- 奶粉用完了,就下了奶茶粉哈哈哈哈烤完出炉奶茶香真好吃😊用料蔓越莓25克低筋面粉120克蛋黄2个细砂糖26克黄油66克奶茶粉12克蔓越莓奶酥(奶茶粉)的做法蔓越莓先切碎(骚粉小菜板亮相)黄油加白砂糖打至颜色微白蓬松先加一个蛋黄,打匀再加一个。筛入低筋面粉,上手揉匀,再加蔓越莓碎揉...
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- 【风炉】145度23分钟【平炉】170度中层20分钟注:冷藏蛋液需放至室温再混合,否则会导致油水分离,无法混合均匀用料奶香蔓越莓饼干黄油150克糖粉60克蛋液30克全脂奶粉20克低筋面粉230克蔓越莓干60克红茶酥饼黄油150克糖粉50克红茶(迪尔玛)6克(3包)蛋黄17克低筋面粉215克奶香蔓越莓...
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- 用料抹茶蔓越莓奶酥低筋粉30g黄油20g细砂糖15g抹茶适量(参考量4g)蔓越莓少量磅蛋糕黄油75g低筋粉70g细砂糖60g鸡蛋50g(1个)蜂蜜10g泡打粉1g抹茶适量(参考量4g)红豆少量抹茶蔓越莓奶酥磅蛋糕的做法将奶酥配方中的黄油、低筋粉、抹茶粉和细砂糖混合,用刮刀按压或用手揉搓混匀,然后...
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- 配方量可做8个抹茶酥,每个重量大概50g。用明酥的做法,比暗酥做起来更方便,且颜值上更胜一筹~层层叠叠的抹茶酥皮,内里是薄薄一层椰蓉,接着便是满满的蔓越莓奶酪馅,口感和味道都很丰富,你动心了吗?用料水油皮中筋面粉70克黄油25克糖10克水20克油酥低筋面粉55克抹茶粉5克黄油5克椰蓉...
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- 用料黄油160克低筋面粉360克细砂糖75克奶粉24克蛋黄6个蔓越莓若干可爱的下午茶—蔓越莓奶酥的做法准备所有的食材。奶油常温融化至可以用筷子轻松戳透。现将融化的黄油搅拌完全,分次加入筛过的糖跟奶粉的混合物,充分搅拌至体积蓬松。将蛋黄分次与黄油奶粉白糖的混合物充分...
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- 简单好做又好吃,搅一搅就可以成功,新手也不会失败,刚刚教了大家做双皮奶,剩了很多蛋黄,做些饼干刚好消灭掉。香甜酥脆,非常好吃,缺点就是热量有点偏高。用料低筋面粉185克黄油75克奶粉(无糖)15克白砂糖65克蛋黄3个蔓越莓干75克蔓越莓奶酥/蔓越莓饼干,消灭蛋黄好方法的做法黄油室温...
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- 抹茶蔓越莓奶酥包,这款面包松软香甜,奶香十足,这个分量我做了3个面包,喜欢的朋友可以试下用料面包体高筋粉150g抹茶粉5g温牛奶85g全蛋液30g细砂糖10g酵母2/3茶勺黄油15g奶黄馅黄油40g细砂糖15g全蛋液15g奶粉40g盐1/4茶勺蔓越莓适量撒粉高筋粉,低筋粉适量抹茶蔓越莓奶酥面包的...
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- 屋子里弥漫着红茶的浓香,烤箱里的面包在成长变色,当面包、水和酵母相互融合,经过揉面、发酵、松弛、整形,再到精心烘焙,时间的味道、阳光的味道,都在这一口面包的柔情里。记录我的烘焙--红茶蔓越莓奶酥包用料高筋面粉310克伯爵红茶8克热水165克鸡蛋50克细砂糖30克奶粉10克盐3克...
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- 今天给大家分享的这款蔓越莓奶酥简直太好吃啦,酥酥的香香的。强烈推荐啊!方子里我用了蔓越莓,超级喜欢吃蔓越莓呢,亲们可以换成自己喜欢吃的坚果或者其他果干。材料尽量不要增减啊,会不酥的!用料黄油看视频吧博主懒哈哈蔓越莓奶酥的做法好吃的蔓越莓奶酥太喜欢了好吃...
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- 用料黄油克低筋面粉克蛋液个细砂糖克奶粉克蔓越莓葡萄干蔓越莓小奶酥的做法我没拍照片步骤刚开始使用下厨房不是很熟悉首先准备好食材黄油先软化加入糖分奶粉打均匀,在吧蛋黄打好...
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- 用料面种高筋面粉100克酵母2克水100克主面团高筋面粉400克细砂糖80克盐3克牛奶100克淡奶油100克鸡蛋1个酵母3克馅料奶油奶酪200克奶粉200克鸡蛋1个细砂糖120克玉米淀粉30克蔓越莓适量上下火200度时间11分钟蔓越莓奶酪奶酥面包的做法提前至少三小时将面种材料混合至无干粉...
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- 这算不算中西结合共同体😂只因做蛋黄酥多出了几个油皮卷不想浪费,就用家里现成的材料做了几个奶酪馅儿试试效果。外酥里嫩来形容它的口感绝对贴切!但是,吃多了会腻也是真的😅用料抹茶适量黄油30克白糖20克奶油奶酪135克低粉8克蔓越莓适量蛋黄酥油皮卷6个蔓越莓抹茶奶酪酥的...
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- 五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥,这款面包以奶黄替代奶酥,保留了奶味的同时减少了大量黄油的油腻...
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- 希望,一切都像绿色那么平静…用料抹茶10克低粉400克软化黄油160克纯糖粉100克蛋黄5个牛奶10克蔓越莓160克蔓越莓抹茶奶酥(内含防潮糖粉贴士)的做法纯糖粉加黄油,搅合搅合混合,再用打蛋器打发。打发黄油里一个个加蛋黄打发,最后加牛奶打发。面粉+抹茶粉过筛打发黄油混合切拌最后...
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- 宝宝奶粉开罐了,吃得比较慢,有的时候早上喝一大杯水下肚又要再灌点奶粉,肚皮撑得鼓鼓的,对胃也不好。只能想方设法一会儿做奶片一会儿做奶冻成品比果冻更软,duang~duang~duang~的有抖臀效果。喜欢奶冻的可以试试。用料奶粉60克糖(可不放)6克淡奶油50克水150克香草精(可不放)2滴吉...
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- 一款色香味俱全的餐包。红茶水和面使红茶的香味完美的融合到面包之中,烤好的面包香味扑鼻,太诱人了。哈哈哈😄方子是abccooking的,我详细的描述出来啦,绝对是一次成功,大家可以试试。我做的一个圆圈形的,一个三角形的,两个的量,一餐一个,早晚各一个刚刚好,哈哈😄大家可以视情况按比...
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- 懒得写复杂的步骤了,主要为了记录自己即兴发挥混搭的方子。原谅此方子不是给新手的。熟手可以尝试。😜因为买了国产的抹茶颜色不够鲜绿,于是加入菠菜榨汁,营养上更添光彩。用料高筋面粉440克抹茶一大勺热水焯后的菠菜120克奶粉15克水35克糖55克全蛋液60克淡奶油60克酵母6克...
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- 用料抹茶奶酥黄油25克蛋黄9g糖粉20克低筋面粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓适量老面山茶花高筋面粉100克盐1.5克酵母1克水80克面包体山茶花高筋面粉250克糖30克牛奶133克盐2克蛋液47克老面54克黄油25克酵母3克抹茶蔓越莓奶酥吐司的做法奶酥:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,加入常...
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- 我是一枚资深的吃货,只要听说哪有美食,无论路多远,不管开车要多久,我都毅然而然的前往;就是因为自己喜欢品尝,所以使得我也很会做美食。基本上每天都会在WX382957227上分享好吃的给朋友们~~欢迎吃货朋友们多多交流指导用料黄油80克低精粉180克细砂糖50克奶粉12克鲜蛋黄3个葡萄...
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- 【改良版适合个人习惯的方子】很受欢迎的一款奶香味很足的点心减糖配方保证甜度的同时不会过分甜腻用量是4份的量一份大约可做13个用料黄油130克低筋面粉370克细砂糖95克奶粉26克蛋黄4个蔓越莓干/葡萄干85克蛋黄水蛋黄1个+少许水蔓越莓奶酥/葡萄奶酥的做法黄油室温软化后...
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- 一开始跟着朋友一起买了冰粉粉,从来没有尝试过的食材,这也是第一次这么做。冰粉粉比较适合夏季,有点像果冻的感觉,买的是没有味道的,自己搭配了奶茶和蔓越莓,吃起来还是不错,冰一下更赞。用料冰粉粉20g热水1000ml蔓越莓适量红茶包1包牛奶适量炼乳适量奶茶蔓越莓冰粉粉的做法冰冰...
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- 用料低筋面粉210克奶粉20克黄油100克糖粉60克蛋黄4个蔓越莓90克表面刷蛋黄液蔓越莓奶酥的做法蔓越莓干稍微切小一点备用蛋黄提前准备好黄油软化至能轻松按下手指印《不是融化哦》用打蛋器稍打几下,加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打发至蓬松状态。先加入一个蛋黄搅打至蛋黄完全...
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- 因为是用做饼干剩下的低筋面粉,所以量有点奇怪~家里没有牛奶了,所以用淡奶油和面哦~用料低筋面粉290克鸡蛋2个淡奶油160克泡打粉5克盐2克细砂糖20克蔓越莓40克黄油80克蔓越莓司康(蔓越莓奶酥)——免打发,可用淡奶油也可用牛奶~的做法低筋面粉、泡打粉、盐、砂糖混合在一起,拌均...
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- 这个方子呢是参照啊呜511的咖啡奶酥包和阿姿妹的红茶蔓越莓核桃包,有一次看到了她们俩的方子,就想着放在一起做。做了两次感觉红茶味烤了之后不太能吃出来,可能被奶香味覆盖,但是揉面的时候红茶味很香,加了红茶水面包的颜色也挺自然的,算棕褐色吧。奶酥粒的点缀让面包的口感又...
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- 纯正的宇治抹茶搭配蔓越莓,不甜不腻,送给喜欢抹茶的吃货们。用料低筋面粉180克抹茶粉15克蔓越莓干40克奶粉15克蛋黄3个黄油80克细砂糖35克抹茶蔓越莓奶酥的做法黄油室温软化后,加入细砂糖和奶粉,用电动打蛋机打发,直到体积膨松,颜色略浅依次加入3个蛋黄,用打蛋器搅打均匀,每次都...
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