汤都喝干净的白菜汤
- 快手菜
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用料
公鸡蛋 | 2个 |
皮蛋 | 1个 |
排骨(也可以用其他肉代替) | 3、4块(大概100克,主要是提味) |
白菜 | 看你买了多少 |
汤都喝干净的白菜汤的做法
1 锅里油热,直接放入公鸡蛋,如同煎荷包蛋做法。一面稍定型,就用铲子搅碎荷包蛋。
2 一起放入切好的皮蛋、排骨。排骨炒半熟。
3 加水,汤已经是白色。煮开下白菜,煮熟,放盐,起锅。
菜、汤都特别香,绝对吃干净!
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白菜汤
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