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老干妈香辣鸭肉的做法食谱

简单易学的老干妈香辣鸭肉美食做法

  • 老干妈香辣鸭肉

  • 用料半只鸭老干妈花椒青辣椒姜白酒(或料酒)老抽(或黄豆酱油)盐老干妈香辣鸭肉的做法鸭子切成小块儿，青辣椒切成菱形块。生姜切片。锅内倒冷水，放入鸭肉，加几片姜片，一小勺白酒，把鸭肉焯水，捞出。锅内倒油，放入两勺老干妈和一小撮花椒粒，稍微炒一会儿，放入鸭肉。多翻炒几分钟，把鸭子...
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肉末炒老干妈香辣菜，超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉末炒老干妈香辣菜，超级下饭做法

  • 肉末炒老干妈香辣菜，超级下饭

  • 超级下饭哦用料精瘦肉300g老干妈香辣菜3袋蒜头3个盐适量料酒一勺肉末炒老干妈香辣菜，超级下饭的做法精瘦肉切末，蒜头切末，老干妈香辣菜打开备用热锅凉油，放入肉末，炒熟，放点料酒，再放入蒜末，炒至一会，放一丢丢盐，最后再放入老干妈香辣菜，炒匀，出锅！小贴士蒜头喜欢吃生的话可以炒一会就...
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媲美老干妈的香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的香辣牛肉酱做法

  • 媲美老干妈的香辣牛肉酱

  • 小美厉害的熬酱功能：牛肉辣酱、香菇肉酱、花生酱、番茄酱、色拉酱、罗勒酱、XO酱以及各类果酱和各式馅料等等，只要交给小美，全程无需看管，不用担心糊锅，就是这么智能快来了解一下吧，小美熬制各种酱料是它的强项哦，你们要的酱都在这里～香辣牛肉酱：菜谱出自美善品食谱辣味中国里的一...
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老干妈鸭血的做法和图解 好吃的老干妈鸭血家常做法

  • 老干妈鸭血

  • 简单好吃用料鸭血一盒老干妈豆豉酱一勺蚝油一勺老干妈鸭血的做法鸭血过水抄一下，把水倒掉小火把锅里剩下的水分基本去掉，在干锅前放入老干妈和蚝油，翻炒几下中火再去去水分即可出锅，全程不用放油和盐。...
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芝香老干妈贝果（香辣咸）的做法步骤及图解,美味正宗的芝香老干妈贝果（香辣咸）做法

  • 芝香老干妈贝果（香辣咸）

  • 用了三次的方子，记录一下方便日后参考。灵感来源于@机器烧爱上铜锣喵的老干妈贝果①由于我是纯手动操作不敢直接将老干妈放面团里揉（怕辣手也怕会留味道在操作垫上(*´Д｀*)）所以做成馅料来增加风味。②因为是手揉所以我爱用水合法来增加筋度，酵母与面团一起放或者后酵母法都...
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老干妈鸭腿肉炒三丁的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈鸭腿肉炒三丁做法

  • 老干妈鸭腿肉炒三丁

  • 用料老干妈1勺蒜蓉鸭腿肉蒜苔，土豆，洋葱丁盐少许生抽1勺老干妈鸭腿肉炒三丁的做法鸭腿肉切丁，把肥的放锅里先煸出油了放蒜沫，炒一会放瘦的，然后加老干妈辣酱，一直炒没有水分了，放土豆丁煸炒2分钟，放洋葱丁，蒜苔丁，放盐生抽鸡精！...
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老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆做法

  • 老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆

  • 有一个在乡下的亲戚真好，头几天的蔬菜还没有吃完，又源源不断地送来了大把大把的豇豆，这种豆角我们这里基本就叫长豆角或者叫十八豆，长豆角可以理解，十八豆就不知道是咋回事了，小时候总以为里面有十八颗豆子才叫这个名字的~O(∩_∩)O前在老家的时候基本上都是用大酱煎一起当咸菜...
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香辣鸭肉干的做法和图解 好吃的香辣鸭肉干家常做法

  • 香辣鸭肉干

  • 今天阴天很冷，不出门了。做个追剧的小零食—香辣肉干。以前用牛肉做，今天用鸭肉。鸭肉温补不上火，适合一年四季吃，口感粗糙，也适合做肉干。我用的鸭腿肉，但我推荐用鸭胸肉。超市卖的鸭胸肉是长方形的，形状规整，煮熟撕条，长短也比较整齐好看。用料鸭腿4只葱姜蒜，花椒大料适量花椒粉，...
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自制老干妈香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈香辣牛肉酱做法

  • 自制老干妈香辣牛肉酱

  • 这款香辣牛肉酱，货真价实，安全卫生，不含任何添加剂和防腐剂，美味十足，麻辣可口，简直是相当下饭~转载自心清似水淡若云新浪博客用料精牛肉800克生红辣椒700克干辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200克老姜200克白芝麻200克花生米200克干豆豉500克酱油200克菜籽油1500克盐3勺鸡精2勺白...
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老干妈香辣肉酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣肉酱拌面做法

  • 老干妈香辣肉酱拌面

  • 简单快手的面条做法，而且兼顾了荤素搭配，酱的制作相对简单，味道却很惊艳，值得一试。用料瘦肉2两黄瓜半根胡萝卜半根面条两人份老干妈香辣酱面条鲜老干妈香辣肉酱拌面的做法将黄瓜和胡萝卜分别切段后再切片切丝，码放在等下要装面条的盘子外围；瘦肉切成细丝，锅中放少许油，下瘦肉丝...
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老干妈辣翅的做法和图解 好吃的老干妈辣翅家常做法

  • 老干妈辣翅

  • 用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净，表面划两刀，丢锅里捞干水分（要用不粘锅，否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去，再加入两勺老干妈，一支史云生，适量米酒和水，开大火到煮开火关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度Finish...
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香辣老干妈腐竹辣条辣子的做法步骤及图解,美味正宗的香辣老干妈腐竹辣条辣子做法

  • 香辣老干妈腐竹辣条辣子

  • 腐竹不经放，所以查阅菜谱，广搜百度，做了这一道小零食。比不了大神和大厨，只是第一次觉得自己做的零食好吃了😋故来分享，书上说腐竹和葱不搭，所以，就没放咯。用料腐竹克盐克油辣椒酱老干妈鸡汤芝麻辣椒面香辣老干妈腐竹辣条辣子的做法泡腐竹，发霉的腐竹看百度处理在弄，泡腐竹4到5小...
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「超下饭」老干妈肉沫香辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的「超下饭」老干妈肉沫香辣菜做法

  • 【超下饭】老干妈肉沫香辣菜

  • 老公懒人自创～用料老干妈香辣菜2包腊肉或鲜肉3-4片按喜好增量蒜叶一根香菜若干青椒三支味极鲜酱油2勺鸡精1勺姜末少许蒜末少许【超下饭】老干妈肉沫香辣菜的做法一定要用这种香辣菜！超市1.5元一包～1、放油，青椒、蒜叶、姜末、蒜末炒香。2、腊肉或鲜肉切小块，加入锅中。3、炒香...
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回锅肉炒豆干（老干妈香辣菜版本）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉炒豆干（老干妈香辣菜版本）做法

  • 回锅肉炒豆干（老干妈香辣菜版本）

  • 老干妈香辣菜，我觉得算是咸菜里的战斗力，之前我很喜欢用这个咸菜炒牛肉沫，很好吃，我还有这个菜谱，你们可以看看，菜谱叫下饭菜。今天买的猪肉，59一斤，打折之后49一斤，一块猪肉60多，结账之后一门心思只想去农村养猪。平时我炒回锅肉都是用厚豆干，一个是用的薄豆干，老干妈香辣菜代替了豆...
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老干妈香辣虾 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣虾 by wqy做法

  • 老干妈香辣虾 by wqy

  • 用料虾200g姜适量蒜适量老干妈适量料酒适量青椒适量盐适量糖适量老干妈香辣虾bywqy的做法蒜姜适量洗净切末青椒适量切丁虾洗净去虾线热锅冷油姜蒜末入锅煸炒炒出香味放虾料酒2勺虾壳变红1.5勺老干妈适量糖翻炒几下少量水青椒入锅盖锅盖水滚开锅调味装盆小贴士在虾背部第...
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香菇肉末老干妈辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉末老干妈辣酱做法

  • 香菇肉末老干妈辣酱

  • 用料精廋肉（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）800g小米椒700g辣椒面200g花椒粉200g大蒜200g老姜200g白芝麻250g花生米300g豆豉600g酱油200g油16000g盐适量鸡精适量白糖适量干香菇2两香菇肉末老干妈辣酱的做法把肉用料理机打成肉末（我是直接买的肉末，可以自己打），干香菇泡发（至少1个小时，温水泡...
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老干妈炒虾（香辣虾）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒虾（香辣虾）做法

  • 老干妈炒虾（香辣虾）

  • 白灼虾吃厌了吧，那就请老干妈来炒虾，快手，够味，香辣，又鲜又美，下饭超级棒！老干妈绝对是那个让你热血喷张的女人啊！爱她，无极限。。哈哈哈！过年这样做饭很快手，在家吃出香辣虾的味道！用料鲜虾500克葱姜适量料酒2大勺老干妈辣椒酱1大勺老干妈豆豉酱1大勺盐适量生抽适量老干妈炒虾（香辣虾...
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老干妈香辣菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣菜炒鸡蛋做法

  • 老干妈香辣菜炒鸡蛋

  • 偶尔试的组合，没想到意外好吃！不用盐，香辣菜的味道足以！只需要两样的快手菜！用料老干妈香辣菜30克鸡蛋（看个头）2/3个老干妈香辣菜炒鸡蛋的做法一袋是60g，我每次都是三两个蛋放半袋！看个人喜欢，喜欢辣就多放！鸡蛋打碎，锅里热油，热了以后画圈打散。喜欢嫩的趁早下菜，喜欢老蛋口感晚些下菜...
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老干妈香辣黄金炒米的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣黄金炒米做法

  • 老干妈香辣黄金炒米

  • 刚看了电视里的美食节目，立马忍不住炒了一盘，好香辣呀～晚上拍看不太清楚色泽，白天的话一定是金黄金黄的！美！用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个青椒少许老干妈（随便什么酱）一勺盐一点点老干妈香辣黄金炒米的做法拿出隔夜米饭，撒上盐，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，这时候米饭成了米饭糊。锅烧热，倒入玉...
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牛肉香辣酱，和老干妈一样美味的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香辣酱，和老干妈一样美味做法

  • 牛肉香辣酱，和老干妈一样美味

  • 二宝本来不喜辣，可是这款香辣酱她却非常喜爱，餐餐都要来一匙拌饭吃，很快就吃完了，今天我又做了一一罐，把配方也记录下来和大家分享！以下配料厨友们可以根据口味咸淡做调整，总之，最后好吃就好！用料辣椒粉200克牛肉50克蒜末5瓣熟花生米30克农家辣豆豉30克黑芝麻/白芝麻20克白糖少许...
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香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）做法

  • 香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）

  • 用料老干妈1勺豆干2块鸡精1勺盐5克青椒两个香肠半根葱蒜适量干辣椒花椒适量香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法豆干，青椒，香肠切好。干辣椒，花椒，葱花，蒜切好。先小火爆香干辣椒，花椒，老干妈。之后放入葱花，蒜。先放入豆干小火炒香入味。然后放入青椒香肠翻炒。调好料汁，2勺生抽，一...
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老干妈香辣腊肠肉丝蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈香辣腊肠肉丝蛋炒饭做法

  • 老干妈香辣腊肠肉丝蛋炒饭

  • N年前bo爸去北京动批地时候在美食城看到过老干妈炒饭，这几年陆陆续续也作过几次，真的是好吃，这次bo爸加了腊肠，味道居然升华到了另一个档次，所需原材料超级简单，但是味道真的好吃到到爆，在写这篇文章的时候还一直忍不住在咽口水，完全可以去开店啦！用料鸡蛋1只老干妈辣酱2勺洋葱半...
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老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法

  • 老干妈炒香干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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简单易学的老干妈香辣菜炒肉美食做法

  • 老干妈香辣菜炒肉

  • 别忘了要爆炒用料猪肉少许香辣菜随口味而定盐少许油少许老干妈香辣菜炒肉的做法肉切小块再用水清洗煮少许开水把肉烫一下锅里放油再放肉煮到肉变色放盐最后放香辣菜完成了！！！...
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老干妈辣🦐的做法和图解 好吃的老干妈辣🦐家常做法

  • 老干妈辣🦐

  • 用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中（用锅盖挡一下脸油会飞起来）加一点水闷一会儿出锅！...
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