手揉，每个品牌的面粉吸水性都不一样，加牛奶的时候可以适当增加或酌情减少。大部分问题评论区我都已经回复过了，没有天天在线，不能及时看到大家的提问，麻烦动...
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手把手教你制作椰蓉牛奶小餐包，新手也可一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你制作椰蓉牛奶小餐包，新手也可一次成功做法

  • 手把手教你制作椰蓉牛奶小餐包，新手也可一次成功

  • 非常好吃的椰蓉牛奶小餐包，一次发酵，零失败，柔软拉丝超简单，还不快来收藏起来用料高筋面粉300克全蛋液25克酵母3克牛奶175克黄油25克盐2克糖35克椰蓉适量手把手教你制作椰蓉牛奶小餐包，新手也可一次成功的做法除去黄油外将所有食材放入厨师机桶里和面3分钟中速揉成面团后加入...
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