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豉汁鲍鱼的做法食谱

豉汁鲍鱼的做法和图解 好吃的豉汁鲍鱼家常做法
  • 豉汁鲍鱼

  • 儿子爱吃鲍鱼,自己动手试试才知道很简单啊~也很美味哦~还可以随时添加自己想放的东西😊,而且我这个菜谱做起来省事啊!没想要出菜谱的,所以照片不完整,但是都能看明白滴用料鲍鱼数量随你蒸鱼豉油两大勺粉丝随意豉汁鲍鱼的做法鲍鱼去内脏用刷子刷干净,包括裙边里的黑色,也把鲍鱼壳刷...
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简单易学的豉油鸡汁鲍鱼美食做法
  • 豉油鸡汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼8粒李锦记豉油鸡汁上海青大料山楂干姜片糖盐香油豉油鸡汁鲍鱼的做法鲍鱼去肠线洗净上海青对半切(如果太大颗就切成4半吧)锅内直接加入适量的水,放入鲍鱼、辅料以及除香油外的调料烧开转中火焖煮5分钟另起锅烧开水,加点油和盐将上海青放入焯烫取出铺在盘底将烧好的鲍...
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简单易学的豉汁鲍鱼煲鸡美食做法
  • 豉汁鲍鱼煲鸡

  • 茶餐厅的香味源于此如果你总觉得酒店的煲鸡比家里做得好吃哦,这道菜让你秒懂:里边一定加了鲍汁。鲍鱼和鸡,就是这么搭。对懒人来说呢,做这道菜可以管三天的美味,第一天鲍鱼和鸡肉,第二天鲍汁闷蔬菜,第三天鲍汁捞饭…值得一试,最简单get粤菜美味的方法用料小干鲍鱼4只鸡半只或1/3...
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豆豉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲍鱼家常做法
  • 豆豉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼若干(8厘米大小)干豆豉干辣椒葱姜末料酒盐糖植物油豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净。表面切十字花刀。用盐,料酒腌一会。热油锅,下入干辣椒末,葱姜末炒香。下剁碎干豆豉煸炒。放料酒,糖,一点水炒透。炒好的豆豉一小勺放在腌过的鲍鱼上。上蒸锅,大火蒸7分钟。(水开后算时间)小...
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豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法步骤及图解,美味正宗的豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍做法
  • 豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍

  • 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味?用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材:优质的原味豆豉或者姜豉,粒粒分明清洗豆豉:适量豆豉放到碗里,加清水轻柔抓洗,倒水。重复数遍直至水基本无色。沥干水分,倒进锅中,加入1-2片姜。倒油,油选择无味...
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豉香蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豉香蒸鲍鱼家常做法
  • 豉香蒸鲍鱼

  • 用料小鲍鱼五只粉丝一把大蒜一头豆豉少许豉香蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗干净去掉肚肠,切花刀,用生抽略腌入味。粉丝温水泡软,切段。用适量生抽拌匀大蒜剁茸、豆豉泡软洗净剁茸,加适量盐用油小火炒香碟子里用粉丝垫底,鲍鱼壳内亦用少许粉丝垫底,再摆上鲍鱼肉,再将豆豉蒜蓉覆盖。上开水锅...
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豉油鲍鱼片的做法和图解 好吃的豉油鲍鱼片家常做法
  • 豉油鲍鱼片

  • 这道菜,有手就行用料鲍鱼4只葱半根红辣椒半个豉油3勺豉油鲍鱼片的做法鲍鱼把壳肉分离,清洗干净,壳不要丢把鲍鱼横刀切成一片片把红辣椒和葱都切成细丝备用锅里放水加入两片姜,水开后把壳放进水里煮开后继续煮两分钟,然后夹起来摆盘,然后把鲍鱼片放锅里,水开后煮1分钟捞起来放壳...
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鲍汁鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁鲍鱼家常做法
  • 鲍汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼10只西兰花适量蒜头适量(可不放)鲍汁适量蚝油适量海鲜酱油适量姜适量糖适量生粉适量料酒适量白胡椒粉适量鲍汁鲍鱼的做法先把鲍鱼杀了,去内脏,把鲍鱼肉和壳分离,用牙刷洗干净,将鲍鱼切花刀(由于今天有点忙,忘了把切花刀了),然后用白胡椒粉和料酒腌制一会儿。把西兰花切小朵...
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简单易学的豉汁蒸小鲍鱼美食做法
  • 豉汁蒸小鲍鱼

  • 离家不远处新开了一处海鲜批发市场后,我们这里的菜市场就陆续可以买到更多新鲜的海产品了,以前是只有活虾、螃蟹和蛏子、白蛤、花蛤之类的普通品种,这次去就发现居然也可以买到小河虾和很鲜活的小鲍鱼了,价格也算平易近人,小鲍鱼5元一只,于是买了4只。用料鲜活小鲍鱼4-6只豆豉...
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豉油炝鲍鱼的做法和图解 好吃的豉油炝鲍鱼家常做法
  • 豉油炝鲍鱼

  • 用料食材:鲍鱼、黄瓜、香葱、蒸鱼豉油、食盐、白糖、(如果喜欢吃辣的可以放一些辣鲜露)豉油炝鲍鱼的做法鲍鱼三只鲍鱼用勺子铲下来,清理内脏,用刷子刷洗干净。把鲍鱼竖切成薄片鲍鱼片放到盘子里小香葱叶子卷起来把葱叶摆到案板上小香葱切成细丝切好的葱丝放到清水里香葱丝捞出...
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鲍汁扣鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁扣鲍鱼家常做法
  • 鲍汁扣鲍鱼

  • 对美食的品质是我一直的追求,现在很多餐厅做菜实在不用心,无奈之下只能亲自下厨来满足自己的味蕾了!用料鲍鱼10只筒骨1个西兰花1朵鲍汁40克蚝油20克生抽10克料酒5克生姜10克鲍汁扣鲍鱼的做法鲍鱼用小毛刷洗净,放入少许料酒和生姜腌制十五分钟去腥。鲍鱼先汆水两分钟,然后放入...
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豆豉小鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉小鲍鱼家常做法
  • 豆豉小鲍鱼

  • 做法简单,儿子最爱!用料新鲜小鲍鱼豆豉酱蚝油豆豉小鲍鱼的做法小鲍鱼洗净,用刀划几下,不要划断。豆豉酱➕蚝油放在划好的小鲍鱼上,隔水蒸15分钟。...
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简单易学的⭐豉汁蒸鲍鱼⭐美食做法
  • ⭐豉汁蒸鲍鱼⭐

  • 用料鲍鱼600克蒸鱼豉油30毫升黄酒1勺葱适量姜适量红椒适量⭐豉汁蒸鲍鱼⭐的做法食材准备如图所示姜和红椒洗净切丝小葱用葱丝梅花刀制成葱丝,不得不说,这工具真是好用又安全切好的三丝放清水中浸泡备用鲍鱼用牙刷刷洗干净,再把壳肉分离,鲍鱼壳也要刷干净刷好的鲍鱼再用清水再...
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豉香鲍鱼的做法和图解 好吃的豉香鲍鱼家常做法
  • 豉香鲍鱼

  • 经济实惠,好吃易做,大多数贝类泥沙太多,市面上相对净水的也只有鲍鱼牡蛎,鲍鱼的滑嫩融入豉香,是北方人对鲜鲍的常规做法。用料鲍鱼仔30个永川豆豉60克料酒少许橄榄油少许东古海鲜酱油少许李锦记生抽少许大蒜三头香葱三根豉香鲍鱼的做法鲍鱼清肠洗净划花刀,近似切透。入手几滴料...
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简单易学的豉汁蒜蓉鲍鱼美食做法
  • 豉汁蒜蓉鲍鱼

  • 过节、请客大家都缺一道“压轴”好菜吧?今天就分享一道口味浓郁,鲜香可口,简单、易做的豉汁蒜蓉鲍鱼。吃完,鲍鱼汁一定留下,可以做鲍鱼捞饭和拌面哦(´-ω-`)用料鲍鱼10只蒜8瓣青椒1个蒸鱼豉油1勺耗油1勺花生油30克豉汁蒜蓉鲍鱼的做法鲍鱼洗净鲍鱼切花刀准备耗油和蒸鱼豉油备...
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简单易学的豉汁鲍鱼蒸粉丝美食做法
  • 豉汁鲍鱼蒸粉丝

  • 小孩老人喜欢吃用料豆豉1小把粉丝1小扎蒜5瓣姜3片蚝油半勺油少许生抽半勺白糖5克盐2克豉汁鲍鱼蒸粉丝的做法鲍鱼买回来去内脏取出肉划十字纹粉丝提前用温水泡1小时姜切末放在壳内垫底热锅倒油放入蒜蓉炸一会倒入调料水碟中放入粉丝鲍鱼淋入炸好的蒜蓉酱汁撒上豆豉大火蒸8...
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daogrs N3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs N3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼做法
  • daogrs N3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼

  • 鲜香到爆炸的蒜蓉鲍鱼,美味就这么简单!用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花生油10克小米椒4个daogrsN3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼的做法制作机器:daogrsN3微蒸烤箱准备好所有的材料鲍鱼买回来洗净将肉切出来,打花刀重新放回鲍鱼壳中把所有材料调成酱汁酱汁淋在鲍鱼上启动微蒸烤机器...
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简单易学的豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼美食做法
  • 豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼

  • 青岛朋友寄来的海产,真是鲜美😋用料鲍鱼10来只蒸鱼豉油(生抽也行)适量大蒜1头小葱1根豉汁蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼收拾干净之后,切花刀,摆盘蒜末和蒸鱼豉油混合,每只鲍鱼上面淋一勺蒸箱100度10分钟,出锅后撒小葱末。如果是蒸锅的话,上汽后蒸10分钟即可。小贴士处理鲍鱼的时候,速度要...
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简单易学的豉汁粉丝蒸鲍鱼美食做法
  • 豉汁粉丝蒸鲍鱼

  • 因为家女爱吃鲍鱼,研究的方用料粉丝半把蒜末2瓣姜末8片蚝油半勺油半勺鲍鱼大的4-6只豉汁粉丝蒸鲍鱼的做法1鲍鱼画花泡粉丝15分钟撒上粉丝的鲍鱼上蒸笼10分钟左右葱姜蒜加蚝油酱油入油锅煸炒将酱汁淋在蒸好的鲍鱼上,出锅...
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鲍汁干鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁干鲍鱼家常做法
  • 鲍汁干鲍鱼

  • 为了纪念夫妻结婚三周年,亲自用心下厨做一道太太没吃过的菜。用料鲍鱼6只鸡1只排骨1斤鸡脚10只腩肉1斤虾米一两干贝一两西兰花6朵白萝卜1根芦笋6干蚝油小半瓶冰糖20克鲍汁干鲍鱼的做法准备好6只干鲍鱼需三天时间泡发将所有肉类一起放锅中加入少许料酒和大量的水,烧开后慢火...
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豉汁鱼的做法和图解 好吃的豉汁鱼家常做法
  • 豉汁鱼

  • 用料鱼1条蒸鱼豉油适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量豉汁鱼的做法1、鱼洗净,用料酒,白胡椒,淀粉腌制15分钟。2、砂锅加入切好的洋葱、生姜、蒜头炒出香味。3、均匀的铺上鱼块。4、放葱段,这里放了黄豆酱增加风味,没有的可以不放。5、盖上盖子,往锅边淋一圈料酒,焗六分钟,(焗的时间根...
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豉汁一口鲍的做法和图解 好吃的豉汁一口鲍家常做法
  • 豉汁一口鲍

  • 小鲍鱼正当季,简单的做法,保留原汁原味,一口一个,美味用料小鲍鱼10只姜片适量豉汁(鱼露,生抽,水)1:2:4胡椒粉适量糖一点点葱丝适量豉汁一口鲍的做法去壳的小鲍鱼清洗干净,黑色的边边用牙刷刷干净,备用锅里放适量水烧开,放入姜片,再放入清洗好的小鲍鱼,水开就马上捞起,摆盘豉汁倒入干净...
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豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼做法
  • 豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼

  • 豌豆沙拉,甜香~豉汁小鲍鱼,鲜美~~用料小鲍鱼干贝豌豆土豆火腿豌豆沙拉&豉汁小鲍鱼的做法小鲍鱼去壳洗干净,将壳单独用水烧开2分钟,装盘用起油锅,加入豆豉、生抽、糖、蚝油、干贝、火腿放入小鲍鱼欠羹收汁...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸鲍鱼美食做法
  • 蒜蓉豉汁蒸鲍鱼

  • 今天的这道蒜蓉豉汁鲍鱼以纯粹的鲍鱼打底,配合调制的蒜蓉豉汁作为酱料,通过蒸或者烤的方式来诱发鲍鱼本身的鲜甜与营养,同时也不会破坏食材本身的弹性。每次做出来一下子给家里人分完了,幸好眼疾手快抢了一个,不然得吃壳咯~大家一起来学做吧!用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼美食做法
  • 蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼

  • 用料新鲜小鲍鱼6只豆豉葱姜蒜蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼的做法葱姜蒜豆豉切碎备用。整只鲍鱼从壳上剥出,把肚肠内脏统统扔掉。壳和鲍鱼分别洗干净。鲍鱼打十字花刀。姜末垫一点在鲍鱼壳上,放上鲍鱼。起油锅,蒜末、豆豉煸香,淋一调羹生抽或海鲜酱油,拌匀。关火。炒好的料均匀放在鲍鱼上...
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