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铁骨的做法食谱

羊肚菌铁骨山药猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌铁骨山药猪骨汤做法

  • 羊肚菌铁骨山药猪骨汤

  • 自己一直从事关于滋补养生的工作，家里孩子喜欢吃羊肚菌，经常有空给孩子安排这道汤，健脾养胃。用料羊肚菌适量铁棍山药300克猪骨250克盐少许羊肚菌铁骨山药猪骨汤的做法猪骨飞水后放入养生壶按“煲汤键”，取适量羊肚菌冲洗，铁棍山药削皮切段放水中浸泡，防止氧化变黑。羊肚菌用清...
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Stau铸铁锅糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Stau铸铁锅糖醋排骨做法

  • Stau铸铁锅糖醋排骨

  • 用料排骨500克醋二分之一勺冰糖20克料酒一大勺老抽一小勺生抽二分之一勺水一大勺Stau铸铁锅糖醋排骨的做法排骨洗净放入铸铁锅。老抽三分之一勺生抽二分之一勺（即半勺）冰糖20克所有材料备齐。水一大勺陈醋二分之一勺所有调料放好后翻动一下排骨让其均匀着色，盖锅盖。中火7分...
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铁锅炖脊骨腔骨豆角土豆（不用炒）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖脊骨腔骨豆角土豆（不用炒）做法

  • 铁锅炖脊骨腔骨豆角土豆（不用炒）

  • 上次做排骨剩下脊骨，这么做好吃不浪费！用料脊骨2斤土豆2个豆角1把（如图）葱两段（如图）姜1片蒜5瓣花椒1小把（如图）大料1个小茴香1小把（如图）肉蔻1个桂皮1小块（如图）香叶2片冰糖10粒盐5勺鸡精2勺酱豆腐1块料酒3勺生抽5勺老抽3勺（看颜色）铁锅炖脊骨腔骨豆角土豆（不用炒）的做法脊骨最好泡2小时...
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排骨炖土豆（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖土豆（铸铁锅）做法

  • 排骨炖土豆（铸铁锅）

  • 用料肋排/小排一斤土豆3个中等香叶2片老抽1勺生抽2勺料酒八角1大个（不要放多！）盐四分之一平勺冰糖4颗葱，姜，蒜桂皮？没放过排骨炖土豆（铸铁锅）的做法3.土豆切略大块（否则都没了）备用，葱花姜片蒜块备用。排骨洗净，多放点冷水下带有姜片的锅，焯到开锅后3分钟变色了就捞出！！1.洗排骨，没有骨头...
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蒜香排骨（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（铸铁锅版）做法

  • 蒜香排骨（铸铁锅版）

  • 铸铁锅啊，缺点：太重，实在是不想用，用完了得洗得保养，但烧红烧肉是真的不错。用料葱1把大蒜N瓣，手抓一把胡椒适量湖羊酱油一汤勺水适量排骨500克冰糖适量黄油30克蒜香排骨（铸铁锅版）的做法热锅融化30克黄油，将排骨煎至两面稍稍金黄，加大蒜一起煎2-3分钟。倒水，酱油，淹了排骨一半，放整把...
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铁锅酱棒骨的做法和图解 好吃的铁锅酱棒骨家常做法

  • 铁锅酱棒骨

  • 买了几个大骨头，头一次做，用的我做羊蝎子的方子，嘿!还挺好吃！用料大棒骨5块香其酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺海天黄豆酱1大勺八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1-2个花椒10粒草果1个姜5大片大葱三段白糖1勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺醋1小勺铁锅酱棒骨的做法大棒骨冷水泡半天，中途换水两次，泡...
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糖醋排骨（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（铸铁锅版）做法

  • 糖醋排骨（铸铁锅版）

  • 用料生抽勺料酒勺水克姜醋勺糖醋排骨（铸铁锅版）的做法1.铸铁锅小火预热，加入一点点油，放入姜片，炒几下。2.放入生抽，糖，翻炒，直到糖融化。3.放入洗净的生排骨，翻炒。4.放入料酒，加一点点水，盖上锅盖，闷半小时，中间要翻一两次。5.打开锅盖，加入醋，翻炒，收汁。调味后起锅。...
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铁锅炖酱大骨的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖酱大骨做法

  • 铁锅炖酱大骨

  • 用料猪大骨8斤姜1块料酒20ml桂皮1块八角2个香叶3片干辣椒10个冰糖1小把黄豆酱1碗生抽40ml食用油适量铁锅炖酱大骨的做法猪大骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水锅开后撇去浮沫，捞出重新起锅热油，放入香料爆香放入黄豆酱炒出酱香味加入适量清水放入酱大骨，加入生抽和1小把冰糖，盖...
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铁板排骨的做法和图解 好吃的铁板排骨家常做法

  • 铁板排骨

  • 这是我去成都的时候跟一个叔叔学的简单又好吃的排骨，超级好吃！用料猪肋排土豆青椒孜然粉辣椒粉食盐植物油鸡精铁板排骨的做法将排骨剁成小块，越小越好哦，清洗干净备用。排骨沥干水分，放入孜然粉，辣椒粉，食盐，鸡精和植物油拌匀腌至少一个小时。锅里放比炒菜多一倍的油烧热，下腌好的...
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铁板牛仔骨（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的铁板牛仔骨（烤箱）做法

  • 铁板牛仔骨（烤箱）

  • 用料牛仔骨600克洋葱半个小土豆3个胡萝卜1根黑胡椒汁适量蚝油2勺酱油2勺盐适量糖2克胡椒粉适量食用油适量料酒3勺铁板牛仔骨（烤箱）的做法牛仔骨洗净，在水里浸泡30分钟左右，然后把血水洗干净，沥干水分，开始放佐料蚝油，酱油，盐，糖，黑胡椒汁，胡椒粉，料酒搅拌均匀，最后放油，油可以锁住肉里...
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台铁排骨饭的做法和图解 好吃的台铁排骨饭家常做法

  • 台铁排骨饭

  • 寒假的时候和阿狗回台湾给他奶奶扫墓，我们在台湾地铁站等车的时候他爸爸给我们买了一份排骨饭。吃完之后觉得味道好特别，一问才知道是古早味并且台铁的排骨饭出了名好吃。回来之后一直念念不忘，然后一撸袖子，我自己做！请教了阿狗姐姐结合网上视频有了这个比较健康版本的菜谱。...
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干锅排骨（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅排骨（铸铁锅版）做法

  • 干锅排骨（铸铁锅版）

  • 一滴水也没放，简单好做，适合上班族用料排骨姜蒜葱料酒生抽醋冰糖其他香料随意干锅排骨（铸铁锅版）的做法排骨飞水。锅里直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料随意，还有飞好水的排骨，大火煮沸几分钟后立马转中小火，二十分钟就好了。中途稍微翻一下好均匀上色。...
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铁锅炖腔骨的做法和图解 好吃的铁锅炖腔骨家常做法

  • 铁锅炖腔骨

  • 老妈很喜欢买腔骨，说比单纯吃红烧肉有意思😺那就做吧，每次做完了基本不剩什么啦……🤣🤣🤣用料腔骨2500克葱多半根姜2块花椒适量大料3个桂皮2块香叶2片生抽4勺老抽4勺料酒8勺冰糖50克干辣椒1个盐适量食用油适量啤酒1厅铁锅炖腔骨的做法腔骨洗净泡水，泡至水清捞出，放入铁锅里...
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铁锅炖排骨的做法和图解 好吃的铁锅炖排骨家常做法

  • 铁锅炖排骨

  • 上桌即空！这是我做过最好吃的一次炖排骨了！本来是我妈妈炖的肉，我照着写的方子，但是一直没配图就存着草稿箱里，自己看草稿箱做了好几次香喷喷排骨了，今天终于一边做一边照相，将她的方法分享出来啦～这里说的勺是自己喝汤的勺哦用料猪排骨如图的量，三四斤吧花椒20~30粒大料2颗桂皮1c...
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排骨焖饭（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭（铸铁锅）做法

  • 排骨焖饭（铸铁锅）

  • 碳水，蛋白质，植物纤维到齐，一锅喂饱一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡萝卜粒（买的速冻品）130克焖汁：生抽/老抽/料酒/蚝油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺葱姜随意排骨焖饭（铸铁锅）的做法准备：A.排骨开水汆到发白捞起洗干净控水；B.大米淘好泡20分钟C.蔬菜丁洗干净备用（冷冻的请先解冻）...
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排骨杂蔬汤（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨杂蔬汤（铸铁锅）做法

  • 排骨杂蔬汤（铸铁锅）

  • 不放油也非常好喝的一道汤，我家时不时就会跟着季节变换材料煮上一锅，低脂营养，今天这道汤完全是道减肥美容汤。基础调味料，食材原汁原味。莲藕:清热生津，补益脾胃，美白生肌。玉米:清除湿热，增强记忆力，降脂降压抗衰老，促进肠胃蠕动。胡萝卜:健脾润肤，健胃消食，名目利肠。豆腐:预防骨...
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铁锅炖大棒骨的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大棒骨做法
红酒番茄排骨（腔骨）铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的红酒番茄排骨（腔骨）铸铁锅做法

  • 红酒番茄排骨（腔骨）铸铁锅

  • 新入手LC一枚，选一个“开光菜”，想来猪肉脂肪多，让新锅子吃吃油，应该比较好。家里没有排骨了，只有腔骨，虽然肉少，但肉香更浓。那么，开始吧！用料腔骨10块红酒一杯酱油（老抽）2勺酱油（精酿）2勺上海辣酱油（可不加）1少番茄酱（可不加）2勺百里香（可不加）少许盐适量油适量高汤或热开水没过排骨的量红...
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〔铁工房〕咸鱼炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕咸鱼炖排骨做法

  • 〔铁工房〕咸鱼炖排骨

  • 用料咸鱼1条排骨1000克料酒1勺生抽1勺老抽1勺黄豆酱1勺糖1勺姜3片蒜3瓣葱一段八角1个花椒10粒油适量蚝油1勺〔铁工房〕咸鱼炖排骨的做法咸鱼干提前在水中浸泡4小时，然后切1寸长的段。排骨洗净，冷水下锅，放料酒，煮开后，把沫子洗掉葱姜蒜切好锅洗净后放油。锅里放凉油50克左右，放...
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铁板牛仔骨的做法和图解 好吃的铁板牛仔骨家常做法

  • 铁板牛仔骨

  • 妈妈是铁板一块用最辛辣的爱管束着美女，可是美女也是有骨气的就像牛仔骨一样，听完美女的情况，我一下子就想到了这道菜，有点辣也是微微冲突、很有嚼头的就是生活。用料牛仔骨洋葱香葱盐泰国辣酱红油豆豉蒜黑胡椒粉红酒万字酱油白糖黄油铁板牛仔骨的做法牛仔骨在冷藏柜解冻切成...
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排骨煲仔饭(铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲仔饭(铸铁锅）做法

  • 排骨煲仔饭(铸铁锅）

  • 最近虽说白天还是能穿短袖，但是太阳下山后变得更凉了，又到了吃煲仔饭的季节。以前住老城区的时候随时能吃到的美味，现在也常常在家里做。因为家里是电磁炉，所以用不了瓦煲，还好发现用铸铁锅做出来的饭更好吃，锅巴金黄，也更容易铲起。今天做的是最简单的排骨煲仔饭，放了一点枸杞和...
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Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅-糖醋排骨做法

  • Staub铸铁锅-糖醋排骨

  • 用料排骨500克冰糖110克白芝麻适量料酒3勺老抽适量生抽适量姜3片Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法小火预热2分钟把所有的原料一起放入锅里开中火🔥煮至有蒸汽冒出转小火大约10分钟后打开锅盖看排骨是否离骨，如果不够盖上锅盖继续煮至合适开大火收汁（在开大火收汁过程中一定要用...
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铸铁锅——土豆排骨煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅——土豆排骨煲做法

  • 铸铁锅——土豆排骨煲

  • 天气太热了，需要一道下饭菜。用料排骨若干土豆若干青椒若干胡萝卜若干紫皮蒜若干大葱若干姜若干绍丰和三年陈酿豆瓣酱若干李锦记柱侯酱若干味好美现磨黑胡椒粉若干李锦记秘制红烧汁若干冰糖恒顺镇江香醋(六年陈)若干冰糖若干铸铁锅——土豆排骨煲的做法排骨切成小块，泡冷水...
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「铁工房」排骨冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」排骨冬瓜汤做法

  • 【铁工房】排骨冬瓜汤

  • 这个汤…真的超简单！简单到，我都不知道说点啥了😂想起来了～冬瓜利尿，热量又低，和排骨结合起来是一碗不用担心胖的汤！夏天多喝几碗非常好！另外冬瓜不去皮还有清热的效果！夏天容易上火多吃点冬瓜汤吧！用料排骨冬瓜姜盐葱【铁工房】排骨冬瓜汤的做法冬瓜去皮切块，小葱打成漂亮的结结～姜...
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排骨一锅出（铁锅炖）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨一锅出（铁锅炖）做法

  • 排骨一锅出（铁锅炖）

  • 用料排骨500克花椒15粒姜3片老抽3勺料酒5勺土豆1个葱半根八角2个生抽3勺香叶2片面粉500克排骨一锅出（铁锅炖）的做法先发上面，然后排骨炒糖色，用高压锅炖排骨，炖烂，放铁锅里，准备好土豆放入准备好的土豆，把发好的面放油盐擀成饼坯，盖在排骨和土豆上（放入足够的水和调料）...
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