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酱焖嘎牙子黄骨鱼的做法食谱

酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖嘎牙子/黄骨鱼做法

  • 酱焖嘎牙子/黄骨鱼

  • 逛市场发现嘎牙子鱼，东北叫嘎牙子，南方叫黄骨鱼，都是一种，除了做汤，还可以酱焖，随即买两袋酱第一次做，味道特别好，很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适量天津蒜蓉辣酱适量酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法先买好熟酱...
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黄焖嘎鱼的做法和图解 好吃的黄焖嘎鱼家常做法

  • 黄焖嘎鱼

  • 用料鱼4条豆瓣酱勺葱1根姜4片蒜4瓣料酒勺白糖醋勺生抽勺盐克蒸鱼豉油蚝油黄焖嘎鱼的做法嘎鱼杀好备用，洗净，注意千万不要弄破苦胆，嘎鱼刺硬，小心不要划伤手调酱汁，将准备好的料酒、醋、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐倒入碗里，用勺子搅拌均匀起锅烧油，一定要热锅凉油，油热后加入...
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嘎牙子鱼的做法和图解 好吃的嘎牙子鱼家常做法

  • 嘎牙子鱼

  • 用料鱼条香菜根酱油勺葱根姜片蒜瓣嘎牙子鱼的做法大葱段，蒜瓣，姜，一个柿子切开，一勺胡椒粉，料酒，酱油，盐。放油，下锅来回晃，让油炸鱼。倒入调好的料。加水没过鱼即可10多分钟后挑出调料放入茄子20分钟后加盐，出锅。半小时后出锅，放上香菜...
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酱焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎鱼家常做法

  • 酱焖嘎鱼

  • 突发奇想做个鱼吃，到了市场，不知道吃啥鱼，看见嘎鱼了，寻思试试这个用料鱼6条酱油1勺姜6片葱半根八角1整个花椒10粒六月鲜豆瓣酱家里用的汤匙2勺，约10g蒜3大瓣耗油1勺料酒1勺酱焖嘎鱼的做法鱼洗净，我把它肚子里面的东西全都掏空了沥水，鱼的皮有一点干的感觉没来的及拍照，先把油热...
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嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼做法

  • 嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼

  • 用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备：葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油，下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料。1勺黄豆酱，炒出香味。下入...
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酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼做法

  • 酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼

  • 嘎牙鱼鲶鱼肉质鲜嫩，松花江给予的美味，和三花一岛不相上下用料香菜2根八角1个香琪豆瓣酱适量姜片3片川椒3根蒜瓣适量嘎牙鱼适量鲶鱼适量生抽适量糖适量啤酒1罐十三香适量葱一颗陈醋适量酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法锅内多放点油，放入姜片，大料十三香加入干酱，少量生抽，倒入啤酒，调...
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酱炖嘎牙鱼的做法和图解 好吃的酱炖嘎牙鱼家常做法

  • 酱炖嘎牙鱼

  • 都是我的小主🐷爱吃滴用料嘎牙鱼中等大小4条葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱酱油蒸鱼豉油耗油2：1：1：1勺酱炖嘎牙鱼的做法嘎牙鱼去腮去内脏，冲洗干净葱切段，姜切片，大蒜拍碎今天家没葱，哪天补上提前将酱油2勺，蒸鱼豉油1，耗油1调好，做菜的时候不会手忙脚乱锅内加油，炒香葱姜蒜，推锅边，下入郫县豆瓣...
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酱嘎牙子鱼的做法和图解 好吃的酱嘎牙子鱼家常做法

  • 酱嘎牙子鱼

  • 这个是野生鱼，肉质狠嫩特别好吃，特别是开春时候吃肉质比平时更好吃，主要是怎么吃都不胖。用料鱼10条豆瓣酱2勺香菜3根葱1根酱油2勺姜5片酱嘎牙子鱼的做法清洗干净锅里放油油开了房葱花姜蒜等出香味在放嘎牙子都放锅里准备放调料。放酱油少一点白酒料酒胡椒粉干辣椒醋最后放...
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酱焖黄骨鱼的做法和图解 好吃的酱焖黄骨鱼家常做法

  • 酱焖黄骨鱼

  • 用料黄骨鱼3-4条豆瓣酱100g蒜4-5粒葱段适量姜片适量料酒适量老抽适量李錦记蒸魚豉油适量胡椒粉适量香菜2-3棵酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼3-4条，整条处理洗净备用，豆瓣酱两大勺，蒜几粒，葱姜少许，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。锅热放两大勺油，油温上来后倒进葱姜蒜，小火煸出香味，倒进豆...
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烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法步骤及图解,美味正宗的烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子做法

  • 烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子

  • 黄辣丁刺少肉嫩，鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法鱼提前处理好洗净,鱼泡剪开，炖一炖...
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红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖嘎鱼（黄颡鱼）做法

  • 红焖嘎鱼（黄颡鱼）

  • 嘎鱼蛋白质含量高，可以维持钾钠平衡，从而对水肿消除很有用，食用有助于提高免疫力，缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法在市场买的时候，让师傅把嘎鱼杀好，去除内脏，回来用清水冲洗一下，然后准备好配料和调料冷锅热油，油...
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简单易学的酱焖嘎牙子鱼美食做法

  • 酱焖嘎牙子鱼

  • 家乡的一种鱼，说野生的，做不好有股土腥味儿，用料鱼条葱根蒜瓣酱油勺豆瓣酱勺姜片八角个花椒粒豆豉酱油酱焖嘎牙子鱼的做法锅里头放底油，葱姜蒜花椒大料爆锅，放豆瓣酱豉油蚝油炒香，添水，下鱼开始炖小贴士鱼我用啤酒泡了一下，去去腥味...
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酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖嘎牙子十五分钟搞定做法

  • 酱焖嘎牙子十五分钟搞定

  • 最近买鲤鱼总觉得有鱼腥味，就买了嘎鱼…今天的嘎鱼很大，每条有半斤左右，我一直在减重，基本不吃主食，所以加了豆腐用料鱼3条豆瓣酱3勺葱根蒜瓣姜片八角个花椒粒盐克豆腐酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法用的辣椒黄豆酱锅内加油，放入调味料微微爆香，加入3勺黄豆酱，微炒，我不放盐和酱油...
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好吃又营养 「黄牙角(鱼)/黄骨鱼焖蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又营养 「黄牙角(鱼)/黄骨鱼焖蛋」做法

  • 好吃又营养 【黄牙角(鱼)/黄骨鱼焖蛋】

  • 这道菜是爸爸的拿手菜之一，爸爸虽然不是厨师，但是做菜很好吃。主图是我爸爸做的，下面步骤的是我做的。步骤是按爸爸说的做的。希望大家喜欢。用几条鱼，几个鸡蛋都是根据自己吃的量决定的，不一定要按我写的数量做的。另外喜欢吃辣的朋友可以加小米椒进去煮:)用料黄牙角2条鸡蛋5...
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酱焖嘎牙子的做法和图解 好吃的酱焖嘎牙子家常做法

  • 酱焖嘎牙子

  • 嘎牙子，学名黄颡鱼。嘎牙子是黑龙江人的叫法，是因为其群游时会发出嘎嘎之声。嘎牙子在黑龙江很有名，人人皆知，属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种鱼，鱼肉中不像鲫鱼那样满是小刺，鱼肉非常细嫩并无小细刺，并且味道非常鲜美，可以用来做汤，炖制，不过黑龙江有一个最有名的吃法酱焖。酱焖...
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酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)做法

  • 酱焖黄骨鱼(嘎鱼)

  • 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
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简单易学的酱闷嘎牙子鱼美食做法

  • 酱闷嘎牙子鱼

  • 这道菜主要是好吃，好做人都喜欢用料鱼条1000葱半颗根蒜五瓣瓣姜五片片香其酱一代酱闷嘎牙子鱼的做法收拾干净，洗两遍鱼血洗净汤汁一定要放好头次发，没整好原谅葱姜蒜爆锅，放一代香其酱，填水能莫过鱼最好，大火开锅锅转为小火，加盐味精待汤汁粘稠出锅食用...
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酱焖嘎牙鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎牙鱼家常做法

  • 酱焖嘎牙鱼

  • 东北做法，简单易学，味道好！用料嘎牙鱼葱，姜，蒜，辣椒，香菜香其酱料酒酱焖嘎牙鱼的做法葱，姜，蒜，辣椒，切好备料将香其酱倒入碗中，放少量水将噶牙鱼洗净少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香倒入香其酱和料酒放入噶牙鱼，添加适量水，小火慢炖30分钟左右快出锅时放入香菜...
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酱香焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱香焖嘎鱼家常做法

  • 酱香焖嘎鱼

  • 用料嘎鱼四条葱姜蒜花椒香叶若干酱油醋糖耗油白胡椒粉料酒若干干辣椒若干六必居黄酱三汤匙香菜三四把酱香焖嘎鱼的做法处理干净(小心鳃下两枚硬刺)。白醋+盐略搓揉一遍，去黏去腥。冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片，腌制约二三十分钟。腌鱼时切韧豆腐，入淡盐水紧实。另切三...
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辣焖嘎牙子的做法和图解 好吃的辣焖嘎牙子家常做法

  • 辣焖嘎牙子

  • 当秋天来临之际，北方的空气已经十分寒冷，此时正是进补的时候。也是鱼儿们最为肥美的时节，一份热、辣、鲜、香的辣焖嘎牙子绝对是首选的佳品！😋用料嘎牙子鱼6条郫县豆瓣酱2汤匙黄豆酱1汤匙香菜末3根葱1根蒜末6瓣姜6片八角2个料酒3汤匙盐1汤匙辣焖嘎牙子的做法清理干净内脏，并用...
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东北菜～酱焖嘎牙子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜～酱焖嘎牙子鱼做法

  • 东北菜～酱焖嘎牙子鱼

  • 这道菜不用看卖相，就吃吧，在我家一直是光盘菜～嘎牙子鱼也可以用小鲶鱼代替～黄豆酱我试过很多品牌，东古的口味最佳，用东古酱不用额外放其他调料。用料嘎牙子鱼4条黄豆酱2汤匙葱姜若干干辣椒2个冰糖2粒猪油2勺香菜2根东北菜～酱焖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼是黑龙江出产的一种无鳞鱼～肉...
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辣闷嘎牙子的做法和图解 好吃的辣闷嘎牙子家常做法

  • 辣闷嘎牙子

  • 用料嘎牙子鱼条郫县豆瓣酱葱根蒜瓣姜片八角个干辣椒个香菜根酱油勺料酒勺啤酒盐辣闷嘎牙子的做法买鱼的时候让商家收拾好。回来之后清洗干净。用葱姜蒜，料酒，一点点盐腌制一会儿。热锅，倒入食用油。把葱姜蒜，干辣椒，八角翻炒至出香味儿。出香味之后加入一大勺郫县豆瓣酱。翻炒...
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清炖嘎牙鱼的做法和图解 好吃的清炖嘎牙鱼家常做法

  • 清炖嘎牙鱼

  • 用料蒜4瓣葱三段，碎葱适量姜3片食用盐适量食用油适量温水1.5升嘎牙鱼4条清炖嘎牙鱼的做法准备原材料准备好食材倒入油，葱花，炝锅放入鱼。煎一分钟就好。接着倒入温水，葱姜蒜，盐（尝一下合适自己口味），先放盐有利于保持肉的劲道及盐也能入味。大火煮开锅三分钟，小火炖二十到三十分钟...
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心心念念酱焖嘎牙子的做法步骤及图解,美味正宗的心心念念酱焖嘎牙子做法

  • 心心念念酱焖嘎牙子

  • 媳妇从不吃鱼，主要是有鱼刺。嘎牙子刺少，所以尝试做了一次酱焖嘎牙子，不但吃了，而且光盘。做法超级容易且简单，分享给更多的朋友。朋友们做完记得反馈😄用料嘎牙子1.5斤料酒5勺葱半根蒜7瓣小米辣3个太阳岛熟酱1袋心心念念酱焖嘎牙子的做法准备食材。太阳岛熟酱一袋（100克）。嘎牙...
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简单易学的酱焖海嘎牙子美食做法

  • 酱焖海嘎牙子

  • 用料鱼六月香豆瓣酱油酱焖海嘎牙子的做法把鱼收拾干净，把鱼吸干水份用油煎翻面煎鱼，放入葱姜末料酒，放入适量的豆瓣酱，糖，放入辣椒和适量的水，收汁即可...
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