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在日本做卤猪耳朵的做法食谱

简单易学的在日本做卤猪耳朵美食做法

  • 在日本做卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵4个葱姜蒜半根3片2只八角花椒2个一把生抽老抽料酒适量桂皮白芷丁香适量茴香1点辣椒2只盐2勺可在日本做卤猪耳朵的做法热油加冰糖6颗，冰糖溶化后放猪耳朵，上色，加热水一壶加入所有调料，尝一下咸度，大火转中火半小时收汁。完成。...
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卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋做法

  • 卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋

  • 从小就喜欢吃卤肉，这应该是大多数潮汕人的共同爱好，自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后，就秒变卤味大师了，操作起来也非常简单，所有食材一锅煮熟就搞定，而且非常美味，不容错过呀！用料猪耳朵1个鹌鹑蛋15个鸡蛋3个猪尾巴1条卤料15克生抽100毫升老抽10毫升白糖30克蚝油2勺水适量...
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卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕做法

  • 卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕

  • 用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份（最近偷懒了哈哈哈）姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净，冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水，加入姜片煮开。锅里放油，下糖炒出焦糖色。和猪脚一起倒入卤水汤料。不会炒也没...
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卤牛肉 猪耳朵 猪肝 鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 猪耳朵 猪肝 鸡翅尖做法

  • 卤牛肉 猪耳朵 猪肝 鸡翅尖

  • 第一次做步骤多但很简单做出来味道特别棒用料猪耳朵1斤姜片10生抽80g盐50g老抽30g牛肉2斤猪肝一斤鸡翅尖一斤冰糖80克卤料包1.5个油一碗葱一根卤牛肉猪耳朵猪肝鸡翅尖的做法冷水加姜片料酒猪耳朵牛肉（比较难熟）冷水下锅水热了加入猪肝鸡翅尖煮5分钟左右去浮沫炒糖色。加5g...
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香卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的香卤猪耳朵做法

  • 香卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水，沥干水份2、开火，真空锅内放入猪耳朵，倒入大量的水（满过食材），放调料（料酒、盐，葱姜，香叶，八角，酱油，桂皮，香果，花椒，辣椒，...
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卤水猪耳朵的做法和图解 好吃的卤水猪耳朵家常做法

  • 卤水猪耳朵

  • 用料猪耳朵两个八角四粒桂皮适量生抽半碗白糖适量香叶6片阵皮适量料酒2勺姜6片香果1个盐适量卤水猪耳朵的做法洗干净猪耳朵锅内煲滚水放猪耳朵进去滚几分钟焯水另一个锅加适量水（能沉过猪耳朵左右）加入所有材料再将猪耳朵放进去一起煲，大火烧滚转中小火卤四十分钟，如果水没有...
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卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕做法

  • 卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕

  • 这是首次做卤菜的方法，适用于卤猪蹄、猪耳朵、牛肚、牛肉等肉类，和面筋、藕、干子、千张、腐竹等素菜。需要用到高压锅。用料猪蹄3到6只，每只切成6到8块卤料包一袋。复卤时不需要，直接使用前期的卤水代替。姜适量。切大片盐先少量。最后味道不足时再加。白胡椒粉2克左右，可以...
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简单易做-卤水猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做-卤水猪耳朵做法

  • 简单易做-卤水猪耳朵

  • 用料猪耳朵1个生抽勺老抽盐桂皮块蒜瓣八角香叶水简单易做-卤水猪耳朵的做法猪耳朵用热水烫洗干净砂锅里放入水，所有调料和猪耳朵熬煮，煑至猪耳朵软烂即可。切成小块摆盘。...
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卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵好吃的烹饪方法 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的地道做法和步骤

  • 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵

  • 用料肥肠2斤猪舌1个猪耳1个八角3个老抽3汤勺桂皮1块料酒100ml生抽3汤勺香叶6片白糖30克盐5克茴香1克花椒3克面粉适量料酒100ml卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的做法把所有香料用纱布包好，也可以用专门的卤煮袋装好洗好的猪舌开水煮一下，晾干洗好的猪舌开水煮一下，晾干肥肠要用面...
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辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法做法

  • 辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法

  • 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
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卤炒猪耳朵的做法和图解 好吃的卤炒猪耳朵家常做法

  • 卤炒猪耳朵

  • 放假回家，妈妈买了我最喜欢的猪耳朵回来，晚上我就先把猪耳朵卤一遍再爆炒，超级好吃哦用料猪耳朵1个盐适量八角3个姜3片蒜2瓣生抽适量酱油适量辣椒5个料酒适量葱适量大葱2根冰糖适量卤炒猪耳朵的做法先把猪耳朵清洗干净，然后放八角，花椒，蒜，荷叶，红糖，小火慢卤半小时把猪耳朵从卤水...
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卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵、猪肝、猪舌头做法

  • 卤猪耳朵、猪肝、猪舌头

  • 人肥回忆瘦，有肉吃肉，有酒喝酒！用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的下卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法以上猪的各种器官洗干净了热水焯十分钟，用凉水可劲儿冲...
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卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴好吃的烹饪方法 卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴的地道做法和步骤

  • 卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴

  • 天冷了做一道下酒菜用料猪耳朵1个猪舌头1条猪尾巴2根白糖50克姜若干片干辣椒5个八角4个老抽2勺生抽4勺盐50克卤猪耳朵猪舌头猪尾巴的做法冷水下锅放酒煮开洗净备用准备图中香料放入纱布中备用封口系好泡水中备用拿个新刮刀处理一下表面毛起锅烧油放冰糖炒糖色焦黄放入开...
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卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳朵做法

  • 卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角，香叶，桂皮，花椒，陈皮，葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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香卤猪耳朵的做法和图解 好吃的香卤猪耳朵家常做法

  • 香卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵2个香葱1根姜1块干辣椒3根八角3颗生抽鸡粉花椒适量老抽少量香卤猪耳朵的做法猪耳朵刮毛，洗净放入开水中焯熟，捞出过冷水，沥干备用香葱切段，姜切片，干辣椒切段锅内放凉水少许，将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱段、辣椒段、姜片调成卤汁加入凉水中放入猪耳朵，大火加...
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卤煮猪耳朵的做法和图解 好吃的卤煮猪耳朵家常做法

  • 卤煮猪耳朵

  • 夏天又是一个卤味消耗的大季节，在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料，然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样，担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜，卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心，所以有时间。...
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卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃做法

  • 卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃

  • 为了让我有食欲，为了我的皮肤满满胶原蛋白，狂吃开始。比外面卖的还好吃，经济实惠。一个星期胖3斤，每天晚上卤用料鸡爪一斤八角3个香叶2片干辣椒3个料酒3勺卤鸡爪，卤猪耳朵，卤豆泡，很好吃的做法卤猪耳朵卤鸡爪在室内拍的不太好小贴士超好吃。满满的胶原蛋白。...
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卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片做法

  • 卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片

  • 非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大葱段10段干辣椒适量不吃辣就不放花椒适量不喜欢就不放...
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卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)做法

  • 卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)

  • 因为姐姐上小学，搬了新家，一家四口基本照顾孩子很少吃辣了，因为姐姐昨晚说想吃卤牛肉，然后我自己拌了点加辣蘸料，味道超想附近一家卖得很贵，但很好吃的卤菜店的味道，就发给老公看，然后老公说想吃点卤猪耳朵什么的，中午送完姐姐上学，就带着妹妹跑到菜市场，买了个猪耳朵和猪舌回来…用...
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卤猪头皮/卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头皮/卤猪耳朵做法

  • 卤猪头皮/卤猪耳朵

  • 卤猪耳朵要处理好，清洗干净，拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛，王刚说最好烧两次可以去除皮腥味，之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油，把调味料，香料，姜片，蒜头，全部加进高压锅煮，压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦，而且腥味比较大要处理得很干净才会好吃。用料猪耳朵猪头皮...
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卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）做法

  • 卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）

  • 北方已经寒意浓浓了，就特别想吃点有味道的东西，当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈！用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料（卤味包1包）花椒，桂皮香叶，八角陈皮，茴香辣椒等等姜片6片生抽3勺香醋1小勺白酒1勺食盐适量卤猪蹄（猪耳朵猪尾巴猪舌）的做法我是...
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卤猪耳朵的做法和图解 好吃的卤猪耳朵家常做法

  • 卤猪耳朵

  • 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的，美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠，非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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简易版自制卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的简易版自制卤猪耳朵做法

  • 简易版自制卤猪耳朵

  • 用料猪耳朵2个白糖15克姜8片生抽2勺老抽2勺盐10克料酒10毫升葱4-5根蒜5-6瓣香菜一小把简易版自制卤猪耳朵的做法超市买的生猪耳朵，洗净放入凉水漫过耳朵，放葱姜蒜生抽老抽料酒白糖盐香菜大火煮开后再煮10分钟，转小火闷半小时，关火放凉，让猪耳朵吸饱汤汁入味切片，撒上香菜或者辣...
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卤猪🐷耳朵的做法和图解 好吃的卤猪🐷耳朵家常做法

  • 卤猪🐷耳朵

  • 吃了一个人做的卤猪耳朵，好像外面卖的味道，之前以为这味道只有专业人才才能做得出，于是找机会全程拍照📷记录📝下来，我觉得月桂叶和米酒是重点用料猪耳朵个花椒粒八角个酱油勺糖克米酒月桂叶蒜🧄卤猪🐷耳朵的做法凉水焯水清洗，用手去掉上面一些白色的东西备料油爆香花椒，八角蒜...
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卤牛耳朵的做法和图解 好吃的卤牛耳朵家常做法

  • 卤牛耳朵

  • 今天老爸朋友送来了一些牛肉外加一对耳朵和牛筋肉老年人牙口不好但是很喜欢吃那做儿女的就得像办法能让他老人家吃的上所以就用了卤的办法其实卤换汤不换药主要的是煮好后闷着汤汁浸泡食材最好过夜这样香味才会渗透到食材里大家的方法大同小异有兴趣的朋友可以看一下我的...
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