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阿婆的下饭菜的做法食谱

简单易学的阿婆的下饭菜美食做法

  • 阿婆的下饭菜

  • 小时候因为父母忙，所以都是阿婆照顾我们。每次阿婆烧这碗菜，我都能吃掉一大碗饭。现在一个人在外打拼，想念阿婆的味道了～做起来很方便，给同样在外生活的你用料榨菜1包猪肉200克豆腐干3块盐、生抽、老抽适量阿婆的下饭菜的做法准备食材（榨菜可以直接买包装的，要先水里冲洗一下，把...
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外婆菜炒蛋/好下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的外婆菜炒蛋/好下饭菜做法

  • 外婆菜炒蛋/好下饭菜

  • 真的不能更简单的了！刷抖音的时候看到这道菜的。是她喜欢的菜。用料鸡蛋3个外婆菜1份外婆菜炒蛋/好下饭菜的做法先炒3个蛋，盛起，你会的吧😁热锅下油，油可以多放一些，油热（如果喜欢吃辣，先下辣椒爆香）下外婆菜，随意炒一炒，差不多1分钟吧。把蛋加进去炒一炒，盖上锅盖闷2分钟，出锅！简简单...
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阿婆鸡汤的做法和图解 好吃的阿婆鸡汤家常做法

  • 阿婆鸡汤

  • 阿～老婆人生第一次吃了鸡汤里的鸡肉用料公鸡1只冬菇2个料酒适量姜4片蒜末2勺姜末半勺盐半勺糖半勺生抽2勺醋2勺老干妈1勺桂林辣椒酱半勺豆瓣酱半勺阿婆鸡汤的做法先炖鸡汤，将鸡洗净，锅内放料酒，姜片，加水煮。前5-10分钟大火捞去浮沫转中小火炖30分钟加入冬菇和盐，再炖15分钟鸡...
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《香辣外婆菜👵》下饭家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的《香辣外婆菜👵》下饭家常菜做法

  • 《香辣外婆菜👵》下饭家常菜

  • 香辣外婆菜，好吃又下饭，隔壁小孩都馋坏了～😋用料梅干菜一些克盐一点点酱油1勺料酒1勺糖1勺小米椒，生姜，蒜一些《香辣外婆菜👵》下饭家常菜的做法准备猪肉丁，梅干菜，青豆，蒜，生姜，辣椒～把梅干菜发泡一会～上锅蒸15分钟，口感更好～先放猪肉大火炒至金黄，倒入辣椒，蒜，生姜，加入一勺糖，一盖酱油～炒...
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超下饭的下饭菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的下饭菜-麻婆豆腐做法

  • 超下饭的下饭菜-麻婆豆腐

  • 总会有几个时刻不知道要做什么菜这道菜完美解决了这个尴尬的问题食材简单，做法容易，极其下饭我敢保证，做了这道菜，两碗饭打底所以，做这道的时候，记得米饭煮多些哟😂用料嫩豆腐2块瘦肉100克左右（一小块）蒜末5瓣葱花适量郫县豆瓣1-2勺（看个人）生抽/老抽3勺盐适量淀粉3勺超下饭的下饭...
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下饭外婆菜的做法和图解 好吃的下饭外婆菜家常做法

  • 下饭外婆菜

  • 在公司食堂偶然吃到的一道菜，跑去看菜单叫外婆菜，鲜香特别下饭。至于为什么叫外婆菜，可以自己百度下嘿嘿。用料梅干菜20克酱油1勺鸡蛋3个干辣椒2个小葱1根洋葱头1个盐1小勺油15克下饭外婆菜的做法梅干菜用温水泡半小时，然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。准备小洋葱头，干辣椒，小...
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下饭菜之素麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之素麻婆豆腐做法

  • 下饭菜之素麻婆豆腐

  • 纯蔬菜麻婆豆腐，利用青辣椒提鲜。简单又美味。用料豆腐2块姜丝1勺蒜蓉1勺青葱（切段）2颗青辣椒200克左右胡萝卜（切片）1根香菜（切碎）3根豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉1/4茶匙盐适量糖适量油2勺绍兴黄酒2汤匙下饭菜之素麻婆豆腐的做法豆腐切粒，放入大碗中，撒上少许盐和淋上热水浸泡1...
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麻婆豆腐（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（下饭菜）做法

  • 麻婆豆腐（下饭菜）

  • 麻婆豆腐属于经典川菜，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致！麻辣鲜香浓郁的味道超级好吃！用料豆腐1块肉沫适量豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量葱，姜，蒜，花椒小葱1根麻婆豆腐（下饭菜）的做法豆腐切成小块备用葱姜蒜花椒炝锅，加入肉沫炒变色！加入料酒，豆瓣酱，生抽，盐，糖炒香！倒入豆腐翻...
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外婆下饭菜的做法和图解 好吃的外婆下饭菜家常做法

  • 外婆下饭菜

  • 用料外婆菜一袋四季豆少许蒜薹少许猪肉末少许蒜3瓣辣椒少许外婆下饭菜的做法烧油，过来陆续放入配菜。最后在放肉沫外婆菜。小贴士程序和平时炒菜顺序差不多哈哈...
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阿婆开胃菜的做法和图解 好吃的阿婆开胃菜家常做法

  • 阿婆开胃菜

  • 有些味道独属于妈妈无论到哪里无论去哪吃那一道菜只有回家吃妈妈炒的才能解馋有些味道却独属于外婆后来再难还原也无处寻味只可藉由一道菜去贴近那遥远简单质朴的岁月去回忆那透明纯粹善良的从前以这道菜传达一种永不消逝的温暖和思念用料青白3颗猪油2勺大蒜6瓣辣椒2个盐...
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下饭菜重庆麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜重庆麻婆豆腐做法

  • 下饭菜重庆麻婆豆腐

  • 鲜香麻辣的重庆家常菜用料肉末少许嫩豆腐一块葱1根蒜末1勺生抽3勺耗油1勺豆瓣1勺油辣子辣椒1勺番茄酱1勺花椒面半勺辣酱面半勺盐少许下饭菜重庆麻婆豆腐的做法肉沫先炒好放一边（肉沫里面放少许盐，生抽，淀粉，耗油调味）将豆腐切成小方块锅中加油烧热，放调料（一勺蒜末，一勺豆瓣，一勺...
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下饭小菜（外婆菜）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭小菜（外婆菜）做法

  • 下饭小菜（外婆菜）

  • 这是超级下饭的小菜，曾经在一个酒店吃到这道菜，特别和自己的口味，可是在超市、在菜场都找不到这道菜的半成品，每当外食时，都会想去此酒店，都是为了想吃这道菜，更重要的是想研究这道菜的原料主合到底是什么？酒店命名“外婆家常菜”，这道菜是一道腌制菜品，可是似有许多种材料制成，后来...
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外婆菜（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的外婆菜（下饭神器）做法

  • 外婆菜（下饭神器）

  • 妈妈腌的酒糟萝卜干超级好吃，每每带来总忍不住炒外婆菜吃，超级下饭，真是下饭神器。夹馒头也是超级好吃。宝贝问我：＂为什么叫外婆菜呀？又不是外婆炒的？＂，我说：＂因为萝卜干是外婆腌的呀！可以让你想起外婆的味道。＂宝贝超级喜欢吃，拌在饭里一会就一碗饭下肚了。用料酒糟萝卜干一小盘五花肉...
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5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟下饭菜外婆菜炒蛋做法

  • 5分钟下饭菜外婆菜炒蛋

  • 可以做早餐，可以做拌饭的菜用料鸡蛋4个外婆菜400克（我直接网购的现成）葱2根（切葱花）姜4片（切丁）蒜4瓣（切成丁）5分钟下饭菜外婆菜炒蛋的做法第一步：炒鸡蛋。4颗鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，热锅，2勺油，倒入鸡蛋液，微微凝固就可以用锅铲炒碎，然后捞出来备用第二步：热锅，半勺油，倒入蒜姜炒香，然后倒入...
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👏荤素自由的经典下饭菜 【麻婆豆腐

  • 👏荤素自由的经典下饭菜 【麻婆豆腐】

  • 简简单单也能舒舒服服～用料豆腐2块花椒粉1勺豆瓣酱1勺小葱1根蒜3-5瓣姜6片老抽1勺生抽1勺盐适量淀粉1勺辣椒粉半勺👏荤素自由的经典下饭菜【麻婆豆腐】的做法嫩豆腐切块，加盐老抽煮2分钟。起锅烧油加姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉，炒香，加豆腐，花椒粉，少量老抽生抽。加没过豆腐的水煮开煮两...
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下饭神菜，麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜，麻婆豆腐做法

  • 下饭神菜，麻婆豆腐

  • 舌尖在花椒的催促下产生新鲜的麻辣感，温热鲜嫩的豆腐滑入喉咙之后，浓稠的汤汁顺着喉咙往下滑，感觉瞬间能填满胃的寂寞!用料豆腐1块肉末200g豆瓣酱1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1/2勺盐适量白糖、蒜、姜、葱末适量下饭神菜，麻婆豆腐的做法事先准备好所有食材选择一块老嫩合...
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自制下饭小咸菜（婆婆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制下饭小咸菜（婆婆的味道）做法

  • 自制下饭小咸菜（婆婆的味道）

  • 早饭有一款可口小菜，胃口会大开，这道腌菜豆其实我是“照葫芦画瓢”啦，婆婆做的可好吃啦！用料菜豆酱油、糖、醋、盐、酒、味精、蒜片适量自制下饭小咸菜（婆婆的味道）的做法菜豆要鲜要嫩，切断水烧开，放入菜豆，煮2分钟捞出.加盐，拌，放凉，用东西压住，去水，待8小时菜豆、酱油、糖、醋、酒大...
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外婆秘方下饭甜麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的外婆秘方下饭甜麦菜做法

  • 外婆秘方下饭甜麦菜

  • 苦苣别名苦麦菜菊科属菊苣苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。小时候外婆很喜欢用自创方法来做这个菜，因为长得特别好所以经常餐桌上都会吃，小时候觉得这种青菜的吃法有点怪，长大了就特别喜欢这种口感😂可能是人长大以后口味会跟童年相反吧，来学习一下这种与众不同的做法吧。...
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巨下饭外婆菜炒肉❗️干饭停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭外婆菜炒肉❗️干饭停不下来做法

  • 巨下饭外婆菜炒肉❗️干饭停不下来

  • 用料外婆菜半包大蒜一瓣小米辣一根青椒三个猪肉适量巨下饭外婆菜炒肉❗️干饭停不下来的做法🍲外婆菜炒肉1️⃣先将大蒜、青椒、小米辣切好备用2️⃣将肥肉和瘦肉分开剁碎，有碎肉机更好，瘦肉加入生抽、老抽、料酒腌制3️⃣关节步骤先放入肥肉炒出猪油之后再加入配菜，加入腌制好的瘦...
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炒外婆菜（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炒外婆菜（下饭菜）做法

  • 炒外婆菜（下饭菜）

  • 没有胃口怎么办？下饭菜是首选，简简单单。用料生抽2勺下饭菜1包香干4块洋葱半个五香粉1勺肉糜（肉末）100克（随意）葱3根小米椒2个（随意）蚝油2勺炒外婆菜（下饭菜）的做法准备食材洋葱、香干切碎放油，油热后放入肉翻炒，中小火炒熟（肉末会更有口感，家里没有，我用的肉糜）放入洋葱翻炒一分钟放入豆...
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鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)做法

  • 鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)

  • 用料鸡蛋3个外婆菜适量盐少许生抽1勺蚝油1勺鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)的做法热锅凉油(猪油)，敲入3个鸡蛋炒散熟，盛出待用。热锅凉油放入蒜末+青红椒圈炒香，倒入外婆菜爆炒出香辣味。调味：食盐+生抽+蚝油。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。小贴士💯...
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麻婆豆腐#家常下饭菜#的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐#家常下饭菜#做法

  • 麻婆豆腐#家常下饭菜#

  • 豆腐是老幼皆宜的营养美食，豆腐的做法很多:或煮，或炖，或煎，或炸，如果论下饭的话，麻婆豆腐则当仁不让。软嫩的豆腐，搭配牛肉碎，既有植物蛋白又有动物蛋白，口感上随意自家口味调节，一些些麻，一些些辣，最是下饭。用料嫩豆腐300g牛肉碎50g郫县豆瓣酱一大匙花椒适量白糖适量干红辣椒适量食...
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送粥下饭阿婆菜：瓜咸（黄瓜干）蒸瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的送粥下饭阿婆菜：瓜咸（黄瓜干）蒸瘦肉做法

  • 送粥下饭阿婆菜：瓜咸（黄瓜干）蒸瘦肉

  • 餐馆里有外婆菜，超市里有阿婆菜，但我这个其实什么都不是，之所以叫阿婆菜，是因为这是快80岁的爷爷奶奶种的瓜做的，而更为珍贵的是市场上根本不能随意买到。瓜咸是我们那里的叫法，是指黄瓜（不是市场上的青瓜）摘下来盐水浸泡后晒干，是咸菜的一种，或者应该叫黄瓜干更通俗一点。80后的小...
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阿婆卤鸭的做法和图解 好吃的阿婆卤鸭家常做法

  • 阿婆卤鸭

  • 从小吃的阿婆做的卤鸭或许是潮汕风味？或者是我家独有的风味哈哈咸口用料鸭1只姜半块蒜几瓣八角4个盐适量酱油适量鸡粉2小勺水浸过鸭子的2/3冰糖几颗阿婆卤鸭的做法准备好材料锅内放适量油将鸭子洗净下锅鸭皮朝下煎一下将姜、蒜、八角、冰糖放入锅中，加入适量生抽、盐、鸡粉...
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下饭好菜-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭好菜-麻婆豆腐做法

  • 下饭好菜-麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道香辣可口，制作简单，价格便宜的家常好菜，如果能吃辣的小伙伴们真的是可以把麻婆豆腐作为日常菜，一周来几次，一点也不会腻，麻婆豆腐咸香辣，下饭也特别搭，而且有较高的蛋白质含量，对于健身人群也是相对友好的。用料豆腐1大块肉末50克小葱3根豆瓣酱1勺花椒1把糖10克干辣...
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