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凉拌鸡丁的做法食谱

凉拌鸡丁的做法和图解 好吃的凉拌鸡丁家常做法

  • 凉拌鸡丁

  • 这样的季节特别适合吃凉拌鸡丁，气温刚刚好，不是太热，还有吃肉的胃口，红烧炖煮又觉得油腻。用料土公鸡半只蒜苗2根小香葱5根生抽2.5勺香醋1勺白醋1勺白糖1/3勺花椒粉1/3勺辣椒油适量凉拌鸡丁的做法公鸡加姜片、大葱煮到筷子可以轻易插进去，捞出来晾凉。要想皮脆，捞出来在冰水里...
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凉拌呛藕丁的做法和图解 好吃的凉拌呛藕丁家常做法

  • 凉拌呛藕丁

  • 特别简单的菜，和呛生菜、响油白菜等“呛”类的菜做法一样，优点是清爽不油腻，适合夏天。用料藕1节花椒粉适量现磨黑胡椒研磨器拧3-5下生抽适量陈醋1勺凉拌呛藕丁的做法藕洗净切丁，拍成条状再切丁，更有浓密藕丝，比刀切的要好。（这次赶时间用刀切的，不要学我偷懒呀～）水烧开后下藕丁焯...
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凉拌多丁菜的做法和图解 好吃的凉拌多丁菜家常做法

  • 凉拌多丁菜

  • 孩子喜欢葡萄牙队的C罗。今天凌晨孩子起来看葡萄牙和捷克的1/4淘汰赛。当然葡萄牙胜啦！今天中午我给他做点清淡的----凉拌多丁（芹菜丁、胡萝卜丁、豆腐丁、黄瓜丁加上昨晚孩子看球没有吃完的水煮五香花生），熬的小米加江米粥。去火养胃....凉拌多丁清淡、清爽.....用料芹菜黄...
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百香果凉拌鸡腿肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的百香果凉拌鸡腿肉丁做法

  • 百香果凉拌鸡腿肉丁

  • 用料鸡大腿2个百香果1个小米椒5个蒜末适量生抽2勺白醋2勺蚝油1勺糖适量盐适量料酒2勺生姜2片百香果凉拌鸡腿肉丁的做法鸡腿肉去骨，放锅中，加入葱姜料酒煮熟大约20min（用筷子戳戳试试熟没熟）过凉水2-3遍切丁蒜切末，小米椒切丁依次放蒜末，小米椒，盐，糖，生抽，蚝油，白醋，百香果拌开~Over...
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凉拌土豆丁的做法和图解 好吃的凉拌土豆丁家常做法

  • 凉拌土豆丁

  • 【食草记】曾经最羡慕有人居然把土豆丝炒那么好吃，现在基本上每次炒土豆丝都可以保持稳定的水准，也就是炒出同一个味道，那个味道大约是路边小摊的味道（此处是褒义，美食在民间）～今天对着一堆业已切成丁或碎的材料发呆，土豆丁，胡萝卜丁，青菜丁，黄瓜丁，青椒丁，还有一点牛肉丁，做起各种排列...
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凉拌茄子丁的做法和图解 好吃的凉拌茄子丁家常做法

  • 凉拌茄子丁

  • 用料茄子若干个盐少许克香油几勺凉拌茄子丁的做法茄子去蒂，切条切丁，放盐腌制半天出水腌制半天出水后，把水挤干，试吃咸淡，过咸加水再泡会挤干，过淡加点盐放些香油，放少许辣椒，可以吃了...
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凉拌芹菜丁的做法和图解 好吃的凉拌芹菜丁家常做法

  • 凉拌芹菜丁

  • 这是我的第3道菜，我好开心哟，今天和付盆子果酱一块儿发的，就做了个小凉菜，希望大家喜欢。用料芹菜两根香油1勺糖4克酱油两勺凉拌芹菜丁的做法买好芹菜后洗净切成芹菜段用水焯一下。调秘制酱汁方法如上面的配料表。加一些虾米味道会更好。将将一道菜简单的小凉菜就被做出来了...
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「四川凉拌菜」红油兔丁/鸡丁/牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「四川凉拌菜」红油兔丁/鸡丁/牛肉做法

  • 【四川凉拌菜】红油兔丁/鸡丁/牛肉

  • 本次食谱，主要介绍凉拌菜的味道调配，至于凉拌的具体是啥，随您喜好。川菜的讲究多是在食材和辣椒的使用方式上，不同的辣椒有不同的作用：负责辣，负责香，学问超多。封面：用料小米辣朝天椒（干）花椒姜末蒜末葱切段豆豉盐，胡椒，味精，白糖酱油醋香油花生米食用油鸡，兔，牛肉等凉拌肉类花椒粉【四...
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凉拌丁香鱼的做法和图解 好吃的凉拌丁香鱼家常做法

  • 凉拌丁香鱼

  • 用料丁香鱼葱自己喜好香菜自己喜好生抽同上醋同上凉拌丁香鱼的做法麻烦...
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凉拌时蔬丁的做法和图解 好吃的凉拌时蔬丁家常做法

  • 凉拌时蔬丁

  • 冰箱里的边角料，凑合着用吧😄用料莲藕少许莴笋少许胡萝卜少许红甜椒少许坚果少许凉拌时蔬丁的做法胡萝卜、莲藕、莴笋、红甜椒切成丁，各自焯一下水。浇上生抽、香醋、麻油、坚果拌匀，即可食用。...
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凉拌萝卜丁的做法和图解 好吃的凉拌萝卜丁家常做法

  • 凉拌萝卜丁

  • 用料胡萝卜1根柠檬0.5个小米椒若干生姜5片蒜头5瓣盐，糖，味精，芝麻油，鸡精，醋，老抽适量凉拌萝卜丁的做法白萝卜一根，小米椒若干，蒜若干，生姜几片，柠檬半个白萝卜切丁用盐腌制半小时腌出水份加适量白糖准备切配料加芝麻油及蒜末小米椒若干生姜若干可以加点老干妈搅拌均匀放入冰箱保鲜...
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凉拌婆婆丁的做法和图解 好吃的凉拌婆婆丁家常做法

  • 凉拌婆婆丁

  • 春菜这样吃很好吃用料醋3勺辣椒面3勺芝麻油适量凉拌婆婆丁的做法洗干净婆婆丁把这几样拌在一起就可以吃了，简单的小美味...
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凉拌藕丁儿的做法和图解 好吃的凉拌藕丁儿家常做法

  • 凉拌藕丁儿

  • 继续快手菜，话说藕值得多吃，是好东西呀用料藕段半根，约半斤红椒半颗葱花香醋陈醋糖盐橄榄油蒜瓣儿凉拌藕丁儿的做法洗净藕段刨皮儿切丁，入沸水煮个三四分钟捞出冲凉水，沥干红椒片也过下沸水（可以等藕入沸水三分钟左右时下椒片，然后一起捞出）捞出沥干藕丁和椒片摆盘，倒入糖醋汁（醋、...
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老丁凉拌菜的做法和图解 好吃的老丁凉拌菜家常做法

  • 老丁凉拌菜

  • 这是我爸发明一道菜，超级香！用料鸡蛋干一袋鸡腿菇半个皮蛋三个生抽少许葱花（或者香菜）少许热油少许老丁凉拌菜的做法鸡腿菇焯水煮熟切丁皮蛋切丁鸡蛋干切丁。葱切段，所有切好的放盘子里葱或香菜放最上面倒入少许适量的生抽，热油浇葱段（或香菜）上，拌一拌咸淡适中就可以放冰箱冷藏一...
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凉拌黄瓜丁的做法和图解 好吃的凉拌黄瓜丁家常做法

  • 凉拌黄瓜丁

  • 清新爽口。用料黄瓜2根尖椒1根香菜少许葱白1小段海天黄豆酱2茶匙香油凉拌黄瓜丁的做法黄瓜洗净，切丁。尖椒冼净去籽切成与黄瓜大小一样的小丁。香菜和葱白切末。把1，2，3放在一个大碗里加入黄酱和香油，拌匀即可。小贴士我家吃时还会放些虾皮，今天忘记放了。...
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凉拌脆藕丁的做法和图解 好吃的凉拌脆藕丁家常做法

  • 凉拌脆藕丁

  • 作为北方人吃藕也就是这几年才开始的，小时候根本不知道藕为何物👀那时候只经常听“藕断丝连”，却完全不知道是怎样的丝？如何去连？直到第一次去婆婆家吃饭，老人家给我做了鲜藕排骨汤，才终于明白什么叫“藕断丝连”了。不过，比起面糯的藕，却更喜欢脆生生的口感，于是就有了这道凉拌脆...
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丁总凉拌菜的做法和图解 好吃的丁总凉拌菜家常做法

  • 丁总凉拌菜

  • 丁总的拿手凉拌菜。这个其实是老大做的。我只是帮忙记录的。这个是典型的东北家常凉拌菜。非常好做。买两块豆腐皮，买一根黄瓜。用料豆腐皮一片黄瓜一根糖醋辣椒油花椒油酱油辣椒粉丁总凉拌菜的做法豆腐皮切丝，黄瓜切丝。放到一起，加点白糖，倒入醋。加辣椒油、花椒油、辣椒粉...
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凉拌兔丁的做法和图解 好吃的凉拌兔丁家常做法

  • 凉拌兔丁

  • 川菜的传统做法，又叫“红油兔丁”，顾名思义就是油要多哈！用料兔1只花生米适量豆豉半小碗大葱3-4根酱油、花椒油、香油、辣椒油、醋、盐、白糖、味精适量凉拌兔丁的做法兔肉洗净，清水煮开，放少量盐，煮10分钟即可，兔肉易熟。（筷子可轻松插入）捞出冷却后，剁成小块备用。豆豉剁碎，放一小...
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夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁做法

  • 夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁

  • 夏日凉拌菜第四波，凉拌藕丁，微酸麻辣，搭配白粥，特别有滋有味用料藕1节（切丁）葱1根（切葱花）姜5片（姜末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺（不爱酸的可以只放0.5勺）郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个（切丁）小米辣4个（切丁）孜然粉1勺夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁的做法热油，中火，葱姜蒜末芹菜末，青椒末，小米辣...
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凉拌笋丁的做法和图解 好吃的凉拌笋丁家常做法

  • 凉拌笋丁

  • 用料莴笋150克调料：葱花、花椒粒各适量，盐、植物油各3克。凉拌笋丁的做法莴笋去皮洗净，切丁，放入沸水中焯一下，装盘，放入葱花、盐拌匀。锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放入花椒炸香，然后浇在莴笋丁上拌匀即可。小贴士总热量48千卡，蛋白质2克，脂肪3克，糖类4克。【一人份】...
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凉拌藕丁的详细做法大全,简单又营养的凉拌藕丁做法

  • 凉拌藕丁

  • 凉风起，叶儿黄时，秋藕便上市了。这个季节的莲藕，脆脆的，嫩嫩的，嚼在嘴巴里咯吱作响，清甜爽口，特别解腻。今天分享一道凉拌藕丁的做法。把嫩藕调入酸甜的滋味当中，开胃爽口，吃起来特别过瘾！莲藕可以分为粉藕和脆藕。粉藕颜色较深，偏黄或者粉红色，掰开丝比较多。而脆藕颜色洁白富有光泽...
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凉拌茄丁的做法和图解 好吃的凉拌茄丁家常做法

  • 凉拌茄丁

  • 晚上没吃饭，想起来还有一个没发，好想回天津啊，还是自己的家最舒服。用料园茄子1个蒜3瓣生抽1勺糖3克盐3克醋2勺凉拌茄丁的做法茄子切四块，放锅里蒸七分钟。蒜切末。茄子切丁加上蒜。两勺醋一勺生抽半勺盐，半勺鸡精半勺糖，点一些香油就可以了。搅拌均匀。小贴士喜欢茄子烂一点，蒸...
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简单易学的凉拌酸辣鸡丁美食做法

  • 凉拌酸辣鸡丁

  • 特别为夏天餐桌上创的一道菜。红的，绿的，紫的，黄的，白的。颜色丰富特别勾人食欲，很是下饭！用料莴笋头250g姜米1大勺鸡胸肉250g洋葱半个醋3勺香油少许盐适量糖少许小米辣4个凉拌酸辣鸡丁的做法鸡胸肉洗净煮熟放凉莴笋去皮切丁过水后沥干水份，码放在盘地。放凉的鸡胸肉切丁码放在...
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凉拌藕丁的做法和图解 好吃的凉拌藕丁家常做法

  • 凉拌藕丁

  • 为什么是藕丁，却不是藕片呢，因为我不会切片。。。用料藕2节鸡精盐生抽糖醋红九九一小小块花椒干红辣椒花生油凉拌藕丁的做法藕切成丁。锅里水烧开，把藕煮一煮，我大概煮了不到三分钟吧。如果掌握不好时间可以自己尝一尝呀，熟了后藕有一种清香，脆脆甜甜的。藕盛出。放凉，加盐，糖，鸡...
  • 8876
布丁厨房之凉拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的布丁厨房之凉拌鸡爪做法

  • 布丁厨房之凉拌鸡爪

  • 用料鸡爪10只蒜10瓣小米辣5个葱段2个姜片2片料酒适量大料1个花椒少许桂皮少许酱油适量耗油适量盐适量醋适量糖适量香油适量麻油适量植物油适量白芝麻适量布丁厨房之凉拌鸡爪的做法将鸡爪剪去指甲，焯水，洗净浮沫加入花椒、大料、桂皮、葱、姜片、酱油、耗油、盐添水煮至软烂...
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