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蛋古早的做法食谱

简单易学的9蛋古早蛋糕美食做法

  • 9蛋古早蛋糕

  • 记录烘烤经历，方便自己查找低粉，鸡蛋，油，奶比例1：3：0.7：0.7用料低筋面粉170克牛奶120克玉米油120克鸡蛋9个（大个）细砂糖100克盐3克醋10滴温度上下火140度时间70分钟烤箱中下层，水浴9蛋古早蛋糕的做法模具先围好油纸。玉米油加热至70-80度，加入过筛后的低粉，画Z字拌匀。面糊细腻流畅。...
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简单易学的3个蛋古早蛋糕美食做法

  • 3个蛋古早蛋糕

  • 事实证明孩子更喜欢吃古早蛋糕，它更加绵软湿润。用料低筋面粉39克玉米淀粉6克鸡蛋3个牛奶30克细砂糖30克玉米油30克盐1克柠檬汁几滴3个蛋古早蛋糕的做法玉米油加热到70℃（微波炉转1分钟），筛入混合面粉，拌匀，加入牛奶，蛋黄。蛋白加糖盐醋打发，混合蛋黄糊。烤箱预热150度烤40分钟后...
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简单易学的12蛋古早蛋糕美食做法

  • 12蛋古早蛋糕

  • 26方盘。原味古早蛋糕。经过烫面，比戚风细腻绵柔。不需要多加点缀，原味吃得口感超好！用料王后低筋软白面粉170克细砂糖120克柠檬汁几滴鸡蛋12个牛奶120克玉米油150克12蛋古早蛋糕的做法准备好材料方盘铺油纸。方便出炉后提出晾凉。蛋白蛋黄分离。玉米油小火加温到70度70度油...
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简单易学的4个蛋古早蛋糕美食做法

  • 4个蛋古早蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉61克细砂糖46克牛奶43克玉米油46克盐1克4个蛋古早蛋糕的做法油小火加热冒游丝（70度左右）千万不要太热容易结块加入低粉拌匀牛奶拌匀蛋黄拌匀盐拌匀蛋白打至湿性发泡大弯勾状态和蛋白胡拌匀倒入模具水浴2-3厘米冷水150度60-70分钟出炉撕掉四边油纸晾凉切...
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简单易学的12个蛋古早蛋糕美食做法

  • 12个蛋古早蛋糕

  • 入口即化！甜而不腻！老少咸宜的蛋糕！我用的烤盘是长32.5*宽26.9*高6.2cm用料鸡蛋12个低筋面粉200克牛奶150克玉米油120克糖120克盐2克白醋3滴12个蛋古早蛋糕的做法材料备齐！不要偷懒哦！一定要称分量！蛋清蛋黄分离玉米油微波炉高火2分钟即可！没有微波炉的在国内加热至筷子放里面有...
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古早 蛋糕的做法和图解 好吃的古早 蛋糕家常做法

  • 古早 蛋糕

  • 老公很爱吃，晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有，没有也没有关系，油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料，6寸模具茶油加热到70度左右油倒入面粉搅拌我是奶粉里加20糖粉加热水，稍微凉后倒蛋白打到...
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咸蛋黄古早的做法和图解 好吃的咸蛋黄古早家常做法

  • 咸蛋黄古早

  • 用料低筋面粉70克蛋黄4个牛奶50克细砂糖30克柠檬汁几滴玉米油克鸡蛋1全蛋个蛋白4个盐1克咸蛋黄古早的做法玉米油加热到出现纹路，就把低筋面粉快速加入进去打入一颗全蛋，之后加入牛奶，搅拌均匀，加入1克盐。打蛋白之前预热烤箱，上下150度十分钟打发蛋白，滴入几滴柠檬汁，看硕妈加入...
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古早蛋糕的做法和图解 好吃的古早蛋糕家常做法

  • 古早蛋糕

  • 偶然遇到茶🍵，然后遇到插花💐，后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔，余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕：过筛一遍的低筋面粉倒入加热到60度左右（手放油锅上感觉到稍烫）玉米油搅拌均匀（看不到干...
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类古早蛋糕的做法和图解 好吃的类古早蛋糕家常做法

  • 类古早蛋糕

  • 不用加热食用油，不用水浴！口感和古早一样，内部湿润绵软，超好吃！用料牛奶110克玉米油80克低粉110克蛋（约60g一个）7个糖50克柠檬汁几滴方盘1个类古早蛋糕的做法牛奶和玉米油搅拌至充分乳化。加入低粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。蛋清里加几滴柠檬汁，然后分三次加糖打发至湿性发泡...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法

  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
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古早味蛋饺的做法和图解 好吃的古早味蛋饺家常做法

  • 古早味蛋饺

  • 男盆友想学做菜，没机会一步步教，只能写个菜谱，让他有时间的时候慢慢看。以后每个周末都会坚持更新一篇，把自己的私房菜和大家分享。也会把这个记录的过程当做一个坐标，看一份爱情，要经历多少时间和烟火，才能修成正果。用料鸡蛋6只猪肉250g小香葱爱吃多少放多少白胡椒粉少量盐少...
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早古蛋糕的做法和图解 好吃的早古蛋糕家常做法

  • 早古蛋糕

  • 爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克，细砂糖，60-70，盐1克，鸡蛋4个，玉米油75克，牛奶60克，柠檬汁，几滴。1，放好模具纸，好脱模，2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清分离，保证盆里无油无水，蛋清中加柠檬汁，盐。4，微波炉高温加...
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四蛋古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的四蛋古早蛋糕做法

  • 四蛋古早蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀，晾一下，这时候预热烤箱，烤盘加温水，然后开始分蛋，蛋黄拌入之前的面糊拌匀过筛备用插一下图片说...
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古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法

  • 古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕

  • 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法

  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）

  • 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚做法

  • 细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚

  • 古早蛋糕做的底胚，用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发：蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤气炉上热一下有纹路即可关火(时间大约10秒左右)②马上...
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古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法

  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好，加保鲜膜放冷藏室8个蛋清，加盐，加柠檬汁...
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古早蛋糕呀的做法和图解 好吃的古早蛋糕呀家常做法

  • 古早蛋糕呀

  • 喜食甜食的南京姑娘~家里的模具不适合网上大多数的方子，索性按个人口味调整出最适配方，大家用的时候可以按比例换算下哦~用料低筋面粉55克玉米淀粉6克鸡蛋4个白砂糖40克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴香草精几滴古早蛋糕呀的做法将低筋面粉和玉米淀粉称好放入一个无水无油的...
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古早鸡蛋面的做法和图解 好吃的古早鸡蛋面家常做法

  • 古早鸡蛋面

  • 我第一次见“古早”这词呢，是在台湾，太闽南语里面就是怀旧的意思。清晨早起后总喜欢在家一边听广播一边享受早餐。这周连续吃了三天小面，今天决定做一碗古早鸡蛋面，材料非常简单，鸡蛋三颗（不是我吃得多是我家鸡蛋小），干面100g，盐，如果想进一步提鲜可以加少量鸡精。步骤嘛，只要你会炒...
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古早蛋糕 📝的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕 📝做法

  • 古早蛋糕 📝

  • 用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
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古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法

  • 古早蛋糕

  • 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁，砂糖分三次加入进行打发，打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中，进行翻...
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绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)做法

  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

  • 这个食谱终于可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，这是一款绿色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感与戚风略微有些区别，它更Q弹更嫩一些，成功的古早蛋糕组织细腻，表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言，看到了会回复。欢迎交作业！用料玉米油80克...
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古早味蛋糕的做法和图解 好吃的古早味蛋糕家常做法

  • 古早味蛋糕

  • 古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词，也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸，所有材料称重备用。玉米油倒入不粘奶锅，直接明火加热到40度，不要过烫，以免把...
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古早蛋糕🍰的做法和图解 好吃的古早蛋糕🍰家常做法

  • 古早蛋糕🍰

  • 用料蛋黄6个低筋面粉90克盐1.5克玉米油80克牛奶75克白糖85克玉米淀粉10克古早蛋糕🍰的做法材料准备玉米油加热75度左右加入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀搅拌至无干粉状态加入蛋黄和牛奶搅拌妈妈说想吃巧克力味道的，我又加了些可可粉蛋白加盐和白糖（分三次加入）打发有小尖角烤...
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早古味蛋糕的做法和图解 好吃的早古味蛋糕家常做法

  • 早古味蛋糕

  • 非常简单，适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模（因为家里没有大的，我就用了两个蛋糕模来做）用料鸡蛋5个（大号，带壳约70克一个，中号六个）玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90克柠檬汁（或白醋）几滴如果做巧克力口味在面粉糊里另加可...
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